Stroj a výrobní řešení Esfiha

Návrh plánování výroby Esfiha a vybavení

Esfiha

Sdílet :

Váš konzultant pro plánování výroby Esfiha a recepty Esfiha.

Model č. : SOL-EFH-0-1

Esfiha, také známá jako Esfirra, je typ slaného občerstvení, které bylo poprvé představeno v São Paulu libanonskými imigranty. Tyto občerstvení se brzy stala populárním snackem v Brazílii a prodávají se v food truckech, obchodech s občerstvením a rychlých občerstveních. Existují dva typy Esfiha, jedna Esfiha Aberta, což je otevřená, na pizzu podobná placka, a druhá je trojúhelníková Uzavřená Esfiha, známá také jako Esfiha Fechada. Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700 od ANKO je nejideálnějším modelem pro výrobu velkého množství Esfiha Fechada; automatizovaná výroba může drasticky zvýšit produkci a snížit náklady na pracovní sílu. Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář, abyste obdrželi počáteční nabídku, a naši profesionální konzultanti vám rádi poskytnou další informace.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

Vytváření efektivní výrobní linky na esfiha na Blízkém východě

Esfiha jsou podobné libanonským masovým koláčům (Fatayer) a běžně se plní tvarohem, mletým skopovým, hovězím masem nebo zeleninou. Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj ANKO řady HLT-700 má kapacitu výroby 2 000 kusů kypré plněné Esfihy za hodinu; tloušťku těsta a poměr plnění lze upravit tak, aby vyhovovaly různým požadavkům na produkt.

ANKO může přizpůsobit formovací formy k vytvoření exkluzivních Esfiha s konkrétními tvary a velikostmi. Abychom doplnili plnicí a formovací stroj ANKO, také poskytujeme služby konfigurace výrobní linky, abychom našli nejkompatibilnější komerční míchačky těsta, mlýnky na maso, další plnicí a formovací stroje, stejně jako pece a balicí zařízení.

ANKO „HLT-700U Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj“ má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využito s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních zůstatků, skladování a plánování. Tato technologie vám poskytuje plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.

Galerie jídel

Esfiha jsou vytvářeny ...
Esfiha jsou vytvářeny bez poškození původní struktury plnicích ingrediencí.

1

Náplň / Tvarování

Tvarování: Tvarování
Esfiha vyrobená na stroji ANKO má pěknou, mírně pevnou texturu, kterou lze upravit podle přání. Výzkumníci potravin a receptů společnosti ANKO mohou poskytnout návrhy na zlepšení produktu, stejně jako pomoc při přechodu z ruční výroby na automatizovanou, aby se zajistilo, že si zachováte původní texturu a chuť vašeho ručně vyrobeného produktu.

Případové studie

Návrh stroje na plněné maniokové kuličky pro peruánskou společnost

Plněné maniokové produkty klienta byly vyráběny ručně. Když poptávka vzrostla na určité množství, hledal stroj…

Návrh automatizované výrobní linky na kroketky pro indonéskou společnost

Klient ANKO měl úspěšný podnik v oblasti potravin v Kolumbii, kde prodával kroketky (croquetas) kasinům a dalším maloobchodníkům...

Polosamostatný stroj na formování burritů navržený pro americkou společnost

Klient provozuje společnost nabízející mexickou kuchyni více než 25 let. Nejenže mají soukromé řetězce restaurací, ale také...

Stroj na plněné parathy - návrh strojů pro indickou společnost

Klient plánoval expanzi na americký trh. Porovnal ANKO s jinými dodavateli strojů na potraviny a zjistil, že ANKO je nadřazené...

Automatizovaná výrobní linka na ananasové koláče připravena pro uvedení nového produktu na trh

Klient zjistil, že taiwanské ananasové koláče jsou velmi populární a chutné, a tak se rozhodl vyrábět ananasové koláče a prodávat...

Uvedení ANKO NDL-100 extrudéru na nudle pro výrobce nudlí

Extrudér na nudle může být použit k výrobě špaget, nudlí a nudlí s více strukturami, jako jsou ve tvaru srdce, ryby, činky a...

Automatický stroj na vegetariánské knedlíky pro tchajwanskou společnost

Vegetariánské potraviny jsou hlavními produkty klienta. Ruční výroba již nevyhovuje rostoucím požadavkům, aby se zvýšila produktivita…

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Víceúčelový plnicí a formovací stroj

HLT-700U

Nejvýkonnější stroj na knedlíky od ANKO, „HLT-700U Multifunkční plnící a tvarovací stroj“, je integrován s novým plnicím systémem! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařená masa, která jsou méně viskózní. Nejenže dokáže zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou nadýchané a vypadají jako ručně vyrobené. Tento stroj má kompaktní rozměry (méně než 1,5 čtverečního metru) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro nezávisle vlastněné restaurace a velké potravinářské továrny. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Prosím, klikněte na odkaz níže, abyste vyplnili formulář, a naši prodejní odborníci se vám ozvou s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace výroby potravin.

Více informací Porovnat sériové stroje

Porovnat s podobnými modely

Model č.	Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700U	Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700XL	Dvouřadý víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700DL
Popis	Chutný vzhled jako ručně vyrobený	Široká škála standardních rotačních forem je k dispozici	Nejvyšší výrobní kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 ks/h	4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnost	13 - 100 g/kus	13 - 100 g/kus	13 - 100 g/kus
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 12 000 ks/h nebo 250 kg/h

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
Napětí může být určeno.
Tloušťka esfiha a množství náplně mohou být upraveny nastavením parametrů.
Tvar esfiha může být různý rychlou výměnou sad forem.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Může poskytnout návrhy na prostorové požadavky, návrh uspořádání a plánování pracovních sil.
Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Vhodné pro

Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
Služby v oblasti stravování
Cloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola