উচ্চ কর্মক্ষমতা সম্পন্ন ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন অনুসন্ধান করছেন?

স্বয়ংক্রিয় খাদ্য মেশিনগুলি সহজ পদক্ষেপ ব্যবহার করে বিভিন্ন খাদ্য পণ্য উৎপাদন করতে পারে। ANKO এর মেশিনগুলি টেকসই এবং অত্যন্ত উৎপাদনশীল; আমরা খাদ্য উৎপাদনের "মানকরণ" এবং "কাস্টমাইজেশন" উভয়কেই অন্তর্ভুক্ত করি যাতে এমন মেশিন তৈরি করা যায় যা বিশ্বের বিভিন্ন স্থানের বিশেষ খাদ্য তৈরি করতে পারে।

ANKO গর্বিত যে তার কাছে ব্যাপক বাণিজ্যিক চাইনিজ ফুড মেশিন রয়েছে যা ইউরোপ জুড়ে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়।

ANKO এর ব্যবসা ঐতিহ্যবাহী চাইনিজ খাবার তৈরির যন্ত্রপাতির বিক্রয় এবং উন্নয়নের উপর প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। আমাদের স্বয়ংক্রিয় যন্ত্রপাতির সক্ষমতা রয়েছে বিভিন্ন ধরনের চাইনিজ খাবার তৈরির, যেমন শিয়াও লং বাও, স্প্রিং রোল, ডাম্পলিং, হার গাও (চিংড়ির ডাম্পলিং), শুমাই, এবং আরও অনেক কিছু।

ANKO এর HLT-700 মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিনের ক্ষমতা প্রতি ঘণ্টায় ১২,০০০ ডাম্পলিং উৎপাদন করার; এটি উচ্চ ভিস্কসিটি মাংসের ফিলিং এবং বিভিন্ন তন্তুময় সবজির ফিলিং প্রক্রিয়া করতে পারে, যা ডাম্পলিংকে মোটা এবং হাতে তৈরি স্বাদের তৈরি করে। এই মেশিনটি বিভিন্ন পণ্য তৈরি করতে নির্দিষ্ট ফর্মিং মোল্ড ব্যবহার করতে পারে যেমন এম্পানাডাস, গিওজা, মান্তি, চেবুরেকি, এবং আরও অনেক কিছু।

প্রামাণিক স্থানীয় স্বাদকে গ্রহণ করা

ANKO এর খাদ্য মেশিনগুলি দুর্দান্ত সামঞ্জস্য এবং উৎপাদনশীলতা নিশ্চিত করে, যখন আমাদের গবেষণা এবং উন্নয়ন দল নির্দিষ্ট পণ্য এবং রেসিপি প্রয়োজনীয়তার ভিত্তিতে অংশ এবং গঠন মোল্ড কাস্টমাইজ করতে পারে। আমাদের কাছে বিভিন্ন প্রামাণিক পণ্য যেমন মামুল, ফালাফেল, মারজিপান, বোবা পিয়ারলস এবং অনেক অন্যান্য বিশেষ খাদ্য উৎপাদন করতে সক্ষম মেশিন রয়েছে।

আপনি ANKO এর পণ্য এবং পরিষেবাগুলি থেকে কীভাবে উপকৃত হতে পারেন? ANKO উন্নত খাদ্য যন্ত্রপাতি এবং প্রযুক্তি প্রদান করে, এবং আমাদের দল খাদ্য রেসিপি পরামর্শ, কারখানার নকশা পরিকল্পনা থেকে কনফিগারেশন পরিষেবা পর্যন্ত উৎপাদন সমাধান সরবরাহ করে; সবকিছু আপনার খাদ্য ব্যবসার উন্নতির জন্য। আমরা আপনাকে iba শোতে ANKO এর বুথ A2.161 এ আসার জন্য স্বাগত জানাই, যেখানে আমাদের পেশাদার পরামর্শদাতাদের দ্বারা প্রদর্শিত একাধিক মেশিন প্রদর্শনী থাকবে। আমরা শীঘ্রই আপনার সাথে ব্যক্তিগতভাবে সাক্ষাৎ করার অপেক্ষায় রয়েছি।

---আইওটি---

স্মার্ট প্রযুক্তির বিপ্লবের মাধ্যমে খাদ্য শিল্পে পরিবর্তন আনছে

এআই প্রযুক্তি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় পণ্য লাইনের পরিচালনার জন্য মাত্র একটি স্থানীয় কর্মচারী প্রয়োজন হতে পারে। এটি উৎপাদন শ্রম খরচকে নাটকীয়ভাবে কমাতে, লাভজনকতা বাড়াতে, কোম্পানির পরিবর্তনের প্রতি অভিযোজন ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে এবং বর্তমান প্রবণতার প্রতি সাড়া দিতে পারে যাতে আরও প্রতিযোগিতামূলক পণ্য তৈরি করা যায়।

AI বিশ্লেষণ ব্যবহার করে উৎপাদনকে অপ্টিমাইজ করা এবং নতুন ব্যবসায়িক সুযোগ তৈরি করা

"স্মার্ট প্রোডাকশন ম্যানেজমেন্ট" উৎপাদন লাইনের অপারেটরের ইনপুটের উপর নির্ভরতা কমাতে এবং সামগ্রিক উৎপাদন দক্ষতা বাড়াতে পারে। অপ্টিমাইজড প্যারামিটার সেটিংস প্রবেশ করিয়ে, এআই বাস্তব সময়ের ডেটা প্রতিক্রিয়া প্রদান করতে পারে এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে ভর্তি গতি এবং পণ্যের ওজন সমন্বয় করতে পারে যাতে খাদ্য অপচয় কমানো যায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে এআই খাদ্য অপচয় কমাতে সঠিকতা পরিচালনায় উল্লেখযোগ্যভাবে সহায়তা করতে পারে।

ANKO এর সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনে হপারগুলিতে আটা এবং ভরাটের পরিমাণ সনাক্ত করার জন্য সামনের দিকে সেন্সর রয়েছে। যখন স্তর কম হয়, মেশিনগুলি ব্যবহার করে আটা এবং পূর্ব-মিশ্রিত ভরন পুনরায় পূরণ করা হবে যাতে মেশিনের অকার্যকরতা প্রতিরোধ করা যায় এবং ক্ষতি এড়ানো যায়। আমরা খাদ্যে 0.4 মিমি আকারের বিদেশী বস্তুর সনাক্তকরণের জন্য একটি মেডিকেল-গ্রেড ফুড এক্সরে পরিদর্শন ডিভাইসও প্রদান করতে পারি এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে দূষিত খাদ্য পণ্যগুলি বিচ্ছিন্ন করতে পারি। সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনগুলি উৎপাদনশীলতা উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়াতে, শ্রম কমাতে, পুনরাবৃত্তিমূলক কাজগুলি কমাতে এবং কর্মশক্তিকে নতুন পণ্য উন্নয়ন, বিক্রয় এবং বিপণনে পুনঃবিন্যাস করতে সক্ষম করে।

এটি সাধারণত ৫ থেকে ৬ জনের প্রয়োজন হয় এমন কাজ সম্পন্ন করতে শুধুমাত্র একজন কর্মচারী লাগে।

আরও সঠিক উৎপাদন পূর্বাভাসের জন্য ANKO মেশিনে আইওটি সিস্টেম পরিচয় করানো

আমাদের যন্ত্রে IoT (ইন্টারনেট অফ থিংস) সিস্টেমগুলি সংযুক্ত করার পর, ANKO ব্যবস্থাপকদের একটি মোবাইল ডিভাইসের মাধ্যমে একাধিক উৎপাদন লাইনের কারখানার কার্যকারিতা দূর থেকে পর্যবেক্ষণ করতে সক্ষম করে। IoT সিস্টেম বিভিন্ন উপাদানের কার্যকরী অবস্থা সনাক্ত করতে পারে এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে রক্ষণাবেক্ষণের সতর্কতা পাঠাতে পারে। এই তথ্য থেকে, কর্মচারীরা রক্ষণাবেক্ষণের সময়সূচী নির্ধারণ করতে এবং পূর্বে স্পেয়ার পার্টস সংগ্রহ করতে পারে যাতে হঠাৎ ডাউনটাইমের ঝুঁকি এড়ানো যায় এবং এর ফলে রাজস্বের ক্ষতি কমানো যায়।

যন্ত্রের অবস্থার স্পষ্ট এবং সংক্ষিপ্ত ভিজ্যুয়ালগুলি

ANKO এর চেয়ারম্যান, মি. ওয়াং, stated, "প্রতিটি স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন প্রক্রিয়া সহজ মনে হতে পারে, কিন্তু উৎপাদনের শুরু থেকে প্যাকেজিং, গুণমান নিয়ন্ত্রণ, শিপিং এবং যন্ত্রপাতির আয়ু বাড়ানোর উপায় পর্যন্ত প্রতিটি পদক্ষেপ চ্যালেঞ্জিং হতে পারে। আমরা স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন এবং আইওটি সিস্টেম প্রচার করতে চাই যাতে প্রতিষ্ঠানগুলি উন্নত উৎপাদন কার্যকারিতার মাধ্যমে সফল হতে পারে।"

আপনি ANKO এর পণ্য এবং পরিষেবাগুলি থেকে কীভাবে উপকৃত হতে পারেন? ANKO উন্নত খাদ্য যন্ত্রপাতি এবং প্রযুক্তি সরবরাহ করে, এবং আমাদের দল খাদ্য রেসিপি পরামর্শ থেকে কারখানার নকশা পরিকল্পনা এবং মোট কনফিগারেশন পরিষেবা পর্যন্ত উৎপাদন সমাধান প্রদান করে। আমরা আপনাকে iba শোতে ANKO এর বুথ A2.161 এ আসার জন্য স্বাগত জানাই, যেখানে আমাদের পেশাদার পরামর্শদাতাদের দ্বারা প্রদর্শিত একাধিক মেশিন প্রদর্শনী থাকবে। আমরা শোতে আপনার সাথে ব্যক্তিগতভাবে দেখা করার অপেক্ষায় রয়েছি!

৭০০u

একটি বিল্ট-ইন আইওটি সিস্টেম সহ উন্নত ডাম্পলিং মেশিন যা শিল্পজাত খাদ্য পণ্য উৎপাদন করে

HLT-700U মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিনের মুক্তির পর, এর "বহুমুখী" এবং "অত্যন্ত নমনীয়" বৈশিষ্ট্যগুলি অনেক খাদ্য প্রস্তুতকারকের আগ্রহ আকর্ষণ করেছে। সমর্থন বাড়ানোর এবং যান্ত্রিক সমস্যাগুলি কমানোর জন্য, ANKO আমাদের HLT-700 মেশিনে IoT সিস্টেম ইনস্টল করেছে।

বহু-ফাংশন এবং বিশাল ক্ষমতা উচ্চ রাজস্ব অর্জনের জন্য

ANKO’s HLT-700U বহুমুখী ভর্তি এবং গঠন মেশিনটি একটি নতুন ভর্তি সিস্টেম দ্বারা সজ্জিত যা ডাম্পলিং এবং অন্যান্য পণ্য তৈরির জন্য রান্না করা এবং কাঁচা উপাদানের বিস্তৃত পরিসর প্রক্রিয়া করতে পারে। এতে কম চর্বি এবং আঁশযুক্ত ভরাট, পাশাপাশি কম ঘন cooked মাংস ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এটি উপাদানগুলিকে হপার-এ অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণ থেকে রক্ষা করে এবং তাদের মূল খাদ্য টেক্সচার বজায় রাখতে দেয়। HLT-700U প্রতি ঘণ্টায় ২,০০০ থেকে ১২,০০০ টুকরো উৎপাদনের ক্ষমতা রাখে, যা এটিকে বড় খাদ্য কারখানা, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং স্বাধীনভাবে পরিচালিত রেস্তোরাঁর জন্য উপযুক্ত করে।

(HLT-700U বিভিন্ন ধরনের উপাদান প্রক্রিয়া করতে পারে)

নবীন শিল্পী মোল্ডগুলি নিখুঁত হাতে তৈরি প্লিট সহ খাবার উৎপাদন করে

ANKO আমাদের ক্লায়েন্টদের জন্য বিশ্বব্যাপী তাদের নিজস্ব একচেটিয়া পণ্য উৎপাদনের জন্য 300টিরও বেশি ফর্মিং মোল্ড তৈরি করেছে। অনেক খাদ্য প্রস্তুতকারক আর্টিজান মোল্ডের প্রতি আকৃষ্ট হয়েছে কারণ তারা হ্যান্ডমেড প্লিটস মোল্ড, থিন এজ মোল্ড এবং ওয়েভ এজ মোল্ড সরবরাহ করে যা ক্লায়েন্টের প্রয়োজন অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যায়। HLT-700U খাদ্য পণ্যগুলিকে আকৃতি দিতে এবং মোল্ড করতে পারে, যা তাদের একটি আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু চেহারা দেয়, চাইনিজ ডাম্পলিং, পিয়েরোগি, সামবুসেক এবং রাভিওলি প্রস্তুতের জন্য এটি আদর্শ।

(ANKO ক্লায়েন্টদের নির্দিষ্ট পণ্য প্রয়োজনীয়তা পূরণ এবং কার্যকর করে)

আইওটি-চালিত প্রযুক্তি: অপ্রত্যাশিত যান্ত্রিক সমস্যাগুলি প্রতিরোধ করুন

ANKO, স্বয়ংক্রিয় খাদ্য মেশিন শিল্পের একটি পথপ্রদর্শক, আমাদের সর্বশেষ মেশিনগুলিতে ইন্টারনেট অফ থিংস (IoT) সিস্টেম চালু করেছে। এটি সমস্ত উৎপাদন তথ্য এবং উৎপাদন ফলন হারকে একটি মোবাইল ডিভাইসে দূরবর্তীভাবে পর্যবেক্ষণ করতে সক্ষম করে, এবং তথ্য সংগ্রহ ও বিশ্লেষণ করা যায় বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের মাধ্যমে সচেতন সিদ্ধান্ত গ্রহণের জন্য। এছাড়াও, ANKO'র IoT সিস্টেম স্বয়ংক্রিয়ভাবে সেই অংশগুলি চিহ্নিত করে যা রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হতে পারে এবং ANKO ড্যাশবোর্ডে সতর্কতা প্রদান করে। এই তথ্য সহজেই প্রবেশযোগ্য এবং রক্ষণাবেক্ষণের লক্ষ্যগুলি আরও ভালভাবে পরিচালনা করতে সহায়তা করবে। (অতিরিক্ত তথ্যের জন্য, দয়া করে ANKO IoT পরিচিতি দেখুন।)

পণ্য বৈচিত্র্য বাড়ানোর জন্য সম্প্রসারিত আবেদন

ANKO’s HLT-700U একটি অতিরিক্ত EA-100KA সহ ফর্মিং মেশিন ৬,০০০ পিস প্রতি ঘণ্টা ক্ষমতায় শিয়াও লং বাও, ট্যাং বাও এবং মিনি জুসি বানসের মতো বিভিন্ন পণ্য তৈরি করতে পারে। শাটার ইউনিট এই স্যুপ ডাম্পলিংগুলি প্রক্রিয়া করে এবং তৈরি করে, যা খুব পাতলা মোড়ক এবং সর্বাধিক ১২টি ভাঁজ নিয়ে তৈরি হয় যা দেখতে এবং স্বাদে হাতে তৈরি মনে হয়। ANKO এছাড়াও আপনার সমস্ত উৎপাদন প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য খাদ্য প্রস্তুতি সরঞ্জাম, প্যাকেজিং এবং খাদ্য এক্স-রে পরিদর্শন যন্ত্রপাতি সরবরাহ করে।

(মানক উৎপাদন পণ্য সামঞ্জস্য এবং একরূপতা নিশ্চিত করে)

ANKO এর সদর দপ্তর তাইওয়ানে এবং আমরা বিশ্বজুড়ে ১৬ জন এজেন্ট এবং ব্যবসায়িক অংশীদারের সাথে কাজ করি, যার মধ্যে জার্মানি, পোল্যান্ড, যুক্তরাজ্য, রাশিয়া, বেলারুশ এবং মাল্টার এজেন্ট রয়েছে, যারা সকলেই উচ্চমানের সেবা এবং সমর্থন প্রদান করে। আরও তথ্যের জন্য এবং আপনার খাদ্য ব্যবসা ও ভবিষ্যতের সুযোগ নিয়ে আলোচনা করতে আমাদের বুথ A2, 161 এ আসুন!

--ফটো—

ANKO’s HLT-700U মেশিনের উন্নত ডিজাইন এবং প্রযুক্তি দুর্দান্ত নির্ভরযোগ্যতা এবং লাভজনকতা প্রদান করে

খাদ্য পণ্য স্বনির্ধারিত ফর্মিং মোল্ডের সাহায্যে স্বয়ংক্রিয়ভাবে উৎপাদিত হতে পারে

ANKO's HLT-700U মেশিন প্রামাণিক এবং সুস্বাদু ডাম্পলিং তৈরি করে যা হাতে তৈরি দেখায়

sr-27

সম্পূর্ণ স্প্রিং রোল উৎপাদন সমাধানের সাথে নিখুঁত স্প্রিং রোল তৈরি

এই বছর, ANKO একটি নতুন SR-27 স্প্রিং রোল উৎপাদন লাইন চালু করেছে উচ্চ পরিমাণের স্প্রিং রোল প্রস্তুতকারকদের জন্য। এটি উচ্চ স্থিতিশীলতার সাথে কাজ করে এবং ফিলিং সিস্টেমটি বিভিন্ন ধরনের ফিলিং উপাদানের জন্য একটি নিখুঁত সমাধান। একটি স্প্রিং রোল র‍্যাপার উৎপাদন সমাধানও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

একটি যান্ত্রিক ডিজাইন লীপ! কাঁচা সবজি ভর্তি সহজে পরিচালনা করা

বাজারে অধিকাংশ স্প্রিং রোল মেশিন ফাইব্রাস সবজি ভর্তি উপাদান প্রক্রিয়াকরণে সমস্যার সম্মুখীন হয়, এবং প্রায়ই অতিরিক্ত স্টার্চ এবং রান্নার প্রয়োজন হয় যা সবজির মূল ক্রিস্পনেস এবং ক্রাঞ্চি টেক্সচারকে প্রভাবিত করে। SR-27 স্প্রিং রোল উৎপাদন লাইন একটি চাপ-মুক্ত ভর্তি সিস্টেমের সাথে ডিজাইন করা হয়েছে যা একটি হাতের অনুপাত নির্ধারণের যন্ত্রের অনুকরণ করে, তাই এটি কাঁচা সবজি ভর্তি এবং অন্যান্য যেকোনো ভর্তি উপাদান ছাড়া কোনো অ্যাডিটিভ বা পূর্ব-রান্না ছাড়াই স্প্রিং রোল তৈরি করতে পারে।

এছাড়াও, ANKO এর SR-27 মেশিন রান্না করা মাংস, মিশ্রিত সবজি এবং মাংস, এমনকি মিষ্টি উপাদান যেমন পনির, চকোলেট সহ কলা, দারুচিনি সহ আপেল ইত্যাদি প্রক্রিয়া করতে পারে। স্প্রিং রোলের আকার ৮.৫ সেমি থেকে ১০ সেমি প্রতি টুকরো পর্যন্ত তৈরি করা যেতে পারে, এবং অন্যান্য কাস্টমাইজযোগ্য আকারও। যন্ত্রটি পরিচালনার জন্য শুধুমাত্র একজন কর্মচারী প্রয়োজন, যার সর্বাধিক ক্ষমতা প্রতি ঘণ্টায় ২,৭০০ পিস। বৃহৎ আকারের খাদ্য কারখানা, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং উচ্চ পরিমাণের প্রস্তুতকারকদের জন্য উপযুক্ত।

(৮.৫ সেমি স্প্রিং রোল কাঁচা উপাদান দিয়ে তৈরি)

স্বয়ংক্রিয়তার মাধ্যমে উচ্চ-মানের স্প্রিং রোল ওয়াপার সরবরাহ করা

ANKO এছাড়াও আমাদের SRP স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন অফার করে যা আউটসোর্সড সরবরাহকারীদের দ্বারা সৃষ্ট সমস্যাগুলি সমাধানের জন্য স্প্রিং রোল র‍্যাপার উৎপাদনে নিবেদিত। অনেক ক্লায়েন্ট প্রি-মেড স্প্রিং রোল ওয়্রাপারের উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল এবং প্রায়ই স্প্রিং রোল ওয়্রাপারের সরবরাহের ঘাটতি, গুণমানের অভাব এবং অপ্রত্যাশিত মূল্যবৃদ্ধির সম্মুখীন হন। এভাবে, এসআরপি অটোমেটিক স্প্রিং রোল পেস্ট্রি মেশিনটি ইন-হাউসে স্প্রিং রোল র‍্যাপার তৈরি করার জন্য সেরা সমাধান, যা একটি ধারাবাহিক সরবরাহ এবং উন্নত মান নিয়ন্ত্রণের সুযোগ দেয়। এছাড়াও, এসআরপি মেশিনটি 9 মিটার/মিনিট ক্ষমতায় সমোশা পেস্ট্রি এবং এমনকি ক্রেপ শীট তৈরি করতে পারে।

(এসআরপি মেশিন স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্প্রিং রোল ওয়াপার তৈরি করে এবং একরূপ মান নিশ্চিত করে)

ANKO তাইওয়ানে অবস্থিত এবং সারা বিশ্বে ১৬ জন এজেন্ট এবং ব্যবসায়িক অংশীদারের সাথে কাজ করে। ইউরোপে, আমাদের জার্মানি, পোল্যান্ড, যুক্তরাজ্য, রাশিয়া, বেলারুশ এবং মাল্টায় এজেন্ট রয়েছে; সবাই উচ্চ মানের পরিষেবা এবং সমর্থন প্রদান করে। আপনার খাদ্য ব্যবসা সম্পর্কে আরও পরামর্শ এবং আলোচনা করার জন্য আমাদের বুথ A2, 161 এ আসুন!

স্প্রিং রোল যন্ত্রপাতি সম্পর্কে আরও তথ্য এখানে আবিষ্কার করুন।

ছবি

SR-27 স্বয়ংক্রিয় স্প্রিং রোল উৎপাদনের জন্য সেরা বিকল্প।

ANKO আমাদের স্প্রিং রোল র‍্যাপার উৎপাদন লাইনও অফার করে যা স্প্রিং রোল র‍্যাপার উৎপাদনের জন্য নিবেদিত।

স্প্রিং রোলগুলি নিখুঁতভাবে মোড়ানো, সিল করা এবং হাতে তৈরি মতো স্বাদযুক্ত।

নবীকরণ করুন

"স্মার্ট প্রোডাকশন ম্যানেজমেন্ট" উৎপাদন লাইনের অপারেটরের ইনপুটের উপর নির্ভরতা কমাতে এবং সামগ্রিক উৎপাদন দক্ষতা বাড়াতে পারে। অপ্টিমাইজড প্যারামিটার সেটিংস প্রবেশ করিয়ে, এআই বাস্তব সময়ের ডেটা প্রতিক্রিয়া প্রদান করতে পারে এবং খাদ্য অপচয় কমাতে পণ্য ওজনের জন্য উৎপাদন প্যারামিটারগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সমন্বয় করতে পারে।