Vous recherchez des machines de remplissage et de formage haute performance ?

Les machines alimentaires automatisées peuvent produire divers produits alimentaires en utilisant des étapes simples. Les machines dANKO sont durables et très productives ; nous intégrons à la fois la "standardisation" et la "personnalisation" de la production alimentaire pour créer des machines capables de fabriquer une grande variété de spécialités culinaires provenant du monde entier.

ANKO est fier d'avoir des machines alimentaires chinoises commerciales complètes qui sont largement distribuées à travers l'Europe.

L'entreprise ANKO a été fondée sur la vente et le développement de machines qui fabriquent des plats chinois traditionnels. Nos machines automatisées ont la capacité de produire une large gamme d'articles de nourriture chinoise, tels que les Xiao Long Bao, les rouleaux de printemps, les raviolis, les Har Gao (raviolis aux crevettes), les Shumai, et bien d'autres.

La machine de remplissage et de formation polyvalente HLT-700 d'ANKO a la capacité de produire 12 000 raviolis par heure ; elle peut traiter des garnitures de viande très visqueuses, ainsi que diverses garnitures de légumes fibreux, produisant des raviolis dodus et au goût fait maison. Cette machine peut utiliser des moules de formation spécifiques pour fabriquer différents produits tels que des empanadas, des gyozas, des mantis, des cheburekis, et bien d'autres.

Adopter des saveurs locales authentiques

Les machines alimentaires d'ANKO garantissent une grande cohérence et productivité, tandis que notre équipe de recherche et développement peut personnaliser les pièces et les moules de formation en fonction des exigences spécifiques des produits et des recettes. Nous avons des machines capables de produire une variété de produits authentiques tels que Maamoul, Falafel, Marzipan, Perles de Boba, et de nombreux autres aliments spécialisés.

Comment pouvez-vous bénéficier des produits et services dANKO? ANKO fournit des machines et des technologies alimentaires avancées, et notre équipe propose des solutions de production allant de la consultation de recettes alimentaires, à la planification de l'agencement de l'usine, jusqu'aux services de configuration ; le tout pour aider votre entreprise alimentaire à prospérer. Nous vous accueillons à visiter le stand A2.161 dANKO au salon iba, où nous aurons plusieurs démonstrations de machines sur place, présentées par nos consultants professionnels. Nous avons hâte de vous rencontrer en personne bientôt.

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Révolutionner l'industrie alimentaire avec des percées technologiques intelligentes

La technologie de l'IA peut nécessiter qu'un seul employé sur site gère toute une ligne de produits automatisés. Elle peut réduire considérablement les coûts de main-d'œuvre de production, augmenter la rentabilité, accroître l'adaptabilité de l'entreprise face au changement et répondre aux tendances actuelles pour créer des produits plus compétitifs.

Utiliser l'analyse AI pour optimiser la production et créer de nouvelles opportunités commerciales

La "Gestion de Production Intelligente" peut minimiser la dépendance à l'input de l'opérateur de la ligne de production et améliorer l'efficacité globale de la production. En entrant des paramètres optimisés, l'IA peut fournir des retours de données en temps réel et ajuster automatiquement la vitesse de remplissage et le poids du produit pour réduire le gaspillage alimentaire. Des études montrent que l'IA peut gérer de manière significative la précision dans la réduction du gaspillage alimentaire.

Les lignes de production entièrement automatisées d'ANKO ont des capteurs à l'avant pour détecter la quantité de pâte et de garniture dans les trémies. Lorsque le niveau est bas, la pâte et la garniture pré-mélangée seront réapprovisionnées par des machines pour éviter l'inactivité des machines et prévenir les dommages. Nous pouvons également fournir un dispositif d'inspection par rayons X alimentaire de qualité médicale pour détecter les objets étrangers dans les aliments aussi petits que 0,4 mm et détourner automatiquement les produits alimentaires contaminés. Des lignes de production entièrement automatisées peuvent augmenter considérablement la productivité, réduire le travail, limiter les tâches répétitives et permettre la réaffectation de la main-d'œuvre au développement de nouveaux produits, aux ventes et au marketing.

Il ne faut qu'un seul employé pour accomplir des tâches qui nécessitent généralement 5 à 6 personnes sur la ligne de production.

Introduction d'un système IoT aux machines ANKO pour des prévisions de production plus précises.

Après avoir intégré des systèmes IoT (Internet des objets) dans nos machines, ANKO permet aux responsables de surveiller à distance l'efficacité de plusieurs lignes de production avec un appareil mobile. Le système IoT peut détecter l'état opérationnel de divers composants et envoyer automatiquement des alertes de maintenance. À partir de ces informations, les employés peuvent planifier la maintenance et se procurer des pièces de rechange à l'avance pour éviter le risque d'un arrêt soudain et ainsi réduire la perte de revenus.

Visuels clairs et concis de l'état de la machine

Le président d'ANKO, M. Ouyang, a déclaré : "Chaque processus de production alimentaire automatisé peut sembler simple, mais chaque étape, depuis le début de la production jusqu'à l'emballage, le contrôle de la qualité, l'expédition et la manière d'étendre la durée de vie des machines, peut être un défi. Nous visons à promouvoir des lignes de fabrication automatisées et des systèmes IoT pour aider les entreprises à réussir grâce à une plus grande efficacité de production."

Comment pouvez-vous bénéficier des produits et services dANKO? ANKO fournit des machines et des technologies alimentaires avancées, et notre équipe propose des solutions de production allant de la consultation de recettes alimentaires à la planification de l'agencement des usines et aux services de configuration totale. Nous vous accueillons à visiter le stand A2.161 dANKO au salon iba, où nous aurons plusieurs démonstrations de machines sur place, présentées par nos consultants professionnels. Nous avons hâte de vous rencontrer en personne au salon!

700u

Machine à raviolis avancée avec un système IoT intégré pour produire des produits alimentaires artisanaux

Depuis la sortie de la machine de remplissage et de formation polyvalente HLT-700U, ses caractéristiques "multi-fonctionnelles" et "très flexibles" ont suscité l'intérêt de nombreux fabricants alimentaires. Pour augmenter le soutien et réduire les difficultés mécaniques, ANKO a installé le système IoT sur notre machine HLT-700.

Multi-fonction et grande capacité pour atteindre des revenus élevés

ANKO’s HLT-700U La machine de remplissage et de formation polyvalente est équipée d'un nouveau système de remplissage qui peut traiter une large gamme d'ingrédients cuits et crus pour fabriquer des raviolis et d'autres produits. Cela inclut des garnitures à faible teneur en matières grasses et riches en fibres, ainsi que des viandes cuites moins visqueuses, etc. Cela empêche les ingrédients de trop se transformer dans la trémie et leur permet de conserver leurs textures alimentaires d'origine. Le HLT-700U a la capacité de produire de 2 000 à 12 000 pièces par heure, ce qui le rend adapté aux grandes usines alimentaires, aux cuisines centrales et aux restaurants indépendants.

(HLT-700U peut traiter une large gamme d'ingrédients)

Des moules artisanaux innovants produisent des aliments avec des plis faits à la main parfaits

ANKO a développé plus de 300 moules de formation pour nos clients dans le monde entier afin de produire leurs propres produits exclusifs. De nombreux fabricants alimentaires ont été attirés par les moules Artisan car ils offrent des moules à plis faits main, des moules à bords fins et des moules à bords ondulés qui peuvent être personnalisés pour répondre aux besoins du client. Le HLT-700U peut mouler et façonner des produits alimentaires pour leur donner une apparence attrayante et délicieuse, ce qui le rend idéal pour préparer des raviolis chinois, des Pierogi, des Sambousek et des Raviolis.

(ANKO répond et exécute les exigences spécifiques des produits des clients)

Technologie pilotée par l'IoT : Prévenir les problèmes mécaniques inattendus

ANKO, un pionnier dans l'industrie des machines alimentaires automatisées, a introduit le système Internet des objets (IoT) dans nos dernières machines. Cela facilite la surveillance à distance de toutes les données de fabrication et des taux de rendement de production sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et analysées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir une prise de décision éclairée. De plus, le système IoT dANKO reconnaît automatiquement les pièces qui peuvent nécessiter un entretien et envoie des alertes au tableau de bord dANKO. Ces informations sont facilement accessibles et aideront à mieux gérer les objectifs de maintenance. (Pour des informations supplémentaires, veuillez consulter l'introduction IoT dANKO).

Application étendue pour augmenter la diversité des produits

Le HLT-700U d'ANKO avec un EA-100KA supplémentaire La machine à former peut produire une variété de produits tels que les Xiao Long Bao, les Tang Bao et les Mini Juicy Buns, à une capacité de 6 000 pièces par heure. L'unité de rideau traite et forme ces raviolis de soupe, qui sont créés avec des enveloppes très fines et un maximum de 12 plis qui semblent et ont le goût d'être faits à la main. ANKO fournit également des équipements de préparation alimentaire, des emballages et des machines d'inspection par rayons X pour répondre à tous vos besoins de fabrication.

(La production standardisée garantit la cohérence et l'uniformité des produits)

Le siège d'ANKO est à Taïwan et nous travaillons avec 16 agents et partenaires commerciaux dans le monde entier, y compris des agents en Allemagne, en Pologne, au Royaume-Uni, en Russie, en Biélorussie et à Malte, tous offrant des services et un soutien de haute qualité. Visitez-nous au stand A2, 161 pour plus d'informations et pour discuter de votre entreprise alimentaire et des opportunités futures!

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Le design et la technologie avancés de la machine HLT-700U d'ANKO offrent une grande fiabilité et rentabilité

Les produits alimentaires peuvent être produits automatiquement avec des moules de formation personnalisés

La machine HLT-700U d'ANKO produit des raviolis authentiques et savoureux qui semblent faits à la main

sr-27

Créer des rouleaux de printemps parfaits avec des solutions complètes de production de rouleaux de printemps

Cette année, ANKO a lancé une toute nouvelle ligne de production de rouleaux de printemps SR-27 pour les fabricants de rouleaux de printemps à fort volume. Elle fonctionne avec une grande stabilité et le système de remplissage est la solution parfaite pour une large variété d'ingrédients de remplissage. Une solution de production d'enveloppes de rouleaux de printemps est également incluse.

Un bond en conception mécanique ! Manipuler des garnitures de légumes crus avec aisance

La plupart des machines à rouleaux de printemps sur le marché ont des difficultés à traiter les ingrédients de garniture de légumes fibreux, et nécessitent souvent de l'amidon supplémentaire et une cuisson qui affecte le croquant et la texture croustillante des légumes. La ligne de production de rouleaux de printemps SR-27 est conçue avec un système de remplissage sans pression qui simule un mécanisme de proportionnement manuel, permettant ainsi de produire des rouleaux de printemps avec des garnitures de légumes crus et d'autres garnitures sans additifs ni pré-cuisson des ingrédients.

De plus, la machine SR-27 dANKO peut également traiter de la viande cuite, des légumes mélangés et de la viande, et même des ingrédients sucrés, tels que du fromage, du chocolat avec des bananes, des pommes avec de la cannelle, etc. La taille des rouleaux de printemps peut varier de 8,5 cm à 10 cm par pièce, et même d'autres tailles personnalisables. Il ne faut qu'un seul employé pour faire fonctionner la machine avec une capacité maximale de 2 700 pièces par heure. Adapté aux usines alimentaires à grande échelle, aux cuisines centrales et aux fabricants à fort volume.

(Rouleaux de printemps de 8,5 cm fabriqués avec des ingrédients bruts)

Fournir des feuilles de rouleaux de printemps de haute qualité grâce à l'automatisation

ANKO propose également notre ligne de production automatique SRP, dédiée à la production d'enveloppes de rouleaux de printemps pour résoudre les problèmes causés par les fournisseurs externalisés. De nombreux clients dépendent fortement des feuilles de printemps préfabriquées et rencontrent souvent des pénuries d'approvisionnement, un manque de qualité et des augmentations de prix inattendues. Ainsi, la machine à pâte à rouleaux de printemps SRP Automatic est la meilleure solution pour créer des enveloppes de rouleaux de printemps en interne, permettant un approvisionnement constant et un meilleur contrôle de la qualité. De plus, la machine SRP peut également fabriquer de la pâte à Samosa et même des crêpes à une capacité de 9 m/min.

(La machine SRP produit automatiquement des feuilles de rouleaux de printemps tout en garantissant une qualité uniforme)

ANKO est basé à Taïwan et travaille avec 16 agents et partenaires commerciaux à travers le monde. En Europe, nous avons des agents en Allemagne, Pologne, Royaume-Uni, Russie, Biélorussie et Malte ; tous offrant des services et un soutien de haute qualité. Visitez-nous au stand A2, 161 pour de plus amples consultations et une conversation sur votre entreprise alimentaire !

Découvrez plus d'informations sur l'équipement pour rouleaux de printemps ici.

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Le SR-27 est la meilleure option pour la production automatisée de rouleaux de printemps

ANKO propose également notre ligne de production d'enveloppes pour rouleaux de printemps dédiée à la production d'enveloppes pour rouleaux de printemps

Les rouleaux de printemps sont parfaitement enroulés, scellés et ont le même goût que ceux faits à la main

renouveler

La "Gestion de Production Intelligente" peut minimiser la dépendance à l'input de l'opérateur de la ligne de production et améliorer l'efficacité globale de la production. En entrant des paramètres optimisés, l'IA peut fournir des retours de données en temps réel et ajuster automatiquement les paramètres de production pour compenser le poids des produits afin de réduire le gaspillage alimentaire.