Mașina de Pierogi și Soluția de Producție

Propunere de planificare a producției de pierogi și echipamente

Pierogi

Împărtășește :

Consultantul tău pentru planificarea producției de pierogi și rețeta de pierogi.

Model nr. : SOL-PRG-S-1

Cu soluția de linie de producție automată personalizată de la ANKO, puteți avea toate mașinile de fabricație, plus o propunere practică și cuprinzătoare care ia în considerare pregătirea umpluturii de pierogi, proporțiile ingredientelor pentru coaja de pierogi, forma, metodele de gătit, ambalajul și congelarea. Indiferent dacă ești nou în producția automată sau ai nevoie să crești productivitatea, inginerii de la ANKO pot oferi o soluție profesională și personalizată. În soluția de mai jos, mașinile pot fi ajustate în model și cantitate în funcție de nevoile reale de producție. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

+ Adaugă în listă

Întreabă acum

Cum funcționează

Despre soluția de producție Pierogi

Noua mașină automată de pierogi a ANKO - HLT-700U Mașină Multifuncțională de Umplere și Formare - este capabilă să producă în masă pierogi cu pliuri făcute manual, umplutură completă și o formă atrăgătoare. Pe lângă mecanismul de formare, sistemul de extrudare a umpluturii al mașinii de făcut pierogi a fost, de asemenea, îmbunătățit pentru a extruda în mod uniform și stabil amestecuri de umplutură care conțin mai puțin ulei, cuburi mai mari, fibre ridicate sau carne tocată gătită mai puțin compact. Nu doar că pierogii pot fi făcuți mai pufoși, dar și o varietate mai largă de umpluturi este potrivită pentru mașină, ceea ce face ca fiecare pierog să aibă un gust și un aspect mai asemănător cu cel făcut manual.

HLT-700U are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Acesta colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona echilibrele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie îți oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a întreținerii mașinii și managementul digital al producției”. O alarmă te va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.

Galeria alimentelor

Pierogi umpluți și for...
Pierogi umpluți și formați plini, care arată ca și cum ar fi făcuți manual
Matriță de pliu făcut...
Matriță de pliu făcută manual
Matriță pentru margine...
Matriță pentru margine de salariu
Matriță pentru margine...
Matriță pentru margine subțire
Matriță fără model
Matriță fără model
Matrițe personalizate
Matrițe personalizate

Planificare Turnkey și de Producție

Propunere de planificare a producției de pierogi și echipamente

1

Pregătire

Cernere: Cernere
În procesul de fabricare a ambalajelor, făina este procesată pentru a filtra cocoloașele cu separatorul de făină și filtru.
Amestecare: Amestecare
Apoi, folosiți mixerul pentru a face aluat pentru ambalaje.
Curățarea legumelor: Curățarea legumelor
Curățătorul de legume ajută la curățarea rapidă a legumelor pentru pregătirea umpluturii.
Tăierea legumelor: Tăierea legumelor
Tăietorul de legume ajută la procesarea rapidă a unui număr mare de legume pentru a face umplutura.
Extracție: Extracție
Extractorul hidraulic poate extrage apă din legume.
Toacerea cărnii: Toacerea cărnii
Râșnița de carne poate toca carnea după cum este necesar.
Condimentare: Condimentare
Mixerul de condimente este furnizat pentru a amesteca umplutura și condimentele pentru a asigura calitatea producției.

2

Umplere / Formare

Formare: Formare
Mașina de format pierogi este cheia calității pierogilor în ceea ce privește textura, aspectul și forma. După ce se introduc aluatul și umplutura în hopper-urile mașinii de format pierogi, printr-o setare simplă a parametrilor, pierogii cu un aspect de mână pot fi produși în masă.

3

Aplicație extinsă

Sigilare: Sigilare
Pentru nevoile de ambalare, mașina de ambalare este inclusă în soluția de linie de producție a pierogilor pentru a ambala rapid și eficient pierogii și a vă permite să livrați rapid produsele către fiecare canal. Dacă aveți nevoie de alte mașini, cum ar fi mașina de aliniat, friteuza, aburitorul și congelatorul. Inginerii de vânzări ai ANKO pot oferi cea mai practică și accesibilă soluție în funcție de nevoile dumneavoastră.
Controlul Calității: Controlul Calității
Mașina de Inspecție cu Raze X a ANKO poate detecta diverse metale, oase, sticlă și alte obiecte străine în timpul producției alimentare; chiar și ceva atât de mic ca 0,4 mm. Mașina este echipată cu avertizări luminoase și sonerii pentru a asigura detectarea contaminanților în timp real, a preveni pericolele artificiale și a crește calitatea generală a produsului.

Studii de caz

HLT-700U x Matriță Wave Edge: ANKO a oferit soluții de producție de pierogi de succes pentru un client polonez

Pierogi este unul dintre alimentele de bază naționale ale Poloniei. Acest client s-a bazat inițial foarte mult pe producția manuală de pierogi, apoi a trecut la…

Echipamente pentru gogoși concepute pentru a îmbunătăți aspectul handmade al alimentelor

"Aveți alte modele mai naturale?", "Aveți modele de strângere?" Pentru a răspunde acestor cerințe, am început o serie de procese de dezvoltare…

Mașina de gogoși ajută la creșterea capacității și standardizarea produselor

Consumatorii au apreciat foarte mult gogoșile handmade, dar "epuizat" a fost cea mai importantă problemă cu care compania a trebuit să se confrunte…

Mașina de făcut Xiao Long Bao - Design de mașini pentru o companie olandeză

Clientul și-a început afacerea deschizând un restaurant în Olanda, servind preparate dim sum. A studiat gustul olandez și sănătos…

Design de Mașini pentru Găluște Fără Aditivi pentru o Companie din Singapore

O clientă și partenerii ei au început o afacere în Singapore. Acești antreprenori au decis ulterior să investească în Dim Sum chinezesc…

Echipament Automat de Producție Sambousek Proiectat cu un Matriță Rotativă Personalizată în Formă de Semilună

Compania furnizează alimente congelate pentru numeroase hoteluri și sate din Cairo, Egipt. Consumatorii pot, de asemenea, să cumpere produsele lor online…

Mașină Multifuncțională pentru Umplere și Formare Calzone - Design de Mașini pentru o Companie Tunisiană

Clienta este proprietara unei rețele de hoteluri în Tunisia. Vorbind despre gătit, insistența lor asupra alimentelor a câștigat favorul vizitatorilor…

Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dumneavoastră

Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională

HLT-700U

Cea mai puternică mașină de gătit gogoși a ANKO, „Mașina de umplere și formare multifuncțională HLT-700U” este integrată cu un nou sistem de umplere! Poate procesa bucăți mari de ingrediente alimentare, mai puțin ulei și umpluturi cu un conținut ridicat de fibră, precum și carne gătită care este mai puțin vâscoasă. Nu doar că poate gestiona o gamă largă de ingrediente, dar poate produce și colțunași care sunt pufoși și arată ca și cum ar fi făcuți manual. Această mașină este compactă ca dimensiune (mai puțin de 1,5 metri pătrați) și, atunci când formează colțunași de 25g fiecare, are capacitatea de a produce 12.000 de bucăți pe oră. Este potrivit pentru restaurante deținute independent și mari fabrici de alimente. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vă rugăm să faceți clic pe linkul de mai jos pentru a completa formularul, iar profesioniștii noștri în vânzări vă vor contacta cu soluții personalizate pentru specificațiile dumneavoastră de producție alimentară.

Mai multe informații Compară mașinile de serie

Compară cu modele similare

Model nr.	Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională HLT-700U	Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională HLT-700XL	Mașină de umplere și formare multifuncțională cu două linii HLT-700DL
Descriere	Aspect gustos ca un aspect handmade	O gamă largă de matrițe rotative standard este disponibilă	Cea mai mare capacitate de producție
Capacitate	2.000 - 12.000 buc/h	2.000 - 10.000 bucăți/oră	4.000 - 20.000 buc/h
Greutate	13 - 100 g/buc	13 - 100 g/buc	13 - 100 g/buc
	Mai multe informații	Mai multe informații	Mai multe informații

Specificații

Capacitate: 200 kg/oră sau 8.000 buc/oră
*Pe baza pierogilor de 25 de grame

Caracteristici

Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automată, iar tu poți accesa acest lucru prin monitorizare de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
Tensiunea poate fi desemnată.
Tăietorul de legume poate tăia, felia, cuburi legumele.
Grosimea foii de pierogi și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
Forma pierogilor poate fi diferită prin schimbarea rapidă a seturilor de matrițe.
Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
Se pot schimba, elimina, adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi făcute fără o notificare prealabilă.

Potrivit pentru

Afaceri în lanțul de aprovizionare
Bucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de echipamente și ustensile
Echipamente și investiții
Distribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
Servicii alimentare
Bucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală

Ce servicii și beneficii sunt incluse în soluție?

Soluția de producție de pierogi personalizată îți economisește timpul și îți permite să obții tot echipamentul dintr-un singur loc.

Diferite mașini de procesare, de la mașina de făcut aluat, mașina de formare, până la mașinile de ambalare și congelare, constituie o linie de producție automată cuprinzătoare pentru pierogi. ANKO oferă servicii de soluții pentru a vă salva de căutarea și întrebarea mașinilor una câte una. Pentru a ne asigura că propunerea de soluție este potrivită pentru tine, ai putea să-ți testezi produsul prin intermediul mașinilor noastre din laboratorul nostru de alimentație bine echipat. După ce mașinile dumneavoastră au sosit, putem oferi servicii de instalare și instruire. Costurile pentru contactarea fiecărui furnizor și alte cheltuieli nu te vor deranja.

Toată planificarea producției de pierogi și întrebările vor fi gestionate de un profesionist

Cu 45 de ani de experiență în servicii de consultanță în producție, avem know-how-ul necesar nu doar pentru a planifica cel mai eficient flux de producție pe baza aranjamentului fabricii dumneavoastră, ci și pentru a oferi sugestii pentru instalarea mașinilor, inclusiv cablarea electrică și conexiunea între mașini în funcție de producția dumneavoastră de pierogi. În plus, ANKO vă asistă în evaluarea temeinică a eficacității unei soluții. De exemplu, ați putea cheltui mai mult timp și bani pe administrarea și dezvoltarea afacerii.

Un specialist care rezolvă toate problemele tale, făcând repararea mașinii de pierogi ușoară și fără durere

Dacă linia ta de producție de pierogi constă din mașini de la diferiți furnizori, când acestea trebuie reparate, va fi complicat și consumator de timp. Pe termen lung, o povară de management va crește. ANKO furnizează toate tipurile de facilități pentru producția de pierogi și servicii complete post-vânzare. Chiar dacă facilitățile și serviciile acoperă o gamă largă de la pregătirea ingredientelor, formarea alimentelor, gătit și mașini de ambalare, precum și consultanță și servicii de reparare, toate pot fi gestionate de un specialist pentru a face repararea și întreținerea mașinilor ușoare și fără durere.

"Gustul Tradiției, Pionier în Producție", ANKO oferă cea mai potrivită sugestie pentru rețeta de pierogi

Fiecare client al ANKO este unic și important. Din cei 45 de ani de experiență, ne-am îmbunătățit mașinile de pierogi pentru a le face mai bune și am adunat peste 100 de rețete culinare pentru a vă oferi servicii mai cuprinzătoare. ANKO va fi întotdeauna alături de clienții noștri pentru a rezolva dificultăți, provocări sau întrebări legate de experiența pe piață, ajustarea rețetelor de pierogi și planificarea liniei de producție pentru a atinge un succes mai mare în păstrarea gustului tradiției.