Машина Esfiha та автоматизована виробнича лінія

Пропозиція з планування виробництва еспіха та обладнання

Машина для виробництва есфіх

Поділитися :

Рішення еспіха: Під ключ планування та формулювання

Модель № : SOL-EFH-0-1

Есфіха, також відома як Есфірра, є видом солоного перекусу, вперше представлена в Сан-Паулу ліванськими іммігрантами. Ці закуски незабаром стали популярною закускою в Бразилії і продаються в фуд-траках, закусочних та ресторанах швидкого харчування. Існує два типи Есфіхи: одна - Есфіха Аберта, відкрите обличчя, плоский хліб, схожий на піцу, а інша - трикутна Закрита Есфіха, або відома як Есфіха Фехада. Мультифункціональна заповнювальна та формувальна машина серії HLT-700 від ANKO є найкращою моделлю для виробництва великих обсягів Esfiha Fechada; автоматизоване виробництво може суттєво збільшити обсяги виробництва та знизити витрати на працю. Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму, щоб отримати попередню пропозицію, і наші професійні консультанти з радістю допоможуть вам з додатковою інформацією.

+ Додати до списку

Запитати зараз

Створення ефективної виробничої лінії еспіха на Близькому Сході

Есфіха схожі на ліванські м'ясні пиріжки (Фатайр) і зазвичай наповнені сиром, меленим баранчиком, яловичиною або овочами. Машина для багатоцільового наповнення та формування HLT-700 від ANKO має потужність виробництва 2000 штук щільно наповненої есфіхи на годину; товщину тіста та співвідношення начинки можна регулювати відповідно до різних вимог до продукту.

ANKO може налаштувати формувальні форми для створення ексклюзивної Есфіхи з конкретними формами та розмірами. Щоб доповнити машину для начинки та формування Есфіхи від ANKO, ми також надаємо послуги з конфігурації виробничих ліній для пошуку найбільш сумісних комерційних міксерів тіста, м'ясорубок, додаткових машин для начинки та формування, а також печей і упаковочного обладнання.

ANKO "HLT-700U Універсальна заповнювальна та формувальна машина" має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Він збирає дані з кожного виробництва і може бути використаний з розширеними додатками для управління виробничими балансами, складуванням та плануванням. Ця технологія надає вам повний контроль над виробництвом, "моніторячи робочий стан машини, термін служби машини та цифрове управління виробництвом". Сигналізація повідомить вам про точну частину, яка потребує перевірки, щоб зменшити будь-які можливі ризики.

Галерея їжі

Есфіхи форму?...
Есфіхи формуються без пошкодження оригінальної текстури начинок.

1

Начинка / Формування

Формування: Формування
Есфіха, виготовлена на машині ANKO, має приємну, трохи щільну текстуру, яку можна налаштувати за бажанням. Дослідники їжі та рецептів компанії ANKO можуть надати пропозиції щодо покращення продукту, а також допомогу в переході від ручного виробництва до автоматизованого, щоб ви зберегли оригінальну текстуру та смак вашого виробу ручної роботи.

Найкращий вибір - почніть з нами, щоб обговорити ваші потреби

Універсальна машина для наповнення та формування

HLT-700U

Найпотужніша машина для пельменів від ANKO, "HLT-700U Універсальна машина для начинки та формування", інтегрована з новою системою наповнення! Він може обробляти великі шматки харчових інгредієнтів, менше олії та висококліткові начинки, а також варене м'ясо, яке менш в'язке. Воно не тільки може обробляти широкий спектр інгредієнтів, але й може виробляти пельмені, які є пухкими і виглядають як ручної роботи. Ця машина компактна за розміром (менше 1,5 квадратних метра) і при формуванні пельменів вагою 25 г за штуку має потужність виробництва 12 000 штук на годину. Воно підходить для незалежно власних ресторанів та великих харчових фабрик. IoT (Інтернет речей) було встановлено, щоб забезпечити можливість контролю виробництва менеджерами в реальному часі на мобільному пристрої, а дані можуть бути зібрані та оброблені за допомогою аналітики великих даних для підтримки прийняття рішень. Ми також встановили програму нагадування про технічне обслуговування, щоб забезпечити стабільну продуктивність. Будь ласка, натисніть на посилання нижче, щоб заповнити форму, і наші фахівці з продажу зв'яжуться з вами з індивідуальними рішеннями для ваших специфікацій виробництва їжі.

Більше інформації Порівняти серії машин

Порівняти з подібними моделями

Модель №	Універсальна машина для наповнення та формування HLT-700U	Універсальна машина для наповнення та формування HLT-700XL	Двохлінійна універсальна машина для наповнення та формування HLT-700DL
Опис	Смачний вигляд, як ручна робота	Доступний широкий асортимент стандартних обертових форм	Найвища виробнича потужність
Потужність	2,000 - 12,000 шт/год	2,000 - 10,000 шт/год	4,000 - 20,000 шт/год
Вага	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт
	Більше інформації	Більше інформації	Більше інформації

Специфікації

Продуктивність: 12,000 шт/год або 250 кг/год

Особливості

Вбудована функція IoT інтегрує автоматизовану виробничу лінію, і ви можете отримати до неї доступ через віддалений моніторинг за допомогою IoT панелі управління ANKO.
Напругу можна визначити.
Товщина есфіхи та кількість начинки можуть бути налаштовані за допомогою параметрів.
Форма есфіхи може бути різною шляхом швидкої заміни наборів формувальних матриць.
Усі машини відповідають нормам гігієни харчових продуктів.
Можна змінювати, видаляти, додавати машини відповідно до реальних потреб.
Можна надати рекомендації щодо вимог до простору, дизайну розташування та планування робочої сили.
Виробнича потужність може варіюватися в залежності від рецептів, розмірів і форм замовника. Ця специфікація є лише для довідки. Будь-які зміни будуть внесені без додаткового повідомлення.

Підходить для

Бізнеси в сфері постачання
Центральна кухня, Харчовий завод, Постачальник кухонного обладнання
Обладнання та інвестиції
Дистриб'ютор машин, Інвестор в харчову промисловість
Харчове обслуговування
Хмара кухня, Мережевий ресторан, Кафетерій, Готель, Школа