Söker du högpresterande fyllnings- och formningsmaskiner?

Automatiska matmaskiner kan producera olika matprodukter genom att använda enkla steg. ANKOs maskiner är hållbara och mycket produktiva; vi kombinerar både matproduktion "standardisering" och "anpassning" för att skapa maskiner som kan tillverka ett brett utbud av specialmat från hela världen.

'ANKO' är stolta över att ha omfattande kommersiella kinesiska livsmedelsmaskiner som är väl distribuerade över hela Europa

ANKOs verksamhet grundades på försäljning och utveckling av maskiner som tillverkar traditionell kinesisk mat. Våra automatiserade maskiner har kapacitet att producera ett brett utbud av kinesiska matvaror, som Xiao Long Bao, vårrullar, dumplings, Har Gao (räkdumplings), Shumai och många fler.

ANKO HLT-700 Multipurpose Fyllnings- och Formningsmaskin har kapacitet att producera 12 000 dumplings per timme; den kan bearbeta högviskösa köttfyllningar samt olika fiberrika grönsaksfyllningar och producera dumplings som är saftiga och smakar handgjorda. Denna maskin kan använda specifika formningsformar för att göra olika produkter som Empanadas, Gyoza, Manti, Chebureki och många fler.

Omfamna äkta lokala smaker

'ANKO:s' matmaskiner säkerställer enastående konsistens och produktivitet, medan vårt forsknings- och utvecklingsteam kan anpassa delar och formningsformar baserat på specifika produkt- och receptkrav. Vi har maskiner som kan producera en mängd olika autentiska produkter som Maamoul, Falafel, Marzipan, Boba Pearls och många andra specialitetslivsmedel.

Hur kan du dra nytta av ANKO's produkter och tjänster? ANKO erbjuder avancerade livsmedelsmaskiner och teknologi, och vårt team erbjuder produktionslösningar från livsmedelsreceptkonsultation, fabrikslayoutplanering till konfigurationstjänster; allt för att hjälpa ditt livsmedelsföretag att blomstra. Vi välkomnar dig att besöka ANKO monter A2.161 på iba-mässan, där vi kommer att ha flera maskindemonstrationer på plats, presenterade av våra professionella konsulter. Vi ser fram emot att träffa dig personligen snart.

---IoT---

Revolutionerar livsmedelsindustrin med smarta teknikgenombrott

AI-teknik kan kräva endast en anställd på plats för att hantera en hel automatiserad produktlinje. Det kan dramatiskt minska produktionskostnaderna för arbetskraft, öka lönsamheten, öka företagets anpassningsförmåga till förändringar och svara på aktuella trender för att skapa mer konkurrenskraftiga produkter.

Användning av AI-analys för att optimera produktionen och skapa nya affärsmöjligheter

"Smart Production Management" kan minimera beroendet av produktionslinjens operatörsinmatning och förbättra den övergripande produktionseffektiviteten. Genom att ange optimerade parameterinställningar kan AI ge realtidsdataåterkoppling och automatiskt justera fyllningshastigheten och produktvikten för att minska matsvinn. Studier visar att AI kan hantera noggrannheten vid minskning av matsvinn betydligt.

ANKOs fullt automatiserade produktionslinjer har sensorer i början för att detektera mängden deg och fyllning i behållarna. När nivån är låg kommer degen och förblandad fyllning att fyllas på med maskiner för att förhindra maskinstillestånd och undvika skador. Vi kan också erbjuda en medicinsk Food X-ray-inspektionsenhet för att upptäcka främmande föremål i maten som är så små som 0,4 mm och automatiskt avleda förorenade livsmedelsprodukter. Helt automatiserade produktionslinjer kan betydligt öka produktiviteten, minska arbetskraften, minska repetitiva uppgifter och möjliggöra omfördelning av arbetskraft till ny produktutveckling, försäljning och marknadsföring.

Det krävs bara en anställd för att utföra uppgifter som normalt kräver 5 till 6 personer på produktionslinjen.

Införande av IoT-system till ANKO-maskiner för mer exakta produktionsprognoser

Efter att ha integrerat IoT (Internet of Things) -system i våra maskiner, möjliggör ANKO för chefer att fjärrövervaka flera produktionslinjer och fabrikseffektivitet med en mobil enhet. IoT-systemet kan upptäcka driftstatus för olika komponenter och automatiskt skicka underhållsvarningar. Utifrån denna information kan anställda schemalägga underhåll och skaffa reservdelar i förväg för att undvika risken för plötslig driftstopp och därmed minska intäktsförlusten.

Tydliga och koncisa visuella representationer av maskinens status

Ordföranden för ANKO, herr Ouyang, uttalade sig: "Varje automatiserad livsmedelsproduktionsprocess kan verka enkel, men varje steg från produktionens början till förpackning, kvalitetskontroll, frakt och hur man förlänger livslängden på maskinerna kan vara utmanande. Vi strävar efter att främja automatiserade tillverkningslinjer och IoT-system för att hjälpa företag att lyckas genom ökad produktivitet."

Hur kan du dra nytta av ANKO's produkter och tjänster? ANKO erbjuder avancerade livsmedelsmaskiner och teknologi, och vårt team erbjuder produktionslösningar från matreceptkonsultation till fabrikslayoutplanering och totala konfigurationstjänster. Vi välkomnar dig att besöka ANKO monter A2.161 på iba-mässan, där vi kommer att ha flera maskindemonstrationer på plats, presenterade av våra professionella konsulter. Vi ser fram emot att träffa dig personligen på mässan!

700u

Avancerad Dumplingsmaskin med inbyggt IoT-system för att producera hantverksmässiga livsmedelsprodukter

Sedan lanseringen av HLT-700U Multipurpose fyllnings- och formningsmaskin har dess "multifunktionella" och "mycket flexibla" funktioner väckt intresset hos många livsmedelstillverkare. För att öka stödet och minska mekaniska svårigheter installerade ANKO IoT-systemet på vår HLT-700-maskin.

Mångsidig och stor kapacitet för att uppnå hög intäkt

ANKO’s HLT-700U Multipurpose fyllnings- och formningsmaskin är utrustad med ett nytt fyllningssystem som kan bearbeta ett brett utbud av både kokta och råa ingredienser för att göra dumplings och andra produkter. Detta inkluderar reducerat fett och fiberfyllningar, liksom kokt kött som är mindre segt osv. Det förhindrar att ingredienser överbearbetas i tratten och gör det möjligt för dem att behålla sin ursprungliga matkonsistens. HLT-700U har kapacitet att producera 2 000 till 12 000 stycken per timme, vilket gör den lämplig för stora livsmedelsfabriker, centrala kök och fristående restauranger.

(HLT-700U kan bearbeta ett brett utbud av ingredienser)

Innovativa konstnärliga formar producerar mat med perfekta handgjorda veck

'ANKO' har utvecklat över 300 formar för våra kunder över hela världen för att producera sina egna exklusiva produkter. Många livsmedelstillverkare har lockats till Artisan-formar eftersom de erbjuder handgjorda veckformar, tunna kantformar och vågkantformar som kan anpassas efter klientens behov. HLT-700U kan forma och forma livsmedelsprodukter för att ge dem en tilltalande och läcker utseende, vilket gör den idealisk för att förbereda kinesiska dumplings, Pierogi, Sambousek och Ravioli.

(ANKO uppfyller och utför kundernas specifika produktkrav)

IoT-driven teknik: Förebygg oväntade mekaniska problem

ANKO, en pionjär inom den automatiserade livsmedelsmaskinsindustrin, har introducerat Internet of Things (IoT) System till våra senaste maskiner. Detta underlättar fjärrövervakning av all tillverkningsdata och produktionsutbyte på en mobil enhet, och data kan samlas in och analyseras genom Big Data Analytics för att stödja informerade beslut. Dessutom känner ANKO's IoT-system automatiskt igen delar som kan behöva underhåll och levererar varningar till ANKO Dashboard. Denna information är lättillgänglig och kommer att hjälpa till att bättre hantera underhållsmål. (För ytterligare information, se ANKO IoT-introduktion.)

Utökad ansökan för att öka produktdiversiteten

ANKO HLT-700U med en extra EA-100KA Formningsmaskinen kan tillverka olika produkter som Xiao Long Bao, Tang Bao och Mini Juicy Buns, med en kapacitet på 6 000 stycken per timme. Shutterenheten bearbetar och formar dessa soppsdumplings, som skapas med mycket tunna omslag och högst 12 veck som ser ut och smakar handgjorda. ANKO erbjuder också utrustning för matberedning, förpackning och röntgeninspektion av livsmedel för att möta alla dina tillverkningskrav.

(Standardiserad produktion säkerställer produktens konsekvens och enhetlighet)

ANKO huvudkontor ligger i Taiwan och vi samarbetar med 16 agenter och affärspartners över hela världen, inklusive agenter i Tyskland, Polen, Storbritannien, Ryssland, Belarus och Malta som alla erbjuder högkvalitativa tjänster och support. Besök oss vid monter A2, 161 för mer information och för att diskutera din livsmedelsverksamhet och framtida möjligheter!

--foto—

ANKOs HLT-700U maskins avancerade design och teknologi erbjuder stor tillförlitlighet och lönsamhet

Livsmedelsprodukter kan produceras automatiskt med anpassade formningsformar

ANKOs HLT-700U-maskin producerar autentiska och smakfulla dumplings som ser handgjorda ut

sr-27

Skapa perfekta vårrullar med omfattande lösningar för vårrullproduktion

I år lanserade ANKO en helt ny SR-27 vårrulleproduktionslinje för högvolyms vårrulltillverkare. Den fungerar med hög stabilitet och fyllningssystemet är den perfekta lösningen för en mängd olika fyllningsingredienser. En produktionslösning för vårrulle omslag ingår också.

En mekanisk designhöjdpunkt! Hantering av råa grönsaksfyllningar med lätthet

De flesta vårrullsmaskiner på marknaden har svårigheter att bearbeta fiberrika grönsaksfyllningar och kräver ofta extra stärkelse och tillagning som påverkar grönsakernas ursprungliga krispighet och krispiga textur. SR-27 vårrullproduktionslinjen är utformad med ett tryckfritt fyllningssystem som simulerar en handproportioneringsmekanism, vilket gör att den kan producera vårrullar med råa grönsaksfyllningar och andra fyllningar utan tillsatser eller förkokning av ingredienserna.

Dessutom kan ANKO's SR-27-maskin också bearbeta kokt kött, blandade grönsaker och kött, och till och med söta ingredienser som ost, choklad med bananer, äpplen med kanel, etc. Storleken på vårrullar kan göras från 8,5 cm till 10 cm per stycke, och även andra anpassningsbara storlekar. Det krävs endast en anställd för att driva maskinen med en maximal kapacitet på 2 700 stycken per timme. Passande för storskaliga livsmedelsfabriker, centrala kök och tillverkare med hög volym.

(8,5 cm vårrullar tillverkade med råa ingredienser)

Leverera högkvalitativ vårrullsskal genom automation

ANKO erbjuder också vår SRP Automatiska Produktionslinje som är dedikerad till att producera vårrullsskal för att lösa problem som orsakas av externa leverantörer. Många kunder är mycket beroende av färdiga vårrulleinneslutningar och stöter ofta på brist på vårrulleinneslutningar, brist på kvalitet och oväntade prisökningar. Därför är SRP Automatic Spring Roll Pastry Machine den bästa lösningen för att skapa vårrulledegar internt, vilket möjliggör en konsekvent tillförsel och bättre kvalitetskontroll. Dessutom kan SRP-maskinen även göra Samosa-deg och till och med Crepe-ark med en kapacitet på 9 m/min.

(SRP-maskinen producerar vårrullsskal automatiskt och säkerställer enhetlig kvalitet)

'ANKO' är baserat i Taiwan och samarbetar med 16 agenter och affärspartners runt om i världen. I Europa har vi agenter i Tyskland, Polen, Storbritannien, Ryssland, Belarus och Malta; alla erbjuder högkvalitativa tjänster och support. Besök oss vid monter A2, 161 för ytterligare rådgivning och en konversation om ditt livsmedelsföretag!

Upptäck mer information om våra vårrullsmaskiner här.

foto

SR-27 är det bästa alternativet för automatiserad produktion av vårrullar.

ANKO erbjuder också vår produktionslinje för vårrullsskal som är dedikerad till att producera vårrullsskal.

Vårrullarna är perfekt inslagna, förseglade och smakar precis som handgjorda.

förnya

"Smart Production Management" kan minimera beroendet av produktionslinjens operatörsinmatning och förbättra den övergripande produktivitetseffektiviteten. Genom att ange optimerade parameterinställningar kan AI ge realtidsdataåterkoppling och automatiskt justera produktionsparametrarna för att kompensera för produktvikt och minska matsvinn.