उच्च-प्रदर्शन भराई और आकार देने वाली मशीनों की खोज कर रहे हैं?

स्वचालित खाद्य मशीनें सरल कदमों का उपयोग करके विभिन्न खाद्य उत्पाद बना सकती हैं। ANKO की मशीनें टिकाऊ और उच्च उत्पादक हैं; हम खाद्य उत्पादन "मानकीकरण" और "अनुकूलन" दोनों को सम्मिलित करते हैं ताकि हम दुनिया भर से उत्पन्न विभिन्न विशेषता वाले खाद्य पदार्थों की विभिन्नता बना सकें।

यूरोप में व्यापक वितरित चीनी खाद्य मशीनों के साथ ANKO को गर्व है

ANKO का व्यापार पारंपरिक चीनी खाद्य उत्पादन की मशीनों की बिक्री और विकास पर आधारित है। हमारी स्वचालित मशीनों की क्षमता है कि वे विभिन्न चीनी खाद्य वस्तुओं, जैसे शाओलोंग बाओ, स्प्रिंग रोल्स, दम्पुक्स, हार गाओ (झींगा दम्पुक्स), शुमाई और बहुत कुछ उत्पन्न करने की क्षमता रखती हैं।

ANKO का HLT-700 बहुउद्देशीय भरने और बनाने की मशीन घंटे में 12,000 दम्पुक्तियाँ उत्पादित करने की क्षमता रखती है; यह उच्च चिपचिपे मांस भराव, साथ ही विभिन्न रेशेदार सब्जी भराव को प्रसंस्करण कर सकती है और हाथ से बनी हुई दम्पुक्तियाँ उत्पन्न करती है। यह मशीन विशेष रूप से बनावटी मोल्ड का उपयोग करके विभिन्न उत्पाद बना सकती है जैसे कि एम्पानाडा, ग्योजा, मांटी, चेबुरेकी और बहुत कुछ।

स्थानीय भाषाओं के प्रामाणिक स्वाद को ग्रहण करना

ANKO की खाद्य मशीनें महान संगतता और उत्पादकता सुनिश्चित करती हैं, जबकि हमारी अनुसंधान और विकास टीम विशेष उत्पाद और रेसिपी आवश्यकताओं के आधार पर भाग और फॉर्मिंग मोल्ड को अनुकूलित कर सकती है। हमारे पास मशीनें हैं जो मामूल, फलाफेल, मार्जिपैन, बोबा पर्ल्स और कई अन्य विशेष खाद्य प्रोडक्ट्स का उत्पादन कर सकती हैं।

ANKO के उत्पादों और सेवाओं से आप कैसे लाभान्वित हो सकते हैं? ANKO उन्नत खाद्य मशीनों और प्रौद्योगिकी प्रदान करता है, और हमारी टीम खाद्य विज्ञान सलाह, फैक्टरी लेआउट योजना से योजना सेवाओं तक उत्पादन समाधान प्रदान करती है; सभी इसका उपयोग करके आपके खाद्य व्यापार की सहायता करने के लिए। हम आपका स्वागत करते हैं ANKO के बूथ A2.161 पर आईबीए शो में, जहां हमारे पेशेवर सलाहकारों द्वारा कई मशीन डेमो साइट पर प्रस्तुत किए जाएंगे। हम जल्द ही आपसे व्यक्तिगत रूप से मिलने की उम्मीद करते हैं।

---आईओटी---

स्मार्ट टेक्नोलॉजी के ब्रेकथ्रूज के साथ खाद्य उद्योग की क्रांति

एआई प्रौद्योगिकी केवल एक साइट पर कर्मचारी की आवश्यकता हो सकती है जो पूरी तरह से स्वचालित उत्पाद लाइन का प्रबंधन करता है। यह उत्पादन मजदूरी लागत को बहुत कम कर सकता है, लाभकारीता को बढ़ा सकता है, कंपनी को परिवर्तन की ओर अधिक समायोज्य बना सकता है, और वर्तमान रुझानों का सामना करके प्रतिस्पर्धी उत्पाद बनाने के लिए प्रतिक्रिया कर सकता है।

उत्पादन को अनुकूलित करने और नए व्यापार अवसरों को बनाने के लिए AI विश्लेषण का उपयोग करें

"स्मार्ट उत्पादन प्रबंधन" उत्पादन रेखा ऑपरेटर के इनपुट पर निर्भरता को कम कर सकता है और कुल उत्पादन क्षमता को बढ़ा सकता है। आदर्श पैरामीटर सेटिंग्स दर्ज करके, AI वास्तविक समय में डेटा प्रतिक्रिया प्रदान कर सकता है और भोजन अपशिष्ट को कम करने के लिए भरने की गति और उत्पाद वजन को स्वचालित रूप से समायोजित कर सकता है। अध्ययन दिखाते हैं कि AI भोजन अपशिष्ट को कम करने में मान्यता को प्रबंधित कर सकता है।

ANKO की पूरी तरह से स्वचालित उत्पादन लाइनों में हॉपर में आटा और भराव की मात्रा का पता लगाने के लिए सेंसर्स होते हैं। जब स्तर कम होता है, तो मशीनों के द्वारा आटा और पूर्व-मिश्रित भराव किया जाएगा ताकि मशीन खाली न चले और क्षति से बचा जा सके। हम एक मेडिकल ग्रेड फ़ूड एक्सरे इंस्पेक्शन डिवाइस भी प्रदान कर सकते हैं जो खाद्य में 0.4 मिमीटर तक छोटे विदेशी वस्तुओं की पहचान कर सकता है और स्वचालित रूप से प्रदूषित खाद्य उत्पादों को विचलित कर सकता है। पूरी तरह से स्वचालित उत्पादन लाइनें उत्पादकता को काफी बढ़ा सकती हैं, श्रम को कम कर सकती हैं, दोहरावार्ती कार्यों को कम कर सकती हैं, और कार्यबल को नए उत्पाद विकास, बिक्री और विपणन में विनियोजित करने की अनुमति दे सकती हैं।

प्रोडक्शन लाइन पर सामान्यतः 5 से 6 व्यक्तियों की आवश्यकता होने वाले कार्यों को केवल एक कर्मचारी के द्वारा पूरा किया जा सकता है।

और अधिक सटीक उत्पादन पूर्वानुमान के लिए ANKO मशीनों में IoT सिस्टम का परिचय

आईओटी (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) सिस्टम को हमारी मशीनों में एकीकृत करने के बाद, ANKO प्रबंधकों को अपने मोबाइल डिवाइस के माध्यम से दूरस्थ प्रोडक्शन लाइनों की कारख़ाना क्षमता का निरीक्षण करने की सुविधा प्रदान करता है। आईओटी सिस्टम विभिन्न घटकों की संचालन स्थिति का पता लगा सकता है और स्वचालित रूप से रखरखाव चेतावनियाँ भेज सकता है। इस जानकारी के आधार पर, कर्मचारी अचानक डाउनटाइम के जोखिम को टालने और राजस्व की हानि को कम करने के लिए पहले से ही मेंटेनेंस और स्पेयर पार्ट्स की ख़रीदारी की योजना बना सकते हैं।

मशीन की स्थिति के स्पष्ट और संक्षेपित दृश्य

एएनकेओ के चेयरमैन, मिस्टर ओयांग, ने कहा, "प्रत्येक स्वचालित खाद्य उत्पादन प्रक्रिया सरल लग सकती है, लेकिन उत्पादन से पैकेजिंग, गुणवत्ता नियंत्रण, शिपिंग और मशीनरी की उम्र को कैसे बढ़ाएं जैसे हर कदम मुश्किल हो सकता है। हम उद्यमों की सहायता करने के लिए स्वचालित विनिर्माण लाइनों और आईओटी सिस्टम को बढ़ावा देने का लक्ष्य रखते हैं जिससे उद्योग की उत्पादन क्षमता में वृद्धि हो।"

ANKO के उत्पादों और सेवाओं से आप कैसे लाभान्वित हो सकते हैं? ANKO उन्नत खाद्य मशीनों और प्रौद्योगिकी प्रदान करता है, और हमारी टीम खाद्य रेसिपी परामर्श से फैक्टरी लेआउट योजना और कुल विन्यास सेवाओं तक उत्पादन समाधान प्रदान करती है। हम आपका स्वागत करते हैं ANKO के बूथ A2.161 पर आईबीए शो में, जहां हमारे पेशेवर सलाहकारों द्वारा कई मशीन डेमो साइट पर प्रस्तुत किए जाएंगे। हम आपसे शो में व्यक्तिगत रूप से मिलने की उम्मीद करते हैं!

700यू

आर्टिज़ानल खाद्य उत्पादों का निर्माण करने के लिए एक बिल्ट-इन आईओटी सिस्टम के साथ एडवांस्ड दम्पलिंग मशीन

HLT-700U मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन के रिलीज के बाद से, इसकी "मल्टी-फंक्शनल" और "उच्चतम लचीलापन" विशेषताएं कई खाद्य निर्माताओं के रुचि को जगाने में सफल रही हैं। समर्थन बढ़ाने और मैकेनिकल कठिनाइयों को कम करने के लिए, ANKO ने हमारी HLT-700 मशीन में IoT सिस्टम स्थापित किया है।

उच्च आय दर्जा प्राप्त करने के लिए बहु-कार्य और विशाल क्षमता

ANKO का HLT-700U मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन के पास एक नया फिलिंग सिस्टम है जो दम्पुक्स और अन्य उत्पादों को बनाने के लिए पके और कच्चे दोनों प्रकार के सामग्री को प्रसंस्करण कर सकता है। इसमें कम चर्बी और फाइबर भराव, साथ ही कम गाढ़ा हुआ पका हुआ मांस आदि शामिल हैं। यह हॉपर में सामग्री को अधिक प्रसंस्करण से रोकता है और उन्हें उनकी मूल खाद्य संरचनाओं को बनाए रखने देता है। HLT-700U क्षमता रखता है 2,000 से 12,000 टुकड़े प्रति घंटा उत्पादित करने की, जिससे यह बड़े खाद्य कारख़ानों, केंद्रीय रसोईघरों और स्वतंत्र रूप से स्वामित्व वाले रेस्टोरेंटों के लिए उपयुक्त है।

(HLT-700U विभिन्न सामग्री को प्रसंस्करण कर सकता है)

नवाचारी कलाकार मोल्ड्स पूर्ण हस्तनिर्मित प्लीट्स के साथ खाद्य उत्पन्न करते हैं

ANKO ने अपने ग्राहकों के लिए विश्वव्यापी रूप से 300 से अधिक फॉर्मिंग मोल्ड विकसित किए हैं ताकि वे अपने खुद के विशेष उत्पाद बना सकें। कई खाद्य निर्माताओं को आर्टिज़न मोल्ड्स की ओर आकर्षित किया गया है क्योंकि वे हाथ से बनाए गए प्लीट मोल्ड्स, पतली किनारे वाले मोल्ड्स और लहराते किनारे वाले मोल्ड्स प्रदान करते हैं जो ग्राहक की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अनुकूलित किए जा सकते हैं। HLT-700U खाद्य उत्पादों को आकर्षक और स्वादिष्ट दिखने वाली और बनाने के लिए आदर्श है, जिससे यह चाइनीज दम्पुक्स, पिएरोगी, सम्बूसेक और रवियोली तैयार करने के लिए उपयुक्त है।

(ANKO ग्राहकों की विशिष्ट उत्पाद आवश्यकताओं को पूरा करता है और कार्यान्वित करता है)

आईओटी-चालित प्रौद्योगिकी: अप्रत्याशित मैकेनिकल समस्याओं को रोकें

ANKO, ऑटोमेटेड फ़ूड मशीन उद्योग में एक पहलवान, ने हमारी नवीनतम मशीनों में इंटरनेट ऑफ़ थिंग्स (IoT) सिस्टम का परिचय किया है। इससे सभी विनिर्माण डेटा और उत्पादन यील्ड दरें मोबाइल डिवाइस पर दूरस्थ मॉनिटर की जा सकती हैं, और डेटा बिग डेटा एनालिटिक्स के माध्यम से एकत्र की जा सकती हैं जो सूचित निर्णय लेने का समर्थन करेगी। इसके अलावा, ANKO का IoT सिस्टम स्वचालित रूप से पहचानता है कि कौन से हिस्से रखरखाव की आवश्यकता हो सकती है और ANKO डैशबोर्ड पर चेतावनियां भेजता है। यह जानकारी आसानी से उपलब्ध है और रखरखाव के लक्ष्यों को बेहतर ढंग से प्रबंधित करने में मदद करेगी। (अतिरिक्त जानकारी के लिए, कृपया ANKO IoT परिचय देखें।)

उत्पाद विविधता बढ़ाने के लिए विस्तारित आवेदन

ANKO के HLT-700U के साथ एक अतिरिक्त EA-100KA फॉर्मिंग मशीन एक विविधता वाले उत्पाद बना सकती है जैसे कि शाओलोंग बाओ, तांग बाओ और मिनी जूसी बन्स, जिसकी क्षमता प्रति घंटे 6,000 टुकड़ों की होती है। शटर यूनिट इन सूप दम्पलिंग को प्रसंस्करण और रूपांतरित करती है, जो बहुत पतले व्रैपर्स और अधिकतम 12 प्लीट्स के साथ बनाए जाते हैं जो हाथ से बने हुए दिखते हैं और स्वादिष्ट होते हैं। ANKO आपकी सभी विनिर्माण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए खाद्य तैयारी उपकरण, पैकेजिंग और खाद्य एक्स-रे जांच मशीनरी भी प्रदान करता है।

(मानकीकृत उत्पादन से उत्पाद के संगठन और समानता की सुनिश्चितता होती है)

ANKO का मुख्यालय ताइवान में है और हम 16 एजेंट और व्यापारिक साथियों के साथ विश्वव्यापी रूप से काम करते हैं, जिनमें जर्मनी, पोलैंड, यूनाइटेड किंगडम, रूस, बेलारूस और माल्टा के एजेंट शामिल हैं, जो सभी उच्च गुणवत्ता की सेवाएं और समर्थन प्रदान करते हैं। अधिक जानकारी के लिए और अपने खाद्य व्यापार और भविष्य के अवसरों पर चर्चा करने के लिए हमारे बूथ A2, 161 पर हमें आएं!

--फ़ोटो--

ANKO की HLT-700U मशीन का उन्नत डिज़ाइन और प्रौद्योगिकी महान विश्वसनीयता और लाभदायकता प्रदान करता है

खाद्य उत्पाद अनुकूलित फॉर्मिंग मोल्ड के साथ स्वचालित रूप से उत्पन्न किए जा सकते हैं

ANKO की HLT-700U मशीन मानव जैसा दिखने वाले प्राचीन और स्वादिष्ट मोमो उत्पन्न करती है

sr-27

सम्पूर्ण स्प्रिंग रोल उत्पादन समाधान के साथ पूर्णता के साथ स्प्रिंग रोल बनाना

इस साल, ANKO ने उच्च मात्रा वाले स्प्रिंग रोल निर्माताओं के लिए एक नई SR-27 स्प्रिंग रोल प्रोडक्शन लाइन लॉन्च की है। यह उच्च स्थिरता के साथ काम करता है और भरने की प्रणाली विभिन्न भरने के सामग्री के लिए एक सही समाधान है। इसमें एक स्प्रिंग रोल रैपर प्रोडक्शन समाधान भी शामिल है।

एक मैकेनिकल डिजाइन का उछाल! कठिनाई के साथ कच्चे सब्जी भराई का सामना करना

बाजार में अधिकांश स्प्रिंग रोल मशीनों को फाइब्रस सब्जी भराव के साथ काम करने में कठिनाइयाँ होती हैं, और अक्सर इसके लिए अतिरिक्त स्टार्च और पकाने की आवश्यकता होती है जो सब्जियों की मूल ताजगी और क्रिस्पी टेक्सचर पर असर डालता है। SR-27 स्प्रिंग रोल प्रोडक्शन लाइन एक दबाव-मुक्त भराव प्रणाली के साथ डिज़ाइन की गई है जो एक हाथ के अनुपात मेकेनिज़्म की तरह काम करती है, इसलिए यह किसी भी योजक या पकाने के तत्व के बिना कच्चे सब्जी भराव और किसी भी अन्य भराव के साथ स्प्रिंग रोल उत्पन्न कर सकती है।

इसके अलावा, ANKO की SR-27 मशीन भोजन किया हुआ मांस, मिश्रित सब्जियाँ और मांस, और मिठाई युक्त सामग्री जैसे पनीर, चॉकलेट के साथ केले, सेब के साथ दालचीनी आदि को भी प्रसंस्करण कर सकती है। स्प्रिंग रोल का आकार प्रति टुकड़े 8.5 सेमी से 10 सेमी तक बनाया जा सकता है, और यहां तक कि अन्य अनुकूलनयोग्य आकार भी। इस मशीन को चलाने के लिए केवल एक कर्मचारी की आवश्यकता होती है जिसकी अधिकतम क्षमता प्रति घंटे 2,700 पीसी है। बड़े पैमाने पर खाद्य कारख़ानों, केंद्रीय रसोईघरों और उच्च मात्रा वाले निर्माताओं के लिए उपयुक्त।

(8.5 सेमी के रॉ इंग्रीडिएंट्स से बने स्प्रिंग रोल्स)

ऑटोमेशन के माध्यम से उच्च गुणवत्ता वाले स्प्रिंग रोल रैपर की वितरण

ANKO भी हमारी SRP स्वचालित उत्पादन लाइन प्रदान करता है जो बाहरी आपूर्ति कर्ताओं द्वारा उत्पन्न समस्याओं को हल करने के लिए स्प्रिंग रोल रैपर्स का उत्पादन करने के लिए समर्पित है। बहुत सारे ग्राहक पूर्व-तैयार स्प्रिंग रोल रैपर्स पर अत्यधिक आश्रित होते हैं और अक्सर स्प्रिंग रोल रैपर्स की आपूर्ति की कमी, गुणवत्ता की कमी और अप्रत्याशित मूल्य वृद्धि का सामना करते हैं। इस प्रकार, एसआरपी ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल पेस्ट्री मशीन स्प्रिंग रोल रैपर्स को घर में बनाने का सबसे अच्छा समाधान है, जो एक सतत आपूर्ति और बेहतर गुणवत्ता नियंत्रण की अनुमति देता है। इसके अलावा, एसआरपी मशीन समोसा पेस्ट्री और क्रेप शीट भी बना सकती है जिसकी क्षमता 9 मीटर प्रति मिनट है।

(एसआरपी मशीन संयमित गुणवत्ता सुनिश्चित करते हुए स्प्रिंग रोल रैपर्स को स्वचालित रूप से उत्पन्न करती है)

ANKO ताइवान में स्थित है और विश्व भर में 16 एजेंट और व्यापारिक साथियों के साथ काम करता है। यूरोप में, हमारे पास जर्मनी, पोलैंड, यूनाइटेड किंगडम, रूस, बेलारूस और माल्टा में एजेंट हैं; सभी उच्च गुणवत्ता की सेवाएं और समर्थन प्रदान करते हैं। आगे की सलाह और आपके खाद्य व्यापार के बारे में बातचीत के लिए हमारे बूथ A2, 161 पर हमें आवश्यकता अनुसार प्राप्त करें!

यहां स्प्रिंग रोल उपकरण के बारे में अधिक जानकारी देखें।

फ़ोटो

एसआर-27 स्वचालित स्प्रिंग रोल उत्पादन के लिए सबसे अच्छा विकल्प है

ANKO भी हमारे स्प्रिंग रोल रैपर उत्पादन लाइन की पेशकश करता है जो स्प्रिंग रोल रैपर उत्पादन के लिए समर्पित है

स्प्रिंग रोल्स पूरी तरह से बंधे हुए हैं, सील किए गए हैं और हाथ से बनाए गए जैसे स्वाद हैं

नवीनीकरण

"स्मार्ट उत्पादन प्रबंधन" उत्पादन लाइन ऑपरेटर के इनपुट पर निर्भरता को कम कर सकता है और कुल उत्पादन क्षमता को बढ़ा सकता है। आदर्श पैरामीटर सेटिंग्स दर्ज करके, AI वास्तविक समय में डेटा प्रतिक्रिया प्रदान कर सकता है और उत्पादन पैरामीटर को स्वचालित रूप से समायोजित कर सकता है ताकि उत्पाद वजन को कम करके खाद्य अपशिष्ट को कम किया जा सके।