กำลังมองหาเครื่องเติมและขึ้นรูปที่มีประสิทธิภาพสูงอยู่หรือไม่?

เครื่องจักรอาหารอัตโนมัติสามารถผลิตผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิดได้ด้วยขั้นตอนง่าย ANKO เครื่องจักรของเราทนทานและมีประสิทธิภาพสูง เรารวมความเป็นมาตรฐานในการผลิตอาหารและการปรับแต่งเพื่อสร้างเครื่องจักรที่สามารถผลิตอาหารพิเศษหลากหลายชนิดจากทั่วโลกได้

ANKO ภูมิใจที่มีเครื่องจักรอาหารจีนพาณิชย์ที่ครอบคลุมทั้งหมดที่กระจายไปทั่วยุโรป

ธุรกิจของ ANKO ถูกก่อตั้งขึ้นเพื่อการขายและการพัฒนาเครื่องจักรที่ผลิตอาหารจีน传统。เครื่องจักรอัตโนมัติของเราสามารถผลิตอาหารจีนหลากหลายชนิด เช่น ซาลองเบา, ปอเปี๊ยะสด, ขนมจีน, ฮะเก๋า (ขนมจีนกุ้ง), ซูมาย และอื่น ๆ อีกมากมาย

เครื่องเติมและจัดรูปหลายประเภท HLT-700 ของ ANKO สามารถผลิตขนมจีบได้ถึง 12,000 ชิ้นต่อชั่วโมง สามารถประมวลผลได้ทั้งเนื้อสัตว์ที่มีความหนืดสูงและผักใยต่างๆ ทำให้ขนมจีบมีความอวบอิ่มและรสชาติเหมือนทำด้วยมือ เครื่องนี้สามารถใช้แม่พิมพ์การรูปร่างที่เฉพาะเจาะจงเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน เช่น เอ็มปานาดา, ก๋วยเตี๋ยวเยอะ, มันติ, เชบูเรกี และอื่น ๆ

ยอมรับรสชาติท้องถิ่นแท้

เครื่องจักรอาหารของ ANKO รับรองความสม่ำเสมอและผลิตภัณฑ์อย่างมีประสิทธิภาพ ทีมวิจัยและพัฒนาของเราสามารถปรับแต่งชิ้นส่วนและแม่พิมพ์การรูปตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และสูตรอาหารเฉพาะ พวกเรามีเครื่องจักรที่สามารถผลิตผลิตภัณฑ์แท้จริงหลากหลาย เช่น มามูล, ฟาลาเฟล, มาร์ซิแพน, ลูกบอลบ๊อบา และอาหารพิเศษอื่น ๆ อีกมากมาย

คุณสามารถได้รับประโยชน์อย่างไรจากผลิตภัณฑ์และบริการของ ANKO ได้บ้าง? ANKO ให้เครื่องจักรและเทคโนโลยีอาหารที่ทันสมัยและทีมงานของเรานำเสนอการแก้ปัญหาการผลิตตั้งแต่การปรึกษาสูตรอาหาร การวางแผนโรงงาน ไปจนถึงบริการกำหนดค่า ทั้งหมดเพื่อช่วยให้ธุรกิจอาหารของคุณเจริญรุ่งเรือง เราขอต้อนรับทุกท่านที่มาเยี่ยมชมบูธ ANKO ที่บูธ A2.161 ในงาน iba Show ที่เราจะมีการสาธิตเครื่องจักรหลากหลายรุ่นโดยทีมที่เชี่ยวชาญของเรา เราหวังว่าจะได้พบคุณเร็ว ๆ นี้

---IoT---

การเปลี่ยนแปลงวงจรอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่งในอุตสาหกรรมอาหารด้วยเทคโนโลยีสมาร์ท

เทคโนโลยี AI สามารถต้องการเพียงพนักงานคนเดียวในสถานที่เพื่อจัดการสายการผลิตอัตโนมัติทั้งหมด มันสามารถลดต้นทุนแรงงานในการผลิตอย่างมาก เพิ่มกำไร สร้างความเข้ากันได้ของบริษัทต่อการเปลี่ยนแปลง และตอบสนองต่อแนวโน้มปัจจุบันเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่แข่งขันมากขึ้น

ใช้การวิเคราะห์ AI เพื่อปรับปรุงการผลิตและสร้างโอกาสธุรกิจใหม่

"การจัดการการผลิตอัจฉริยะ" สามารถลดความขึ้นอยู่กับการป้อนข้อมูลจากผู้ปฏิบัติงานบนเส้นผลิตภัณฑ์และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโดยรวม โดยการป้อนการตั้งค่าพารามิเตอร์ที่ถูกปรับแต่งให้เหมาะสม AI สามารถให้ข้อมูลแบบเรียลไทม์และปรับความเร็วในการเติมและน้ำหนักผลิตภัณฑ์โดยอัตโนมัติเพื่อลดการสูญเสียอาหาร การศึกษาแสดงให้เห็นว่า AI สามารถจัดการความแม่นยำในการลดการสูญเสียอาหารได้อย่างมีนัยสำคัญ

สายการผลิตที่อัตโนมัติของ ANKO มีเซ็นเซอร์ที่ด้านหน้าเพื่อตรวจจับปริมาณของแป้งและวัตถุดิบในโถปั้น เมื่อระดับต่ำ แป้งและส่วนผสมที่ผสมล่วงหน้าจะถูกเติมด้วยเครื่องจักรเพื่อป้องกันการว่างงานของเครื่องจักรและเพื่อป้องกันการเสียหาย เรายังสามารถให้บริการอุปกรณ์ตรวจสอบรังสีเอ็กซ์อาหารเกรดการแพทย์เพื่อตรวจหาวัตถุต่างปนในอาหารที่มีขนาดเล็กเพียง 0.4 มม. และสามารถนำอาหารที่ปนเปื้อนออกโดยอัตโนมัติ การผลิตแบบอัตโนมัติทั้งหมดสามารถเพิ่มประสิทธิภาพอย่างมาก ลดแรงงาน ลดงานที่ซ้ำซาก และช่วยให้สามารถจัดสรรแรงงานไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ การขาย และการตลาดได้

การทำงานของเครื่อง ANKO สามารถทำงานได้โดยใช้พนักงานเพียงคนเดียว ซึ่งมักจะต้องใช้คน 5-6 คนในสายการผลิต

การนำระบบ IoT เข้ากับเครื่อง ANKO เพื่อทำการคาดการณ์การผลิตที่แม่นยำมากขึ้น

หลังจากที่ระบบ IoT (อินเทอร์เน็ตของสิ่งของ) ได้รวมเข้ากับเครื่องจักรของเราแล้ว ANKO ช่วยให้ผู้จัดการสามารถตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่องผลิตหลายสายการผลิตได้จากอุปกรณ์เคลื่อนที่ ระบบ IoT สามารถตรวจจับสถานะการทำงานของส่วนประกอบต่างๆ และส่งการแจ้งเตือนการบำรุงรักษาโดยอัตโนมัติ จากข้อมูลเหล่านี้พนักงานสามารถกำหนดการบำรุงรักษาและจัดหาอะไหล่สำรองล่วงหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงจากการหยุดทำงานโดยไม่คาดคิด และลดการสูญเสียรายได้

ภาพประกอบที่ชัดเจนและกระชับของสถานะของเครื่องจักร

ประธาน ANKO คุณ โอยัง ได้กล่าวว่า "กระบวนการผลิตอาหารแบบอัตโนมัติแต่ละขั้นตอนอาจดูเหมือนง่าย แต่ทุกขั้นตอนตั้งแต่เริ่มต้นของการผลิต การบรรจุหีบห่อ การควบคุมคุณภาพ การจัดส่ง และวิธีการเพิ่มอายุการใช้งานของเครื่องจักรสามารถเป็นที่ท้าทาย ทางเรามุ่งหวังที่จะส่งเสริมกระบวนการผลิตแบบอัตโนมัติและระบบ IoT เพื่อช่วยให้องค์กรประสบความสำเร็จในการผลิตมากขึ้น"

คุณสามารถได้รับประโยชน์อย่างไรจากผลิตภัณฑ์และบริการของ ANKO ได้บ้าง? ANKO ให้บริการเครื่องจักรและเทคโนโลยีอาหารที่ทันสมัย และทีมงานของเรามีความเชี่ยวชาญในการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับสูตรอาหาร การวางแผนโรงงานและบริการการกำหนดค่ารวมทั้งหมด เราขอต้อนรับทุกท่านที่มาเยี่ยมชมบูธ ANKO ที่บูธ A2.161 ในงาน iba Show ที่เราจะมีการสาธิตเครื่องจักรหลากหลายรุ่นโดยทีมที่เชี่ยวชาญของเรา เรายังคาดหวังที่จะได้พบคุณเป็นบุคคลที่งานแสดง!

700u

เครื่องทำเกี๊ยวขั้นสูงพร้อมระบบ IoT ซึ่งสามารถผลิตอาหารชิ้นงานฝีมือได้

ตั้งแต่การเปิดตัวเครื่องเติมและรูปร่างหลายประเภท HLT-700U คุณสมบัติ "หลากหลาย" และ "ยืดหยุ่นสูง" ได้ดึงดูดความสนใจของผู้ผลิตอาหารหลายราย เพื่อเพิ่มการสนับสนุนและลดความยากลำบากทางกลไก ANKO ได้ติดตั้งระบบ IoT ให้กับเครื่อง HLT-700 ของเรา

ฟังก์ชันหลากหลายและความจุใหญ่เพื่อสร้างรายได้สูง

HLT-700U ของ ANKO เครื่องทำเครื่องหมายและรูปแบบหลายประโยชน์มีระบบเติมใหม่ที่สามารถประมวลผลส่วนผสมที่หลากหลายทั้งจากวัตถุดิบที่ต้มและวัตถุดิบสดเพื่อทำเกี๊ยวและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ นี้รวมถึงไขมันลดลงและวัตถุดิบที่มีเส้นใยมากขึ้น รวมถึงเนื้อสุกรที่ต้มแล้วมีความเหนียวน้อยลง เป็นต้น มันป้องกันส่วนผสมไม่ถูกประมวลผลเกินไปในโกดังและช่วยให้สามารถรักษาลักษณะอาหารเดิมของพวกเขาได้ HLT-700U มีความสามารถในการผลิต 2,000 ถึง 12,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ทำให้เหมาะสำหรับโรงงานอาหารขนาดใหญ่ ครัวกลางและร้านอาหารเจ้าของส่วนตัว

(HLT-700U สามารถประมวลผลส่วนผสมที่หลากหลายได้)

แม่พิมพ์ศิลปะนวัตกรรมสร้างอาหารที่มีรอยพับที่สมบูรณ์แบบเหมือนทำด้วยมือ

ANKO ได้พัฒนาแม่พิมพ์การรูปร่างมากกว่า 300 แบบสำหรับลูกค้าทั่วโลกเพื่อผลิตสินค้าที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง ผู้ผลิตอาหารหลายรายได้รับความสนใจในแม่พิมพ์ Artisan เนื่องจากพวกเขามีแม่พิมพ์ Handmade Pleats Molds, Thin Edge Molds, และ Wave Edge Molds ที่สามารถปรับแต่งให้เหมาะสมกับความต้องการของลูกค้าได้ HLT-700U สามารถเป็นพิเศษในการรูปร่างและจัดรูปผลิตภัณฑ์อาหารให้มีลักษณะที่น่าสนใจและอร่อย ทำให้เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารเช่นเกี๊ยวจีน, พิโรกี, ซามบูเซก, และราวิโอลี

(ANKO สอดคล้องและดำเนินการตามความต้องการของลูกค้าเฉพาะทางของผลิตภัณฑ์)

เทคโนโลยีที่ใช้ IoT เพื่อป้องกันปัญหาเครื่องจักรที่ไม่คาดคิด

ANKO บริษัทผู้นำด้านเครื่องจักรอาหารอัตโนมัติได้นำเสนอระบบอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) ให้กับเครื่องจักรล่าสุดของเรา ซึ่งช่วยให้สามารถตรวจสอบข้อมูลการผลิตและอัตราผลิตได้จากระยะไกลผ่านอุปกรณ์มือถือ และข้อมูลสามารถรวบรวมและวิเคราะห์ผ่านการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจที่มีข้อมูลเป็นพื้นฐาน นอกจากนี้ ระบบ IoT ของ ANKO ยังสามารถรู้จักส่วนประกอบที่อาจต้องการการบำรุงรักษาและส่งการแจ้งเตือนไปยังแดชบอร์ดของ ANKO ข้อมูลเหล่านี้สามารถเข้าถึงได้ง่ายและจะช่วยในการบริหารจัดการเป้าหมายการบำรุงรักษาได้ดียิ่งขึ้น (สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดดู ANKO การแนะนำ IoT)

การขยายแอปพลิเคชันเพื่อเพิ่มความหลากหลายของสินค้า

HLT-700U ของ ANKO พร้อม EA-100KA เพิ่มเติม เครื่องอัดสามารถทำผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ เช่น ซาลองเบา, ตั้งเบา, และมินิจูซี่บัน ที่ประสิทธิภาพ 6,000 ชิ้นต่อชั่วโมง หน่วยชัตเตอร์ประมวลผลและรูปร่างเกี้ยวน้ำซุปเหล่านี้ที่ถูกสร้างขึ้นด้วยเครื่องห่อบางมากและมีรอยพับสูงสุด 12 รอยที่ดูเหมือนและรสชาติเหมือนทำด้วยมือ ANKO ยังมีอุปกรณ์เตรียมอาหาร บรรจุภัณฑ์ และเครื่องตรวจสอบรังสีเอ็กซ์อาหาร เพื่อตอบสนองความต้องการในการผลิตของคุณทั้งหมด

(การผลิตมาตรฐานที่มั่นใจให้ความสม่ำเสมอและสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์)

สำนักงานใหญ่ของ ANKO ตั้งอยู่ในไต้หวันและเรามีการทำงานร่วมกับตัวแทน 16 รายและพันธมิตรทางธุรกิจทั่วโลก รวมถึงตัวแทนในเยอรมนี โปแลนด์ สหราชอาณาจักร รัสเซีย เบลารุส และมอลตา ทั้งหมดนี้ให้บริการและสนับสนุนที่มีคุณภาพสูง มาเยี่ยมชมเราที่บูธ A2, 161 เพื่อข้อมูลเพิ่มเติมและพูดคุยเกี่ยวกับธุรกิจอาหารและโอกาสในอนาคตของคุณ!

--รูปภาพ--

เครื่อง HLT-700U ของ ANKO มีการออกแบบและเทคโนโลยีที่ทันสมัย มอบความเชื่อถือและความสามารถในการทำกำไรที่ยอดเยี่ยม

สามารถผลิตสินค้าอาหารโดยอัตโนมัติด้วยแม่พิมพ์ที่กำหนดเองได้

เครื่อง HLT-700U ของ ANKO สร้างขนมจีบที่อร่อยและอร่อยที่ดูเหมือนทำด้วยมือ

sr-27

การสร้างปอเปี๊ยะสไตล์สปริงโรลที่สมบูรณ์แบบด้วยโซลูชันการผลิตปอเปี๊ยะที่ครอบคลุม

ปีนี้ ANKO ได้เปิดตัวไลน์ผลิตสปริงโรล SR-27 ใหม่สำหรับผู้ผลิตสปริงโรลปริมาณมาก มีความเสถียรสูงและระบบเติมส่วนผสมเป็นสิ่งที่เหมาะสมสำหรับส่วนผสมหลากหลายชนิด รวมถึงการผลิตแผ่นสปริงโรลอีกด้วย

การออกแบบเครื่องกลที่เป็นกระโดดในการจัดการวัตถุดิบผักสดอย่างง่ายดาย

เครื่องทำปอเปี๊ยะสปริงโรลบนตลาดมักมีปัญหาในการประมวลผลส่วนผสมของผักใยให้ยากลำบากและต้องใช้แป้งเพิ่มเติมและการทำอาหารที่มีผลต่อความกรอบและเนื้อสัมผัสของผักต้นฉบับ ไลน์การผลิตปอเปี๊ยะสปริงโรล SR-27 ออกแบบมาในรูปแบบของระบบการเติมส่วนผสมโดยไม่มีแรงกดที่จำเป็นที่จะจำลองกลไกการแบ่งสัดส่วนด้วยมือ ดังนั้น สามารถผลิตปอเปี๊ยะสปริงโรลที่มีส่วนผสมผักสดและส่วนผสมอื่น ๆ โดยไม่มีสารเติมเต็มหรือการทำอาหารล่วงหน้า

นอกจากนี้เครื่อง SR-27 ของ ANKO ยังสามารถประมวลผลเนื้อสุกรสุก ผักผสมและเนื้อ และอาหารหวาน เช่น ชีส ช็อคโกแลตกับกล้วย แอปเปิ้ลกับอบเชยนน์ ฯลฯ ขนาดของปอเปี๊ยะสามารถทำได้ตั้งแต่ 8.5 ซม. ถึง 10 ซม. ต่อชิ้น และยังสามารถปรับแต่งขนาดได้ตามต้องการ ต้องการพนักงานเพียงคนเดียวเพื่อทำงานกับเครื่องจักรที่มีความสามารถสูงสุด 2,700 ชิ้นต่อชั่วโมง เหมาะสำหรับโรงงานอาหารขนาดใหญ่ ครัวกลางและผู้ผลิตปริมาณมาก

(ปอเปี๊ยะขนาด 8.5 ซม. ทำจากวัตถุดิบสด)

การส่งมอบฟองสปริงโรลคุณภาพสูงผ่านกระบวนการอัตโนมัติ

ANKO ยังมีเส้นผลิตอัตโนมัติ SRP ที่มุ่งเน้นในการผลิตเส้นปอเปี๊ยะสำหรับการแก้ไขปัญหาที่เกิดจากผู้จัดจำหน่ายภายนอก ลูกค้าหลายรายพึ่งพากับการใช้งานซองแป้งปอกสำเร็จรูปและบ่อยครั้งพบปัญหาขาดแคลนสินค้าซองแป้งปอกสำเร็จรูปคุณภาพต่ำและการเพิ่มราคาที่ไม่คาดคิด ดังนั้น เครื่องทำแป้งสำหรับปอเปี๊ยะอัตโนมัติ SRP เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดในการสร้างเป้าหมายของ Spring Roll ในบ้าน ทำให้มีการจัดหาอย่างสม่ำเสมอและควบคุมคุณภาพได้ดีกว่า นอกจากนี้เครื่อง SRP ยังสามารถทำแป้งซาโมซ่าและแผ่นครีปได้ด้วยความสามารถในการผลิต 9 เมตรต่อนาที

(เครื่อง SRP ผลิตแผ่นสาคูสปริงโรลอัตโนมัติพร้อมการรักษาคุณภาพที่เสถียร)

ANKO มีพื้นฐานที่ไต้หวันและร่วมงานกับตัวแทน 16 คนและพาร์ทเนอร์ทางธุรกิจทั่วโลก ในยุโรปเรามีตัวแทนในเยอรมนี โปแลนด์ สหราชอาณาจักร รัสเซีย เบลารุส และมอลตา ทั้งหมดนี้มีบริการและการสนับสนุนที่มีคุณภาพสูง มาเยี่ยมชมเราที่บูธ A2, 161 เพื่อรับคำปรึกษาเพิ่มเติมและพูดคุยเกี่ยวกับธุรกิจอาหารของคุณ!

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอุปกรณ์สำหรับทำปอเปี๊ยะที่นี่

รูปภาพ

SR-27 เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตปอเปี๊ยะแบบอัตโนมัติ

ANKO ยังมีเครื่องผลิตเป้าปอเปี๊ยะที่มุ่งเน้นการผลิตเป้าปอเปี๊ยะ

ปอเปี๊ยะที่มีการห่อแน่นหุ่นยนต์ ปิดซีลและมีรสชาติเหมือนทำด้วยมือ

ต่ออายุ

"การจัดการการผลิตอัจฉริยะ" สามารถลดความขึ้นอยู่กับการป้อนข้อมูลของผู้ประกอบการบนเส้นผลิตภัณฑ์และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโดยรวม โดยการป้อนการตั้งค่าพารามิเตอร์ที่ถูกปรับแต่งให้เหมาะสม AI สามารถให้ข้อมูลแบบเรียลไทม์และปรับแต่งพารามิเตอร์การผลิตโดยอัตโนมัติเพื่อชดเชยน้ำหนักผลิตภัณฑ์เพื่อลดการสูญเสียอาหาร