دليل وتدريب على الماكينات
بعد استلام الآلات والمعدات الجديدة، قد يشعر الشخص بأنه يعمل مع غريب. ومن هنا تنشأ أسئلة مثل: "كيف يمكنني جعله يعمل بسلاسة؟" "ماذا لو حدثت مشكلة، ماذا يجب أن أفعل؟" أو "هل ستؤدي وتنتج المنتج المتوقع منه؟"
جعل معداتك الجديدة المستثمرة شريكك التجاري الأقرب من خلال خدمة التعليم والتدريب لدينا في ANKO
بعد استلام الآلات والمعدات الجديدة، قد يشعر الشخص وكأنه لديه غريب على متن السفينة. لذلك الأسئلة مثل "كيف يمكنني جعله يعمل بسلاسة؟" ماذا لو كان هناك مشكلة، ماذا يجب أن أفعل؟" أو "هل سيؤدي وينتج المنتج المتوقع؟ للمساعدة في الإجابة على هذه الأسئلة، قدمت ANKO خدمات الدروس والتدريب على المعدات، لتعرفك على المعدات الجديدة وتسرع من عملية التعلم. يمكن لمهندسي ANKO السفر إلى موقعك لتقديم عروض توضيحية وإرشادك خلال كل خطوة ضرورية لإكمال البروتوكولات التشغيلية. مع تعليمات واضحة ومقدمات مناسبة لكل جزء من معداتك، ستقوم خبراء ANKO بشرح الإجراءات بتوجيه لضمان نجاح إنتاج الطعام الخاص بك.
سيقدم مهندسونا تعليمات ويوضحون كيفية تشغيل المعدات، ويوجهونك خلال العملية بأكملها والصيانة بتجربة فعلية على أرض الواقع. بناءً على المتطلبات المحددة، يمكن لمهندسينا تقديم اقتراحات لمساعدة في تحسين خطوط المنتجات، بالإضافة إلى ضبط الوصفات. بعد ذلك، نقدم أيضًا استشارات في الوقت الحقيقي وخدمات متابعة منتظمة للمساعدة في دمج المعدات بسلاسة في عملك التجاري.
لقد اكتسبت ANKO العديد من سنوات الخبرة في صناعة الآلات الغذائية، وأيضًا في العديد من الأسواق المختلفة. نحن نفهم الظروف المختلفة التي قد يواجهها المنتج عند الانتقال من العمل اليدوي إلى العمل الآلي، أو عند التكيف مع المعدات الجديدة الإضافية. لذلك، الخدمات التي نقدمها هي لمساعدتك في الإجابة على الأسئلة أو السيناريوهات التي قد تواجهها ولتلبية توقعاتك من حيث الإنتاجية والمنتجات النهائية. هدفنا هو تقديم لكم "خدمات احترافية تامة" تهدف إلى تجاوز توقعاتكم.
خدمة تعليم وتدريب دقيقة على المعدات في الموقع
يشمل العملية الكاملة تأكيد قبل الخدمة، تعليم في الموقع، وتدريب مع خدمات متابعة. وبناءً على حالتك وظروفك، نقدم الخدمات والقيم الأكثر ملاءمة.
يشمل العملية الكاملة: التأكيد → التدريب والتعليم في الموقع → المتابعة والاستشارة
تأكيد
سنتأكد من التأكيد مع العميل لتحديد معداتهم المستهدفة ونوع الطراز والترتيبات المتعلقة جيدًا مثل معرفة الجهد المطلوب والمواد والأجزاء المطلوبة وعددها، بالإضافة إلى الشخص المسؤول عن المعدات الذي سيكون قادرًا على المشاركة، وما إذا كانت الآلة معدة وفقًا للتعليمات أم لا.
عملية التعليم والتدريب في الموقع
- فحص المخزون: عد جميع الأجزاء وصندوق الأدوات، للتأكد من تطابق جميع العناصر والكميات مع ما تم تسليمه أصلاً.
- مقدمة لجميع أجزاء الآلة ووظائفها
- التجميع والتفكيك: تعلم كيفية فك الأجزاء للتنظيف وكيفية إعادة التجميع بعد ذلك.
- عرض التشغيل: تشغيل الآلة وشرح كيفية عمل كل جزء.
- اختبار تشغيل الإنتاج: قم بإعداد جميع المكونات لاختبار التشغيل، سيعمل مهندسنا مع عملائنا لمعرفة ما إذا كانت الوصفة أو التركيبة تعمل بسلاسة.
- تحديد المنتج وتأكيده: تأكد من أن وزن المنتج وحجمه وسمك العجينة أو العبوة هو كما هو مطلوب، وأيضًا أن النكهات والملمس والأشكال بعد الطهي قادرة على تلبية متطلبات وتوقعات عملائنا.
- المتطلبات الإضافية أو الخاصة: نحن أيضًا نساعد في تقييم وتقديم استشارات لمعداتك ومصنعك وسير عمل الإنتاج، للمساعدة في التحسين والتطوير. علاوة على ذلك، يمكننا المساعدة في إنشاء وتحقيق الوصفة المثالية، استنادًا إلى اتجاهات الأغذية العالمية الحديثة والنهج السوقية.
جدول الخدمة الكاملة للتعليم والتدريب على الآلات: (إذا تم جدولته لمدة 3 أيام كاملة)
اليوم 1
سيقوم مهندس ANKO بإكمال العروض التوضيحية الأساسية
اليوم 2
الصباح: سيقوم مهندس ANKO بإرشاد عملائنا من خلال إجراءات التشغيل العملية، وسيكون يراقب كل خطوة للتأكد من تنفيذها بشكل صحيح أو إذا كانت تحتاج إلى تعديلات.
بعد الظهر: السماح لعملائنا بتشغيل المعدات بشكل مستقل، بينما يراقب ويسجل فريق ANKO العملية بأكملها.
اليوم 3
الصباح: استمر في العملية من اليوم السابق.
بعد الظهر: أكمل برنامج تعليمي وتدريب على المعدات مع تقارير المراقبة. ساعد في حل المشاكل والصيانة والتأكيد النهائي مع العملاء.
متابعة واستشارة
إذا كنت لا تزال تواجه أي أسئلة بخصوص المعدات والعمليات بعد الانتهاء من برنامج تعليمي وتدريبي عن الماكينات، يمكنك التواصل مع ANKO عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني أو تطبيقات المراسلة الفورية. سيتابع مهندسونا دليل التشغيل وسيقومون بإرسال تذكيرات صيانة لاستبدال القطع والفحوصات.
التدريب عن بُعد والدعم الفني متاحان أيضًا
إذا كانت هناك ظروف لا يمكننا فيها إرسال مهندسنا للدعم في الموقع، يمكن لـ ANKO توفير برامج التعلم عن بُعد لك.
- مقاطع الفيديو التعليمية: نقدم أدلة متعددة الوسائط مع صور مفصلة ولقطات قريبة تكون واضحة بصريًا ومريحة وسهلة الفهم.
- الاستشارة عبر الإنترنت: يمكنك التواصل مع موظفينا ومهندسينا من خلال برامج الاتصال عبر الإنترنت، أو عبر تطبيق "ANKO SERVICE" لحل المشكلات.
- الدعم الفني عبر الإنترنت: يمكن تحديد جلسة مؤتمر فيديو مباشرة، حيث سيقوم مهندسونا بتثبيت نفس البرنامج وتوجيه عملائنا خطوة بخطوة خلال التدريب. يمكن إرسال مكونات خاصة مثل البرغل والجبن المحدد وما إلى ذلك إلى ANKO قبل الجلسة، حتى نتمكن من محاكاة سيناريوهات الإنتاج الفعلية.