Gyoza-Maschine und Produktionslösung | Hersteller automatischer Gyoza-Maschinen - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO Die HLT-700U automatische Gyoza-Maschine produziert 2.000-12.000 Stück/Stunde mit handgefertigtem Aussehen. Fortschrittliche IoT-Technologie, anpassbare Formen, verarbeitet Teig mit heißem Wasser und große Zutatenstücke. Ideal für Hersteller von Tiefkühlkost und zentrale Küchen. 47 Jahre Erfahrung, in über 114 Länder exportiert.

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Gyoza-Maschine und Produktionslösung

Die HLT-700U Multifunktionsfüll- und Formmaschine von ANKO bietet industrielle Gyoza-Produktion mit authentischer handwerklicher Qualität, IoT-Überwachung und flexibler Anpassung für Tiefkühlkosthersteller weltweit.

Vorschlag für die Planung und Ausrüstung der Gyoza-Produktion
Vorschlag für die Planung und Ausrüstung der Gyoza-Produktion

Gyoza

Gyoza-Maschine und Produktionslösungen

Modell-Nr. : SOL-SGZ-0-1

Gyoza ist ein weit verbreitetes Gericht, weil sie einfach zuzubereiten sind, bequem im Gefrierschrank aufbewahrt werden können und in wenigen Minuten verzehrfertig sind. Forschungen zeigen, dass der Markt für gefrorene Gyoza bis 2024 voraussichtlich einen Umsatz von geschätzten 3,66 Milliarden Dollar generieren wird. Daher forschen und testen viele Hersteller und Lebensmittelmarken verschiedene Dicken der Gyoza-Hülle, Füllungszutaten und Faltenmuster. Unternehmen versuchen auch, ihre eigenen "geheimen" Rezepte zu entwickeln, um Verbraucher zu gewinnen. 'ANKO' ist der Marktführer bei automatischen Teigwarenformmaschinen in Taiwan, und wir sind bestrebt, Ihnen Maschinen anzubieten, die Produkte mit unterschiedlichen Spezifikationen herstellen können. Möchten Sie ein schnelles Angebot und eine Beratung erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

Wie es funktioniert



Planung einer effizienten Gyoza-Produktionslinie

ANKO HLT-700U Automatische Gyoza-Formmaschinen verfügen über einen einzigartigen Teighopper, der heißen Teig oder teilweise heißen Teig verarbeiten kann, ohne ihn zu stark zu dehnen. Dadurch entstehen Gyoza, die in der Pfanne gebraten werden können und eine zarte, weiche und knusprige Textur des Teigmantels aufweisen. Dieses Füllsystem wurde verbessert und ist in der Lage, eine Vielzahl von Zutaten und sogar Stücke mit einem Durchmesser von 10 mm wie ganze Garnelen und verschiedene Gemüsesorten zu verarbeiten. Sie können ganz einfach Schweinegyoza, Rindfleischgyoza, Kimchi-Garnelengyoza, Garnelengyoza, Kohlgyoza und verschiedene Arten von vegetarischen Gyoza zubereiten.

Mit den "Artisan Forming Molds" hat die Maschine von ANKO eine Kapazität von 7.000 Stück saftig geformter Gyoza pro Stunde. Es gibt viele Formen zur Auswahl, wie z.B. die "Wave Edge Mold" zum Herstellen von Teigtaschen mit gekräuselten Rändern, die aussehen, als wären sie von Hand gekniffen und gedreht worden, und die "Handmade Pleats Mold", die handgekniffene Ränder imitiert.

Diese Gyoza-Maschine ist kompakt, nimmt weniger als 1 Quadratmeter Oberfläche ein und hat eine Kapazität von 2.000 bis 12.000 Stück pro Stunde. Um den Produktionsprozess zu starten, laden Sie einfach die Trichter mit Teig und Füllzutaten und drücken Sie auf dem Touchscreen auf Start. Dieses benutzerfreundliche Bedienfeld verfügt über 99 Speicherplätze, mit denen die Maschine an Ihre Produktionsgröße und -anforderungen angepasst werden kann. ANKO HLT-700U Automatische Gyoza-Formmaschinen sind äußerst effizient und verwenden umweltfreundliche Kältemittel, die den EU-Vorschriften entsprechen. Diese Maschine eignet sich für individuell geführte Restaurants, Kreuzfahrtschiffe, Schulen, Lebensmittelfabriken, Hotelgruppen und viele andere Anwendungen.

HLT-700U verfügt über ein integriertes Internet of Things (IoT)-System, das mit Big Data Analytics verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen zur Verwaltung von Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Terminplanung genutzt werden. Diese Technologie bietet Ihnen die volle Kontrolle über die Produktion durch die Überwachung des Maschinenbetriebsstatus, die Wartung der Maschinenlebensdauer und das digitale Produktionsmanagement. Ein Alarm informiert Sie über den genauen Teil, der inspiziert werden muss, um mögliche Risiken zu reduzieren.

Lebensmittel-Galerie

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Füllen / Formen

Formen

Formen

Die Gyoza-Maschine von ANKO kann Produkte von 13 bis 100 g herstellen. Sie verwendet Teig mit heißem Wasser oder teilweise Teig mit heißem Wasser, um Teigtaschen mit einer Dicke von nur 1,1 mm herzustellen. Diese sind gefüllt mit großen Stücken von Garnelen, Fleisch und Gemüse, wobei ihre ursprüngliche Textur erhalten bleibt.

Fallstudien

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Multifunktionsfüll- und Formmaschine

HLT-700U

Die leistungsstärkste Teigtaschenmaschine von ANKO, die „HLT-700U Mehrzweck-Füll- und Formmaschine“, ist mit einem neuen Füllsystem ausgestattet! Es kann große Stücke von Lebensmittelzutaten verarbeiten, weniger Öl und faserreiche Füllungen sowie gekochtes Fleisch, das weniger zähflüssig ist. Nicht nur kann es eine Vielzahl von Zutaten verarbeiten, sondern es kann auch Knödel herstellen, die voll und handgemacht aussehen. Diese Maschine ist kompakt (weniger als 1,5 Quadratmeter) und hat eine Kapazität von 12.000 Stück pro Stunde, wenn sie Dumplings mit 25g pro Stück formt. Es eignet sich für unabhängig geführte Restaurants und große Lebensmittelfabriken. Das IoT (Internet der Dinge) wurde installiert, um sicherzustellen, dass die Produktion von Managern in Echtzeit auf einem mobilen Gerät überwacht werden kann und die Daten durch Big Data Analytics gesammelt und verarbeitet werden können, um Entscheidungsfindung zu unterstützen. Wir haben auch ein Wartungserinnerungsprogramm installiert, um eine konstante Produktivität sicherzustellen. Bitte klicken Sie auf den unten stehenden Link, um das Formular auszufüllen. Unsere Vertriebsprofis werden sich dann mit maßgeschneiderten Lösungen für Ihre Lebensmittelproduktionsspezifikationen bei Ihnen melden.

Mehr Informationen Vergleiche Serienmaschine

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Modell-Nr.
Multifunktionsfüll- und Formmaschine
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HLT-700U
Multifunktionsfüll- und Formmaschine
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HLT-700XL
Doppellinien-Mehrzweckfüll- und Formmaschine
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HLT-700DL
BeschreibungLeckeres Aussehen wie handgemachtEine große Auswahl an Standard-Rotationsformen ist verfügbarHöchste Produktionskapazität
Kapazität2.000 - 12.000 Stück/Stunde2.000 - 10.000 Stück/Stunde4.000 - 20.000 Stück/Stunde
Gewicht13 - 100 g/Stück13 - 100 g/Stück13 - 100 g/Stück
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Spezifikationen

Kapazität: 12.000 Stück/Stunde oder 250 kg/Stunde

Funktionen

  • Die integrierte IoT-Funktion verbindet die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über das IoT-Dashboard von ANKO darauf zugreifen.
  • Spannung kann festgelegt werden.
  • Die Dicke des Teigs für Stangen-Gyoza und die Menge der Füllung können durch Parameter-Einstellungen angepasst werden.
  • Die Form von Stangen-Gyoza kann durch schnellen Austausch der Formen-Sets unterschiedlich sein.
  • Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
  • Maschinen können je nach tatsächlichem Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
  • Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
  • Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.

Geeignet für

  • Lieferkettenunternehmen
    Zentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
  • Ausrüstung & Investition
    Maschinenvertreiber, Lebensmittelindustrie Investor
  • Lebensmittelservice
    Cloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule

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Wie kann IoT-Technologie Ihre Gyoza-Produktionstillstandszeiten reduzieren und die Produktion um 40 % steigern?

Die HLT-700U von ANKO verfügt über integrierte IoT-Funktionen mit Big Data-Analysen, die den Maschinenstatus in Echtzeit überwachen, Wartungsbedarfe vor Ausfällen vorhersagen und die Produktionsplanung optimieren. Hersteller von Tiefkühlkost berichten von einer Produktivitätssteigerung von bis zu 40 % durch digitales Produktionsmanagement und reduzierte ungeplante Ausfallzeiten. Unser Fernüberwachungs-Dashboard warnt Sie vor bestimmten Teilen, die inspiziert werden müssen, und gewährleistet einen kontinuierlichen Betrieb während der Spitzenproduktionszeiten. Kontaktieren Sie uns, um zu sehen, wie die IoT-Integration Ihre Gyoza-Produktionseffizienz transformieren kann.

Die Maschine verfügt über anpassbare "Artisan Forming Molds", einschließlich Wellenrandformen und handgefertigten Faltenformen, die die Authentizität des Handquetschens nachahmen und prall geformte Gyoza mit einer Teigdicke von bis zu 1,1 mm und Gewichtsmöglichkeiten von 13-100 g pro Stück produzieren. Integrierte IoT-Technologie mit Big Data-Analytik ermöglicht die Fernüberwachung des Betriebsstatus von Maschinen, die Planung vorausschauender Wartung und das digitale Produktionsmanagement über das Dashboard-System von ANKO. Das benutzerfreundliche Touchscreen-Bedienfeld bietet 99 Speicheroptionen für präzise Produktionsanpassungen, während umweltfreundliche Kältemittel den EU-Vorschriften entsprechen. Gestützt auf die 47-jährige Expertise von ANKO in der Lebensmittelmaschinenbranche und einer nachgewiesenen Erfolgsbilanz in über 114 Ländern bietet die HLT-700U konsistente Qualität, reduzierte Arbeitsabhängigkeit und verbesserte Produktionseffizienz für Unternehmen, die den wachsenden Markt für gefrorene Gyoza im Wert von 3,66 Milliarden Dollar anvisieren, der bis 2024 prognostiziert wird.