উচ্চ-কার্যকারিতা ফিলিং এবং ফর্মিং যন্ত্র খুঁজছেন?

স্বয়ংক্রিয় খাদ্য যন্ত্রগুলি সহজ পদক্ষেপ ব্যবহার করে বিভিন্ন খাদ্য পণ্য উত্পাদন করতে পারে। ANKO এর যন্ত্রগুলি দৃঢ় এবং অত্যন্ত উত্পাদকতামূলক; আমরা খাদ্য উত্পাদনের উপরিপাঠ্যকরণ এবং কাস্টমাইজেশন উভয়ের সংযোজন করে যন্ত্রগুলি তৈরি করি যা বিশ্বের বিভিন্ন দেশের বিশেষ খাদ্য উত্পাদন করতে পারে।

ANKO গর্বিত ভাবে বিস্তারিত বাণিজ্যিক চীনা খাবার যন্ত্রপাতি রয়েছে, যা পূর্বে ইউরোপে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়

ANKO এর ব্যবসা চীনা খাবার তৈরি করার মেশিনগুলির বিক্রয় এবং উন্নয়নে ভিত্তি করে। আমাদের স্বয়ংক্রিয় মেশিনগুলি বিভিন্ন চীনা খাবার উত্পাদন করতে সক্ষম, যেমন শিয়াো লং বাও, স্প্রিং রোল, ডাম্পলিং, হার গাও (চিংড়ি ডাম্পলিং), শুমাই এবং অনেক আরও।

ANKO এর HLT-700 বহুমুখী ভরণ এবং আকার গঠন যন্ত্র প্রতি ঘন্টায় ১২,০০০ টি মোমো তৈরি করতে পারে; এটি অত্যন্ত ঘন মাংস ভরপূর করণীয় এবং বিভিন্ন শক্তিশালী শাকসবজি ভরপূর করণীয় প্রসেস করতে পারে যা মোমোগুলি সৃষ্টি করে যা হাতে তৈরি মত স্বাদযুক্ত। এই যন্ত্রটি বিশেষ ফর্মিং মোল্ড ব্যবহার করে এম্পানাডা, গিওজা, মান্তি, চেবুরেকি এবং অন্যান্য পণ্য তৈরি করতে পারে।

সত্যিকারের স্থানীয়কৃত স্বাদ গ্রহণ করা

ANKO এর খাদ্য যন্ত্রগুলি দৃঢ় স্থিরতা এবং উৎপাদনশীলতা নিশ্চিত করে, যেখানে আমাদের গবেষণা এবং উন্নয়ন দল নির্দিষ্ট পণ্য এবং রেসিপি প্রয়োজনীয়তা ভিত্তিক পার্ট এবং ফর্মিং মোল্ডগুলি কাস্টমাইজ করতে পারে। আমাদের যন্ত্রগুলি বিভিন্ন আসল পণ্য তৈরি করতে পারে যেমন মামুল, ফালাফেল, মার্জিপ্যান, বোবা পারলস এবং অন্যান্য বিশেষ খাদ্যপণ্য।

আপনি কিভাবে ANKO এর পণ্য এবং সেবাগুলি থেকে সুবিধা পাবেন? ANKO উন্নত খাদ্য যন্ত্র এবং প্রযুক্তি সরবরাহ করে এবং আমাদের দল খাদ্য রেসিপি পরামর্শ, কারখানা বিন্যাস পরিকল্পনা থেকে কনফিগারেশন সেবা পর্যন্ত উপলব্ধ করে; সবকিছু আপনার খাদ্য ব্যবসায় উন্নত করতে সহায়তা করতে। আমরা আপনাকে স্বাগত জানাচ্ছি ANKO এর বুথ A2.161 তে আইবা শোতে ভিজিট করার জন্য, যেখানে আমাদের পেশাদার পরামর্শকর্মীরা বহুবিধ মেশিন ডেমনস্ট্রেশন সম্পন্ন করবেন। আমরা আশা করি শীঘ্রই আপনার সঙ্গে মুখোমুখি হতে পারবো।

---আইওটি---

স্মার্ট প্রযুক্তির প্রবর্তনে খাদ্য শিল্পকে বিপ্লবিত করা

এই প্রযুক্তি দ্বারা একটি অটোমেটেড পণ্য লাইন পরিচালনার জন্য কেবলমাত্র একজন অফিসে কর্মীর প্রয়োজন হতে পারে। এটি উৎপাদন শ্রম খরচ সর্বনিম্ন করে, লাভজনকতা বৃদ্ধি করে, কোম্পানির পরিবর্তনের প্রতি সহজলভ্যতা বৃদ্ধি করে এবং বর্তমান প্রবণতা অনুযায়ী প্রতিক্রিয়া দেয়, যাতে আরও প্রতিযোগিতামূলক পণ্য তৈরি করা যায়।

উপকরণ ব্যবস্থাপনা এবং নতুন ব্যবসা সৃষ্টির জন্য এইচআই বিশ্লেষণ ব্যবহার করা

"স্মার্ট প্রোডাকশন ম্যানেজমেন্ট" প্রোডাকশন লাইন অপারেটরের ইনপুটের উপর নির্ভরতা কমিয়ে নিতে এবং সামগ্রিক প্রোডাকশন দক্ষতা বৃদ্ধি করতে পারে। অপ্টিমাইজড প্যারামিটার সেটিংস প্রবেশ করানোর মাধ্যমে, এই এই আর্টিফিশিয়াল ইন্টেলিজেন্স রিয়েল-টাইম ডেটা ফিডব্যাক প্রদান করতে পারে এবং খাদ্য বর্ধিত কমানোর জন্য ফিলিং গতি এবং পণ্যের ওজন স্বয়ংক্রিয়ভাবে সংশোধন করতে পারে। গবেষণা দেখায় যে এই আর্টিফিশিয়াল ইন্টেলিজেন্স খাদ্য বর্ধিত কমানোর সঠিকতা পর্যাপ্তভাবে পরিচালনা করতে পারে।

ANKO এর সম্পূর্ণভাবে স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইনগুলিতে হপারে ডো এবং ভর্তি পরিমাণ সনাক্ত করার জন্য সেন্সর রয়েছে। যখন স্তরটি কম হয়, ডো এবং পূর্ব-মিশ্রিত ভর্তা যন্ত্রগুলি দ্বারা পূরণ করা হবে যাতে যন্ত্র বিলম্ব হয় না এবং ক্ষতি হয় না। আমরা একটি চিকিৎসা মানের খাদ্য এক্স-রে পরীক্ষা যন্ত্র সরবরাহ করতে পারি যা খাদ্যে অপরিচিত বস্তুগুলি সনাক্ত করতে পারে যা 0.4 মিমির মতো ছোট এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে দূষিত খাদ্য পণ্যগুলি পাল্টানো যায়। পুরোপুরি স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইনগুলি প্রকৃতপক্ষে উত্পাদকতা বৃদ্ধি করতে পারে, শ্রম হ্রাস করতে পারে, পুনরাবৃত্তিমূলক কাজগুলি সংক্ষেপ করতে পারে এবং শ্রমবৃত্তি নতুন পণ্য উন্নয়ন, বিক্রয় এবং মার্কেটিং কাজে পুনর্বিতরণ করতে পারে।

এটি কেবলমাত্র একজন কর্মচারীর প্রয়োজন যা সাধারণত 5 থেকে 6 জন ব্যক্তিদের প্রয়োজন হয় উৎপাদন লাইনে।

আমাদের ANKO যন্ত্রগুলিতে আরও নির্ভুল উৎপাদন পূর্বানুমানের জন্য IoT সিস্টেম প্রস্তুত করা হচ্ছে

আমাদের যন্ত্রগুলিতে IoT (ইন্টারনেট অফ থিংস) সিস্টেম সংযোজনের পরে, ANKO পরিচালকদের মোবাইল ডিভাইস দ্বারা একাধিক উৎপাদন লাইনের কারখানা দক্ষতা দূরবর্তীভাবে মনিটর করতে পারে। IoT সিস্টেমটি বিভিন্ন উপাদানের চালনা অবস্থা সনাক্ত করতে পারে এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে রক্ষণাবেক্ষণ সতর্কতা পাঠাতে পারে। এই তথ্য থেকে কর্মচারীরা অপ্রত্যাশিত ডাউনটাইমের ঝুঁকি এবং সুতরাং আয়ের ক্ষতি হ্রাস করতে আগেই রক্ষণাবেক্ষণ সময়সূচি করতে পারে এবং স্পেয়ার পার্টগুলি পূর্বে প্রাপ্ত করতে পারে।

যন্ত্রের স্থিতির পরিষ্কার এবং সংক্ষিপ্ত ভিজ্যোয়াল

এএনকেও এর চেয়ারম্যান, মিস্টার অয়াং, বলেছেন, "প্রতিটি স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উত্পাদন প্রক্রিয়া সহজ মনে হতে পারে, কিন্তু উত্পাদন শুরু থেকে প্যাকেজিং, গুণমান নিয়ন্ত্রণ, পরিবহন এবং যন্ত্রের জীবনকাল বাড়ানোর মতো প্রতিটি ধাপ চ্যালেঞ্জিং হতে পারে। আমরা উদ্যোক্তাদের সহায়তা করতে স্বয়ংক্রিয় উদ্যোগ লাইন এবং আইওটি সিস্টেমগুলি প্রচার করতে চাই যাতে উদ্যোক্তারা বেশি উৎপাদন ক্ষমতা দ্বারা সাফল্য অর্জন করতে পারে।"

আপনি কিভাবে ANKO এর পণ্য এবং সেবাগুলি থেকে সুবিধা পাবেন? ANKO উন্নত খাদ্য যন্ত্র এবং প্রযুক্তি সরবরাহ করে এবং আমাদের দল খাদ্য রেসিপি পরামর্শ থেকে কারখানা বিন্যাস পরিকল্পনা এবং সর্বমোট কনফিগারেশন সেবা পর্যন্ত উত্পাদন সমাধান প্রদান করে। আমরা আপনাকে স্বাগত জানাচ্ছি ANKO এর বুথ A2.161 তে আইবা শোতে ভিজিট করার জন্য, যেখানে আমাদের পেশাদার পরামর্শকর্মীরা বহুবিধ মেশিন ডেমনস্ট্রেশন সম্পন্ন করবেন। আমরা আশা করি আপনারা শোতে আপনারা সাথে মুখোমুখি হতে আগ্রহী!

৭০০ইউ

একটি অগ্রসর মমো মেশিন যা একটি ইওটি সিস্টেম সহ কারিগরি খাদ্য পণ্য তৈরি করতে

এইচএলটি-৭০০ইউ বহুমুখী ভরণ ও ফর্মিং মেশিনের মুক্তি হওয়ার সাথে সাথে, এর "বহুমুখী" এবং "অত্যন্ত সহজলভ্য" বৈশিষ্ট্যগুলি অনেক খাবার উত্পাদকদের আগ্রহ জাগিয়েছে। সহায়তা বৃদ্ধি এবং যান্ত্রিক সমস্যা হ্রাস করতে, ANKO আমাদের এইচএলটি-৭০০ মেশিনে আইওটি সিস্টেম ইনস্টল করেছে।

বহু-কার্যকরী এবং বৃহত্তম ধারণক্ষমতা দ্বারা উচ্চ আয় অর্জন করুন

ANKO এর HLT-700U মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিনটি একটি নতুন ফিলিং সিস্টেম সহযোগী যা কুকড়া এবং কাচা উপাদানগুলির একটি বিস্তারিত প্রক্রিয়া করতে পারে যাতে দম এবং অন্যান্য পণ্য তৈরি করা যায়। এটা সংক্ষেপে কম চর্বিত চর্বি এবং ফাইব্রাস ভরপূর করা, সাথে কম পুষ্ট মাংস সহ রান্না করা যা ভিস্কাস কম। এটি হপারে উপকরণগুলির অতিরিক্ত প্রক্রিয়ায় প্রতিষ্ঠিত করে এবং তাদেরকে তাদের মূল খাদ্যের বৈশিষ্ট্য রক্ষা করতে দেয়। এইচএলটি-৭০০ইউ প্রতি ঘন্টা ২,০০০ থেকে ১২,০০০ টি পিস তৈরি করতে পারে, যা বৃহৎ খাদ্য কারখানা, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং স্বাধীনভাবে মালিকানাধীন রেস্টুরেন্টের জন্য উপযুক্ত।

(HLT-700U একটি বিসতৃত পদার্থ প্রক্রিয়া করতে পারে)

উদ্ভাবনশীল শিল্পী মোল্ড সম্পূর্ণ হাতের তৈরি প্লিট সহ খাবার উত্পাদন করে

ANKO বিশ্বব্যাপী আমাদের গ্রাহকদের জন্য আমরা 300 টিরও বেশি ফর্মিং মোল্ড তৈরি করেছি, যার মাধ্যমে তারা নিজেদের একক পণ্য উৎপাদন করতে পারেন। অনেক খাদ্য উত্পাদক আর্টিজান মোল্ডগুলির আকর্ষণ পেয়েছেন কারণ তারা হাতে তৈরি প্লিট মোল্ড, স্লিম এজ মোল্ড এবং উপকারভোগীর প্রয়োজন মেটাতে কাস্টমাইজ করা যায় মোল্ডগুলি প্রদান করে। এই এইচএলটি-৭০০ইউ খাবার পণ্যগুলি আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু মুখরুপ দেয়, যা চীনা মোমো, পিয়েরোগি, সাম্বুসেক এবং রাভিওলি প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ।

(ANKO ক্লায়েন্টদের নির্দিষ্ট পণ্য প্রয়োজনীয়তা পূরণ এবং সম্পাদন করে)

আইওটি-চালিত প্রযুক্তি: অপ্রত্যাশিত যানবাহন সমস্যা প্রতিরোধ করুন

ANKO, একটি পুরোপুরি স্বয়ংক্রিয় খাদ্য যন্ত্র শিল্পের প্রথমপথ হিসাবে, আমরা আমাদের সর্বশেষ যন্ত্রগুলিতে ইন্টারনেট অফ থিংস (আইওটি) সিস্টেম প্রয়োগ করেছি। এটি সম্পূর্ণ উপাদান তৈরি ডেটা এবং উৎপাদন উৎপাদন হারগুলি মোবাইল ডিভাইসে দূরবর্তীভাবে মনিটর করতে সহায়তা করে, এবং ডেটা বিগ ডেটা বিশ্লেষণ দ্বারা সংগ্রহ এবং বিশ্লেষণ করা যায় যাতে সুস্পষ্ট নির্ণয় গ্রহণ করা যায়। উত্পাদন হার সমর্থন করতে ANKO এর আইওটি সিস্টেম স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিচিত করে যে অংশগুলি রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন হতে পারে এবং ANKO ড্যাশবোর্ডে সতর্কতা প্রেরণ করে। এই তথ্যগুলি সহজলভ্য এবং রক্ষণাবেক্ষণ লক্ষ্যগুলি উন্নত করতে সাহায্য করবে। (অতিরিক্ত তথ্যের জন্য, দয়া করে ANKO আইওটি পরিচয় দেখুন।)

পণ্যের বিভিন্নতা বৃদ্ধির জন্য প্রসারিত আবেদন

ANKO এর HLT-700U একটি অতিরিক্ত EA-100KA সহ ফর্মিং মেশিন একটি বিভিন্ন পণ্য তৈরি করতে পারে যেমন শিও লং বাও, টাং বাও এবং মিনি জুসি বান, প্রতি ঘন্টা ৬,০০০ টি পণ্যের ক্ষমতা সহজেই পাওয়া যায়। শাটার ইউনিটটি এই সুপ ডাম্পলিংগুলি প্রক্রিয়া করে এবং তৈরি করে, যা খুব সন্তুষ্ট ওয়্যাপার এবং সর্বাধিক 12 প্লিট দিয়ে তৈরি হয় যা হাতের কাজের মতো দেখতে এবং স্বাদ দেয়। ANKO আপনার সমস্ত উদ্যোগের জন্য খাবার প্রস্তুতি যন্ত্রপাতি, প্যাকেজিং এবং খাদ্য এক্স-রে পরিদর্শন যন্ত্রপাতি সরবরাহ করে।

(মানমিতিতে উৎপাদন করা পণ্য সংগঠিত হয় এবং সমান্তরাল হয়)

ANKO এর হেডকোয়ার্টার টাইওয়ানে অবস্থিত এবং আমরা ১৬টি এজেন্ট এবং ব্যবসায়িক সহযোগিতার সাথে বিশ্বব্যাপী কাজ করি, যা জার্মানি, পোল্যান্ড, যুক্তরাজ্য, রাশিয়া, বেলারুশ এবং মাল্টা সহ সমস্ত উচ্চ মানের পরিষেবা এবং সমর্থন প্রদান করে। আরও তথ্য এবং আপনার খাদ্য ব্যবসায় এবং ভবিষ্যতের সুযোগ নিয়ে আলোচনা করতে আমাদের বুথ A2, 161 এ আসুন!

--ছবি—

এএনকেও এইচএলটি-৭০০ইউ মেশিনের উন্নত ডিজাইন এবং প্রযুক্তি দ্বারা দায়িত্বপূর্ণতা এবং লাভজনকতা প্রদান করে

খাদ্য পণ্যগুলি কাস্টমাইজড ফর্মিং মোল্ড দ্বারা স্বয়ংক্রিয়ভাবে উৎপাদিত হতে পারে

এএনকেও এইচএলটি-৭০০ইউ মেশিন আসল এবং স্বাদযুক্ত মোমো তৈরি করে যা হাতে তৈরি মনে হয়

এসআর-২৭

সম্পূর্ণ স্প্রিং রোল উৎপাদন সমাধানের সাথে সম্পূর্ণ স্প্রিং রোল তৈরি করা

এই বছর, ANKO একটি নতুন SR-27 স্প্রিং রোল প্রোডাকশন লাইন লঞ্চ করেছে যা উচ্চ পরিমাণের স্প্রিং রোল উত্পাদকদের জন্য উপযুক্ত। এটি উচ্চ স্থিতিতে পরিচালিত হয় এবং ভর্তা সিস্টেমটি বিভিন্ন ভর্তা উপাদানের জন্য একটি সম্পূর্ণ সমাধান। একটি স্প্রিং রোল ওয়্যাপার প্রোডাকশন সমাধানও অন্তর্ভুক্ত আছে।

একটি যান্ত্রিক নকশা লিপ! সহজতা দিয়ে কাঁচা সবজি ভর্তা হ্যান্ডল করা

বাজারে বেশিরভাগ স্প্রিং রোল মেশিনগুলি ফাইব্রাস সবজি ভর্তা উপকরণ প্রক্রিয়া করতে কঠিনতা অনুভব করে এবং সাধারণতঃ অতিরিক্ত স্টার্চ এবং রান্না প্রয়োজন হয় যা সবজির মূল ক্রিস্পনেস এবং ক্রাঞ্চি টেক্সচার প্রভাবিত করে। SR-27 স্প্রিং রোল উৎপাদন লাইনটি একটি চাপ মুক্ত ভর্তা সিস্টেম দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে যা হাতের অনুপাতিক মেকানিজম অনুসরণ করে, তাই এটি কোনও যোগ দ্রব্য বা পূর্ব-রান্না ছাড়াই কাঁচা সবজি ভর্তা এবং অন্যান্য ভর্তা তৈরি করতে পারে।

এছাড়াও, ANKO এর SR-27 মেশিনটি রান্না করা মাংস, মিশ্রিত সবজি এবং মাংস, এবং চিজ, চকোলেট সহ কেলেচি, আপেল সহ দারুচিনি ইত্যাদি মিষ্টি উপাদানগুলি প্রক্রিয়া করতে পারে। স্প্রিং রোলের আকার প্রতি টুকরায় ৮.৫ সেমি থেকে ১০ সেমি পর্যন্ত তৈরি করা যেতে পারে, এবং আরও কাস্টমাইজয়েবল আকার থাকতে পারে। এটি কেবলমাত্র একজন কর্মচারীর প্রয়োজন যেটি সর্বাধিক ২,৭০০ টি পিসি প্রতি ঘন্টায় মেশিন চালানোর জন্য। বড় স্কেলের খাদ্য কারখানা, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং বিপুল পরিমাণের উত্পাদকদের জন্য উপযুক্ত।

(৮.৫ সেমি স্প্রিং রোল যা কাঁচা উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়)

স্বয়ংক্রিয়করণের মাধ্যমে উচ্চ মানের স্প্রিং রোল ওয়্যাপার প্রদান

ANKO আমাদের এসআরপি স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইনটিও অফার করে যা বহিষ্কৃত সরবরাহকারীদের কারণে সৃষ্ট সমস্যাগুলি সমাধানের জন্য স্প্রিং রোল ওয়্যাপার তৈরি করতে বিশেষভাবে উদ্দেশ্যযুক্ত। অনেক ক্লায়েন্টরা প্রিমেড স্প্রিং রোল ওয়্রাপারের উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল এবং সাধারণত স্প্রিং রোল ওয়্রাপার সরবরাহের অভাব, মানের অভাব এবং অপ্রত্যাশিত মূল্য বৃদ্ধির সমস্যার সম্মুখীন হয়। এতে মানে, SRP স্বয়ংক্রিয় স্প্রিং রোল পেস্ট্রি মেশিনটি স্প্রিং রোল ওয়্যাপার গৃহে তৈরি করার জন্য সেরা সমাধান, যা একটি স্থির সরবরাহ এবং উন্নত গুণমান নিয়ন্ত্রণ সরবরাহ করে। এছাড়াও, এসআরপি মেশিনটি সামোসা পেস্ট্রি এবং চাপটি শীটগুলি তৈরি করতে পারে যা ৯ মিনিটে 9 মিটার পরিমাণের ক্ষমতা রয়েছে।

(এসআরপি মেশিনটি স্প্রিং রোল রেখে তৈরি করে এবং সমতুল্য মান নিশ্চিত করে)

ANKO তাইওয়ানে ভিত্তিক এবং বিশ্বব্যাপী প্রায় ১৬টি এজেন্ট এবং ব্যবসায়ী সহযোগিতা করে। ইউরোপে, আমাদের জার্মানি, পোল্যান্ড, যুক্তরাজ্য, রাশিয়া, বেলারুশ এবং মাল্টায় এজেন্ট রয়েছে; সবাই উচ্চ মানের পরামর্শ এবং সহায়তা প্রদান করে। আপনার খাদ্য ব্যবসায়ের সম্পর্কে আরও পরামর্শ এবং আলোচনার জন্য আমাদের বুথ A2, 161 এ আসুন!

স্প্রিং রোল উপকরণ সম্পর্কে আরও তথ্য জানুন।

ফটো

এসআর-২৭ স্বয়ংক্রিয় স্প্রিং রোল উত্পাদনের জন্য সেরা বিকল্প

ANKO আমাদের স্প্রিং রোল ওয়্যাপার উত্পাদন লাইনও প্রদান করে যা স্প্রিং রোল ওয়্যাপার তৈরি করতে উদ্দেশ্যে প্রযোজ্য

স্প্রিং রোলগুলি পূর্ণতা বন্ধ করা, সিল করা এবং হাতের মত স্বাদ রাখে

নবায়ন করুন

"স্মার্ট প্রোডাকশন ম্যানেজমেন্ট" প্রোডাকশন লাইন অপারেটরের ইনপুটের উপর নির্ভরতা কমিয়ে দিতে এবং সামগ্রিক প্রোডাকশন দক্ষতা বৃদ্ধি করতে পারে। অপ্টিমাইজড প্যারামিটার সেটিংস প্রবেশ করানোর মাধ্যমে, এই এই আইতে রিয়েল-টাইম ডেটা ফিডব্যাক প্রদান করতে পারে এবং প্রোডাকশন প্যারামিটারগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সংশোধন করতে পারে পণ্যের ওজন কমাতে খাদ্য বর্ধিত করার জন্য।