はい！ANKOでは、専用の機械トライアルサービスをご提供しています。特製トルティーヤをANKOにお送りいただき、具材のレシピをご提供ください。BR-1500が、1時間あたり1,000個という高い生産能力で、手作りの味わいとボリューム感をどのように再現できるかを検証いたします。

BR-1500のセンサー制御によるフィリングの充填・分量調整システムと自動巻き上げシステムを入念にテストし、具材それぞれの食感を保ちながら、お客様独自のフィリングがスムーズに供給されることを確認します。また、高速で巻き上げる際にもトルティーヤを破ることなく、ブリトーの両端がしっかり折り込まれることを確認します。

もちろんです。トルティーヤの配置や自動検知、具材の投入から、BR-1500の主要な自動折りたたみ・巻き上げ動作まで、実際の機械による生産の様子を紹介する録画をご提供しています。生産工程全体をご確認いただけます。お客様の生産用食材とレシピを使用し、完成したブリトーのしっかりとした形状と崩れのない仕上がりを、当社チームが実演します。

ブリトーフォーミングマシンは、食品工場、レストラン、冷凍食品メーカーにとって大きな価値を提供します。BR-1500は労働コストを削減し、生産能力を向上させ、一貫した製品品質を確保します—手作業プロセスよりもはるかに効率的です。多くのANKOの顧客は、小さな店舗やフードカートから大手レストランチェーンに成長しており、ANKOの機器が長期的な商業成長と信頼性を提供することを証明しています。

はい。食品機械の購入には、設置前後のフルサービスが含まれます。私たちは、米国、ヨーロッパ、アジアを含む世界中の現地オフィスやディストリビューターを通じて、機械テスト、製品試運転、コンサルテーションを提供しています。購入後、バイヤーは設置、オペレーター研修、アフターサービスを受けて、安定した生産を確保します。さらに、モジュラーおよび部分的にカスタマイズされたオプションにより、製造業者は機械設定を調整して、さまざまな製品のテクスチャ、形状、風味を効率的に作成できます。

BR-1500の価格は、生産能力、自動化レベル、食品の種類、カスタマイズ要件によって異なります。ANKOは、トルティーヤ生産のための複数の自動化食品ソリューションを提供しており、生地混合機器、レシピコンサルティング、そして食品工場の多様な製造ニーズをサポートするための完全な工場レイアウト計画を提供しています。