Stroj za pierogi i rješenje za proizvodnju

Prijedlog za planiranje proizvodnje pieroga i opreme

Pierogi

Dijeli :

Vaš konzultant za planiranje proizvodnje pierogija i recept za pierogi.

Model br. : SOL-PRG-S-1

S rješenjem automatske proizvodne linije za pierogi po mjeri ANKO, možete imati sve proizvodne strojeve, plus praktičan i sveobuhvatan prijedlog koji uzima u obzir pripremu punjenja za pierogi, proporcije sastojaka za omote pierogi, oblik, metode kuhanja, pakiranje i zamrzavanje. Bilo da ste novi u automatskoj proizvodnji ili trebate povećati produktivnost, inženjeri ANKO mogu pružiti profesionalno i prilagođeno rješenje. U rješenju u nastavku, strojevi se mogu prilagoditi po modelu i količini prema stvarnim proizvodnim potrebama. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.

+ Dodaj na popis

Pitaj sada

Kako to funkcionira

O proizvodnom rješenju za pieroge

Novi automatski stroj za pierogi 'ANKO' - HLT-700U višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje - sposoban je za masovnu proizvodnju pierogija s ručno rađenim naborima, punjenjem i atraktivnim oblikom. Osim mehanizma oblikovanja, sustav za punjenje i ekstrudiranje stroja za izradu pieroga također je unaprijeđen kako bi glatko i stabilno ekstrudirao punjenja koja sadrže manje ulja, veće kockice, visoku vlaknastost ili labavo kuhano mljeveno meso. Ne samo da se pierogi mogu napraviti punijima, već je i širi spektar nadjeva prikladan za stroj, što čini svaki pierogi ukusnijim i sličnijim ručno rađenim.

HLT-700U ima ugrađeni sustav Interneta stvari (IoT) koji je povezan s analizom velikih podataka. Prikuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim ravnotežama, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam nudi potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja operativnog stanja stroja, održavanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnoj dijelu koji treba inspekciju kako bi se smanjili mogući rizici.

Galerija hrane

Pierogi koji su punjeni ...
Pierogi koji su punjeni i oblikovani, izgledaju ručno rađeni
Ručno rađena kalup za ...
Ručno rađena kalup za nabor
Kalup za rub plaće
Kalup za rub plaće
Kalup za tanak rub
Kalup za tanak rub
Kalup bez uzorka
Kalup bez uzorka
Prilagođeni kalupi
Prilagođeni kalupi

Ključ u ruke i planiranje proizvodnje

Prijedlog za planiranje proizvodnje pieroga i opreme

1

Priprema

Prosijavanje: Prosijavanje
U procesu izrade omota, brašno se obrađuje kako bi se filtrirali grudice pomoću separatora brašna i filtera.
Miješanje: Miješanje
Zatim, koristite mikser za izradu tijesta za omote.
Čišćenje povrća: Čišćenje povrća
Čistač povrća pomaže brzo očistiti povrće za pripremu nadjeva.
Rezanje povrća: Rezanje povrća
Rezač povrća pomaže brzo obraditi veliku količinu povrća za izradu nadjeva.
Izdvajanje: Izdvajanje
Hidro-izvlačivač može izdvojiti vodu iz povrća.
Mljevenje mesa: Mljevenje mesa
Mlin za meso može mljeti meso prema potrebi.
Začini: Začini
Mikser za začine je osiguran za miješanje nadjeva i začina kako bi se osigurala kvaliteta proizvodnje.

2

Punjenje / Oblikovanje

Formiranje: Formiranje
Stroj za oblikovanje pierogija ključan je za kvalitetu pierogija u teksturi, izgledu i obliku. Nakon što se tijesto i punjenje stave u spremnike stroja za oblikovanje pierogija, jednostavnim postavljanjem parametara, pierogije s izgledom ručne izrade mogu se masovno proizvoditi.

3

Proširena primjena

Zatvaranje: Zatvaranje
Za potrebe pakiranja, pakirna mašina je uključena u rješenje proizvodne linije za pieroge kako bi se pierogi brzo i glatko pakirali i omogućili vam brzu isporuku proizvoda u svaki kanal. Ako vam trebaju druge mašine, kao što su mašina za poravnavanje, friteza, parna kuhala i zamrzivač. Prodajni inženjeri ANKO mogu pružiti najpraktičnije i najpovoljnije rješenje ovisno o vašim potrebama.
Kontrola kvalitete: Kontrola kvalitete
X-Ray inspekcijski stroj ‘ANKO’ može otkriti razne metale, kosti, staklo i druge strane predmete tijekom proizvodnje hrane; čak i nešto tako malo kao 0,4 mm. Stroj je opremljen svjetlosnim i zvučnim upozorenjima kako bi osigurao otkrivanje kontaminanata u stvarnom vremenu, spriječio umjetne opasnosti i povećao ukupnu kvalitetu proizvoda.

Studije slučaja

HLT-700U x Wave Edge kalup: ANKO pružio je uspješna rješenja za proizvodnju pierogija za poljskog klijenta

Pierogi je jedan od nacionalnih osnovnih jela Poljske. Ovaj klijent je isprva uvelike ovisio o ručnoj proizvodnji pierogija, a zatim se kasnije prebacivao na…

Oprema za knedle dizajnirana za poboljšanje ručnog izgleda hrane

"Imate li druge prirodnije uzorke?", "Imate li uzorke za stezanje?" Kako bismo odgovorili na ove zahtjeve, započeli smo niz razvojnih procesa…

Stroj za knedle pomaže povećati kapacitet i standardizirati proizvode

Potrošači su zaista voljeli ručno rađene knedle, ali je "rasprodano" bio najvažniji problem s kojim se tvrtka morala suočiti…

Stroj za izradu Xiao Long Bao - dizajn strojeva za nizozemsku tvrtku

Klijent je započeo svoj posao otvaranjem restorana u Nizozemskoj, poslužujući dim sum jela. Istraživao je nizozemsku aromu i zdravu…

Dizajn strojeva za knedle bez aditiva za tvrtku iz Singapura

Klijentica i njezini partneri pokrenuli su posao u Singapuru. Ovi poduzetnici kasnije su odlučili uložiti u kineski Dim Sum…

Automatska proizvodna oprema za sambousek dizajnirana s prilagođenim polu-mjesečnim rotirajućim kalupom

Tvrtka pruža smrznutu hranu za brojne hotele i sela u Kairu, Egipat. Potrošači također mogu kupiti njihove proizvode online…

Višenamjenska punilica i oblikovatelj calzone - dizajn strojeva za tunisku tvrtku

Klijent je vlasnik hotelskog lanca u Tunisu. Govoreći o kuhanju, njihova upornost u vezi s hranom stekla je naklonost posjetitelja…

Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo razgovarali o vašim potrebama

Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje

HLT-700U

Najmoćnija mašina za knedle ‘ANKO’, “HLT-700U Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje” integrirana je s novim sustavom za punjenje! Može obrađivati velike komade sastojaka hrane, manje ulja i visok sadržaj vlakana, kao i kuhano meso koje je manje viskozno. Ne samo da može obraditi širok spektar sastojaka, već također može proizvesti knedle koje su sočne i izgledaju ručno rađene. Ova mašina je kompaktne veličine (manje od 1,5 kvadratnih metara) i kada oblikuje knedle od 25g po komadu, ima kapacitet proizvodnje od 12.000 komada na sat. Pogodno je za neovisno vlasništvo restorana i velike prehrambene tvornice. IoT (Internet stvari) je instaliran kako bi se osiguralo da proizvodnju mogu nadzirati menadžeri u stvarnom vremenu na mobilnom uređaju, a podaci se mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka kako bi se podržalo donošenje odluka. Također smo instalirali program za podsjećanje na održavanje kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Molimo vas da kliknete na poveznicu u nastavku kako biste ispunili obrazac, a naši prodajni stručnjaci će vam se javiti s prilagođenim rješenjima za vaše specifikacije proizvodnje hrane.

Više informacija Usporedi serije strojeva

Usporedite s sličnim modelima

Model br.	Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700U	Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700XL	Dvostruka višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700DL
Opis	Zadovoljavajući izgled kao ručno rađeno	Širok raspon standardnih rotacijskih kalupa je dostupan	Najveći proizvodni kapacitet
Kapacitet	2.000 - 12.000 kom/h	2.000 - 10.000 kom/h	4,000 - 20,000 kom/hr
Težina	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom
	Više informacija	Više informacija	Više informacija

Specifikacije

Kapacitet: 200 kg/sat ili 8.000 kom/sat
*Temeljeno na pierogiju od 25 grama

Značajke

Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a možete joj pristupiti putem daljinskog nadzora preko ANKO-ove IoT nadzorne ploče.
Napon se može odrediti.
Rezač povrća može rezati, sjeckati i kockati povrće.
Debljina omota pierogija i količina nadjeva mogu se prilagoditi postavkama parametara.
Oblik pierogija može biti različit brzim izmjenama setova kalupa.
Sve mašine ispunjavaju propise o higijeni hrane.
Može se mijenjati, uklanjati i dodavati mašine prema stvarnim potrebama.
Može dati prijedloge o zahtjevima prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
Izlaz proizvodnje može varirati ovisno o receptima, veličinama i oblicima kupaca. Ova specifikacija je samo za referencu. Sve prilagodbe bit će napravljene bez daljnjeg obavještavanja.

Pogodno za

Poslovanje u opskrbnom lancu
Centralna kuhinja, Tvornica hrane, Dobavljač kuhinjskih i opreme
Oprema i ulaganje
Distributer strojeva, Investitor u prehrambenu industriju
Usluga hrane
Kuhinja u oblaku, Lančani restoran, Kantina, Hotel, Škola

Koje usluge i pogodnosti su obuhvaćene rješenjem?

Rješenje za proizvodnju prilagođenih pierogija štedi vaše vrijeme i omogućuje vam da sav pribor nabavite na jednom mjestu.

Različite obrade mašine, od miješača tijesta, mašine za oblikovanje, do mašina za pakiranje i zamrzavanje, čine sveobuhvatnu automatsku proizvodnu liniju za pieroge. ANKO pruža uslugu rješenja kako bi vam uštedio vrijeme u pretraživanju i ispitivanju strojeva jedan po jedan. Kako biste osigurali da je prijedlog rješenja prikladan za vas, možete testirati svoj proizvod na našim strojevima u našem dobro opremljenom laboratoriju za hranu. Nakon što su vaši strojevi stigli, možemo pružiti usluge instalacije i obuke. Troškovi kontaktiranja svakog dobavljača i drugih troškova neće vas opterećivati.

Sve vaše planiranje proizvodnje pierogija i pitanja će biti obrađena od strane profesionalca

S 45 godina iskustva u uslugama savjetovanja u proizvodnji, imamo znanje ne samo za planiranje najučinkovitijeg proizvodnog toka na temelju rasporeda vaše tvornice, već i za davanje prijedloga za instalaciju strojeva, uključujući električno ožičenje i povezivanje između strojeva prema vašoj proizvodnji pierogija. Osim toga, ANKO vam pomaže u temeljitoj procjeni učinkovitosti rješenja. Na primjer, mogli biste potrošiti više vremena i novca na poslovno upravljanje i razvoj.

Jedan specijalist rješava sve vaše probleme, čineći popravak stroja za pierogi jednostavnim i bezbolnim

Ako vaša proizvodna linija za pierogi sastoji od strojeva različitih dobavljača, kada ih treba popraviti, bit će to problematično i dugotrajno. Na dugoročnoj razini, teret upravljanja će se povećati. ANKO opskrbljuje sve vrste proizvodnih postrojenja za pierogi i sveobuhvatne usluge nakon prodaje. Iako objekti i usluge pokrivaju širok spektar od pripreme sastojaka, oblikovanja hrane, kuhanja i pakiranja, kao i savjetovanja i usluga popravka, sve to može obaviti jedan stručnjak kako bi popravak i održavanje strojeva bilo jednostavno i bezbolno.

"Okus tradicije, pionir u proizvodnji", ANKO pruža najprikladniji prijedlog za recept za pierogi

Svaki kupac ANKO je jedinstven i važan. Naših 45 godina iskustva poboljšali smo naše strojeve za pierogi kako bismo ih učinili boljima i prikupili više od 100 recepata za hranu kako bismo vam ponudili sveobuhvatnije usluge. ANKO će uvijek biti uz naše kupce kako bismo riješili poteškoće, izazove ili pitanja o tržišnom iskustvu, prilagodbi recepata za pierogi i planiranju proizvodnih linija kako bismo postigli veći uspjeh u očuvanju okusa tradicije.