Търсите ли машини за пълнене и формиране с висока производителност?

Автоматизираните храни могат да произвеждат различни храни, като използват прости стъпки. Машините на ANKO са издръжливи и високопроизводителни; ние включваме както „стандартизацията“ на производството на храни, така и „персонализацията“, за да създадем машини, които могат да правят голямо разнообразие от специални храни, произведени от цял свят.

ANKO с гордост предлага широка гама от комерсиални китайски хранителни машини, които се разпространяват в цяла Европа.

Бизнесът на ANKO е основан на продажбата и развитието на машини за производство на традиционна китайска храна. Нашите автоматизирани машини имат капацитет да произвеждат широка гама от китайски храни, като Сяо Лонг Бао, Пролетни Рула, Пържени Пирожки, Хар Гао (Дим Сум със скариди), Шумай и много други.

Машината за пълнене и формиране HLT-700 на ANKO има капацитет да произвежда 12 000 пелмени на час; тя може да обработва високовискозни месни плънки, както и различни фиброзни зеленчукови плънки, произвеждайки пелмени, които са пухкави и имат ръчен вкус. Тази машина може да използва специфични формови матрици, за да произвежда различни продукти като емпанади, гьоза, манти, чебуреки и още много други.

Приемане на автентични местни вкусове

Машините за храна на ANKO гарантират отлична консистенция и производителност, докато нашият екип за изследвания и разработки може да персонализира частите и формовите плочи въз основа на конкретни изисквания за продукт и рецепта. Разполагаме с машини, които могат да произвеждат разнообразни автентични продукти като Маамул, Фалафел, Марципан, Боба Перли и много други специални храни.

Как можете да се възползвате от продуктите и услугите на ANKO? ANKO предлага напреднали хранителни машини и технологии, а нашият екип предлага производствени решения от консултации по рецепти за храна, планиране на фабрични помещения до конфигурационни услуги; всичко това, за да помогне на вашата хранителна фирма да процъфтява. Добре дошли да посетите щанд A2.161 на ANKO на изложението iba, където ще имаме няколко демонстрации на машини на място, представени от нашите професионални консултанти. Очакваме с нетърпение да се срещнем с вас скоро лично.

---Интернет на нещата---

Революциониране на хранителната индустрия с интелигентни технологични пробиви

Технологията на изкуствения интелект може да изисква само един служител на място, за да управлява цяла автоматизирана линия за производство. Тя може значително да намали разходите за труд при производството, да повиши печалбата, да увеличи приспособяемостта на компанията към промените и да отговори на актуалните тенденции, за да създаде по-конкурентоспособни продукти.

Използване на анализ на изкуствен интелект за оптимизиране на производството и създаване на нови бизнес възможности

"Управлението на интелигентното производство" може да намали зависимостта от входа на оператора на производствената линия и да подобри общата ефективност на производството. Чрез въвеждане на оптимизирани настройки на параметрите, ИИ може да осигури обратна връзка с реални данни в реално време и автоматично да регулира скоростта на зареждане и теглото на продукта, за да намали хранителните отпадъци. Изследванията показват, че ИИ може значително да управлява точността при намаляване на хранителните отпадъци.

Пълно автоматизирани производствени линии на ANKO имат сензори в предната част, които откриват количеството тесто и пълнеж в резервоарите. Когато нивото е ниско, тестото и предварително смесеното пълнеж ще бъдат зареждани с машини, за да се предотврати прекомерното прекъсване на работата на машината и да се избегне повреда. Можем също така да предоставим медицинско устройство за рентгенова инспекция на храната, което може да открива чужди предмети в храната с размери от 0,4 мм и автоматично отклонява замърсените хранителни продукти. Пълно автоматизирани производствени линии могат значително да увеличат производителността, да намалят труда, да ограничат повтарящите се задачи и да позволят пренасочване на работната сила към разработка на нови продукти, продажби и маркетинг.

Само един служител може да изпълни задачи, които обикновено изискват 5 до 6 души на производствения линия.

Въвеждане на IoT система в машините на ANKO за по-точни прогнози за производството

След като интегрираме системи за Интернет на нещата (IoT) в нашите машини, ANKO позволява на мениджърите да наблюдават отдалечено ефективността на множество производствени линии във фабриката си с помощта на мобилно устройство. Системата за IoT може да открива оперативния статус на различни компоненти и автоматично да изпраща предупреждения за поддръжка. От тази информация служителите могат да планират поддръжка и да снабдяват резервни части предварително, за да избегнат риска от внезапни прекъсвания и така да намалят загубата от приходи.

Ясни и кратки визуални представяния на състоянието на машината

Председателят на ANKO, г-н Оуянг, заяви: "Всяка автоматизирана производствена процедура може да изглежда проста, но всеки етап от началото на производството до опаковането, контрола на качеството, доставката и начините за удължаване на живота на машините може да бъде предизвикателство. Нашата цел е да насърчаваме автоматизираните производствени линии и IoT системи, за да помогнем на предприятията да постигнат по-голяма ефективност в производството."

Как можете да се възползвате от продуктите и услугите на ANKO? ANKO предлага напреднали хранителни машини и технологии, а нашият екип предлага производствени решения от консултации по рецепти за храна до планиране на фабричния дизайн и общи конфигурационни услуги. Добре дошли да посетите щанд A2.161 на ANKO на изложението iba, където ще имаме няколко демонстрации на машини на място, представени от нашите професионални консултанти. Очакваме с нетърпение да се срещнем лично на изложението!

700у

Продвината машина за плинтуси с вградена IoT система за производство на артизанални хранителни продукти

Откакто беше пусната на пазара мултифункционалната машина за пълнене и формиране HLT-700U, нейните "многофункционални" и "изключително гъвкави" характеристики привлякоха интереса на много производители на храни. За да увеличим подкрепата и да намалим механичните затруднения, ANKO инсталира IoT система на нашата машина HLT-700.

Многофункционалност и голям капацитет за постигане на високи приходи

ANKO’s HLT-700U Машината за множествено навършване и формиране е оборудвана с нова система за навършване, която може да обработва широка гама от готвени и сурови съставки, за да прави пелмени и други продукти. Това включва намалена мазнини и фиброзни пълнежи, както и варени меса, които са по-малко вискозни и т.н. Това предотвратява съставките от прекомерна обработка в резервоара и им позволява да запазят своите оригинални текстури на храната. HLT-700U има капацитет да произвежда от 2 000 до 12 000 броя на час, което го прави подходящ за големи хранителни фабрики, централни кухни и самостоятелно притежавани ресторанти.

(HLT-700U може да обработва широка гама съставки)

Иновативни ръчно изработени форми произвеждат храни с перфектни ръчно изработени складки

ANKO е разработила повече от 300 форми за нашите клиенти по целия свят, за да произвеждат своите собствени ексклузивни продукти. Много производители на храни са се привлекли от Артизански форми, защото те предлагат форми с ръчно изработени плисета, форми с тънък ръб и форми с вълнообразен ръб, които могат да бъдат персонализирани според нуждите на клиента. HLT-700U може да оформя и моделира хранителни продукти, като им придава привлекателен и вкусен вид, което го прави идеален за приготвяне на китайски пелмени, пирожки, самбусек и равиоли.

(ANKO изпълнява и изпълнява специфичните изисквания на клиентите за продукта)

Технология, базирана на IoT: Предотвратяване на неочаквани механични проблеми

ANKO, пионер в индустрията на автоматизираните храни, въведе системата за Интернет на нещата (IoT) в нашите най-нови машини. Това улеснява отдалеченото наблюдение на всички производствени данни и производствени коефициенти на мобилно устройство, а данните могат да бъдат събирани и анализирани чрез големи данни за подкрепа на информирано вземане на решения. Освен това, IoT системата на ANKO автоматично разпознава части, които може да изискват поддръжка, и изпраща предупреждения до ANKO таблото. Тази информация е лесно достъпна и ще помогне за по-добро управление на поддръжката. (За допълнителна информация, моля, вижте представянето на ANKO за IoT.)

Разширено приложение за увеличаване на разнообразието на продуктите

ANKO’s HLT-700U с допълнителен EA-100KA Машината за формиране може да произвежда различни продукти като Сяо Лонг Бао, Танг Бао и Мини Сочни Булки с капацитет от 6 000 броя на час. Шатрата обработва и формира тези супени пелмени, които се създават с много тънки обвивки и максимум 12 сгъвки, които изглеждат и вкусват ръчно изработени. ANKO предлага също така оборудване за приготвяне на храна, опаковане и машини за рентгеновска инспекция на храната, за да отговори на всички вашите производствени изисквания.

(Стандартизираното производство гарантира консистентност и еднородност на продукта)

Седалището на ANKO се намира в Тайван, а ние работим с 16 агента и бизнес партньори в цял ​​свят, включително агенти в Германия, Полша, Обединеното кралство, Русия, Беларус и Малта, които предлагат висококачествени услуги и поддръжка. Посетете ни на щанд A2, 161, за повече информация и за обсъждане на вашия хранителен бизнес и бъдещи възможности!

--снимка—

Напредният дизайн и технология на машината HLT-700U на ANKO предлага отлична надеждност и печеливша рентабилност

Хранителните продукти могат да се произвеждат автоматично с персонализирани формови модели

Машината HLT-700U на ANKO произвежда автентични и вкусни пелмени, които изглеждат ръчно изработени

sr-27

Създаване на перфектни пролетни рула с комплексни решения за производство на пролетни рула

Тази година, ANKO пусна на пазара съвсем нова линия за производство на пролетни рула SR-27, предназначена за производители с голям обем. Тя работи с висока стабилност, а системата за пълнеж е идеалното решение за разнообразие от съставки за пълнеж. В решението е включено и производство на обвивки за пролетни рула.

Механичен дизайн на скок! Лесно справяне с сурови зеленчукови плънки

Много от машините за производство на пролетни рула, които има на пазара, имат затруднения при обработката на фиброзни зеленчукови пълнежи и често изискват допълнително нишесте и готвене, което влияе на оригиналната хрупкавост и текстура на зеленчуците. Производствената линия за пролетни рула SR-27 е проектирана с безналягане пълнежна система, която симулира механизъм за ръчно пропорциониране, така че може да произвежда пролетни рула с сурови зеленчукови пълнежи и всякакви други пълнежи без добавки или предварително готвене на съставките.

Допълнително, машината SR-27 на ANKO може също да обработва готвено месо, смесени зеленчуци и месо, и дори сладки съставки, като сирене, шоколад с банани, ябълки с канела и други. Размерът на пролетните рула може да бъде от 8,5 см до 10 см на бройка, и дори други персонализирани размери. За работата на машината е необходим само един служител с максимална производителност от 2 700 броя на час. Подходящо за големи фабрики за хранителни продукти, централни кухни и производители с голям обем.

(8.5 см пролетни рула, приготвени със сурови съставки)

Доставяне на висококачествени обвивки за пролетни рула чрез автоматизация

ANKO предлага и нашата автоматична производствена линия SRP, която е посветена на производството на обвивки за пролетни рула, за да се решат проблемите, причинени от външни доставчици. Много клиенти са силно зависими от готови обвивки за пролетни рулца и често се сблъскват с нехватка на такива, липса на качество и неочаквани увеличения на цените. Така, автоматичната пружинна машина за пастети SRP е най-доброто решение за създаване на обвивки за пролетни рула вътре във фирмата, което позволява постоянно снабдяване и по-добър контрол върху качеството. Освен това, машината SRP може също да прави тесто за самоса и дори листове за крепа с капацитет от 9 м/мин.

(Машината SRP произвежда автоматично обвивки за пролетни рула, като осигурява равномерно качество)

ANKO е базирана в Тайван и работи с 16 агента и бизнес партньори по целия свят. В Европа имаме агенти в Германия, Полша, Обединеното кралство, Русия, Беларус и Малта; всички предлагат висококачествени услуги и поддръжка. Посетете ни на щанд A2, 161 за допълнителна консултация и разговор за вашия хранителен бизнес!

Открийте повече информация за оборудването за пролетни рула тук.

снимка

SR-27 е най-добрата опция за автоматизирано производство на пролетни рула.

ANKO предлага също и нашата линия за производство на обвивки за пролетни рула.

Пролетните рула са перфектно опаковани, затворени и имат вкус точно като ръчно правени.

обновяване

"Управлението на интелигентното производство" може да намали зависимостта от входните данни на оператора на производствената линия и да подобри общата ефективност на производството. Чрез въвеждане на оптимизирани параметри, ИИ може да осигури обратна връзка с реални данни в реално време и автоматично да коригира производствените параметри, за да компенсира за теглото на продукта и да намали хранителните отпадъци.