Ψάχνετε για μηχανές γεμίσματος και διαμόρφωσης υψηλής απόδοσης;

Οι αυτοματοποιημένες μηχανές τροφίμων μπορούν να παράγουν διάφορα προϊόντα τροφίμων χρησιμοποιώντας απλά βήματα. Οι μηχανές της ANKO είναι ανθεκτικές και εξαιρετικά παραγωγικές; ενσωματώνουμε τόσο την "τυποποίηση" όσο και την "προσαρμογή" στην παραγωγή τροφίμων για να δημιουργήσουμε μηχανές που μπορούν να παρασκευάσουν μια μεγάλη ποικιλία ειδικών τροφίμων που παράγονται από όλο τον κόσμο.

ANKO είναι περήφανο που διαθέτει ολοκληρωμένες εμπορικές μηχανές κινέζικου φαγητού που διανέμονται ευρέως σε όλη την Ευρώπη.

Η επιχείρηση της ANKO ιδρύθηκε με βάση τις πωλήσεις και την ανάπτυξη μηχανών που κατασκευάζουν παραδοσιακό κινέζικο φαγητό. Οι αυτοματοποιημένες μηχανές μας έχουν τη δυνατότητα να παράγουν μια ευρεία γκάμα κινέζικων φαγητών, όπως Xiao Long Bao, Ρολάκια Άνοιξης, Ζυμαρικά, Har Gao (Ζυμαρικά με γαρίδα), Shumai και πολλά άλλα.

Η μηχανή πολλαπλών χρήσεων HLT-700 της ANKO έχει τη δυνατότητα παραγωγής 12.000 ζυμαρικών ανά ώρα; μπορεί να επεξεργαστεί πολύ ιξώδεις γεμίσεις κρέατος, καθώς και διάφορες ινώδεις γεμίσεις λαχανικών, παράγοντας ζυμαρικά που είναι χοντρά και έχουν γεύση χειροποίητα. Αυτή η μηχανή μπορεί να χρησιμοποιήσει συγκεκριμένα καλούπια σχηματισμού για να φτιάξει διάφορα προϊόντα όπως Εμπανάδες, Γκιοζά, Μάντι, Τσεμπουρέκι και πολλά άλλα.

Αγκαλιάζοντας αυθεντικές τοπικές γεύσεις

Οι μηχανές τροφίμων της ANKO εξασφαλίζουν μεγάλη συνέπεια και παραγωγικότητα, ενώ η ομάδα έρευνας και ανάπτυξής μας μπορεί να προσαρμόσει τα μέρη και τα καλούπια σχηματισμού με βάση τις συγκεκριμένες απαιτήσεις προϊόντων και συνταγών. Διαθέτουμε μηχανές που μπορούν να παράγουν μια ποικιλία αυθεντικών προϊόντων όπως Μααμούλ, Φαλάφελ, Μαρτσιπάν, Μπίλιες Μπόμπα και πολλές άλλες ειδικές τροφές.

Πώς μπορείτε να επωφεληθείτε από τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της ANKO; ANKO παρέχει προηγμένες μηχανές και τεχνολογία τροφίμων, και η ομάδα μας προσφέρει λύσεις παραγωγής από συμβουλές συνταγών τροφίμων, σχεδίαση εργοστασίου μέχρι υπηρεσίες διαμόρφωσης; όλα για να βοηθήσουν την επιχείρησή σας στον τομέα των τροφίμων να ευημερήσει. Σας καλωσορίζουμε να επισκεφθείτε το Περίπτερο A2.161 της ANKO στην έκθεση iba, όπου θα έχουμε πολλές επιδείξεις μηχανών επί τόπου, που θα παρουσιαστούν από τους επαγγελματίες συμβούλους μας. Ανυπομονούμε να σας συναντήσουμε από κοντά σύντομα.

---IoT---

Επαναστατώντας τη Βιομηχανία Τροφίμων με Έξυπνες Τεχνολογικές Καινοτομίες

Η τεχνολογία AI μπορεί να απαιτεί μόνο έναν υπάλληλο στον χώρο για να διαχειριστεί μια ολόκληρη αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής. Μπορεί να μειώσει δραστικά το κόστος εργασίας στην παραγωγή, να αυξήσει την κερδοφορία, να ενισχύσει την προσαρμοστικότητα της εταιρείας στις αλλαγές και να ανταποκριθεί στις τρέχουσες τάσεις για να δημιουργήσει πιο ανταγωνιστικά προϊόντα.

Χρησιμοποιώντας αναλύσεις AI για τη βελτιστοποίηση της παραγωγής και τη δημιουργία νέων επιχειρηματικών ευκαιριών

Η "Έξυπνη Διαχείριση Παραγωγής" μπορεί να ελαχιστοποιήσει την εξάρτηση από την εισροή του χειριστή της γραμμής παραγωγής και να ενισχύσει τη συνολική αποδοτικότητα της παραγωγής. Εισάγοντας βελτιστοποιημένες ρυθμίσεις παραμέτρων, η Τεχνητή Νοημοσύνη μπορεί να παρέχει ανατροφοδότηση δεδομένων σε πραγματικό χρόνο και να ρυθμίζει αυτόματα την ταχύτητα πλήρωσης και το βάρος του προϊόντος για να μειώσει τη σπατάλη τροφίμων. Μελέτες δείχνουν ότι η Τεχνητή Νοημοσύνη μπορεί να διαχειριστεί σημαντικά την ακρίβεια στη μείωση της σπατάλης τροφίμων.

Οι πλήρως αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής της ANKO διαθέτουν αισθητήρες στην μπροστινή πλευρά για να ανιχνεύουν την ποσότητα ζύμης και γέμισης στους κάδους. Όταν το επίπεδο είναι χαμηλό, η ζύμη και η προμειγμένη γέμιση θα ανα replenished με μηχανές για να αποτραπεί η αδράνεια των μηχανών και να αποφευχθεί η ζημιά. Μπορούμε επίσης να παρέχουμε μια ιατρικής ποιότητας συσκευή ακτινογραφίας τροφίμων για την ανίχνευση ξένων αντικειμένων στα τρόφιμα που είναι τόσο μικρά όσο 0,4 χιλιοστά και να απομακρύνουμε αυτόματα τα μολυσμένα προϊόντα τροφίμων. Οι πλήρως αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής μπορούν να αυξήσουν σημαντικά την παραγωγικότητα, να μειώσουν την εργασία, να περιορίσουν τις επαναλαμβανόμενες εργασίες και να επιτρέψουν την επανακατανομή του εργατικού δυναμικού στην ανάπτυξη νέων προϊόντων, τις πωλήσεις και το μάρκετινγκ.

Χρειάζεται μόνο ένας υπάλληλος για να ολοκληρώσει εργασίες που γενικά απαιτούν 5 έως 6 άτομα στη γραμμή παραγωγής.

Εισαγωγή συστήματος IoT σε μηχανές ANKO για πιο ακριβείς προβλέψεις παραγωγής

Μετά την ενσωμάτωση συστημάτων IoT (Διαδίκτυο των Πραγμάτων) στις μηχανές μας, ANKO επιτρέπει στους διευθυντές να παρακολουθούν απομακρυσμένα την αποδοτικότητα πολλαπλών γραμμών παραγωγής με μια κινητή συσκευή. Το σύστημα IoT μπορεί να ανιχνεύσει την κατάσταση λειτουργίας διαφόρων εξαρτημάτων και να στείλει αυτόματα ειδοποιήσεις συντήρησης. Από αυτές τις πληροφορίες, οι υπάλληλοι μπορούν να προγραμματίσουν τη συντήρηση και να προμηθευτούν ανταλλακτικά εκ των προτέρων για να αποφύγουν τον κίνδυνο ξαφνικών διακοπών και έτσι να μειώσουν την απώλεια εσόδων.

Καθαρά και συνοπτικά οπτικά στοιχεία της κατάστασης της μηχανής

Ο Πρόεδρος της ANKO, κ. Ouyang, δήλωσε: "Κάθε αυτοματοποιημένη διαδικασία παραγωγής τροφίμων μπορεί να φαίνεται απλή, αλλά κάθε βήμα από την αρχή της παραγωγής μέχρι τη συσκευασία, τον ποιοτικό έλεγχο, την αποστολή και το πώς να επεκτείνουμε τη διάρκεια ζωής των μηχανημάτων μπορεί να είναι προκλητικό. Σκοπεύουμε να προωθήσουμε τις αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής και τα συστήματα IoT για να βοηθήσουμε τις επιχειρήσεις να επιτύχουν μέσω μεγαλύτερης αποδοτικότητας παραγωγής."

Πώς μπορείτε να επωφεληθείτε από τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της ANKO; ANKO παρέχει προηγμένα μηχανήματα και τεχνολογία τροφίμων, και η ομάδα μας προσφέρει λύσεις παραγωγής από συμβουλές συνταγών τροφίμων μέχρι σχεδιασμό εργοστασίου και συνολικές υπηρεσίες διαμόρφωσης. Σας καλωσορίζουμε να επισκεφθείτε το Περίπτερο A2.161 της ANKO στην έκθεση iba, όπου θα έχουμε πολλές επιδείξεις μηχανών επί τόπου, που θα παρουσιαστούν από τους επαγγελματίες συμβούλους μας. Ανυπομονούμε να σας συναντήσουμε από κοντά στην έκθεση!

700u

Προηγμένη Μηχανή Ζυμαρικών με Ενσωματωμένο Σύστημα IoT για την Παραγωγή Τεχνιτών Τροφίμων

Από την κυκλοφορία της μηχανής πλήρωσης και σχηματισμού HLT-700U, τα "πολυλειτουργικά" και "υψηλά ευέλικτα" χαρακτηριστικά της έχουν προκαλέσει το ενδιαφέρον πολλών κατασκευαστών τροφίμων. Για να αυξήσουμε την υποστήριξη και να μειώσουμε τις μηχανικές δυσκολίες, ANKO εγκατέστησε το σύστημα IoT στη μηχανή HLT-700.

Πολυλειτουργικό και Μεγάλη Χωρητικότητα για την Επίτευξη Υψηλών Εσόδων

Η HLT-700U της ANKO Η Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης είναι εξοπλισμένη με ένα νέο σύστημα γέμισης που μπορεί να επεξεργαστεί μια ευρεία γκάμα τόσο μαγειρεμένων όσο και ωμών συστατικών για να παρασκευάσει Ζυμαρικά και άλλα προϊόντα. Αυτό περιλαμβάνει μειωμένα λιπαρά και ινώδη γέμιση, καθώς και μαγειρεμένα κρέατα που είναι λιγότερο παχύρρευστα κ.λπ. Αυτό αποτρέπει τα συστατικά από το να επεξεργάζονται υπερβολικά στον τροφοδότη και τους επιτρέπει να διατηρούν τις αρχικές τους υφές τροφίμων. Το HLT-700U έχει την ικανότητα να παράγει 2.000 έως 12.000 κομμάτια ανά ώρα, καθιστώντας το κατάλληλο για μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικές κουζίνες και ανεξάρτητα εστιατόρια.

(HLT-700U μπορεί να επεξεργαστεί μια ευρεία γκάμα συστατικών)

Καινοτόμες καλλιτεχνικές φόρμες παράγουν τρόφιμα με τέλειες χειροποίητες πτυχώσεις

ANKO έχει αναπτύξει περισσότερες από 300 φόρμες για τους πελάτες μας παγκοσμίως για να παράγουν τα δικά τους αποκλειστικά προϊόντα. Πολλοί κατασκευαστές τροφίμων έχουν προσελκυστεί από τα καλούπια Artisan επειδή παρέχουν καλούπια χειροποίητων πτυχών, λεπτών άκρων και κυματιστών άκρων που μπορούν να προσαρμοστούν για να καλύψουν τις ανάγκες του πελάτη. Το HLT-700U μπορεί να μορφοποιήσει και να διαμορφώσει προϊόντα τροφίμων, δίνοντάς τους μια ελκυστική και νόστιμη εμφάνιση, καθιστώντας το ιδανικό για την προετοιμασία κινέζικων ντάμπλινγκ, Pierogi, Sambousek και Ravioli.

(ANKO εκπληρώνει και εκτελεί τις συγκεκριμένες απαιτήσεις προϊόντων των πελατών)

Τεχνολογία που καθοδηγείται από IoT: Προλαμβάνει απροσδόκητα μηχανικά προβλήματα

ANKO, πρωτοπόρος στη βιομηχανία αυτόματων μηχανών τροφίμων, έχει εισαγάγει το Σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) στις τελευταίες μας μηχανές. Αυτό διευκολύνει την απομακρυσμένη παρακολούθηση όλων των δεδομένων παραγωγής και των ποσοστών απόδοσης σε μια κινητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να αναλυθούν μέσω της Ανάλυσης Μεγάλων Δεδομένων για να υποστηρίξουν τη λήψη ενημερωμένων αποφάσεων. Επιπλέον, το σύστημα IoT της ANKO αναγνωρίζει αυτόματα τα μέρη που ενδέχεται να απαιτούν συντήρηση και αποστέλλει ειδοποιήσεις στον Πίνακα Ελέγχου της ANKO. Αυτές οι πληροφορίες είναι εύκολα προσβάσιμες και θα βοηθήσουν στη βελτιωμένη διαχείριση των στόχων συντήρησης. (Για επιπλέον πληροφορίες, παρακαλώ δείτε την εισαγωγή IoT της ANKO).

Εκτεταμένη εφαρμογή για την αύξηση της ποικιλίας προϊόντων

Η HLT-700U της ANKO με επιπλέον EA-100KA Η μηχανή σχηματισμού μπορεί να παραγάγει μια ποικιλία προϊόντων όπως Xiao Long Bao, Tang Bao και Mini Juicy Buns, με ικανότητα 6.000 κομματιών ανά ώρα. Η μονάδα κλείστρου επεξεργάζεται και σχηματίζει αυτά τα Σαπούνια Σούπας, τα οποία δημιουργούνται με πολύ λεπτές ζύμες και μέγιστο 12 πτυχές που φαίνονται και έχουν γεύση χειροποίητα. ANKO παρέχει επίσης εξοπλισμό προετοιμασίας τροφίμων, συσκευασίες και μηχανήματα ακτινογραφίας τροφίμων για να καλύψει όλες τις απαιτήσεις παραγωγής σας.

(Η τυποποιημένη παραγωγή εξασφαλίζει τη συνέπεια και την ομοιομορφία του προϊόντος)

Η έδρα της ANKO είναι στην Ταϊβάν και συνεργαζόμαστε με 16 πράκτορες και επιχειρηματικούς εταίρους παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένων πρακτόρων στη Γερμανία, την Πολωνία, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Ρωσία, τη Λευκορωσία και τη Μάλτα, οι οποίοι παρέχουν όλες υψηλής ποιότητας υπηρεσίες και υποστήριξη. Επισκεφθείτε μας στο περίπτερο A2, 161 για περισσότερες πληροφορίες και για να συζητήσουμε την επιχείρηση τροφίμων σας και τις μελλοντικές ευκαιρίες!

--φωτογραφία—

Ο προηγμένος σχεδιασμός και η τεχνολογία της μηχανής HLT-700U της ANKO προσφέρουν μεγάλη αξιοπιστία και κερδοφορία

Τα τρόφιμα μπορούν να παραχθούν αυτόματα με προσαρμοσμένα καλούπια μορφοποίησης

Η μηχανή HLT-700U της ANKO παράγει αυθεντικά και νόστιμα ντάμπλινγκ που φαίνονται χειροποίητα

sr-27

Δημιουργώντας τέλεια ρολά άνοιξης με ολοκληρωμένες λύσεις παραγωγής ρολών άνοιξης

Αυτή τη χρονιά, ANKO λάνσαρε μια ολοκαίνουργια Γραμμή Παραγωγής Ρολών Άνοιξης SR-27 για κατασκευαστές Ρολών Άνοιξης υψηλού όγκου. Λειτουργεί με υψηλή σταθερότητα και το σύστημα γέμισης είναι η τέλεια λύση για μια ευρεία ποικιλία συστατικών γέμισης. Περιλαμβάνεται επίσης μια Λύση Παραγωγής Φύλλων Ρολών Άνοιξης.

Μια Μηχανική Σχεδίαση Άλμα! Διαχείριση Ωμών Λαχανικών Γεμισμάτων με Ευκολία

Οι περισσότερες μηχανές ρολών άνοιξης στην αγορά έχουν δυσκολίες στην επεξεργασία ινωδών λαχανικών γεμιστικών υλικών και συχνά απαιτούν επιπλέον άμυλο και μαγείρεμα, γεγονός που επηρεάζει την αρχική τραγανότητα και την κριτσανιστή υφή των λαχανικών. Η γραμμή παραγωγής ρολών άνοιξης SR-27 έχει σχεδιαστεί με ένα σύστημα γέμισης χωρίς πίεση που προσομοιώνει έναν μηχανισμό χειροκίνητης αναλογίας, έτσι ώστε να μπορεί να παράγει ρολά άνοιξης με ωμές γεμίσεις λαχανικών και οποιαδήποτε άλλη γέμιση χωρίς πρόσθετα ή προμαγείρεμα των υλικών.

Επιπλέον, η μηχανή SR-27 της ANKO μπορεί επίσης να επεξεργαστεί μαγειρεμένο κρέας, ανάμεικτα λαχανικά και κρέας, και ακόμη και γλυκά συστατικά, όπως τυρί, σοκολάτα με μπανάνες, μήλα με κανέλα, κ.λπ. Το μέγεθος των Ρολών Άνοιξης μπορεί να είναι από 8,5 εκ. έως 10 εκ. ανά κομμάτι, και ακόμη και άλλα προσαρμόσιμα μεγέθη. Απαιτεί μόνο έναν υπάλληλο για να λειτουργήσει η μηχανή με μέγιστη ικανότητα 2.700 τεμάχια ανά ώρα. Κατάλληλο για μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων, κεντρικές κουζίνες και κατασκευαστές υψηλού όγκου.

(8.5 εκ. Ρολά Άνοιξης φτιαγμένα με Ωμά Υλικά)

Παροχή Υψηλής Ποιότητας Φύλλου Ρολών Άνοιξης μέσω Αυτοματοποίησης

ANKO προσφέρει επίσης τη Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής SRP, η οποία είναι αφιερωμένη στην παραγωγή Φύλλων Ρολών Άνοιξης για την επίλυση προβλημάτων που προκαλούνται από προμηθευτές εξωτερικής ανάθεσης. Πολλοί πελάτες εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από έτοιμες συσκευασίες ρολών άνοιξης και συχνά αντιμετωπίζουν ελλείψεις στην προμήθεια συσκευασιών ρολών άνοιξης, έλλειψη ποιότητας και απροσδόκητες αυξήσεις τιμών. Έτσι, η Αυτόματη Μηχανή Ζύμης Σpring Roll SRP είναι η καλύτερη λύση για να δημιουργήσετε φύλλα για Spring Roll στο σπίτι, επιτρέποντας μια συνεπή προμήθεια και καλύτερο έλεγχο ποιότητας. Επιπλέον, η μηχανή SRP μπορεί επίσης να παρασκευάσει ζύμη Σαμόσα και ακόμη και φύλλα Κρέπας με ικανότητα 9 μ/min.

(Η μηχανή SRP παράγει αυτόματα περιτυλίγματα για ρολά άνοιξης διασφαλίζοντας ομοιόμορφη ποιότητα)

ANKO έχει έδρα την Ταϊβάν και συνεργάζεται με 16 πράκτορες και επιχειρηματικούς εταίρους σε όλο τον κόσμο. Στην Ευρώπη, έχουμε πράκτορες στη Γερμανία, την Πολωνία, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Ρωσία, τη Λευκορωσία και τη Μάλτα; όλοι προσφέρουν υπηρεσίες και υποστήριξη υψηλής ποιότητας. Επισκεφθείτε μας στο περίπτερο A2, 161 για περαιτέρω συμβουλές και μια συζήτηση σχετικά με την επιχείρησή σας στον τομέα των τροφίμων!

Ανακαλύψτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον εξοπλισμό για ρολά άνοιξης εδώ.

φωτογραφία

Το SR-27 είναι η καλύτερη επιλογή για αυτοματοποιημένη παραγωγή ρολών άνοιξης

ANKO προσφέρει επίσης τη γραμμή παραγωγής περιτυλιγμάτων ρολών άνοιξης αφιερωμένη στην παραγωγή περιτυλιγμάτων ρολών άνοιξης

Τα ρολά άνοιξης είναι τέλεια τυλιγμένα, σφραγισμένα και έχουν γεύση όπως τα χειροποίητα

ανανεώστε

Η "Έξυπνη Διαχείριση Παραγωγής" μπορεί να ελαχιστοποιήσει την εξάρτηση από την εισροή του χειριστή της γραμμής παραγωγής και να ενισχύσει τη συνολική αποδοτικότητα της παραγωγής. Εισάγοντας βελτιστοποιημένες ρυθμίσεις παραμέτρων, η Τεχνητή Νοημοσύνη μπορεί να παρέχει ανατροφοδότηση δεδομένων σε πραγματικό χρόνο και να προσαρμόζει αυτόματα τις παραμέτρους παραγωγής για να αντισταθμίσει το βάρος του προϊόντος, μειώνοντας έτσι την σπατάλη τροφίμων.