教機服務
當新購的生產設備到達時，就像一個陌生的夥伴加入。「我該如何順利操作它呢？」、「如果遇上問題的話我要怎麼處理？」、「它能幫我生產出我想要的產品嗎？」想必很多人都充滿了這樣的顧慮吧。
藉由教機服務，讓您的新購機器從陌生變成最親密的事業夥伴
為了減少您與新機器的磨合期，讓它快速成為你最有利的生產夥伴。安口推出了貼心的教機服務。由原廠的專業技術人員現場為您示範，並進一步，手把手地協助您從裡到外、一步一步地認識機器各部位、功能，並且親手操作，熟悉操作流程。
不僅僅是單向示範及教學，更會換手由您上機實作。安口技術人員將從旁輔助，讓您紮實地熟悉機器操作及保養方式。並根據新舊客戶不同的需求，技術人員不只機器操作，也能擴展到廠房動線、配方試做跟調整。搭配事後的即時諮詢、定期追蹤；全面且完整地，讓設備合身地崁入您的事業規劃中。
安口累積了多年的市場及產業經驗，了解從手工轉自動，或是新機的適應期會遇上的各種狀況。所提供的各項服務，都是為了解決您可能遇到的各種問題與顧慮，並且滿足您對產能及成品的期待。「專業且周到的全面服務」，是安口將給您超乎期待的專業協助。
詳盡的教機流程，無法取代的到場專業服務
整套教機流程包含事前確認、現場教機、後續服務。並根據您的狀況，帶來最適合的服務與價值。
完整教機流程共分為三部分：事前確認→現場教機→後續追蹤&諮詢
事前確認
人員出發以前，將先和客戶確認目標設備、型號，以及相關事前準備：包括需要何種電壓，客戶產品需要那些材料、份量，確認往後負責機器操作的人員全程參與，機器是否按照說明書設置完成。
現場教機過程
- 機器配件的確認跟清點：清點機器工具箱，確認機器所屬配件是否跟原廠交付時相同。
- 介紹機器各部位及功能
- 拆裝教學：學習如何自行清理及組合
- 實際操作示範教學：正式啟動電源並運作機器，實際示範各部位如何運作。
- 材料實測：請客戶準備好生產所需材料，正式上機應用，由人員和客戶共同確認該配方是否能流暢生產。
- 產出成品確認：產出後與客戶共同確認各項細節：如重量、尺寸、厚薄、熟化後口感、外型是否符合客戶需求。
- 其他特殊需求：除了設備本身的操作。如何優化設備相關的廠房環境及動線，來到現場的安口人員也能直接協助評估跟諮詢。並可為您帶來國際市場的新趨勢，協助您調整及開創理想中的產品配方。
教機完整行程安排：以完整的三天教機為例
第一天
原廠人員完成一般示範教學。
第二天
上午：交由客戶實際操作，安口人員同步觀察細節與操作手法，確認調整步驟是否正確，適時協助指導。
下午：改由客戶自行操作，安口人員全程在旁觀察及記錄。
第三天
上午：延續前一天客戶實作。
下午：完成教機及提供觀察報告：協助問題排除、保養教學；和客戶端人員最後溝通及確認。
後續追蹤&諮詢
教機後客戶若有任何操作上問題，都可於電話、信件、即時通訊軟體直接與安口聯繫。教機後工程師將配合說明書註明的保養提醒，關心使用狀況，保養或零件的更換提醒。教機後一年，提醒您保固期限，確認是否有任何問題需進一步協助。
無法僱請人員到場？沒關係，遠距也能獲得協助
若有各種情況無法請原廠人員到場，安口提供您遠距的服務
- 教學影片：以詳實的影像為客戶準備的多媒體說明書。各關鍵部位都以特寫鏡頭介紹，方便輕鬆清楚地學習。
- 線上諮詢：經由線上通訊軟體，或「ANKO SERVICE」 APP，直接與我們的人員進行諮詢。
- 同步視訊教學：在約定好的視訊時間，安口方會準備與客戶一樣的設備。透過同步視訊，循序漸進地協助客戶了解跟學習。客戶也可事先寄送特殊材料，如：中東kubba的碎麥粒、特殊起士…等材料，讓線上教學更加接近您的實際運作。