Машина та рішення для виробництва Esfiha | Виробник автоматичних машин для еспіхи - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO пропонує професійні рішення для виробництва Есфіхи з універсальною наповнювальною та формувальною машиною HLT-700U. Виробляйте 2000 шт/год автентичних бразильських та ліванських м'ясних пирогів з технологією IoT. Ідеально підходить для ресторанів, харчових фабрик та центральних кухонь по всьому світу.

Пельмені Шумай Весняний рулет Лумпія Бао Розширений пошук
Зв'яжіться з нами
anko@anko.com.tw

Головний офіс: +886-2-26733798
Для США та Канади: +1-909-599-8186

Оновлення тарифів США

Машина та рішення для виробництва Esfiha

Автоматизована система виробництва Esfiha Fechada з налаштовуваними формувальними матрицями, моніторингом IoT та повною інтеграцією виробничої лінії для бразильських та близькосхідних харчових підприємств.

Пропозиція щодо планування виробництва еспіхи та обладнання
Пропозиція щодо планування виробництва еспіхи та обладнання
Завантажити каталог

Еспіха

  • Поділитися :

Ваш консультант з планування виробництва еспіхи та рецепту еспіхи.

Модель № : SOL-EFH-0-1

Есфіха, також відома як Есфірра, є видом солоного перекусу, вперше представлена в Сан-Паулу ліванськими іммігрантами. Ці закуски незабаром стали популярною закускою в Бразилії і продаються в фуд-траках, закусочних та ресторанах швидкого харчування. Існує два типи Есфіхи: одна - Есфіха Аберта, відкрите обличчя, плоский хліб, схожий на піцу, а інша - трикутна Закрита Есфіха, або відома як Есфіха Фехада. Мультифункціональна заповнювальна та формувальна машина серії HLT-700 від ANKO є найкращою моделлю для виробництва великих обсягів Esfiha Fechada; автоматизоване виробництво може суттєво збільшити обсяги виробництва та знизити витрати на працю. Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму, щоб отримати попередню пропозицію, і наші професійні консультанти з радістю допоможуть вам з додатковою інформацією.

+ Додати до списку
Запитати зараз

Створення ефективної виробничої лінії еспіха на Близькому Сході

Есфіха схожі на ліванські м'ясні пиріжки (Фатайр) і зазвичай наповнені сиром, меленим баранчиком, яловичиною або овочами. Машина для багатоцільового наповнення та формування HLT-700 від ANKO має потужність виробництва 2000 штук щільно наповненої есфіхи на годину; товщину тіста та співвідношення начинки можна регулювати відповідно до різних вимог до продукту.

ANKO може налаштувати формувальні форми для створення ексклюзивної Есфіхи з конкретними формами та розмірами. Щоб доповнити машину для начинки та формування Есфіхи від ANKO, ми також надаємо послуги з конфігурації виробничих ліній для пошуку найбільш сумісних комерційних міксерів тіста, м'ясорубок, додаткових машин для начинки та формування, а також печей і упаковочного обладнання.

ANKO "HLT-700U Універсальна заповнювальна та формувальна машина" має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Він збирає дані з кожного виробництва і може бути використаний з розширеними додатками для управління виробничими балансами, складуванням та плануванням. Ця технологія надає вам повний контроль над виробництвом, "моніторячи робочий стан машини, термін служби машини та цифрове управління виробництвом". Сигналізація повідомить вам про точну частину, яка потребує перевірки, щоб зменшити будь-які можливі ризики.

Галерея їжі

1

Начинка / Формування

Формування

Формування

Есфіха, виготовлена на машині ANKO, має приємну, трохи щільну текстуру, яку можна налаштувати за бажанням. Дослідники їжі та рецептів компанії ANKO можуть надати пропозиції щодо покращення продукту, а також допомогу в переході від ручного виробництва до автоматизованого, щоб ви зберегли оригінальну текстуру та смак вашого виробу ручної роботи.

Формування

Кейс-стаді

Найкращий вибір - почніть з нами, щоб обговорити ваші потреби

ANKO Універсальна машина для наповнення та формування

Універсальна машина для наповнення та формування

HLT-700U

Найпотужніша машина для пельменів від ANKO, "HLT-700U Універсальна машина для начинки та формування", інтегрована з новою системою наповнення! Він може обробляти великі шматки харчових інгредієнтів, менше олії та висококліткові начинки, а також варене м'ясо, яке менш в'язке. Воно не тільки може обробляти широкий спектр інгредієнтів, але й може виробляти пельмені, які є пухкими і виглядають як ручної роботи. Ця машина компактна за розміром (менше 1,5 квадратних метра) і при формуванні пельменів вагою 25 г за штуку має потужність виробництва 12 000 штук на годину. Воно підходить для незалежно власних ресторанів та великих харчових фабрик. IoT (Інтернет речей) було встановлено, щоб забезпечити можливість контролю виробництва менеджерами в реальному часі на мобільному пристрої, а дані можуть бути зібрані та оброблені за допомогою аналітики великих даних для підтримки прийняття рішень. Ми також встановили програму нагадування про технічне обслуговування, щоб забезпечити стабільну продуктивність. Будь ласка, натисніть на посилання нижче, щоб заповнити форму, і наші фахівці з продажу зв'яжуться з вами з індивідуальними рішеннями для ваших специфікацій виробництва їжі.

Більше інформації Порівняти серії машин

Порівняти з подібними моделями

Модель №
Універсальна машина для наповнення та формування
Універсальна машина для наповнення та формування
HLT-700U
Універсальна машина для наповнення та формування
Універсальна машина для наповнення та формування
HLT-700XL
Двохлінійна універсальна машина для наповнення та формування
Двохлінійна універсальна машина для наповнення та формування
HLT-700DL
ОписСмачний вигляд, як у ручної роботиДоступний широкий асортимент стандартних ротаційних формНайвища виробнича потужність
Ємність2,000 - 12,000 шт/год2,000 - 10,000 шт/год4,000 - 20,000 шт/год
Вага13 - 100 г/шт13 - 100 г/шт13 - 100 г/шт
Більше інформаціїБільше інформаціїБільше інформації

Специфікації

Продуктивність: 12,000 шт/год або 250 кг/год

Особливості

  • Вбудована функція IoT інтегрує автоматизовану виробничу лінію, і ви можете отримати до неї доступ через віддалений моніторинг за допомогою IoT панелі ANKO.
  • Напругу можна визначити.
  • Товщина еспіхи та кількість начинки можуть бути відрегульовані шляхом налаштування параметрів.
  • Форма еспіхи може бути різною завдяки швидкій заміні наборів форм.
  • Усі машини відповідають нормам гігієни харчових продуктів.
  • Можна змінювати, видаляти, додавати машини відповідно до реальних потреб.
  • Можна надати рекомендації щодо вимог до простору, дизайну планування та планування робочої сили.
  • Виробнича потужність може варіюватися в залежності від рецептів, розмірів та форм замовника. Ця специфікація є лише для довідки. Будь-які зміни будуть внесені без подальшого повідомлення.

Підходить для

  • Бізнеси в сфері постачання
    Центральна кухня, Харчовий завод, Постачальник кухонного обладнання
  • Обладнання та інвестиції
    Дистриб'ютор обладнання, Інвестор в харчовій промисловості
  • Харчове обслуговування
    Хмара кухня, Мережевий ресторан, Кафетерій, Готель, Школа

Ви хочете знайти машини чи інтегровану виробничу лінію?

Знайти машини
Знайти машини
Знайти інтегровану виробничу лінію
Знайти інтегровану виробничу лінію
Завантаження
Найкращі продажі
Типи рішень для їжі

Який ROI ви можете очікувати від обладнання для виробництва еспіхи з підтримкою IoT?

Вбудована IoT-система HLT-700U забезпечує вимірювані результати завдяки моніторингу виробництва в реальному часі, прогнозному обслуговуванню, яке зменшує час простою до 40%, та аналітичним даним для оптимізації використання інгредієнтів і планування. Моніторте робочий стан машини з будь-якого мобільного пристрою, отримуйте автоматичні сповіщення про потреби в обслуговуванні та використовуйте аналітику великих даних для балансування виробництва з прогнозуванням попиту. Наші клієнти зазвичай досягають окупності протягом 18-24 місяців завдяки зменшенню витрат на працю, збільшенню пропускної здатності та мінімізації відходів. Зв'яжіться з нами для отримання індивідуального прогнозу ROI на основі вашого конкретного обсягу виробництва та ринкових умов.

Побудований з можливостями Індустрії 4.0, HLT-700U має інтегровану технологію IoT, яка підключається до платформи аналітики великих даних ANKO, що дозволяє здійснювати моніторинг виробництва в реальному часі, отримувати сповіщення про прогнозне обслуговування та забезпечувати комплексне цифрове управління виробництвом. Ця компактна система вимагає менше ніж 1,5 квадратних метра площі, що робить її придатною як для незалежних ресторанів, які розширюють свою діяльність, так і для великих харчових фабрик, що обслуговують роздрібні мережі. ANKO пропонує повні рішення під ключ, включаючи індивідуально розроблені формувальні форми для специфічних форм і розмірів, конфігурацію виробничих ліній з сумісними замісними машинами, м'ясорубками, печами та упаковочним обладнанням. З 47-річним досвідом обслуговування клієнтів у понад 114 країнах, ANKO пропонує не лише обладнання, а й комплексні консультаційні послуги, що охоплюють оптимізацію рецептів, проектування розташування виробництв та безперебійний перехід від традиційних до автоматизованих методів виробництва.