เครื่องเปี๊ยกกี้และโซลูชันการผลิต

ข้อเสนอการวางแผนการผลิตเปี๊ยกและอุปกรณ์

เปียโรจิ

แชร์ :

ที่ปรึกษาการวางแผนการผลิตเปียโรจิและสูตรเปียโรจิของคุณ.

หมายเลขรุ่น : SOL-PRG-S-1

ด้วยโซลูชันสายการผลิตเปอโรจิอัตโนมัติที่ทำขึ้นตามสั่งจาก ANKO คุณจะมีเครื่องจักรการผลิตทั้งหมด รวมถึงข้อเสนอที่ใช้งานได้จริงและครอบคลุมซึ่งพิจารณาถึงการเตรียมไส้เปอโรจิ สัดส่วนของส่วนผสมแป้งเปอโรจิ รูปร่าง วิธีการปรุงอาหาร บรรจุภัณฑ์ และการแช่แข็ง. ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ในการผลิตอัตโนมัติหรือจำเป็นต้องเพิ่มผลผลิต วิศวกรของ ANKO สามารถให้โซลูชันที่เป็นมืออาชีพและปรับแต่งได้. ในวิธีแก้ปัญหาด้านล่าง เครื่องจักรสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามรุ่นและจำนวนตามความต้องการในการผลิตจริง ต้องการขอใบเสนอราคาที่รวดเร็วและที่ปรึกษาหรือไม่? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.

+ เพิ่มในรายการ

สอบถามตอนนี้

มันทำงานอย่างไร

เกี่ยวกับโซลูชันการผลิตเปียโรจิ

เครื่องทำเปี๊ยะอัตโนมัติใหม่ของANKO - HLT-700U เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ - สามารถผลิตเปี๊ยะจำนวนมากที่มีการพับมือ, การบรรจุเต็ม และรูปร่างที่ดึงดูดใจ. นอกจากกลไกการขึ้นรูปแล้ว ระบบการอัดไส้ของเครื่องทำเปี๊ยกยังได้รับการปรับปรุงให้สามารถอัดไส้ที่มีน้ำมันน้อย, ชิ้นใหญ่, เส้นใยสูง, หรือเนื้อสับที่ปรุงสุกหลวมได้อย่างราบรื่นและมั่นคง. ไม่เพียงแต่เปอโรจิสามารถทำให้มีขนาดใหญ่ขึ้นได้ แต่ยังมีไส้ที่หลากหลายมากขึ้นที่เหมาะกับเครื่องจักร ซึ่งทำให้เปอโรจิแต่ละชิ้นมีรสชาติและรูปลักษณ์คล้ายกับทำด้วยมือมากขึ้น.

HLT-700U มีระบบ Internet of Things (IoT) ในตัวที่เชื่อมต่อกับ Big Data Analytics มันเก็บข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและสามารถนำไปใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายออกเพื่อจัดการความสมดุลในการผลิต การจัดเก็บ และการกำหนดเวลา เทคโนโลยีนี้มอบการควบคุมการผลิตอย่างเต็มที่ให้กับคุณโดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่อง, การบำรุงรักษาอายุการใช้งานของเครื่อง, และการจัดการการผลิตดิจิทัล" สัญญาณเตือนจะบอกคุณถึงชิ้นส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น.

แกลเลอรีอาหาร

เปี๊ยกที...
เปี๊ยกที่มีการเติมและรูปทรงอวบอ้วนที่ดูเหมือนทำด้วยมือ
แม่พิมพ์...
แม่พิมพ์จีบทำมือ
แม่พิมพ์...
แม่พิมพ์ขอบค่าแรง
แม่พิมพ์...
แม่พิมพ์ขอบบาง
แม่พิมพ์...
แม่พิมพ์ไม่มีลวดลาย
แม่พิมพ์...
แม่พิมพ์ที่ปรับแต่งได้

การวางแผนการผลิตแบบครบวงจร

ข้อเสนอการวางแผนการผลิตเปี๊ยกและอุปกรณ์

1

การเตรียมการ

การร่อน: การร่อน
ในกระบวนการทำแป้งห่อ แป้งจะถูกประมวลผลเพื่อตกร่องก้อนด้วยเครื่องแยกแป้งและกรอง
การผสม: การผสม
จากนั้น ใช้เครื่องผสมเพื่อทำแป้งสำหรับห่อ
การทำความสะอาดผัก: การทำความสะอาดผัก
เครื่องทำความสะอาดผักช่วยทำความสะอาดผักได้อย่างรวดเร็วสำหรับการเตรียมไส้
การตัดผัก: การตัดผัก
เครื่องตัดผักช่วยประมวลผลผักจำนวนมากได้อย่างรวดเร็วสำหรับการทำไส้
การสกัด: การสกัด
เครื่องสกัดน้ำสามารถสกัดน้ำจากผักได้
การสับเนื้อ: การสับเนื้อ
เครื่องบดเนื้อสามารถบดเนื้อได้ตามต้องการ.
การปรุงรส: การปรุงรส
เครื่องผสมเครื่องปรุงถูกจัดเตรียมเพื่อคนไส้และเครื่องปรุงเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพการผลิต.

2

การเติม / การขึ้นรูป

การสร้าง: การสร้าง
เครื่องทำเปียโรจิเป็นกุญแจสำคัญในการควบคุมคุณภาพของเปียโรจิในด้านเนื้อสัมผัส รูปลักษณ์ และรูปทรง หลังจากใส่แป้งและไส้ลงในถังของเครื่องทำเปียโรจิ ผ่านการตั้งค่าพารามิเตอร์ที่ง่าย เปียโรจิที่มีลักษณะเหมือนทำมือสามารถผลิตได้ในปริมาณมาก.

3

การใช้งานที่ขยายออก

การซีล: การซีล
สำหรับความต้องการในการบรรจุ เครื่องบรรจุจะรวมอยู่ในโซลูชันสายการผลิตเปียโรจิ เพื่อบรรจุเปียโรจิอย่างรวดเร็วและราบรื่น และช่วยให้คุณสามารถส่งมอบผลิตภัณฑ์ไปยังทุกช่องทางได้อย่างรวดเร็ว หากคุณต้องการเครื่องอื่น ๆ เช่น เครื่องจัดเรียง เครื่องทอด เครื่องนึ่ง และเครื่องแช่แข็ง วิศวกรฝ่ายขายของ ANKO สามารถให้โซลูชันที่เหมาะสมและคุ้มค่าที่สุดตามความต้องการของคุณได้.
การควบคุมคุณภาพ: การควบคุมคุณภาพ
เครื่องตรวจสอบ X-Ray ของ ANKO สามารถตรวจจับโลหะ กระดูก แก้ว และวัตถุต่างประเทศอื่น ๆ ในระหว่างการผลิตอาหาร แม้กระทั่งสิ่งที่เล็กเพียง 0.4 มม. เครื่องนี้มีการเตือนด้วยแสงและเสียงบี๊บเพื่อให้แน่ใจว่าการตรวจจับสารปนเปื้อนเป็นไปแบบเรียลไทม์ ป้องกันอันตรายที่เกิดจากการผลิต และเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยรวม.

กรณีศึกษา

HLT-700U X Wave Edge Mold: ANKO จัดหาโซลูชั่นการผลิต Pierogi ที่ประสบความสำเร็จสำหรับไคลเอนต์โปแลนด์

เปี๊ยกเป็นหนึ่งในอาหารหลักของประเทศโปแลนด์ ลูกค้ารายนี้เริ่มต้นด้วยการผลิตเปี๊ยกด้วยมืออย่างหนัก จากนั้นจึงเปลี่ยนไป…

อุปกรณ์ทำเกี๊ยวที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มความเป็นธรรมชาติของอาหารที่ทำด้วยมือ

"คุณมีลวดลายที่เป็นธรรมชาติมากกว่านี้ไหม?", "คุณมีลวดลายการบีบไหม?" เพื่อตอบสนองความต้องการเหล่านี้ เราเริ่มกระบวนการพัฒนาชุดหนึ่ง…

เครื่องทำเกี๊ยวช่วยเพิ่มความจุและมาตรฐานผลิตภัณฑ์

ผู้บริโภคชอบเกี๊ยวที่ทำด้วยมือจริงๆ แต่ "หมดแล้ว" เป็นปัญหาที่สำคัญที่สุดที่บริษัทต้องเผชิญ…

เครื่องทำเสี่ยวหลงเปา - การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทชาวดัตช์

ลูกค้าเริ่มต้นธุรกิจของเขาด้วยการเปิดร้านอาหารในเนเธอร์แลนด์ โดยให้บริการอาหารติ่มซำ เขาศึกษารสชาติของชาวดัตช์และสุขภาพ…

การออกแบบเครื่องทำเกี๊ยวที่ไม่มีสารเติมแต่งสำหรับบริษัทในสิงคโปร์

ลูกค้าและพันธมิตรของเธอเริ่มต้นธุรกิจในสิงคโปร์ ผู้ประกอบการเหล่านี้ต่อมาได้ตัดสินใจลงทุนในติ่มซำจีน…

อุปกรณ์การผลิตซัมบูเซคอัตโนมัติที่ออกแบบด้วยแม่พิมพ์หมุนครึ่งวงกลมที่ปรับแต่งได้

บริษัทจัดหาอาหารแช่แข็งให้กับโรงแรมและหมู่บ้านหลายแห่งในไคโร ประเทศอียิปต์ ผู้บริโภคยังสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ของพวกเขาออนไลน์…

เครื่องบรรจุและขึ้นรูปหลากหลายวัตถุดิบ - การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทในตูนิเซีย

ลูกค้าเป็นเจ้าของเครือโรงแรมในตูนิเซีย เมื่อพูดถึงการทำอาหาร ความมุ่งมั่นของพวกเขาต่ออาหารได้รับความนิยมจากผู้มาเยือน…

การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับความต้องการของคุณ

เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์

HLT-700U

เครื่องทำเกี๊ยวที่ทรงพลังที่สุดของANKO คือ "เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ HLT-700U" ที่มีระบบการบรรจุใหม่! สามารถประมวลผลวัตถุดิบอาหารขนาดใหญ่ น้ำมันน้อย และไส้ที่มีเส้นใยสูง รวมถึงเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกซึ่งมีความหนืดน้อย. ไม่เพียงแต่สามารถจัดการกับวัตถุดิบที่หลากหลายได้ แต่ยังสามารถผลิตเกี๊ยวที่อวบอิ่มและดูเหมือนทำด้วยมือได้อีกด้วย. เครื่องนี้มีขนาดกะทัดรัด (น้อยกว่า 1.5 ตารางเมตร) และเมื่อทำเกี๊ยวที่น้ำหนัก 25 กรัมต่อชิ้น มันสามารถผลิตได้ 12,000 ชิ้นต่อชั่วโมง. เหมาะสำหรับร้านอาหารที่เป็นเจ้าของโดยอิสระและโรงงานอาหารขนาดใหญ่. IoT (Internet of Things) ได้ถูกติดตั้งเพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตสามารถถูกตรวจสอบโดยผู้จัดการได้แบบเรียลไทม์บนอุปกรณ์เคลื่อนที่ และข้อมูลสามารถถูกเก็บรวบรวมและประมวลผลผ่านการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจ. เราได้ติดตั้งโปรแกรมเตือนความจำการบำรุงรักษาเพื่อให้แน่ใจว่ามีประสิทธิภาพการผลิตที่สม่ำเสมอ. กรุณาคลิกที่ลิงก์ด้านล่างเพื่อกรอกแบบฟอร์ม และทีมงานขายของเราจะติดต่อกลับหาคุณพร้อมกับโซลูชันที่ปรับแต่งตามข้อกำหนดการผลิตอาหารของคุณ.

ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรีส์

เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน

หมายเลขรุ่น	เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ HLT-700U	เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ HLT-700XL	เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์แบบสองสาย HLT-700DL
คำอธิบาย	รูปลักษณ์ที่น่ารับประทานเหมือนทำด้วยมือ	มีแม่พิมพ์หมุนมาตรฐานหลากหลายประเภทให้เลือก	ความสามารถในการผลิตสูงสุด
ความจุ	2,000 - 12,000 ชิ้น/ชั่วโมง	2,000 - 10,000 ชิ้น/ชั่วโมง	4,000 - 20,000 ชิ้น/ชั่วโมง
น้ำหนัก	13 - 100 กรัม/ชิ้น	13 - 100 กรัม/ชิ้น	13 - 100 กรัม/ชิ้น
	ข้อมูลเพิ่มเติม	ข้อมูลเพิ่มเติม	ข้อมูลเพิ่มเติม

สเปค

ความจุ：200 กก./ชม. หรือ 8,000 ชิ้น/ชม.
*อิงจากเปี๊ยก 25 กรัม

คุณสมบัติ

ฟังก์ชัน IoT ที่ติดตั้งในตัวรวมเข้ากับสายการผลิตอัตโนมัติ และคุณสามารถเข้าถึงได้ผ่านการตรวจสอบระยะไกลผ่านแดชบอร์ด IoT ของ ANKO.
สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้.
เครื่องตัดผักสามารถทำให้ผักเป็นเส้น, หั่น, และสับได้.
ความหนาของแป้งเปอโรจิและปริมาณไส้สามารถปรับได้โดยการตั้งค่าพารามิเตอร์.
รูปร่างของเปอโรจิสามารถแตกต่างกันได้โดยการเปลี่ยนชุดแม่พิมพ์อย่างรวดเร็ว.
เครื่องทั้งหมดเป็นไปตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยอาหาร.
สามารถเปลี่ยน, ถอด, หรือเพิ่มเครื่องจักรตามความต้องการจริง.
สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่, การออกแบบเลย์เอาต์, และการวางแผนแรงงาน.
ผลผลิตอาจแตกต่างกันไปตามสูตรของลูกค้า, ขนาด, และรูปร่าง ข้อมูลจำเพาะนี้เป็นเพียงเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น การปรับเปลี่ยนใดๆ จะถูกทำโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.

เหมาะสำหรับ

ธุรกิจซัพพลายเชน
ครัวกลาง, โรงงานอาหาร, ผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์ครัว
อุปกรณ์ & การลงทุน
ผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักร, นักลงทุนในอุตสาหกรรมอาหาร
บริการอาหาร
ครัวคลาวด์, ร้านอาหารแฟรนไชส์, โรงอาหาร, โรงแรม, โรงเรียน

บริการและประโยชน์อะไรบ้างที่รวมอยู่ในโซลูชันนี้?

โซลูชันการผลิตเปอโรจิที่ทำตามสั่งช่วยประหยัดเวลาและทำให้คุณสามารถจัดหาอุปกรณ์ทั้งหมดจากที่เดียว

เครื่องจักรที่ใช้ในการผลิตที่แตกต่างกัน ตั้งแต่เครื่องทำแป้ง เครื่องขึ้นรูป ไปจนถึงเครื่องบรรจุและแช่แข็ง รวมเป็นสายการผลิตเปียโรกีอัตโนมัติที่ครบวงจร. ANKO ให้บริการโซลูชันเพื่อช่วยคุณประหยัดเวลาในการค้นหาและสอบถามเครื่องจักรทีละเครื่อง. เพื่อให้แน่ใจว่าข้อเสนอแนวทางแก้ไขเหมาะสมกับคุณ คุณสามารถนำผลิตภัณฑ์ของคุณไปทดสอบในเครื่องของเราในห้องปฏิบัติการอาหารที่มีอุปกรณ์ครบครันของเราได้ หลังจากที่เครื่องของคุณมาถึงแล้ว เราสามารถให้บริการติดตั้งและฝึกอบรมได้. ค่าใช้จ่ายจากการติดต่อซัพพลายเออร์แต่ละรายและค่าใช้จ่ายอื่น ๆ จะไม่รบกวนคุณ.

การวางแผนการผลิตเปียโรจิและคำถามทั้งหมดของคุณจะถูกจัดการโดยมืออาชีพ

ด้วยประสบการณ์ 45 ปีในบริการที่ปรึกษาการผลิต เรามีความรู้ในการวางแผนการไหลการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูงสุดตามรูปแบบของโรงงานของคุณ รวมถึงการให้คำแนะนำในการติดตั้งเครื่องจักร รวมถึงการเดินสายไฟฟ้าและการเชื่อมต่อระหว่างเครื่องจักรตามการผลิตของคุณในเรื่องของเปียโรจิส นอกจากนี้ ANKO ยังช่วยคุณในการประเมินประสิทธิภาพของโซลูชันอย่างละเอียด ตัวอย่างเช่น คุณอาจใช้เวลาและเงินมากขึ้นในการบริหารจัดการธุรกิจและการพัฒนา.

ผู้เชี่ยวชาญคนเดียวที่แก้ปัญหาทั้งหมดของคุณ ทำให้การซ่อมเครื่องทำเปียโรจิเป็นเรื่องง่ายและไม่เจ็บปวด

หากสายการผลิตเปอโรจิของคุณประกอบด้วยเครื่องจักรจากผู้จัดจำหน่ายที่แตกต่างกัน เมื่อพวกเขาต้องการการซ่อมแซม จะทำให้เกิดความยุ่งยากและใช้เวลานาน. ในระยะยาว ภาระการจัดการจะเพิ่มขึ้น. ANKO จัดหาอุปกรณ์การผลิตเปียโรจิทุกรูปแบบและบริการหลังการขายที่ครบวงจร. แม้ว่าสิ่งอำนวยความสะดวกและบริการจะครอบคลุมหลากหลายตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การขึ้นรูปอาหาร การทำอาหาร และเครื่องบรรจุ รวมถึงการให้คำปรึกษาและบริการซ่อมแซม แต่ทั้งหมดสามารถจัดการโดยผู้เชี่ยวชาญคนเดียวเพื่อทำให้การซ่อมแซมและบำรุงรักษาเครื่องจักรเป็นเรื่องง่ายและไม่เจ็บปวด.

"รสชาติแห่งประเพณี, ผู้นำด้านการผลิต", ANKO ให้คำแนะนำที่เหมาะสมที่สุดเกี่ยวกับสูตรเปียโรกี

ลูกค้าทุกคนของ ANKO มีเอกลักษณ์และสำคัญ จากประสบการณ์ 45 ปีของเรา เราได้พัฒนาเครื่องทำเปี๊ยะของเราให้ดีขึ้นและรวบรวมสูตรอาหารมากกว่า 100 สูตรเพื่อเสนอการบริการที่ครอบคลุมมากขึ้น ANKO จะอยู่เคียงข้างลูกค้าของเราเสมอเพื่อตอบสนองต่อความยากลำบาก ความท้าทาย หรือคำถามเกี่ยวกับประสบการณ์ในตลาด การปรับสูตรเปี๊ยะ และการวางแผนสายการผลิตเพื่อให้บรรลุความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ขึ้นในการรักษารสชาติของประเพณี.