Maszyna Esfiha i automatyczna linia produkcyjna

Propozycja planowania produkcji Esfiha i sprzętu

Maszyna Esfiha

Udostępnij :

Rozwiązanie Esfiha: Planowanie i formułowanie pod klucz

Model nr : SOL-EFH-0-1

Esfiha, znana również jako Esfirra, to rodzaj słonej przekąski, która po raz pierwszy została wprowadzona do São Paulo przez libańskich imigrantów. Te przekąski szybko stały się popularną przekąską w Brazylii i są sprzedawane w food truckach, sklepach z przekąskami i restauracjach fast food. Istnieją dwa rodzaje Esfiha, jedna to Esfiha Aberta, otwarta, przypominająca pizzę płaskie ciasto, a druga to trójkątna Esfiha Zamknięta, znana również jako Esfiha Fechada. Maszyna do napełniania i formowania HLT-700 firmy ANKO jest najbardziej idealnym modelem do produkcji dużych ilości Esfiha Fechada; zautomatyzowana produkcja może drastycznie zwiększyć wydajność i obniżyć koszty pracy. Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz, aby otrzymać wstępną wycenę, a nasi profesjonalni konsultanci chętnie pomogą Państwu w uzyskaniu dodatkowych informacji.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Tworzenie efektywnej linii produkcyjnej esfiha na Bliskim Wschodzie

Esfiha są podobne do libańskich mięsnych ciast (Fatayer) i zazwyczaj są nadziewane serkiem, mieloną jagnięciną, wołowiną lub warzywami. Maszyna do napełniania i formowania HLT-700 Serii wielofunkcyjnej firmy ANKO ma zdolność produkcji 2000 sztuk dobrze napełnionych Esfiha na godzinę; grubość ciasta i proporcje nadzienia można dostosować do różnych wymagań produktowych.

ANKO może dostosować formy do tworzenia ekskluzywnej Esfihy o określonych kształtach i rozmiarach. Aby uzupełnić maszynę do napełniania i formowania Esfihy od ANKO, oferujemy również usługi konfiguracji linii produkcyjnej, aby znaleźć najbardziej kompatybilne komercyjne miksery ciasta, maszynki do mięsa, dodatkowe maszyny do napełniania i formowania, a także piece i sprzęt do pakowania.

ANKO „Maszyna wielofunkcyjna do napełniania i formowania HLT-700U” ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywane w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia daje Ci pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię, która część wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Esfiha są formowane bez...

Esfiha są formowane bez uszkadzania oryginalnej tekstury składników nadzienia.

1

Nadzienie / Formowanie

Formowanie: Formowanie

Esfiha wyprodukowana na maszynie ANKO ma ładną, lekko sprężystą teksturę, którą można dostosować według potrzeb. Badacze żywności i przepisów ANKO mogą zaproponować ulepszenia produktu, a także pomóc w przejściu z produkcji ręcznej na automatyczną, aby zapewnić zachowanie oryginalnej tekstury i smaku ręcznie robionego produktu.

Najlepszy wybór - zacznij z nami, aby omówić swoje potrzeby

Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania

HLT-700U

Najpotężniejsza maszyna do pierogów „HLT-700U Maszyna do napełniania i formowania” firmy ANKO jest zintegrowana z nowym systemem napełniania! Może przetwarzać duże kawałki składników spożywczych, mniej oleju i wysokobłonnikowe nadzienia, a także gotowane mięsa, które są mniej lepkie. Nie tylko potrafi obsługiwać szeroki zakres składników, ale także może produkować pierogi, które są pulchne i wyglądają na ręcznie robione. Ta maszyna ma kompaktowe wymiary (mniej niż 1,5 metra kwadratowego) i przy formowaniu pierogów o wadze 25g każdy, ma zdolność produkcji 12 000 sztuk na godzinę. Jest odpowiedni dla niezależnie prowadzonych restauracji i dużych fabryk żywności. IoT (Internet Rzeczy) zostały zainstalowane, aby zapewnić, że produkcję mogą nadzorować menedżerowie w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być zbierane i przetwarzane za pomocą analityki Big Data, aby wspierać podejmowanie decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą wydajność. Proszę kliknąć w link poniżej, aby wypełnić formularz, a nasi specjaliści ds. sprzedaży skontaktują się z Państwem z dostosowanymi rozwiązaniami dla Państwa specyfikacji produkcji żywności.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700U	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700XL	Maszyna do napełniania i formowania wielofunkcyjnego z podwójną linią HLT-700DL
Opis	Smaczny wygląd jak ręcznie robiony	Dostępna jest szeroka gama standardowych form obrotowych	Najwyższa wydajność produkcji
Pojemność	2 000 - 12 000 szt./godz.	2 000 - 10 000 szt./godz.	4,000 - 20,000 szt./godz.
Waga	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Wydajność: 12 000 szt./godz. lub 250 kg/godz.

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT ANKO.
Napięcie może być oznaczone.
Grubość esfiha oraz ilość nadzienia można dostosować poprzez ustawienie parametrów.
Kształt esfiha może być różny poprzez szybką wymianę zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter wyłącznie informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.

Odpowiedni dla

Firmy łańcucha dostaw
Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
Sprzęt i inwestycje
Dystrybutor maszyn, Inwestor w przemyśle spożywczym
Usługi gastronomiczne
Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła