Gewerbliche Nudelmaschine
Nudelpressen
Modellnummer : NDL-100
Die Nudelpressmaschine von ANKO wurde in Zusammenarbeit mit dem Forschungs- und Entwicklungsinstitut der taiwanesischen Lebensmittelindustrie entwickelt. Diese innovative kommerzielle Nudelmaschine kann verwendet werden, um große Mengen von Nudeln mit einzigartigen Formen herzustellen, wie herzförmige, fischförmige und hantelförmige sowie dreieckige Nudeln, die die Oberfläche vergrößern, um Saucen nach dem Kochen besser aufzunehmen. Diese Maschine hat nur 1,3 Quadratmeter (14 Quadratfuß) und ist damit für Spezialnudelhersteller, zentrale Küchen, Kettenrestaurants und Lebensmittelwerke jeder Größe geeignet. Die automatisierte Nudelproduktion beginnt, nachdem der Teig in den Trichter geladen wurde, und dann erledigt die automatische Portionierungsfunktion der Maschine den Rest. Die Produktivität für 3 mm dicke Nudeln kann bis zu 100 kg pro Stunde erreichen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.
Wie es funktioniert
Lebensmittel-Galerie
- Kreisförmige Nudeln
- Dreieckige Nudeln
- Hantel-förmige Nudeln
- Fisch-förmige Nudeln
- Herz-förmige Nudeln
- Fusilli
- Mafaldine
Optionale Zubehörteile
Nudelform, CE-Kit
Nudelformen
| Kreisform (2 mm) | Kreisform (3 mm) | Herzform | Hantelform |
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| Dreiecksform | Fischform | Fusilli-Form | Mafaldine-Form |
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Zusätzlich bieten wir auch eine Anpassung der Formen an, bitte klicken Sie, klicken Sie Mehr erfahren>
Spezifikationen
- Abmessungen: 1.580 (L) x 850 (B) x 1.720 (H) mm
- Leistung: 6,1 kW
- Kapazität: 100 kg/h (Basierend auf 3 mm Durchmesser Nudel)
- Produktname: Nudel, Spaghetti
- Optionale Zubehörteile: Nudelform, CE-Kit
- Gewicht (netto): 800 kg
- Die Produktionskapazität dient nur zur Referenz. Sie ändert sich je nach verschiedenen Produktspezifikationen und Rezepten. Änderungen der Spezifikationen sind ohne vorherige Ankündigung möglich.
Funktionen
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Anpassbare Mehrstruktur-NudelformenMaßgeschneiderte Nudelprodukte mit einzigartigen Formen, die dazu beitragen können, die Markenbekanntheit unserer Kunden zu steigern.
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Schneller Wechsel der NudelproduktionEinfach eine Form wechseln, leicht verschiedene Nudelprodukte herstellen.
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Verarbeitet eine Vielzahl von ZutatenArbeitet mit glutenfreiem oder proteinbasiertem Teig und Pasten, wie Linsenmehl oder Fischpasten.
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Kompakte Größe1,3 Quadratmeter (14 Quadratfuß) geeignet für verschiedene Produktionsräume.
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Einfach zu bedienenEs verfügt über eine benutzerfreundliche Oberfläche und ist mit verschiedenen Parametereinstellungen ausgestattet.
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TeigkühlsystemVerwendet kaltes Wasser, um den Teig unter 35 °C (95 °F) zu halten, um die beste Produktkonsistenz und -textur zu gewährleisten.
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Benutzerfreundliches DesignDas Betriebspersonal kann die Produktion im Stehen oder Sitzen verwalten. Zusätzliche Förderbänder und andere Geräte können für die Weiterverarbeitung angeschlossen werden.
Fallstudien
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Häufig gestellte Fragen
Eine kommerzielle Nudelmaschine ist eine wertvolle Investition für Lebensmittelwerke, Restaurants und Hersteller von Tiefkühlkost. Die NDL-100 senkt die Arbeitskosten erheblich, erhöht die Produktion und sorgt für eine gleichbleibende Qualität – weit effizienter als die manuelle Produktion. Viele ANKO-Kunden sind von kleinen Geschäften oder Food-Trucks zu großen Restaurantketten gewachsen, was beweist, dass die ANKO-Ausrüstung langfristige Produktionsvorteile, höhere Effizienz und wettbewerbsfähiges Wachstum in der großflächigen Shumai-Produktion bietet.
Ja. Der Kauf von Lebensmittelmaschinen umfasst einen umfassenden Service vor und nach der Installation. Wir bieten Maschinenprüfungen, Produktversuche und Beratung über lokale Büros und Händler weltweit, einschließlich der USA, Europa und Asien. Nach dem Kauf erhalten die Käufer Installation, Schulung der Bediener und After-Sales-Service, um eine stabile Produktion sicherzustellen. Darüber hinaus ermöglichen modulare und teilweise maßgeschneiderte Optionen den Herstellern, die Maschineneinstellungen anzupassen, um verschiedene Produkttexturen, -formen und -geschmäcker effizient zu erzeugen.
Der Preis einer kommerziellen Nudelmaschine hängt von ihrem Automatisierungsgrad und den Anpassungsanforderungen ab. ANKO Maschinen können mit Teigmischern, Roboterarmen für Pick-and-Place und anderen Front- oder End-of-Line-Ausrüstungen integriert werden. Für Tiefkühlkostfabriken und Kettenrestaurants bietet ANKO eine Komplettlösung, bei der sie alle benötigten Maschinen erhalten können.


























