Nudelmacher und Produktionslösung | Hersteller automatischer Nudelmaschinen - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO bietet komplette Lösungen für die Pasta-Produktion mit der automatischen Füll- und Formmaschine HLT-700U. Passen Sie Ravioli-, Tortellini- und Cappelletti-Formen mit IoT-Überwachung an. 47 Jahre Erfahrung in über 114 Ländern. Turnkey-Lösungen von der Rezeptberatung bis zur Installation.

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Nudelmacher und Produktionslösung

Anpassbare automatische Nudelproduktionslinie mit IoT-System für die Herstellung von Ravioli, Tortellini und gefüllten Teigwaren

Vorschlag für die Planung der Pasta-Produktion und Ausrüstung
Vorschlag für die Planung der Pasta-Produktion und Ausrüstung

Pasta

Ihr Berater für die Produktionsplanung von Pasta und Pasta-Rezepten.

Modell-Nr. : SOL-PST-S-1

Mit der maßgeschneiderten automatischen Pasta-Produktionslinie von ANKO erhalten Sie alle Fertigungsmaschinen sowie einen praktischen und umfassenden Vorschlag, der die Zubereitung von Pasta-Füllungen, die Zutatenverhältnisse der Teighüllen, die Form, die Zubereitungsmethoden, die Verpackung und das Einfrieren berücksichtigt. Egal, ob Sie neu in der automatisierten Produktion sind oder Ihre Produktivität steigern möchten, können die Ingenieure von ANKO eine professionelle und maßgeschneiderte Lösung bieten. In der unten stehenden Lösung können die Maschinen je nach tatsächlichem Produktionsbedarf in Modell und Menge angepasst werden. Möchten Sie ein schnelles Angebot und eine Beratung erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

Wie es funktioniert



Über die Lösung zur Pasta-Produktion

Die neue automatische Nudelmaschine von ANKO - HLT-700U Mehrzweck-Füll- und Formmaschine - ist in der Lage, Nudeln mit handgefertigten Falten, einer vollen Füllung und einer attraktiven Form in Massenproduktion herzustellen. Neben dem Formmechanismus wird auch das Füll-Extrusionssystem der Nudelmaschine aufgerüstet, um Füllmischungen mit weniger Öl, größeren Würfeln, hohem Ballaststoffgehalt oder locker gekochtem Hackfleisch reibungslos und stabil extrudieren zu können. Nicht nur können die Nudeln dicker gemacht werden, sondern auch eine größere Vielfalt an Füllungen ist für die Maschine geeignet, was jede Nudel wie handgemacht schmecken und aussehen lässt.

HLT-700U verfügt über ein integriertes Internet of Things (IoT)-System, das mit Big Data Analytics verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen zur Verwaltung von Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Terminplanung genutzt werden. Diese Technologie bietet Ihnen die volle Kontrolle über die Produktion durch die Überwachung des Maschinenbetriebsstatus, die Wartung der Maschinenlebensdauer und das digitale Produktionsmanagement. Ein Alarm informiert Sie über den genauen Teil, der inspiziert werden muss, um mögliche Risiken zu reduzieren.

Lebensmittel-Galerie

Schlüsselfertige und Produktionsplanung

Vorschlag für die Planung der Pasta-Produktion und Ausrüstung

1

Vorbereitung

Sieben

Sieben

Bei der Herstellung von Teighüllen wird das Mehl mit dem Mehlsieb und Filter verarbeitet, um Klumpen herauszufiltern.

Mischen

Mischen

Verwenden Sie dann den Mixer, um den Teig für die Teighüllen herzustellen.

Gemüse reinigen

Gemüse reinigen

Der Gemüsereiniger hilft beim schnellen Reinigen von Gemüse für die Zubereitung der Füllung.

Gemüse schneiden

Gemüse schneiden

Der Gemüseschneider hilft beim schnellen Verarbeiten einer großen Menge Gemüse zur Herstellung der Füllung.

Extrahieren

Extrahieren

Der Hydroextraktor kann Wasser aus Gemüse extrahieren.

Fleisch zerkleinern

Fleisch zerkleinern

Die Fleischwolf kann das Fleisch nach Bedarf zerkleinern.

Würzen

Würzen

Der Würzmischer wird zum Rühren von Füllung und Gewürzen verwendet, um die Produktqualität zu gewährleisten.

2

Füllen / Formen

Formen

Formen

Die Teigformmaschine ist der Schlüssel zur Qualität von Teigwaren in Bezug auf Textur, Aussehen und Form. Nachdem der Teig und die Füllung in die Trichter der Teigformmaschine gegeben wurden, können durch einfache Parameter-Einstellungen Teigwaren mit handgemachtem Aussehen in Massenproduktion hergestellt werden.

3

Erweiterte Anwendung

Versiegelung

Versiegelung

Für Verpackungsbedürfnisse ist die Verpackungsmaschine in der Lösung für die Nudelproduktionslinie enthalten, um Nudeln schnell und reibungslos zu verpacken und Ihnen zu ermöglichen, die Produkte schnell an jeden Kanal zu liefern. Wenn Sie andere Maschinen benötigen, wie zum Beispiel eine Ausrichtungsmaschine, eine Fritteuse, einen Dampfgarer und einen Gefrierschrank, können die Vertriebsingenieure von ANKO je nach Ihren Bedürfnissen die praktischste und erschwinglichste Lösung bieten.

Qualitätskontrolle

Qualitätskontrolle

Die Röntgeninspektionsmaschine von ANKO kann verschiedene Metalle, Knochen, Glas und andere Fremdkörper während der Lebensmittelproduktion erkennen, selbst solche mit einer Größe von nur 0,4 mm. Die Maschine ist mit leuchtenden und summernden Warnungen ausgestattet, um eine Echtzeit-Erkennung von Verunreinigungen zu gewährleisten, künstliche Gefahren zu verhindern und die Gesamtqualität des Produkts zu steigern.

Fallstudien

Die beste Auswahl - Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Bedürfnisse besprechen

Multifunktionsfüll- und Formmaschine

HLT-700U

Die leistungsstärkste Teigtaschenmaschine von ANKO, die „HLT-700U Mehrzweck-Füll- und Formmaschine“, ist mit einem neuen Füllsystem ausgestattet! Es kann große Stücke von Lebensmittelzutaten verarbeiten, weniger Öl und faserreiche Füllungen sowie gekochtes Fleisch, das weniger zähflüssig ist. Nicht nur kann es eine Vielzahl von Zutaten verarbeiten, sondern es kann auch Knödel herstellen, die voll und handgemacht aussehen. Diese Maschine ist kompakt (weniger als 1,5 Quadratmeter) und hat eine Kapazität von 12.000 Stück pro Stunde, wenn sie Dumplings mit 25g pro Stück formt. Es eignet sich für unabhängig geführte Restaurants und große Lebensmittelfabriken. Das IoT (Internet der Dinge) wurde installiert, um sicherzustellen, dass die Produktion von Managern in Echtzeit auf einem mobilen Gerät überwacht werden kann und die Daten durch Big Data Analytics gesammelt und verarbeitet werden können, um Entscheidungsfindung zu unterstützen. Wir haben auch ein Wartungserinnerungsprogramm installiert, um eine konstante Produktivität sicherzustellen. Bitte klicken Sie auf den unten stehenden Link, um das Formular auszufüllen. Unsere Vertriebsprofis werden sich dann mit maßgeschneiderten Lösungen für Ihre Lebensmittelproduktionsspezifikationen bei Ihnen melden.

Mehr Informationen Vergleiche Serienmaschine

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Modell-Nr.
Multifunktionsfüll- und Formmaschine
Multifunktionsfüll- und Formmaschine
HLT-700U
Multifunktionsfüll- und Formmaschine
Multifunktionsfüll- und Formmaschine
HLT-700XL
Doppellinien-Mehrzweckfüll- und Formmaschine
Doppellinien-Mehrzweckfüll- und Formmaschine
HLT-700DL
BeschreibungLeckeres Aussehen wie handgemachtEine große Auswahl an Standard-Rotationsformen ist verfügbarHöchste Produktionskapazität
Kapazität2.000 - 12.000 Stück/Stunde2.000 - 10.000 Stück/Stunde4.000 - 20.000 Stück/Stunde
Gewicht13 - 100 g/Stück13 - 100 g/Stück13 - 100 g/Stück
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Spezifikationen

Kapazität: 200 kg/Stunde oder 8.000 Stück/Stunde
*Basierend auf 25 Gramm Pasta

Funktionen

  • Die integrierte IoT-Funktion integriert die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über die Fernüberwachung über das IoT-Dashboard von ANKO darauf zugreifen.
  • Die Spannung kann festgelegt werden.
  • Gemüseschneider kann Gemüse julienne, schneiden, würfeln.
  • Die Dicke des Teigblatts und die Menge der Füllung können durch Parameter-Einstellung angepasst werden.
  • Die Form der Pasta kann durch schnellen Austausch der Formen-Sets unterschiedlich sein.
  • Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
  • Maschinen können je nach tatsächlichem Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
  • Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
  • Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.

Geeignet für

  • Lieferkettenunternehmen
    Zentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
  • Ausrüstung & Investition
    Maschinenvertreiber, Lebensmittelindustrie Investor
  • Lebensmittelservice
    Cloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule

Welche Dienstleistungen und Vorteile sind in der Lösung enthalten?

Möchten Sie Ihr Pasta-Geschäft erweitern? Lassen Sie ANKO, einen Experten für Lebensmittelmaschinen, Ihnen helfen.

Nicht vertraut mit der Nudelproduktionslinie? Keine Erfahrung in der Produktionsplanung? Sorgen sich Berater über den Zeitverlust bei der Suche nach Nudelmaschinenlieferanten oder fehlt es an Schulungen und zuverlässigem Kundendienst? Sie können sich darauf verlassen, dass ANKO, seit 45 Jahren in der Branche tätig, sich um Ihre Anliegen kümmern wird. Um die Schwierigkeiten zu lösen, mit denen Kunden weltweit beim Kauf konfrontiert sind, bietet ANKO einen umfassenden "One-Stop"-Service an – Konfiguration von Front- und Back-End-Geräten, ganzheitliche Projektplanung, Maschinentests sowie Installation und Schulung. 'ANKO'-Berater wurden von Kunden aus 113 Ländern gelobt und stehen Ihnen zur Verfügung, um die Leistung zu verbessern und das Geschäft unbegrenzt auszubauen.

Die Integration und Effektivitätsbewertung von Pasta-Ausrüstung wird von unseren Fachleuten durchgeführt

Mit 45 Jahren Erfahrung in der Bereitstellung von Dienstleistungen für zahlreiche Lebensmittelfabriken und Zentralküchen ist ANKO Ihr professioneller Berater für schlüsselfertige Projekte in der Teigwarenproduktion. Basierend auf der Größe Ihrer Fabrik und der Anzahl der Mitarbeiter können wir maßgeschneiderte Vorschläge zur Konfiguration und Integration von Pasta-Equipment, Verkabelung, Produktionsplanung und anderen Details bereitstellen. Darüber hinaus unterstützt ANKO Sie dabei, die Wirksamkeit einer Lösung gründlich zu bewerten und den Personal- und Zeitaufwand zu schätzen, der reduziert werden könnte. Dies ermöglicht es Ihnen, sich auf Betrieb und Marktentwicklung zu konzentrieren.

Der Reparaturservice für Nudelmaschinen bietet Ihnen eine durchgehend hohe Servicequalität

Wenn Sie verschiedene Nudelmaschinen in Ihrer Fabrik haben, müssen Sie möglicherweise verschiedene Lieferanten kontaktieren, um sie reparieren zu lassen. ANKO versichert Ihnen, dass alle Maschinen von ANKO ordnungsgemäß behandelt werden. Solange die Maschine von ANKO gekauft wurde, egal ob es sich um einen Gemüseschneider, einen Mixer, eine Nudelformmaschine oder eine Verpackungsmaschine handelt, müssen Sie nicht verschiedene Personen kontaktieren, alles was Sie brauchen, ist einen Anruf bei ANKO zu tätigen.

Lebensmittelberater mit 45 Jahren Erfahrung helfen Ihnen bei Ihrem Pasta-Rezept

Mit 45 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelmaschinenindustrie, einem reichen Schatz an Marktinformationen und einer detaillierten Beobachtung der Branche kann ANKO Vorschläge für die Aufrüstung von Geräten bieten. Durch direkte Interaktion mit unseren Kunden aus 113 Ländern sind wir bestens vertraut mit den Nudeln der Welt und anderen verwandten Lebensmitteln sowie den Verbraucherpräferenzen. Ob es um Textur oder Geschmack geht, kann ANKO Ihnen Ratschläge zu Ihren Rezepten geben, sogar zur Produktion und Strategie in Ihrem Zielmarkt mit unserem allgemeinen Wissen.

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Kann Ihre aktuelle Ausrüstung verschiedene Füllungen und maßgeschneiderte Pastaformen für die Marktunterscheidung verarbeiten?

Unser verbessertes Füllsystem verarbeitet anspruchsvolle Zutaten wie große Gemüsestücke, ballaststoffreiche Mischungen, fettarme Füllungen und lose gekochte Fleischsorten, die traditionelle Maschinen nicht bewältigen können. Schnellwechsel-Formeinsätze ermöglichen die Produktion von Ravioli, Tortellini, Cappelletti und sogar alphabetischen Formen ohne umfangreiche Ausfallzeiten. Mit 47 Jahren Erfahrung in der Rezeptberatung in 114 Ländern helfen wir Ihnen, einzigartige Produkte zu entwickeln, die sich in wettbewerbsintensiven Märkten abheben. Fordern Sie noch heute eine maßgeschneiderte Lösungseinschätzung an.

Mit 47 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelmaschinenbranche, die über 114 Länder bedient, bietet ANKO eine umfassende Beratung, die die Vorbereitung der Teigfüllung, die Zutatenverhältnisse der Verpackung, die Anpassung der Form, die Kochmethoden, die Verpackung und die Gefrierprozesse abdeckt. Unser integriertes IoT-System verbindet sich mit Big Data Analytics für die Echtzeitüberwachung der Produktion, die Planung von Wartungsarbeiten und das digitale Management über mobile Geräte. Das kompakte Design (weniger als 1,5 Quadratmeter) eignet sich sowohl für unabhängige Restaurants als auch für große Lebensmittelbetriebe. Der One-Stop-Service von ANKO umfasst die Gerätekonfiguration, die Wirksamkeitsbewertung, Maschinenversuche, Installationstraining und ein einheitliches After-Sales-Support für alle Maschinenkomponenten, um eine konsistente Servicequalität sicherzustellen und Ihre Betriebseffizienz zu maximieren.