Машына для пірог і рашэнне для вытворчасці

Прапановы па планаванні вытворчасці пірогаў і абсталявання

Пірагі

Падзяліцца :

Ваш кансультант па планаванні вытворчасці пірагоў і рэцэптах пірагоў.

Мадэль № : SOL-PRG-S-1

З рашэннем аўтаматызаванай вытворчай лініі пірогаў ад ANKO, вы можаце атрымаць усе вытворчыя машыны, а таксама практычную і ўсебаковую прапанову, якая ўлічвае падрыхтоўку начыння для пірогаў, прапорцыі інгрэдыентаў для абалонкі пірогаў, форму, метады прыгатавання, упакоўку і замарозку. Незалежна ад таго, ці вы новы ў аўтаматычным вытворчасці, ці вам трэба павялічыць прадукцыйнасць, інжынеры ANKO могуць прапанаваць прафесійнае і індывідуальнае рашэнне. У рашэнні ніжэй машыны могуць быць адрэгуляваны па мадэлі і колькасці ў адпаведнасці з рэальнымі вытворчымі патрэбамі. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.

+ Дадаць у спіс

Запытаць зараз

Як гэта працуе

Пра рашэнне па вытворчасці пірогаў

Новая аўтаматычная машына для пірогаў 'ANKO' - HLT-700U Мультыфункцыянальная машына для начыння і фармавання - здольная масава вырабляць пірогі з ручнымі складкамі, поўнай начынкай і прывабнай формай. Акрамя механізму фармавання, сістэма экструзіі начыння машыны для прыгатавання пірогаў таксама была ўдасканалена для плаўнай і стабільнай экструзіі начыння, якое ўтрымлівае менш алею, большыя кубікі, высокую валакністасць або рассыпістую варэную фарш. Не толькі пельмені могуць быць больш пухкімі, але і шырэйшы выбар начыння падыходзіць для машыны, што робіць кожны пельмень на смак і выгляд больш падобным на ручную працу.

HLT-700U мае ўбудаваную сістэму Інтэрнэту рэчаў (IoT), якая падключана да аналітыкі вялікіх дадзеных. Яна збірае дадзеныя з кожнай вытворчасці і можа быць выкарыстана з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання балансамі вытворчасці, складскімі запасамі і планаваннем. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю, «маніторынгуючы статус працы машыны, тэрмін службы машыны і лічбавае кіраванне вытворчасцю». Сігналізацыя паведаміць вам пра дакладную частку, якая патрабуе праверкі, каб зменшыць любыя магчымыя рызыкі.

Галерэя ежы

Пірогі, якія ?...
Пірогі, якія напоўненыя і сфармаваныя пухкімі, якія выглядаюць як ручная работа
Ручная форма ...
Ручная форма для складкі
Форма для кра...
Форма для краю з заробкам
Тонкая форма ...
Тонкая форма для краю
Форма без узо...
Форма без узору
Індзівідуаль...
Індзівідуальныя формы

Гатовыя рашэнні і планаванне вытворчасці

Прапановы па планаванні вытворчасці пірогаў і абсталявання

1

Падрыхтоўка

Сіяванне: Сіяванне
У працэсе падрыхтоўкі абгортак мука апрацоўваецца для фільтрацыі камякоў з дапамогай мукавой сепарацыі і фільтра.
Змяшванне: Змяшванне
Затым выкарыстоўвайце міксер для падрыхтоўкі цеста для абгортак.
Ачыстка гародніны: Ачыстка гародніны
Ачыстка гародніны дапамагае хутка ачысціць гародніну для падрыхтоўкі начыння.
Рэзка гародніны: Рэзка гародніны
Рэзка гародніны дапамагае хутка апрацаваць вялікую колькасць гародніны для падрыхтоўкі начыння.
Выцягванне: Выцягванне
Гідравыцягвальнік можа выцягваць ваду з гародніны.
Мясарубка: Мясарубка
Мясарубка можа здрабняць мяса па патрабаванні.
Прыправы: Прыправы
Міксар для прыправ прадастаўляецца для змешвання начыння і прыправ, каб забяспечыць якасць вытворчасці.

2

Начынне / Фарміраванне

Фарміраванне: Фарміраванне
Машына для фармавання пірогаў з'яўляецца ключом да якасці пірогаў у тэкстуры, знешнім выглядзе і форме. Пасля загрузкі цеста і начыння ў бункеры машыны для фармавання пірогаў, праз простую наладу параметраў можна масава вырабляць пірогі з ручным выглядам.

3

Пашыранае прымяненне

Упакоўка: Упакоўка
Для ўпакоўкі пірожкаў у рашэнні па вытворчасці пірожкаў уключана ўпаковачная машына, якая дазваляе хутка і гладка ўпакоўваць пірожкі і забяспечвае хуткую дастаўку прадукцыі ў кожны канал. Калі вам патрэбны іншыя машыны, такія як машына для выраўноўвання, фрыцер, параварка і маразільнік, інжынеры па продажах ANKO могуць прапанаваць найбольш практычнае і даступнае рашэнне ў залежнасці ад вашых патрэбаў.
Кантроль якасці: Кантроль якасці
X-Ray інспекцыйная машына ANKO можа выяўляць розныя металы, косткі, шкло і іншыя чужыя прадметы падчас вытворчасці ежы; нават нешта такога маленькага, як 0.4 мм. Машына абсталявана святлодыёднымі і сігнальнымі папярэджаннямі, каб забяспечыць выяўленне забруджвальнікаў у рэальным часе, прадухіліць штучныя небяспекі і павысіць агульную якасць прадукцыі.

Кейсы

HLT-700U X хвалі краю цвілі: ANKO прадаставіла паспяховыя рашэнні для вытворчасці Pierogi для польскага кліента

Пірогі - адзін з нацыянальных прадуктаў Польшчы. Гэты кліент спачатку значна залежаў ад ручной вытворчасці пірогаў, а потым перайшоў на…

Абсталяванне для пельменяў, распрацаванае для паляпшэння ручнога выгляду прадуктаў

"Ці ёсць у вас іншыя больш натуральныя ўзоры?", "Ці ёсць у вас ўзоры для заціскання?" Каб адказаць на гэтыя запыты, мы пачалі шэраг працэсаў распрацоўкі…

Машына для пельменяў дапамагае павялічыць ёмістасць і стандартызаваць прадукты

Спажыўцам вельмі спадабаліся ручныя пельмені, але "распродаж" быў найбольш важнай праблемай, з якой кампаніі давялося справіцца…

Машына для вытворчасці Сяо Лонг Бао - дызайн абсталявання для галандскай кампаніі

Кліент пачаў свой бізнес, адкрыўшы рэстаран у Нідэрландах, дзе падаваў стравы дім сам. Ён вывучаў галандскі смак і здаровы…

Дызайн абсталявання для пампушак без дабавак для сінгапурскай кампаніі

Кліентка і яе партнёры пачалі бізнес у Сінгапуры. Гэтыя прадпрымальнікі пазней вырашылі інвеставаць у кітайскія дім-сумы…

Аўтаматычнае абсталяванне для вытворчасці самбусак, распрацаванае з індывідуальнай паўкруглай ротацыйнай формаю

Кампанія пастаўляе замарожаныя прадукты для мноства гатэляў і вёсак у Каіры, Егіпет. Спажыўцы таксама могуць набыць іх прадукты онлайн…

Мультыфункцыянальная машына для начыння і фармавання калцонаў - дызайн абсталявання для туніскай кампаніі

Кліент з'яўляецца ўладальнікам сеткі гатэляў у Тунісе. Гаворачы пра кулінарыю, іх настой на ежы атрымаў папулярнасць у наведвальнікаў…

Лепшы выбар - пачніце з намі, каб абмеркаваць вашыя патрэбы

Мультыфункцыянальная машына для напаўнення і фармавання

HLT-700U

Самая магутная машына для пельменяў ‘ANKO’, “HLT-700U Мультыфункцыянальная машына для начыння і фармавання”, інтэгравана з новай сістэмай начыння! Ён можа апрацоўваць вялікія кавалкі харчовых інгрэдыентаў, менш алею і высокаклеткавыя начынні, а таксама прыгатаванае мяса, якое менш візкознае. Яно не толькі можа апрацоўваць шырокі спектр інгрэдыентаў, але і можа вырабляць пельмені, якія пухнатыя і выглядаюць як ручной працы. Гэтая машына кампактная па памеры (менш за 1,5 квадратных метра) і пры фармаванні пельменяў па 25 г на штуку яна здольна вырабляць 12 000 штук у гадзіну. Гэта падыходзіць для незалежна ўласных рэстаранаў і вялікіх харчовых фабрык. IoT (Інтэрнэт рэчаў) былі ўсталяваны, каб забяспечыць магчымасць манагерам кантраляваць вытворчасць у рэальным часе з мабільнага прылады, а дадзеныя могуць быць сабраны і апрацаваны з дапамогай аналітыкі вялікіх дадзеных для падтрымкі прыняцця рашэнняў. Мы таксама ўсталявалі праграму напамінаў аб тэхнічным абслугоўванні, каб забяспечыць стабільную прадукцыйнасць. Калі ласка, націсніце на спасылку ніжэй, каб запоўніць форму, і нашы спецыялісты па продажах звяжуцца з вамі з індывідуальнымі рашэннямі для вашых спецыфікацый вытворчасці прадуктаў харчавання.

Больш інфармацыі Параўнаць серыйную машыну

Параўнаць з падобнымі мадэлямі

Мадэль №	Мультыфункцыянальная машына для напаўнення і фармавання HLT-700U	Мультыфункцыянальная машына для напаўнення і фармавання HLT-700XL	Двухлінійная універсальная запаўняльная і фармуючая машына HLT-700DL
Апісанне	Смачны выгляд, як ручная работа	Даступны шырокі асарцімент стандартных ротарных формаў	Максімальная вытворчая магутнасць
Ёмістасць	2,000 - 12,000 шт/гадз	2,000 - 10,000 шт/гадз	4,000 - 20,000 шт/гадз
Вага	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт
	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі

Спецыфікацыі

Ёмістасць: 200 кг/гадз або 8,000 шт/гадз
*На аснове 25-грамовых пірогаў

Асаблівасці

Убудаваная функцыя IoT інтэгруе аўтаматызаваную вытворчую лінію, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз аддалены маніторынг праз панэль IoT кампаніі ANKO.
Напружанне можа быць вызначана.
Агуркаразка можа нарэзаць, нарэзаць кубікамі, нарэзаць агародніну.
Таўшчыню абгорткі пірога і колькасць начыння можна рэгуляваць шляхам наладжвання параметраў.
Форма пірога можа быць рознай дзякуючы хуткай замене формаў.
Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчовых прадуктаў.
Можна змяняць, выдаляць, дадаваць машыны ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
Можна даваць рэкамендацыі па патрабаванням да прасторы, дызайну планіроўкі і планаванню працоўнай сілы.
Вытворчыя паказчыкі могуць вар'іравацца ў залежнасці ад рэцэптаў, памераў і формаў кліента. Гэтая спецыфікацыя прызначана толькі для даведкі. Усе карэкціроўкі будуць зроблены без дадатковага паведамлення.

Падыходзячы для

Бізнесы ў галіне паставак
Цэнтральная кухня, Харчовы завод, Пастаўшчык кухоннага абсталявання
Абсталяванне і інвестыцыі
Дыстрыб'ютар абсталявання, Інвестар у харчовай прамысловасці
Харчовае абслугоўванне
Хмарачная кухня, Сеткавый рэстаран, Кафетэрыя, Гатэль, Школа

Якія паслугі і перавагі ўключаны ў рашэнне?

Рашэнне па вытворчасці пірогаў на заказ эканоміць ваш час і дазваляе атрымаць усё абсталяванне з аднаго месца.

Розныя апрацоўчыя машыны, ад машыны для замешвання цеста, фармуючай машыны да ўпаковачных і замарожвальных машын, складаюць комплексную аўтаматызаваную лінію па вытворчасці пірогаў. ANKO прапануе паслугу рашэння, каб зэканоміць ваш час на пошук і запыт машын адной за адной. Каб забяспечыць, што прапанова рашэння падыходзіць вам, вы можаце прайсці ваш прадукт праз нашы машыны ў нашай добра абсталяванай лабараторыі харчавання. Пасля таго, як вашы машыны прыбылі, мы можам прапанаваць паслугі ўстаноўкі і навучання. Выдаткі на кантакт з кожным пастаўшчыком і іншыя выдаткі не будуць вас турбаваць.

Уся ваша планіроўка вытворчасці пірогаў і пытанні будуць апрацоўвацца прафесіяналам

З 45-гадовым вопытам у вытворчасці кансалтынгавых паслуг, мы валодаем ведамі не толькі для таго, каб спланаваць найбольш эфектыўны вытворчы працэс на аснове планіроўкі вашага завода, але і для таго, каб даць рэкамендацыі па ўсталёўцы абсталявання, уключаючы электраправодку і злучэнне паміж машынамі ў адпаведнасці з вашай вытворчасцю пірогаў. Акрамя таго, ANKO дапамагае вам старанна ацаніць эфектыўнасць рашэння. Напрыклад, вы можаце патраціць больш часу і грошай на кіраванне бізнесам і развіццё.

Адзін спецыяліст, які вырашае ўсе вашы праблемы, робячы рамонт машыны для пірогаў простым і безболезненным

Калі ваша вытворчая лінія пірогаў складаецца з машын ад розных пастаўшчыкоў, калі іх трэба будзе адрамантаваць, гэта будзе праблематычна і займальна па часе. У доўгатэрміновай перспектыве нагрузка на кіраванне павялічыцца. ANKO пастаўляе ўсе віды абсталявання для вытворчасці пірогаў і комплексныя паслугі пасляпродажнага абслугоўвання. Нягледзячы на тое, што аб'екты і паслугі ахопліваюць шырокі спектр ад падрыхтоўкі інгрэдыентаў, фармавання ежы, прыгатавання і ўпакоўкі, а таксама кансультацый і абслугоўвання, усё гэта можа быць вырашана адным спецыялістам, каб зрабіць рамонт і абслугоўванне машын простымі і безболезненнымі.

"Смак Традыцыі, Піянер у Вытворчасці", ANKO прапануе найбольш прыдатны рэцэпт пірогаў

Кожны кліент ANKO унікальны і важны. На працягу нашых 45 гадоў вопыту мы палепшылі нашы машыны для пірогаў, каб зрабіць іх лепшымі, і сабралі больш за 100 рэцэптаў ежы, каб прапанаваць вам больш комплексныя паслугі. ANKO заўсёды будзе з нашымі кліентамі, каб вырашаць цяжкасці, выклікі або пытанні адносна вопыту на рынку, карэкціроўкі рэцэптаў пірогаў і планавання вытворчых ліній для дасягнення большага поспеху ў захаванні смаку традыцыі.