Kommerzielle Nudelmaschine Lebensmittelproduktionsausrüstung | ANKO - Experte für Lebensmittelmaschinenhersteller

ANKO Der NDL-100 kommerzielle Nudel-Extruder produziert 100 kg/h maßgeschneiderte Mehrstruktur-Nudeln, einschließlich Fusilli, Ramen und Spezialformen. Kompakte 1,3㎡ automatische Nudelmaschine mit Kühlsystem, ideal für Nudelhersteller, zentrale Küchen und Lebensmittelwerke. Taiwanesische Qualität mit 47 Jahren Erfahrung.

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Gewerbliche Nudelmaschine (NDL-100)

ANKO Die NDL-100 automatische kommerzielle Nudelmaschine produziert maßgeschneiderte Spezialnudeln mit einer Kapazität von 100 kg/h, ausgestattet mit einem innovativen Kühlsystem und austauschbaren Formen für verschiedene Pastasorten.

ANKO Nudelpressen
ANKO Nudelpressen

Gewerbliche Nudelmaschine

Nudelpressen

Modellnummer : NDL-100

Die Nudelpressmaschine von ANKO wurde in Zusammenarbeit mit dem Forschungs- und Entwicklungsinstitut der taiwanesischen Lebensmittelindustrie entwickelt. Diese innovative kommerzielle Nudelmaschine kann verwendet werden, um große Mengen von Nudeln mit einzigartigen Formen herzustellen, wie herzförmige, fischförmige und hantelförmige sowie dreieckige Nudeln, die die Oberfläche vergrößern, um Saucen nach dem Kochen besser aufzunehmen. Diese Maschine hat nur 1,3 Quadratmeter (14 Quadratfuß) und ist damit für Spezialnudelhersteller, zentrale Küchen, Kettenrestaurants und Lebensmittelwerke jeder Größe geeignet. Die automatisierte Nudelproduktion beginnt, nachdem der Teig in den Trichter geladen wurde, und dann erledigt die automatische Portionierungsfunktion der Maschine den Rest. Die Produktivität für 3 mm dicke Nudeln kann bis zu 100 kg pro Stunde erreichen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

Wie es funktioniert

Die Aufrüstung auf einen größeren Trichter kann die Produktivität erheblich steigern
Maßgeschneiderte Multi-Struktur-Nudel-Form
Verwendet kaltes Wasser, um den Teig unter 35 °C (95 °F) für die beste Produktkonsistenz und -textur zu halten.
Einstellbares automatisches Portionierungsdesign.
Betriebspersonal kann die Produktion im Stehen oder Sitzen verwalten.
Verschiedene Parametereinstellungen mit einer benutzerfreundlichen Oberfläche.

Lebensmittel-Galerie

Optionale Zubehörteile

Nudelform, CE-Kit

Nudelformen
Kreisform (2 mm)Kreisform (3 mm)HerzformHantelform
DreiecksformFischformFusilli-FormMafaldine-Form

Zusätzlich bieten wir auch eine Anpassung der Formen an, bitte klicken Sie, klicken Sie Mehr erfahren>

Spezifikationen

  • Abmessungen: 1.580 (L) x 850 (B) x 1.720 (H) mm
  • Leistung: 6,1 kW
  • Kapazität: 100 kg/h (Basierend auf 3 mm Durchmesser Nudel)
  • Produktname: Nudel, Spaghetti
  • Optionale Zubehörteile: Nudelform, CE-Kit
  • Gewicht (netto): 800 kg
  • Die Produktionskapazität dient nur zur Referenz. Sie ändert sich je nach verschiedenen Produktspezifikationen und Rezepten. Änderungen der Spezifikationen sind ohne vorherige Ankündigung möglich.

Funktionen

  • Anpassbare Mehrstruktur-Nudelformen
    Maßgeschneiderte Nudelprodukte mit einzigartigen Formen, die dazu beitragen können, die Markenbekanntheit unserer Kunden zu steigern.
  • Schneller Wechsel der Nudelproduktion
    Einfach eine Form wechseln, leicht verschiedene Nudelprodukte herstellen.
  • Verarbeitet eine Vielzahl von Zutaten
    Arbeitet mit glutenfreiem oder proteinbasiertem Teig und Pasten, wie Linsenmehl oder Fischpasten.
  • Kompakte Größe
    1,3 Quadratmeter (14 Quadratfuß) geeignet für verschiedene Produktionsräume.
  • Einfach zu bedienen
    Es verfügt über eine benutzerfreundliche Oberfläche und ist mit verschiedenen Parametereinstellungen ausgestattet.
  • Teigkühlsystem
    Verwendet kaltes Wasser, um den Teig unter 35 °C (95 °F) zu halten, um die beste Produktkonsistenz und -textur zu gewährleisten.
  • Benutzerfreundliches Design
    Das Betriebspersonal kann die Produktion im Stehen oder Sitzen verwalten. Zusätzliche Förderbänder und andere Geräte können für die Weiterverarbeitung angeschlossen werden.

Fallstudien

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Häufig gestellte Fragen

Eine kommerzielle Nudelmaschine ist eine wertvolle Investition für Lebensmittelwerke, Restaurants und Hersteller von Tiefkühlkost. Die NDL-100 senkt die Arbeitskosten erheblich, erhöht die Produktion und sorgt für eine gleichbleibende Qualität – weit effizienter als die manuelle Produktion. Viele ANKO-Kunden sind von kleinen Geschäften oder Food-Trucks zu großen Restaurantketten gewachsen, was beweist, dass die ANKO-Ausrüstung langfristige Produktionsvorteile, höhere Effizienz und wettbewerbsfähiges Wachstum in der großflächigen Shumai-Produktion bietet.

Ja. Der Kauf von Lebensmittelmaschinen umfasst einen umfassenden Service vor und nach der Installation. Wir bieten Maschinenprüfungen, Produktversuche und Beratung über lokale Büros und Händler weltweit, einschließlich der USA, Europa und Asien. Nach dem Kauf erhalten die Käufer Installation, Schulung der Bediener und After-Sales-Service, um eine stabile Produktion sicherzustellen. Darüber hinaus ermöglichen modulare und teilweise maßgeschneiderte Optionen den Herstellern, die Maschineneinstellungen anzupassen, um verschiedene Produkttexturen, -formen und -geschmäcker effizient zu erzeugen.

Der Preis einer kommerziellen Nudelmaschine hängt von ihrem Automatisierungsgrad und den Anpassungsanforderungen ab. ANKO Maschinen können mit Teigmischern, Roboterarmen für Pick-and-Place und anderen Front- oder End-of-Line-Ausrüstungen integriert werden. Für Tiefkühlkostfabriken und Kettenrestaurants bietet ANKO eine Komplettlösung, bei der sie alle benötigten Maschinen erhalten können.

Benötigen Sie eine Hochvolumen-Nudeln-Produktion auf begrenztem Raum? Wie 100 kg/h in 1,3㎡ Ihre Küche verwandelt?

Platzbeschränkungen sollten Ihre Nudelproduktionskapazität nicht einschränken. Die kompakte Grundfläche von 1,3 Quadratmetern des NDL-100 liefert eine industrielle Produktionskapazität von 100 kg pro Stunde, was ihn perfekt für zentrale Küchen und Kettenrestaurants mit begrenztem Platzangebot macht. Das automatisierte Portionierungssystem und das Schnellwechsel-Formdesign ermöglichen es Ihnen, im Laufe des Tages mehrere Nudelvarianten ohne umfangreiche Ausfallzeiten zu produzieren. Upgrade auf einen größeren Trichter, um die Produktivität erheblich zu steigern und gleichzeitig die gleiche kleine Stellfläche beizubehalten. Fordern Sie eine Beratung an, um Ihre Raumbedürfnisse und Produktionsziele zu analysieren – unsere Ingenieure werden eine Nudelproduktionslösung entwerfen, die Ihre verfügbare Fläche maximiert und gleichzeitig die Volumenvorgaben erfüllt.

Die NDL-100 Nudel-Extrusionsmaschine verfügt über fortschrittliche Funktionen, die eine konsistente Produktqualität und Betriebseffizienz gewährleisten. Das integrierte Teigkühlsystem hält die Temperaturen unter 35 °C (95 °F) und bewahrt die optimale Textur und Konsistenz während der Produktionsläufe. Die Maschine verarbeitet verschiedene Zutaten, einschließlich glutenfreier Mehle und proteinbasierter Pasten wie Linsenmehl oder Fischpasten, und erweitert die Möglichkeiten der Produktentwicklung. Anpassbare Nudelformen ermöglichen schnelle Produktionswechsel, sodass Hersteller verschiedene Pastasorten wie Fusilli, Mafaldine, Ramen und Spaghetti einfach durch den Wechsel der Formen herstellen können. Die benutzerfreundliche Oberfläche mit anpassbaren Parametereinstellungen und ergonomischem Design ermöglicht es den Bedienern, die Produktion bequem im Stehen oder Sitzen zu verwalten. Mit optionalen Trichter-Upgrades zur Steigerung der Produktivität und der Möglichkeit, mit Förderbändern und nachgelagerten Verarbeitungseinrichtungen zu integrieren, bietet die NDL-100 eine skalierbare Grundlage für automatisierte Nudelproduktionslinien.