Търсите ли високопроизводителни машини за пълнене и формиране?
Автоматизираните хранителни машини могат да произвеждат различни хранителни продукти, използвайки прости стъпки. Машините на ANKO са издръжливи и с висока производителност; ние включваме както "стандартизация", така и "персонализация" на производството на храни, за да създадем машини, които могат да произвеждат широка гама от специализирани храни от цял свят.
ANKO е горд да предлага обширни търговски китайски машини за храна, които са широко разпространени из цяла Европа.
Бизнесът на ANKO е основан на продажбата и разработката на машини, които произвеждат традиционна китайска храна. Нашите автоматизирани машини имат капацитета да произвеждат широка гама от китайски хранителни изделия, като Сяо Лонг Бао, Пролетни рулца, Пелмени, Хар Гао (пелмени с скариди), Шумай и много други.
HLT-700 многофункционалната машина за пълнене и оформяне на ANKO има капацитет за производство на 12,000 пелмени на час; тя може да обработва вискозни месни пълнежи, както и различни влакнести зеленчукови пълнежи, произвеждайки пелмени, които са пухкави и имат вкус на ръчно приготвени. Тази машина може да използва специфични форми за оформяне, за да произвежда различни продукти като Емпанадас, Гьоза, Манти, Чебурек и много други.
Прегръщане на автентични локализирани вкусове
Хранителните машини на ANKO осигуряват отлична последователност и производителност, докато нашият екип за изследвания и разработки може да персонализира частите и формовите матрици в зависимост от специфичните изисквания за продукт и рецепта. Имаме машини, които могат да произвеждат разнообразие от автентични продукти като Маамул, Фалафел, Марципан, Перли Боба и много други специализирани храни.
Как можете да се възползвате от продуктите и услугите на ANKO? ANKO предлага напреднали хранителни машини и технологии, а нашият екип предлага производствени решения от консултации по хранителни рецепти, планиране на фабрични разпределения до конфигурационни услуги; всичко това, за да помогне на вашия хранителен бизнес да процъфтява. Заповядайте да посетите щанда A2.161 на ANKO на изложението iba, където ще имаме множество демонстрации на машини на място, представени от нашите професионални консултанти. Очакваме с нетърпение да се срещнем с вас лично скоро.
---IoT---
Революция в хранителната индустрия с пробиви в умната технология
AI технологията може да изисква само един служител на място, за да управлява цяла автоматизирана производствена линия. Тя може драстично да намали разходите за труд при производството, да увеличи печалбата, да повиши адаптивността на компанията към промените и да отговори на текущите тенденции, за да създаде по-конкурентоспособни продукти.
Използване на AI анализи за оптимизиране на производството и създаване на нови бизнес възможности
"Управление на интелигентното производство" може да минимизира зависимостта от входа на оператора на производствената линия и да подобри общата производствена ефективност. Чрез въвеждане на оптимизирани параметри, ИИ може да предостави обратна връзка с данни в реално време и автоматично да регулира скоростта на пълнене и теглото на продукта, за да намали хранителните отпадъци. Изследванията показват, че ИИ може значително да управлява точността при намаляване на хранителните отпадъци.
Пълно автоматизираните производствени линии на ANKO разполагат с сензори в предната част, които откриват количеството тесто и плънка в бункерите. Когато нивото е ниско, тестото и предварително смесената плънка ще бъдат допълнени с машини, за да се предотврати бездействието на машините и да се избегне повреда. Можем също да предоставим медицински клас устройство за рентгенова инспекция на храни, което да открива чужди обекти в храната с размери до 0.4 мм и автоматично да отклонява замърсени хранителни продукти. Пълно автоматизирани производствени линии могат значително да увеличат производителността, да намалят труда, да ограничат повторяемите задачи и да позволят преразпределение на работната сила към разработка на нови продукти, продажби и маркетинг.
Само един служител е необходим, за да изпълни задачи, които обикновено изискват 5 до 6 души на производствената линия.
Въвеждане на IoT система в ANKO машини за по-точни производствени прогнози.
След интегрирането на IoT (Интернет на нещата) системи в нашите машини, ANKO позволява на мениджърите да наблюдават отдалечено ефективността на множество производствени линии с мобилно устройство. IoT системата може да открива оперативния статус на различни компоненти и автоматично да изпраща известия за поддръжка. От тази информация служителите могат да планират поддръжка и да поръчват резервни части предварително, за да избегнат риска от внезапно спиране на работата и по този начин да намалят загубите от приходи.
Ясни и кратки визуализации на състоянието на машината
Председателят на ANKO, г-н Оуянг, заяви: "Всеки автоматизиран процес на производство на храни може да изглежда прост, но всяка стъпка от началото на производството до опаковането, контрол на качеството, доставка и как да се удължи жизненият цикъл на машините може да бъде предизвикателство. Ние целим да популяризираме автоматизирани производствени линии и IoT системи, за да помогнем на предприятията да успеят чрез по-голяма производствена ефективност."
Как можете да се възползвате от продуктите и услугите на ANKO? ANKO предлага напреднали хранителни машини и технологии, а нашият екип предлага производствени решения от консултации по рецепти до планиране на фабрични разпределения и услуги за цялостна конфигурация. Заповядайте да посетите щанда A2.161 на ANKO на изложението iba, където ще имаме множество демонстрации на машини на място, представени от нашите професионални консултанти. Очакваме с нетърпение да се срещнем с вас лично на шоуто!
700u
Напреднала машина за пелмени с вграден IoT система за производство на артезанални хранителни продукти
От пускането на многофункционалната машина за пълнене и формоване HLT-700U, нейните "многофункционални" и "високо гъвкави" характеристики привлякоха интереса на много производители на храни. За да увеличим подкрепата и да намалим механичните затруднения, ANKO инсталира IoT система на нашата машина HLT-700.
Многофункционален и с голям капацитет за постигане на високи приходи
HLT-700U на ANKO Многофункционалната машина за пълнене и формиране е оборудвана с нова система за пълнене, която може да обработва широк спектър от готвени и сурови съставки за приготвяне на пелмени и други продукти. Това включва намалено съдържание на мазнини и влакнести пълнежи, както и варени меса, които са по-малко вискозни и т.н. Това предотвратява прекомерната обработка на съставките в бункера и им позволява да запазят оригиналната си текстура на храната. HLT-700U има капацитет да произвежда от 2,000 до 12,000 броя на час, което го прави подходящ за големи хранителни фабрики, централни кухни и независими ресторанти.
(HLT-700U може да обработва широка гама от съставки)
Иновативните занаятчийски форми произвеждат храни с перфектни ръчно изработени гънки
ANKO е разработила над 300 формови матрици за нашите клиенти по целия свят, за да произвеждат свои собствени ексклузивни продукти. Много производители на храни са привлечени от Artisan форми, тъй като те предлагат ръчно изработени форми с плисета, тънки ръбове и вълнообразни ръбове, които могат да бъдат персонализирани, за да отговорят на нуждите на клиента. HLT-700U може да формова и оформя хранителни продукти, придавайки им привлекателен и вкусен вид, което го прави идеален за приготвяне на китайски пелмени, пироги, самбусек и равиоли.
(ANKO изпълнява и реализира специфичните продуктови изисквания на клиентите)
Технология, управлявана от IoT: Предотвратяване на неочаквани механични проблеми
ANKO, пионер в индустрията на автоматизирани хранителни машини, въведе системата за Интернет на нещата (IoT) в нашите най-нови машини. Това улеснява дистанционното наблюдение на всички производствени данни и проценти на добив на мобилно устройство, а данните могат да бъдат събирани и анализирани чрез анализ на големи данни, за да се подкрепи информираното вземане на решения. Освен това, IoT системата на ANKO автоматично разпознава части, които може да изискват поддръжка, и изпраща известия до таблото на ANKO. Тази информация е лесно достъпна и ще помогне за по-доброто управление на целите за поддръжка. (За допълнителна информация, моля, вижте въведението на IoT на ANKO.)
Разширено приложение за увеличаване на разнообразието на продуктите
HLT-700U на ANKO с допълнителен EA-100KA Машината за формиране може да произвежда разнообразие от продукти, като Сяо Лонг Бао, Танг Бао и Мини Сочни Питки, с капацитет от 6000 броя на час. Шатерното устройство обработва и оформя тези супени кнедли, които са създадени с много тънки обвивки и максимум 12 гънки, които изглеждат и на вкус са ръчно изработени. ANKO също предлага оборудване за приготвяне на храна, опаковки и машини за рентгенова инспекция на храни, за да отговори на всички ваши производствени изисквания.
(Стандартизираното производство осигурява последователност и еднородност на продукта)
Штаб-квартирът на ANKO е в Тайван и работим с 16 агенти и бизнес партньори по целия свят, включително агенти в Германия, Полша, Обединеното кралство, Русия, Беларус и Малта, които предоставят услуги и поддръжка с високо качество. Посетете ни на щанд A2, 161 за повече информация и за да обсъдим вашия бизнес с храни и бъдещи възможности!
--снимка—
Разширеният дизайн и технология на машината HLT-700U на ANKO предлагат голяма надеждност и рентабилност
Хранителни продукти могат да се произвеждат автоматично с персонализирани форми за оформяне
Машината HLT-700U на ANKO произвежда автентични и вкусни пелмени, които изглеждат ръчно направени
sr-27
Изработка на перфектни пролетни рулца с комплексни решения за производство на пролетни рулца
Тази година, ANKO пусна нова производствена линия SR-27 за пролетни рулца за производители с високи обеми. Тя работи с висока стабилност и системата за пълнене е перфектното решение за широка гама от съставки за пълнене. Включено е и решение за производство на обвивки за пролетни рулца.
Механичен дизайн на ново ниво! Лесно управление на сурови зеленчукови пълнежи
Повечето машини за пролетни рулца на пазара имат затруднения при обработката на влакнести зеленчукови пълнежи и често изискват допълнително нишесте и готвене, което влияе на оригиналната хрупкавост и текстура на зеленчуците. Производствената линия SR-27 за пролетни рулца е проектирана с безналягане система за пълнене, която симулира механизъм за ръчно дозиране, така че може да произвежда пролетни рулца с пресни зеленчукови пълнежи и всякакви други пълнежи без добавки или предварително готвене на съставките.
Допълнително, машината SR-27 на ANKO може да обработва варено месо, смесени зеленчуци и месо, и дори сладки съставки, като сирене, шоколад с банани, ябълки с канела и т.н. Размерът на пролетните рулца може да бъде от 8.5 см до 10 см на парче, а дори и други персонализирани размери. За работа на машината с максимален капацитет от 2,700 бр. на час е необходим само един служител. Подходящо за големи хранителни фабрики, централни кухни и производители с високи обеми.
(8.5 см пролетни рулца, приготвени с натурални съставки)
Доставка на висококачествени обвивки за пролетни рулца чрез автоматизация
ANKO също предлага нашата автоматизирана производствена линия SRP, която е посветена на производството на обвивки за пролетни рулца, за да решава проблемите, причинени от външни доставчици. Много клиенти са силно зависими от готовите обвивки за пролетни рулца и често срещат недостиг на обвивки за пролетни рулца, липса на качество и неочаквани увеличения на цените. Следователно, автоматичната машина за тесто за пролетни рулца SRP е най-доброто решение за създаване на обвивки за пролетни рулца на място, което позволява постоянен запас и по-добър контрол на качеството. В допълнение, машината SRP може също да приготвя тесто за самоса и дори листове за креп с капацитет от 9 м/мин.
(Машината SRP автоматично произвежда обвивки за пролетни рулца, като осигурява равномерно качество)
ANKO е базирана в Тайван и работи с 16 агенти и бизнес партньори по целия свят. В Европа имаме агенти в Германия, Полша, Обединеното кралство, Русия, Беларус и Малта; всички предлагат услуги и поддръжка с високо качество. Посетете ни на щанд A2, 161 за допълнителна консултация и разговор за вашия бизнес с храни!
Открийте повече информация за оборудването за пролетни рулца тук.
снимка
SR-27 е най-добрият вариант за автоматизирано производство на пролетни рулца
ANKO също предлага нашата производствена линия за опаковки на пролетни рулца, посветена на производството на опаковки за пролетни рулца
Пролетните рулца са перфектно опаковани, запечатани и вкусът им е точно като ръчно приготвени
обнови
"Управление на интелигентното производство" може да минимизира зависимостта от входа на оператора на производствената линия и да подобри общата производствена ефективност. Чрез въвеждане на оптимизирани параметри, ИИ може да предостави обратна връзка с данни в реално време и автоматично да коригира производствените параметри, за да компенсира теглото на продукта и да намали хранителните отпадъци.