Esfiha
Din konsult för produktionsplanering av Esfiha och Esfiha-recept.
Modell nr : SOL-EFH-0-1
Esfiha, även känd som Esfirra, är en typ av salt snacks som först introducerades i São Paulo av libanesiska invandrare. Dessa snacks blev snart ett populärt snacks i Brasilien och säljs på matbilar, snacksbutiker och snabbmatsrestauranger. Det finns två typer av Esfiha, en Esfiha Aberta, ett öppet ansikte, pizzaliknande flatbröd, och den andra är den triangulära Stängda Esfiha, eller känd som Esfiha Fechada. ANKOs HLT-700-serie multifunktionella fyllnings- och formningsmaskin är den mest idealiska modellen för att producera stora mängder Esfiha Fechada; automatiserad produktion kan drastiskt öka produktionen och minska arbetskostnaderna. Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret för att få en första offert, och våra professionella konsulter kommer att vara glada att hjälpa dig med mer information.
Skapa en effektiv produktionslinje för esfiha i Mellanöstern
Esfiha liknar libanesiska köttpajer (Fatayer) och är vanligtvis fyllda med ostmassa, malet fårkött, nötkött eller grönsaker. ANKOs HLT-700 Series mångsidiga fyllnings- och formningsmaskin har kapacitet att producera 2 000 stycken fylliga Esfiha per timme; tjockleken på degen och fyllningsförhållandet kan justeras för att möta olika produktkrav.
ANKO kan anpassa formarna för att skapa exklusiva Esfiha med specifika former och storlekar. För att komplettera ANKO’s Esfiha-fyllnings- och formningsmaskin erbjuder vi också tjänster för konfiguration av produktionslinjer för att hitta de mest kompatibla kommersiella degblandare, köttkvarnar, extra fyllnings- och formningsmaskiner, samt ugnar och förpackningsutrustning.
ANKO "HLT-700U Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin" har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhålla maskinens livslängd och digital produktionhantering". Ett alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.
Matens galleri
- Esfiha formas utan att skada den ursprungliga texturen av fyllningsingredienserna
1
Fyllning / Formning
- Formning
Formning
Esfiha som produceras med ANKO maskin har en trevlig, något fast textur, detta kan justeras efter önskemål. ANKOs livsmedels- och receptforskare kan ge förslag på produktförbättringar, samt hjälp vid övergången från manuell produktion till automatiserad för att säkerställa att du behåller den ursprungliga produktens textur och smak av din handgjorda produkt.
Fallstudier
Maskindesign för fyllda kassavabollar för ett peruanskt företag
Kundens fyllda kassavaprodukter hade tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss mängd, sökte han en maskin…
Design av automatisk produktionslinje för croquetas för ett indonesiskt företag
En ANKO-kund som har haft en framgångsrik livsmedelsverksamhet i Colombia som säljer croquetas (croquette) till kasinon och andra återförsäljare…
Semi-automatisk burrito-formningsmaskin designad för ett amerikanskt företag
Kunden har drivit företaget som erbjuder mexikansk mat i över 25 år. De har inte bara privatägda restaurangkedjor, utan också…
Maskin för fylld paratha - maskindesign för indiskt företag
Kunden planerade att expandera till den amerikanska marknaden. Han jämförde ANKO med andra leverantörer av livsmedelsmaskiner och fann att ANKO är överlägsen…
Automatisk produktionslinje för ananaskaka som sätts upp för lansering av ny produkt
Kunden upptäckte att taiwanesisk ananaskaka är mycket populär och läcker, så han beslutade att producera ananaskakor och sälja…
ANKO NDL-100 nudelpresslansering för nudeltillverkare
Nudelpressen kan användas för att producera spaghetti, nudlar och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade och…
Automatisk vegetarisk dumplingsmaskin för ett taiwanesiskt företag
Vegetariska livsmedel är kundens huvudprodukter. Den manuella produktionen möter inte längre de växande kraven, för att öka produktiviteten…
Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov
Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin
ANKO mest kraftfulla dumplingsmaskin, "HLT-700U Multifunktionell Fyllnings- och Formningsmaskin" är integrerad med ett nytt fyllningssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och högfiberfyllningar, samt kokta kött som är mindre viskösa. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, utan den kan också producera dumplings som är fylliga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per styck har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självständigt ägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vänligen klicka på länken nedan för att fylla i formuläret så kommer våra försäljningsproffs att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer inom livsmedelsproduktion.
Mer information Jämför seriemaskinJämför med liknande modeller
| Modell nr | Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700U | Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700XL | Dubbel-linje mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Beskrivning | Läcker utseende som handgjord look | Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga | Högsta produktionskapacitet |
| Kapacitet | 2 000 - 12 000 st/tim | 2 000 - 10 000 st/tim | 4,000 - 20,000 st/tim |
| Vikt | 13 - 100 g/st | 13 - 100 g/st | 13 - 100 g/st |
| Mer information | Mer information | Mer information |
Specifikationer
Kapacitet: 12 000 st/tim eller 250 kg/tim
Funktioner
- Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta genom fjärrövervakning via ANKO’s IoT-instrumentpanel.
- Spänning kan anges.
- Tjockleken på esfiha och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
- Formen på esfiha kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsformarna.
- Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
- Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
- Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
- Produktionens utfall kan variera beroende på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan ytterligare meddelande.
Lämplig för
-
LeveranskedjeföretagCentralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
-
Utrustning & InvesteringMaskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
-
LivsmedelstjänstMolnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
Vill du hitta maskiner eller integrerad produktionslinje?
- Nedladdningar
- Bästsäljande
- Relaterad typ av livsmedelslösningar























