Gewerbliche Nudelmaschine
Nudel-Extruder
Modell-Nr. : NDL-100
Die Nudel-Extrudermaschine von ANKO wurde gemeinsam mit dem Forschungs- und Entwicklungsinstitut der Lebensmittelindustrie in Taiwan entwickelt. Mit dieser innovativen gewerblichen Nudelmaschine können große Mengen von Nudeln mit einzigartigen Formen wie herzförmigen, fischförmigen und hantelförmigen Nudeln sowie dreieckigen Nudeln hergestellt werden, die die Oberfläche vergrößern, um Saucen nach dem Kochen besser aufzunehmen. Diese Maschine ist nur 1,3 Quadratmeter (14 Quadratfuß) groß und eignet sich daher für spezialisierte Nudelhersteller, Zentralküchen, Restaurantketten und Lebensmittelfabriken jeder Größe. Die automatisierte Nudelproduktion beginnt, nachdem der Teig in den Trichter geladen wurde und dann übernimmt die automatische Portionierungsfunktion der Maschine den Rest. Die Produktivität für Nudeln mit einem Durchmesser von 3 mm kann bis zu 100 kg pro Stunde erreichen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und eine Beratung erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.
Wie es funktioniert
Lebensmittel-Galerie
- Kreisförmige Nudel
- Dreieckförmige Nudel
- Hantelförmige Nudel
- Fischförmige Nudel
- Herzförmige Nudel
- Fusilli
- Mafaldine
Optionales Zubehör
Nudelform, CE-Kit
Nudelformen
| Kreisform (2 mm) | Kreisform (3 mm) | Herzform | Hantelform |
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| Dreiecksform | Fischform | Fusilli-Form | Mafaldine-Form |
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Zusätzlich bieten wir auch Formanpassung an, bitte klicken Sie auf Weitere Informationen>
Spezifikationen
- Abmessungen: 1.580 (L) x 850 (B) x 1.720 (H) mm
- Leistung: 6,1 kW
- Kapazität: 100 kg/h (basierend auf 3 mm Durchmesser Nudel)
- Produktname: Nudel, Spaghetti
- Optionales Zubehör: Nudelform, CE-Kit
- Gewicht (netto): 800 kg
- Die Produktionskapazität dient nur zur Referenz. Sie wird je nach Produktspezifikationen und Rezepten variieren. Änderungen der Spezifikationen sind ohne vorherige Ankündigung möglich.
Funktionen
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Anpassbare Mehrstruktur-NudelformenMaßgeschneiderte Nudelprodukte mit einzigartigen Formen, die dazu beitragen können, die Markenbekanntheit unserer Kunden zu steigern.
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Schneller Wechsel der NudelproduktionEinfach eine Form wechseln, leicht verschiedene Nudelprodukte herstellen.
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Verarbeitet eine Vielzahl von ZutatenArbeitet mit glutenfreiem oder proteinbasiertem Teig und Pasten wie Linsenmehl oder Fischpasten.
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Kompakte Größe1,3 Quadratmeter (14 Quadratfuß) geeignet für verschiedene Produktionsräume.
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Einfache BedienungEs verfügt über eine benutzerfreundliche Schnittstelle und ist mit verschiedenen Parameter-Einstellungen ausgestattet.
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TeigkühlsystemVerwendet kaltes Wasser, um den Teig unter 35 °C (95 °F) zu halten, für eine optimale Produktkonsistenz und Textur.
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Benutzerfreundliches DesignDas Bedienpersonal kann die Produktion im Stehen oder Sitzen verwalten. Zusätzliche Förderbänder und andere Geräte können für weitere Verarbeitungszwecke angeschlossen werden.
Fallstudien
ANKO NDL-100 Nudel-Extruder-Start für Nudelhersteller
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Häufig gestellte Fragen
Eine kommerzielle Nudelmaschine ist eine wertvolle Investition für Lebensmittelwerke, Restaurants und Hersteller von Tiefkühlkost. Die NDL-100 senkt die Arbeitskosten erheblich, erhöht die Produktion und sorgt für eine gleichbleibende Qualität – weit effizienter als die manuelle Produktion. Viele ANKO-Kunden sind von kleinen Geschäften oder Food-Trucks zu großen Restaurantketten gewachsen, was beweist, dass die ANKO-Ausrüstung langfristige Produktionsvorteile, höhere Effizienz und wettbewerbsfähiges Wachstum in der großflächigen Shumai-Produktion bietet.
Ja. Der Kauf von Lebensmittelmaschinen umfasst einen umfassenden Service vor und nach der Installation. Wir bieten Maschinenprüfungen, Produktversuche und Beratung über lokale Büros und Händler weltweit, einschließlich der USA, Europa und Asien. Nach dem Kauf erhalten die Käufer Installation, Schulung der Bediener und After-Sales-Service, um eine stabile Produktion sicherzustellen. Darüber hinaus ermöglichen modulare und teilweise maßgeschneiderte Optionen den Herstellern, die Maschineneinstellungen anzupassen, um verschiedene Produkttexturen, -formen und -geschmäcker effizient zu erzeugen.
Der Preis einer kommerziellen Nudelmaschine hängt von ihrem Automatisierungsgrad und den Anpassungsanforderungen ab. ANKO Maschinen können mit Teigmischern, Roboterarmen für Pick-and-Place und anderen Front- oder End-of-Line-Ausrüstungen integriert werden. Für Tiefkühlkostfabriken und Kettenrestaurants bietet ANKO eine Komplettlösung, bei der sie alle benötigten Maschinen erhalten können.


























