Máy Esfiha
Giải pháp Esfiha: Kế hoạch & Công thức trọn gói
Mẫu số : SOL-EFH-0-1
Esfiha, còn được biết đến với tên gọi Esfirra, là một loại món ăn vặt mặn, lần đầu tiên được giới thiệu đến São Paulo bởi những người nhập cư Liban. Những món ăn vặt này nhanh chóng trở thành một món ăn phổ biến ở Brazil, và được bán tại các xe thực phẩm, cửa hàng đồ ăn vặt và nhà hàng thức ăn nhanh. Có hai loại Esfiha, một loại Esfiha Aberta là bánh mì phẳng giống như pizza với mặt mở, và loại còn lại là Esfiha đóng hình tam giác, hay còn được gọi là Esfiha Fechada. Máy Đóng Gói và Định Hình Đa Năng HLT-700 của ANKO là mô hình lý tưởng nhất để sản xuất số lượng lớn Esfiha Fechada; sản xuất tự động có thể tăng cường đáng kể sản lượng và giảm chi phí lao động. Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và hoàn thành mẫu để nhận báo giá ban đầu, và các tư vấn viên chuyên nghiệp của chúng tôi sẽ rất vui lòng hỗ trợ bạn với thêm thông tin.
Tạo ra một dây chuyền sản xuất Esfiha hiệu quả ở Trung Đông
Esfiha tương tự như bánh thịt Lebanon (Fatayer), và thường được nhồi với phô mai, thịt cừu xay, thịt bò hoặc rau củ. Máy nhồi và định hình đa năng HLT-700 Series của ANKO có khả năng sản xuất 2.000 chiếc Esfiha được nhồi đầy mỗi giờ; độ dày của bột và tỷ lệ nhân có thể được điều chỉnh để đáp ứng các yêu cầu sản phẩm khác nhau.
ANKO có thể tùy chỉnh các khuôn tạo hình để tạo ra Esfiha độc quyền với các hình dạng và kích thước cụ thể. Để bổ sung cho máy làm nhân và tạo hình Esfiha của ANKO, chúng tôi cũng cung cấp dịch vụ cấu hình dây chuyền sản xuất để tìm các máy trộn bột thương mại, máy xay thịt, máy làm nhân và tạo hình bổ sung, cũng như lò nướng và thiết bị đóng gói tương thích nhất.
ANKO Máy “HLT-700U Đóng Gói và Định Hình Đa Năng” có hệ thống Internet of Things (IoT) tích hợp sẵn, được kết nối với Phân Tích Dữ Liệu Lớn. Nó thu thập dữ liệu từ mỗi sản xuất và được sử dụng với các ứng dụng mở rộng để quản lý cân bằng sản xuất, kho bãi và lập lịch. Công nghệ này mang đến cho bạn quyền kiểm soát hoàn toàn quá trình sản xuất bằng cách "giám sát trạng thái hoạt động của máy, bảo trì tuổi thọ máy và quản lý sản xuất kỹ thuật số". Một báo động sẽ thông báo cho bạn phần chính xác cần kiểm tra để giảm thiểu bất kỳ rủi ro nào có thể xảy ra.
Thư viện thực phẩm
-
Esfiha được hình thành mà không làm hỏng kết cấu ban đầu của các nguyên liệu nhân.
1
Nhân / Hình thành
- Tạo hình
-
Tạo hình
Esfiha được sản xuất bằng máy của ANKO có kết cấu đẹp, hơi chắc chắn, điều này có thể điều chỉnh theo mong muốn. Các nhà nghiên cứu thực phẩm và công thức của ANKO có thể cung cấp các đề xuất để cải thiện sản phẩm, cũng như hỗ trợ trong việc chuyển đổi từ sản xuất thủ công sang tự động để đảm bảo bạn giữ được kết cấu và hương vị nguyên bản của sản phẩm thủ công.
Lựa chọn tốt nhất - Bắt đầu với chúng tôi để thảo luận về nhu cầu của bạn
Máy Đổ và Hình Thành Đa Năng
Máy làm bánh bao mạnh mẽ nhất của ANKO, “Máy Nhồi và Định Hình Đa Năng HLT-700U” được tích hợp với một hệ thống nhồi mới! Nó có thể xử lý các miếng nguyên liệu thực phẩm lớn, ít dầu, và các loại nhân thô cao, cũng như thịt đã nấu chín có độ nhớt thấp. Không chỉ có thể xử lý nhiều loại nguyên liệu, mà nó còn có thể sản xuất những chiếc bánh bao căng tròn và trông giống như được làm thủ công. Máy này có kích thước nhỏ gọn (dưới 1,5 mét vuông) và khi tạo hình bánh bao với trọng lượng 25g mỗi chiếc, nó có khả năng sản xuất 12.000 chiếc mỗi giờ. Nó phù hợp cho các nhà hàng độc lập và các nhà máy thực phẩm lớn. IoT (Internet of Things) đã được cài đặt để đảm bảo rằng quá trình sản xuất có thể được giám sát bởi các quản lý trong thời gian thực trên thiết bị di động, và dữ liệu có thể được thu thập và xử lý thông qua Phân tích Dữ liệu Lớn để hỗ trợ việc ra quyết định. Chúng tôi cũng đã cài đặt một chương trình nhắc nhở bảo trì để đảm bảo năng suất ổn định. Vui lòng nhấp vào liên kết bên dưới để điền vào mẫu và các chuyên gia bán hàng của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn với các giải pháp tùy chỉnh cho các thông số sản xuất thực phẩm của bạn.
Thêm thông tin So sánh máy seariesSo sánh với các mẫu tương tự
| Mẫu số |
Máy Đổ và Hình Thành Đa Năng
HLT-700U
|
Máy Đổ và Hình Thành Đa Năng
HLT-700XL
|
Máy Đóng Gói và Hình Thành Đa Năng Hai Dòng
HLT-700DL
|
|---|---|---|---|
| Mô tả | Ngoại hình hấp dẫn như hàng thủ công | Có sẵn nhiều loại khuôn quay tiêu chuẩn | Công suất sản xuất cao nhất |
| Công suất | 2.000 - 12.000 cái/giờ | 2.000 - 10.000 cái/giờ | 4,000 - 20,000 cái/giờ |
| Trọng lượng | 13 - 100 g/cái | 13 - 100 g/cái | 13 - 100 g/cái |
| Thêm thông tin | Thêm thông tin | Thêm thông tin |
Thông số kỹ thuật
Công suất: 12.000 cái/giờ hoặc 250 kg/giờ
Tính năng
- Chức năng IoT tích hợp sẵn kết nối với dây chuyền sản xuất tự động, và bạn có thể truy cập điều này thông qua giám sát từ xa qua bảng điều khiển IoT của ANKO.
- Có thể chỉ định điện áp.
- Độ dày của esfiha và lượng nhân có thể được điều chỉnh bằng cách thiết lập tham số.
- Hình dạng của esfiha có thể khác nhau bằng cách nhanh chóng thay đổi bộ khuôn hình.
- Tất cả các máy đều đáp ứng quy định về vệ sinh thực phẩm.
- Có thể thay đổi, loại bỏ, thêm máy móc theo nhu cầu thực tế.
- Có thể đưa ra gợi ý về yêu cầu không gian, thiết kế bố trí và kế hoạch nhân lực.
- Sản lượng sản xuất có thể thay đổi dựa trên công thức, kích thước và hình dạng của khách hàng. Thông số này chỉ để tham khảo. Mọi điều chỉnh sẽ được thực hiện mà không cần thông báo trước.
Phù hợp với
-
Doanh nghiệp chuỗi cung ứng
Bếp trung tâm, Nhà máy thực phẩm, Nhà cung cấp thiết bị & Bếp
-
Thiết bị & Đầu tư
Nhà phân phối máy móc, Nhà đầu tư ngành thực phẩm
-
Dịch vụ thực phẩm
Bếp đám mây, Nhà hàng chuỗi, Quán ăn, Khách sạn, Trường học
Bạn có muốn tìm máy móc hay dây chuyền sản xuất tích hợp?
- Tải xuống
- Bán chạy nhất
- Loại giải pháp thực phẩm liên quan























