Stroj na Esfihu a automatizovaná výrobní linka

Návrh na plánování výroby a zařízení Esfiha

Stroj na esfiha

Sdílet :

Esfiha Řešení: Kompletní plánování a formulace

Číslo modelu : SOL-EFH-0-1

Esfiha, také známá jako Esfirra, je typ slaného občerstvení, které bylo poprvé představeno v São Paulu libanonskými imigranty. Tyto občerstvení se brzy stala populárním snackem v Brazílii a prodávají se v food truckech, obchodech s občerstvením a rychlých občerstveních. Existují dva typy Esfiha, jedna Esfiha Aberta, což je otevřená, na pizzu podobná placka, a druhá je trojúhelníková Uzavřená Esfiha, známá také jako Esfiha Fechada. Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700 od ANKO je nejideálnějším modelem pro výrobu velkého množství Esfiha Fechada; automatizovaná výroba může drasticky zvýšit produkci a snížit náklady na pracovní sílu. Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář, abyste obdrželi počáteční nabídku, a naši profesionální konzultanti vám rádi poskytnou další informace.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

Vytváření efektivní výrobní linky na esfiha na Blízkém východě

Esfiha jsou podobné libanonským masovým koláčům (Fatayer) a běžně se plní tvarohem, mletým skopovým, hovězím masem nebo zeleninou. Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj ANKO řady HLT-700 má kapacitu výroby 2 000 kusů kypré plněné Esfihy za hodinu; tloušťku těsta a poměr plnění lze upravit tak, aby vyhovovaly různým požadavkům na produkt.

ANKO může přizpůsobit formovací formy k vytvoření exkluzivních Esfiha s konkrétními tvary a velikostmi. Abychom doplnili plnicí a formovací stroj ANKO, také poskytujeme služby konfigurace výrobní linky, abychom našli nejkompatibilnější komerční míchačky těsta, mlýnky na maso, další plnicí a formovací stroje, stejně jako pece a balicí zařízení.

ANKO „HLT-700U Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj“ má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využito s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních zůstatků, skladování a plánování. Tato technologie vám poskytuje plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.

Galerie jídla

Esfiha jsou vytvářeny ...
Esfiha jsou vytvářeny bez poškození původní struktury plnicích ingrediencí.

1

Plnění / Tvarování

Tvarování: Tvarování
Esfiha vyrobená na stroji ANKO má pěknou, mírně pevnou texturu, kterou lze upravit podle přání. Výzkumníci potravin a receptů společnosti ANKO mohou poskytnout návrhy na zlepšení produktu, stejně jako pomoc při přechodu z ruční výroby na automatizovanou, aby se zajistilo, že si zachováte původní texturu a chuť vašeho ručně vyrobeného produktu.

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Víceúčelový plnicí a formovací stroj

HLT-700U

Nejvýkonnější stroj na knedlíky od ANKO, „HLT-700U Multifunkční plnící a tvarovací stroj“, je integrován s novým plnicím systémem! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařená masa, která jsou méně viskózní. Nejenže dokáže zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou nadýchané a vypadají jako ručně vyrobené. Tento stroj má kompaktní rozměry (méně než 1,5 čtverečního metru) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro nezávisle vlastněné restaurace a velké potravinářské továrny. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Prosím, klikněte na odkaz níže, abyste vyplnili formulář, a naši prodejní odborníci se vám ozvou s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace výroby potravin.

Více informací Porovnat sériové stroje

Porovnat s podobnými modely

Číslo modelu	Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700U	Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700XL	Dvouřadý víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700DL
Popis	Chutný vzhled jako ručně vyrobený	Široká škála standardních rotačních forem je k dispozici	Nejvyšší výrobní kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 ks/h	4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnost	13 - 100 g/kus	13 - 100 g/kus	13 - 100 g/kus
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 12 000 ks/h nebo 250 kg/h

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
Napětí může být určeno.
Tloušťka esfiha a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
Tvar esfiha se může lišit rychlou výměnou sad tvarovacích forem.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Mohu poskytnout návrhy na prostorové požadavky, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoliv úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Vhodné pro

Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyní a vybavení
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor v potravinářském průmyslu
Služby v oblasti stravování
Cloud kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola