Ищете высокопроизводительные машины для наполнения и формовки?

Автоматизированные пищевые машины могут производить различные пищевые продукты, используя простые шаги. Машины ANKO прочные и высокопроизводительные; мы объединяем как "стандартизацию" производства пищи, так и "кастомизацию", чтобы создать машины, которые могут производить широкий ассортимент специализированных продуктов питания со всего мира.

ANKO гордится тем, что предлагает широкий ассортимент коммерческих китайских пищевых машин, которые широко распространены по всей Европе.

Бизнес ANKO был основан на продаже и разработке машин, которые производят традиционную китайскую еду. Наши автоматизированные машины способны производить широкий ассортимент китайских блюд, таких как Сяо Лун Бао, весенние роллы, пельмени, Хар Гао (креветочные пельмени), Шумай и многие другие.

Многофункциональная машина для наполнения и формования HLT-700 от ANKO имеет производительность 12,000 пельменей в час; она может обрабатывать высоковязкие мясные начинки, а также различные волокнистые овощные начинки, производя пельмени, которые пухлые и на вкус как ручной работы. Эта машина может использовать специальные формовочные формы для производства различных продуктов, таких как эмпанадас, гёдза, мантии, чебуреки и многие другие.

Принятие аутентичных локализованных вкусов

Машины для еды от ANKO обеспечивают отличную согласованность и производительность, в то время как наша команда по исследованию и разработке может настроить детали и формы для конкретных продуктов и рецептов. У нас есть машины, которые могут производить разнообразные аутентичные продукты, такие как Маамуль, Фалафель, Марципан, Боба Перлы и многие другие специализированные продукты.

Как вы можете извлечь выгоду из продуктов и услуг ANKO? ANKO предоставляет современные пищевые машины и технологии, а наша команда предлагает решения по производству от консультаций по рецептам пищи, планирования заводов до услуг по конфигурации; все это для того, чтобы помочь вашему бизнесу в сфере питания процветать. Мы рады приветствовать вас на стенде ANKO A2.161 на выставке iba, где наши профессиональные консультанты проведут несколько демонстраций машин на месте. Мы с нетерпением ждем встречи с вами лично в ближайшее время.

---IoT---

Революция в пищевой промышленности с помощью прорывных технологий умного производства

Технология ИИ может потребовать всего одного сотрудника на месте для управления всей автоматизированной производственной линией. Это может значительно снизить затраты на рабочую силу, увеличить прибыльность, повысить адаптивность компании к изменениям и реагировать на текущие тренды для создания более конкурентоспособных продуктов.

Использование аналитики ИИ для оптимизации производства и создания новых бизнес-возможностей

"Умное управление производством" может минимизировать зависимость от ввода оператора производственной линии и повысить общую эффективность производства. Вводя оптимизированные параметры, ИИ может предоставлять обратную связь в реальном времени и автоматически регулировать скорость заполнения и вес продукта, чтобы сократить пищевые отходы. Исследования показывают, что ИИ может значительно управлять точностью в снижении пищевых отходов.

Полностью автоматизированные производственные линии ANKO имеют датчики на переднем конце для определения количества теста и начинки в бункерах. Когда уровень низкий, тесто и предварительно смешанная начинка будут пополняться с помощью машин, чтобы предотвратить простои машин и избежать повреждений. Мы также можем предоставить медицинский рентгеновский инспекционный прибор для продуктов питания, который обнаруживает инородные объекты в пище размером до 0,4 мм и автоматически отклоняет загрязненные продукты. Полностью автоматизированные производственные линии могут значительно увеличить производительность, сократить трудозатраты, уменьшить повторяющиеся задачи и позволить перераспределение рабочей силы на разработку новых продуктов, продажи и маркетинг.

Для выполнения задач, которые обычно требуют 5-6 человек на производственной линии, достаточно всего одного сотрудника.

Внедрение системы IoT в машины ANKO для более точных прогнозов производства.

После интеграции систем IoT (Интернет вещей) в наши машины, ANKO позволяет менеджерам удаленно контролировать эффективность нескольких производственных линий с помощью мобильного устройства. Система IoT может обнаруживать рабочее состояние различных компонентов и автоматически отправлять уведомления о техническом обслуживании. На основе этой информации сотрудники могут планировать техническое обслуживание и заранее закупать запасные части, чтобы избежать риска внезапного простоя и, таким образом, сократить потери в доходах.

Четкие и лаконичные визуальные данные о состоянии машины

Председатель компании ANKO, г-н Оуян, заявил: "Каждый автоматизированный процесс производства пищи может показаться простым, но каждый шаг, начиная с производства и заканчивая упаковкой, контролем качества, отгрузкой и тем, как продлить срок службы оборудования, может быть сложным. Мы стремимся продвигать автоматизированные производственные линии и системы IoT, чтобы помочь предприятиям добиться успеха за счет повышения эффективности производства."

Как вы можете извлечь выгоду из продуктов и услуг ANKO? ANKO предоставляет современные пищевые машины и технологии, а наша команда предлагает решения по производству от консультаций по рецептам до планирования заводов и комплексных услуг по конфигурации. Мы рады приветствовать вас на стенде ANKO A2.161 на выставке iba, где наши профессиональные консультанты проведут несколько демонстраций машин на месте. Мы с нетерпением ждем встречи с вами на выставке!

700u

Усовершенствованная машина для приготовления пельменей с встроенной IoT-системой для производства артезианских продуктов питания

С момента выпуска универсальной машины для наполнения и формования HLT-700U ее "многофункциональные" и "высоко гибкие" характеристики вызвали интерес у многих производителей продуктов питания. Чтобы увеличить поддержку и уменьшить механические трудности, ANKO установила систему IoT на нашу машину HLT-700.

Многофункциональность и огромная емкость для достижения высокого дохода

ANKO HLT-700U Многофункциональная машина для наполнения и формования оснащена новой системой наполнения, которая может обрабатывать широкий ассортимент как приготовленных, так и сырых ингредиентов для производства пельменей и других продуктов. Это включает в себя уменьшенное содержание жира и волокнистые начинки, а также вареные мясные продукты, которые менее вязкие и т.д. Это предотвращает избыточную переработку ингредиентов в бункере и позволяет им сохранять свою первоначальную текстуру. HLT-700U имеет возможность производить от 2000 до 12000 единиц в час, что делает его подходящим для крупных пищевых фабрик, центральных кухонь и независимых ресторанов.

(HLT-700U может обрабатывать широкий спектр ингредиентов)

Инновационные художественные формы производят продукты с идеальными ручными складками

ANKO разработала более 300 форм для наших клиентов по всему миру, чтобы они могли производить свои собственные эксклюзивные продукты. Многие производители продуктов питания привлекаются к формам Artisan, потому что они предлагают формы с ручными складками, формы с тонкими краями и формы с волнистыми краями, которые можно настроить в соответствии с потребностями клиента. HLT-700U может формовать и придавать пищевым продуктам привлекательный и аппетитный вид, что делает его идеальным для приготовления китайских пельменей, пирогов, самбусиков и равиоли.

(ANKO выполняет и реализует конкретные требования клиентов к продукту)

Технология на основе IoT: предотвращение неожиданных механических проблем

ANKO, пионер в индустрии автоматизированных пищевых машин, представил систему Интернета вещей (IoT) для наших последних машин. Это позволяет удаленно контролировать все данные о производстве и показатели выхода продукции на мобильном устройстве, а данные могут быть собраны и проанализированы с помощью аналитики больших данных для поддержки обоснованного принятия решений. Кроме того, система IoT ANKO автоматически распознает детали, которые могут требовать обслуживания, и отправляет уведомления на панель управления ANKO. Эта информация легко доступна и поможет лучше управлять целями обслуживания. (Для получения дополнительной информации, пожалуйста, смотрите введение в IoT ANKO).

Расширенное приложение для увеличения разнообразия продуктов

HLT-700U от ANKO с дополнительным EA-100KA Формировочная машина может производить различные продукты, такие как Сяо Лун Бао, Танг Бао и Мини Сочные Булочки, с производительностью 6000 штук в час. Блок шторки обрабатывает и формирует эти суповые пельмени, которые создаются с очень тонкими обертками и максимум 12 складками, которые выглядят и на вкус как ручная работа. ANKO также предоставляет оборудование для приготовления пищи, упаковку и машины для рентгеновской инспекции продуктов, чтобы удовлетворить все ваши производственные требования.

(Стандартизированное производство обеспечивает согласованность и однородность продукции)

Штаб-квартира ANKO находится на Тайване, и мы работаем с 16 агентами и бизнес-партнерами по всему миру, включая агентов в Германии, Польше, Великобритании, России, Беларуси и Мальте, которые предоставляют высококачественные услуги и поддержку. Посетите нас на стенде A2, 161 для получения дополнительной информации и обсуждения вашего бизнеса в сфере продуктов питания и будущих возможностей!

--фото—

Современный дизайн и технологии машины HLT-700U от ANKO обеспечивают высокую надежность и прибыльность

Пищевые продукты могут производиться автоматически с использованием индивидуальных формующих форм

Машина HLT-700U от ANKO производит аутентичные и вкусные пельмени, которые выглядят как ручной работы

sr-27

Создание идеальных весенних рулетов с комплексными решениями для производства весенних рулетов

В этом году ANKO запустила совершенно новую линию производства весенних рулетов SR-27 для производителей весенних рулетов с высоким объемом. Она работает с высокой стабильностью, а система наполнения является идеальным решением для широкого спектра начинок. Также включено решение для производства оберток для весенних рулетов.

Революционный шаг в механическом дизайне! Легкая обработка сырых овощных начинок

Большинство машин для приготовления весенних рулетов на рынке испытывают трудности с обработкой волокнистых овощных начинок и часто требуют добавления крахмала и приготовления, что влияет на первоначальную хрусткость и текстуру овощей. Линия производства весенних рулетов SR-27 разработана с бездавленной системой наполнения, которая имитирует механизмы ручного дозирования, благодаря чему она может производить весенние рулеты с сырыми овощными начинками и любыми другими начинками без добавления добавок или предварительной готовки ингредиентов.

Кроме того, машина SR-27 компании ANKO также может обрабатывать вареное мясо, смешанные овощи и мясо, а также сладкие ингредиенты, такие как сыр, шоколад с бананами, яблоки с корицей и т.д. Размер весенних рулетов может варьироваться от 8,5 см до 10 см за штуку, а также доступны другие настраиваемые размеры. Для работы машины с максимальной производительностью 2700 шт. в час требуется всего один сотрудник. Подходит для крупных пищевых фабрик, центральных кухонь и производителей с высоким объемом.

(8,5 см весенние рулеты, сделанные из сырых ингредиентов)

Доставка высококачественной обертки для весенних рулетов с помощью автоматизации

ANKO также предлагает нашу автоматическую производственную линию SRP, которая предназначена для производства оберток для весенних рулетов, чтобы решить проблемы, вызванные аутсорсингом поставщиков. Многие клиенты сильно зависят от готовых оберток для спринг-роллов и часто сталкиваются с нехваткой поставок оберток для спринг-роллов, отсутствием качества и неожиданными увеличениями цен. Таким образом, автоматическая машина для приготовления теста для спринг-роллов SRP является лучшим решением для создания оберток для спринг-роллов на месте, что позволяет обеспечить постоянное снабжение и лучшее качество контроля. Кроме того, машина SRP также может производить тесто для самосы и даже блинчики со скоростью 9 м/мин.

(Машина SRP автоматически производит обертки для весенних рулетов, обеспечивая равномерное качество)

ANKO базируется на Тайване и работает с 16 агентами и бизнес-партнерами по всему миру. В Европе у нас есть агенты в Германии, Польше, Великобритании, России, Беларуси и Мальте; все они предлагают услуги и поддержку высокого качества. Посетите нас на стенде A2, 161 для дальнейшей консультации и беседы о вашем бизнесе в сфере продуктов питания!

Узнайте больше информации о оборудовании для весенних рулетов здесь.

фото

SR-27 - лучший вариант для автоматизированного производства весенних рулетов

ANKO также предлагает нашу линию производства оберток для весенних рулетов, предназначенную для производства оберток для весенних рулетов

Весенние рулеты идеально завернуты, запечатаны и на вкус как ручная работа

обновить

"Умное управление производством" может минимизировать зависимость от ввода оператора производственной линии и повысить общую эффективность производства. Вводя оптимизированные параметры, ИИ может предоставлять обратную связь с данными в реальном времени и автоматически настраивать производственные параметры, чтобы компенсировать вес продукта и уменьшить пищевые отходы.