고성능 충전 및 형성 기계를 찾고 계신가요?

자동화된 음식 기계는 간단한 단계를 사용하여 다양한 식품을 생산할 수 있습니다. ANKO의 기계는 내구성이 뛰어나고 생산성이 높습니다. 우리는 음식 생산의 "표준화"와 "맞춤화"를 모두 통합하여 전 세계에서 생산된 다양한 특수 음식을 만들 수 있는 기계를 만듭니다.

ANKO는 유럽 전역에 널리 배포된 종합 상업용 중국 음식 기계를 보유하고 있어 자랑스럽습니다.

ANKO의 사업은 전통 중국 음식 제조 기계의 판매 및 개발을 기반으로 설립되었습니다. 우리의 자동화 기계는 샤오롱바오, 스프링롤, 만두, 하가오(새우 만두), 슈마이 등 다양한 중국 음식 품목을 생산할 수 있는 능력을 가지고 있습니다.

ANKO의 HLT-700 다목적 충전 및 성형 기계는 시간당 12,000개의 만두를 생산할 수 있는 능력을 가지고 있으며, 점성이 높은 고기 속과 다양한 섬유질 채소 속을 처리할 수 있어 통통하고 수제 맛이 나는 만두를 생산합니다. 이 기계는 특정 성형 금형을 사용하여 엠파나다, 교자, 만티, 체부레키 등 다양한 제품을 만들 수 있습니다.

진정한 현지화된 맛을 수용하기

ANKO의 식품 기계는 뛰어난 일관성과 생산성을 보장하며, 우리의 연구 개발 팀은 특정 제품 및 레시피 요구 사항에 따라 부품과 성형 금형을 맞춤화할 수 있습니다. 우리는 마무울, 팔라펠, 마르지판, 보바 펄 등 다양한 정통 제품을 생산할 수 있는 기계를 보유하고 있습니다.

ANKO의 제품과 서비스로부터 어떻게 혜택을 받을 수 있나요? ANKO는 고급 식품 기계 및 기술을 제공하며, 저희 팀은 식품 레시피 상담, 공장 레이아웃 계획부터 구성 서비스까지 생산 솔루션을 제공합니다. 모든 것이 귀하의 식품 비즈니스가 번창할 수 있도록 돕기 위함입니다. ANKO의 부스 A2.161에 방문해 주셔서 환영합니다. 이바 쇼에서 저희 전문 컨설턴트가 현장에서 여러 기계 시연을 진행할 예정입니다. 곧 직접 만나뵙기를 기대합니다.

---IoT---

스마트 기술 혁신으로 식품 산업 혁신하기

AI 기술은 전체 자동화된 제품 라인을 관리하기 위해 현장 직원 한 명만 필요할 수 있습니다. 이는 생산 인건비를 대폭 줄이고, 수익성을 높이며, 회사의 변화에 대한 적응력을 증가시키고, 현재의 트렌드에 대응하여 더 경쟁력 있는 제품을 만들 수 있습니다.

AI 분석을 사용하여 생산을 최적화하고 새로운 비즈니스 기회를 창출하기

"스마트 생산 관리"는 생산 라인 운영자의 입력 의존도를 최소화하고 전반적인 생산 효율성을 향상시킬 수 있습니다. 최적화된 매개변수 설정을 입력함으로써 AI는 실시간 데이터 피드백을 제공하고 자동으로 충전 속도와 제품 중량을 조정하여 식품 폐기물을 줄일 수 있습니다. 연구에 따르면 AI는 식품 폐기물을 줄이는 정확성을 상당히 관리할 수 있습니다.

ANKO의 완전 자동화된 생산 라인은 호퍼의 반죽과 속재료의 양을 감지하기 위해 전면에 센서를 갖추고 있습니다. 레벨이 낮을 때, 반죽과 미리 혼합된 속재료는 기계의 공회전을 방지하고 손상을 피하기 위해 기계로 보충됩니다. 우리는 또한 0.4mm만큼 작은 이물질을 감지하고 오염된 식품을 자동으로 분리하는 의료용 식품 X-ray 검사 장치를 제공할 수 있습니다. 완전 자동화된 생산 라인은 생산성을 크게 향상시키고, 노동력을 줄이며, 반복적인 작업을 줄이고, 인력을 새로운 제품 개발, 판매 및 마케팅으로 재배치할 수 있게 합니다.

생산 라인에서 일반적으로 5명에서 6명이 필요한 작업을 수행하는 데 단 한 명의 직원만 필요합니다.

보다 정확한 생산 예측을 위한 ANKO 기계에 IoT 시스템 도입

IoT(사물인터넷) 시스템을 우리 기계에 통합한 후, ANKO는 관리자가 모바일 장치를 통해 여러 생산 라인의 공장 효율성을 원격으로 모니터링할 수 있게 합니다. IoT 시스템은 다양한 구성 요소의 작동 상태를 감지하고 자동으로 유지보수 알림을 보낼 수 있습니다. 이 정보를 통해 직원들은 유지보수를 계획하고 예비 부품을 미리 조달하여 갑작스러운 가동 중단의 위험을 피하고 수익 손실을 줄일 수 있습니다.

기계 상태에 대한 명확하고 간결한 시각적 표현

ANKO의 회장인 오양 씨는 "각 자동화 식품 생산 과정은 간단해 보일 수 있지만, 생산 시작부터 포장, 품질 관리, 배송, 기계의 수명을 연장하는 방법까지 모든 단계가 도전적일 수 있습니다. 우리는 자동화 제조 라인과 IoT 시스템을 홍보하여 기업들이 더 큰 생산 효율성을 통해 성공할 수 있도록 돕는 것을 목표로 합니다."

ANKO의 제품과 서비스로부터 어떻게 혜택을 받을 수 있나요? ANKO는 고급 식품 기계 및 기술을 제공하며, 저희 팀은 식품 레시피 상담부터 공장 레이아웃 계획 및 전체 구성 서비스에 이르기까지 생산 솔루션을 제공합니다. ANKO의 부스 A2.161에 방문해 주셔서 환영합니다. 이바 쇼에서 저희 전문 컨설턴트가 현장에서 여러 기계 시연을 진행할 예정입니다. 쇼에서 직접 만나기를 기대합니다!

700u

IoT 시스템이 내장된 고급 만두 기계로 장인 식품을 생산합니다.

HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계가 출시된 이후, 그 "다기능" 및 "높은 유연성" 기능이 많은 식품 제조업체들의 관심을 끌었습니다. 지원을 늘리고 기계적 어려움을 줄이기 위해, ANKO는 HLT-700 기계에 IoT 시스템을 설치했습니다.

다기능 및 대용량으로 높은 수익을 달성하다

ANKO의 HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계는 만두 및 기타 제품을 만들기 위해 조리된 재료와 생 재료를 폭넓게 처리할 수 있는 새로운 충전 시스템을 갖추고 있습니다. 여기에는 지방이 줄어든 섬유질 속재료와 점성이 덜한 조리된 고기 등이 포함됩니다. 재료가 호퍼에서 과도하게 가공되는 것을 방지하고 원래의 식감이 유지되도록 합니다. HLT-700U는 시간당 2,000에서 12,000개의 제품을 생산할 수 있는 능력을 가지고 있어 대형 식품 공장, 중앙 주방 및 독립적으로 운영되는 레스토랑에 적합합니다.

(HLT-700U는 다양한 재료를 처리할 수 있습니다)

혁신적인 장인 몰드는 완벽하게 수제 주름이 있는 음식을 생산합니다

ANKO는 전 세계 고객을 위해 300개 이상의 성형 금형을 개발하여 그들만의 독점 제품을 생산할 수 있도록 했습니다. 많은 식품 제조업체들이 고객의 요구에 맞게 맞춤화할 수 있는 수제 주름 몰드, 얇은 가장자리 몰드, 파도 가장자리 몰드를 제공하기 때문에 아티잔 몰드에 끌리고 있습니다. HLT-700U는 식품 제품을 성형하고 모양을 만들어 매력적이고 맛있어 보이게 하여 중국 만두, 피에로기, 삼부세크, 그리고 라비올리를 준비하는 데 이상적입니다.

(ANKO은 고객의 특정 제품 요구 사항을 충족하고 실행합니다.)

IoT 기반 기술: 예기치 않은 기계 문제 방지

ANKO는 자동화 식품 기계 산업의 선구자로서 최신 기계에 사물인터넷(IoT) 시스템을 도입했습니다. 이를 통해 모든 제조 데이터와 생산 수율을 모바일 장치에서 원격으로 모니터링할 수 있으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집 및 분석되어 정보에 기반한 의사 결정을 지원합니다. 또한, ANKO의 IoT 시스템은 유지보수가 필요할 수 있는 부품을 자동으로 인식하고 ANKO 대시보드에 경고를 전달합니다. 이 정보는 쉽게 접근할 수 있으며 유지보수 목표를 더 잘 관리하는 데 도움이 될 것입니다. (추가 정보는 ANKO IoT 소개를 참조하십시오.)

제품 다양성 증가를 위한 확장된 애플리케이션

ANKO의 HLT-700U와 추가 EA-100KA 포밍 머신은 시간당 6,000개의 용량으로 샤오롱바오, 탕바오, 미니 주시 번과 같은 다양한 제품을 만들 수 있습니다. 셔터 유닛은 매우 얇은 피와 최대 12개의 주름으로 만들어진 이 수프 덤플링을 처리하고 형성합니다. 이 덤플링은 손으로 만든 것처럼 보이고 맛이 납니다. ANKO는 또한 모든 제조 요구 사항을 충족하기 위해 식품 준비 장비, 포장 및 식품 X선 검사 기계를 제공합니다.

(표준화된 생산은 제품의 일관성과 균일성을 보장합니다.)

ANKO의 본사는 대만에 있으며, 독일, 폴란드, 영국, 러시아, 벨라루스, 몰타의 에이전트를 포함하여 전 세계 16개의 에이전트 및 비즈니스 파트너와 협력하여 고품질 서비스와 지원을 제공합니다. 더 많은 정보와 귀하의 식품 비즈니스 및 미래 기회를 논의하기 위해 A2, 161 부스에서 저희를 방문해 주세요!

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ANKO의 HLT-700U 기계는 뛰어난 디자인과 기술로 높은 신뢰성과 수익성을 제공합니다.

식품 제품은 맞춤형 성형 금형으로 자동 생산할 수 있습니다.

ANKO의 HLT-700U 기계는 손으로 만든 것처럼 보이는 정통하고 맛있는 만두를 생산합니다.

sr-27

종합적인 스프링 롤 생산 솔루션으로 완벽한 스프링 롤 만들기

올해, ANKO는 대량 스프링 롤 제조업체를 위한 완전히 새로운 SR-27 스프링 롤 생산 라인을 출시했습니다. 이 라인은 높은 안정성으로 작동하며, 충전 시스템은 다양한 충전 재료에 대한 완벽한 솔루션입니다. 스프링 롤 포장지 생산 솔루션도 포함되어 있습니다.

기계 설계의 도약! 생채소 속을 쉽게 다루기

시중에 판매되는 대부분의 스프링 롤 기계는 섬유질이 많은 채소 속재료를 처리하는 데 어려움을 겪으며, 종종 추가 전분과 조리가 필요하여 채소의 원래 아삭함과 바삭한 식감에 영향을 미칩니다. SR-27 스프링 롤 생산 라인은 압력 없는 충전 시스템으로 설계되어 손으로 비율을 맞추는 메커니즘을 시뮬레이션하므로, 원재료에 첨가물이나 사전 조리 없이 생채소 속재료와 기타 속재료로 스프링 롤을 생산할 수 있습니다.

또한, ANKO의 SR-27 기계는 조리된 고기, 혼합 채소와 고기, 그리고 치즈, 바나나와 초콜릿, 계피와 사과 등과 같은 달콤한 재료도 처리할 수 있습니다. 스프링 롤의 크기는 개당 8.5cm에서 10cm까지 만들 수 있으며, 다른 맞춤형 크기도 가능합니다. 이 기계는 시간당 최대 2,700개의 제품을 생산하기 위해 단 한 명의 직원만 필요합니다. 대규모 식품 공장, 중앙 주방 및 대량 생산업체에 적합합니다.

(8.5 cm 스프링 롤, 생재료로 만든)

자동화를 통한 고품질 스프링 롤 포장지 제공

ANKO는 아웃소싱 공급업체로 인해 발생하는 문제를 해결하기 위해 스프링 롤 포장을 생산하는 데 전념하는 SRP 자동 생산 라인도 제공합니다. 많은 고객들이 미리 만들어진 스프링 롤 포장지에 크게 의존하고 있으며, 종종 스프링 롤 포장지 공급 부족, 품질 부족, 그리고 예상치 못한 가격 인상에 직면합니다. 따라서 SRP 자동 스프링 롤 페이스트리 기계는 스프링 롤 포장을 사내에서 제작할 수 있는 최상의 솔루션으로, 일관된 공급과 더 나은 품질 관리를 가능하게 합니다. 또한, SRP 기계는 9 m/min의 용량으로 사모사 반죽과 크레페 시트도 만들 수 있습니다.

(SRP 기계는 균일한 품질을 보장하면서 스프링 롤 랩을 자동으로 생산합니다.)

ANKO는 대만에 본사를 두고 있으며 전 세계 16명의 에이전트 및 비즈니스 파트너와 협력하고 있습니다. 유럽에서는 독일, 폴란드, 영국, 러시아, 벨라루스 및 몰타에 에이전트가 있으며, 모두 고품질 서비스와 지원을 제공합니다. 추가 상담 및 귀하의 식품 비즈니스에 대한 대화를 원하시면 A2, 161 부스를 방문해 주십시오!

여기에서 스프링 롤 장비에 대한 더 많은 정보를 확인하세요.

사진

SR-27은 자동 스프링 롤 생산을 위한 최고의 옵션입니다.

ANKO는 스프링 롤 포장지를 생산하기 위해 전용된 스프링 롤 포장기 생산 라인도 제공합니다.

스프링 롤은 완벽하게 포장되고 밀봉되어 수제와 같은 맛을 냅니다.

갱신

"스마트 생산 관리"는 생산 라인 운영자의 입력 의존도를 최소화하고 전반적인 생산 효율성을 향상시킬 수 있습니다. 최적화된 매개변수 설정을 입력함으로써 AI는 실시간 데이터 피드백을 제공하고 제품 무게를 보상하기 위해 생산 매개변수를 자동으로 조정하여 식품 폐기물을 줄일 수 있습니다.