¿Cómo puedes escalar la producción de alimentos fritos para satisfacer la demanda de restaurantes de cadena?

Las líneas de producción de fritura profunda automática de ANKO permiten a las cadenas de comida rápida y a los fabricantes de alimentos congelados producir de 3,000 a 8,000 piezas por hora de productos fritos de calidad consistente, como empanadas, samosas y arancini. Nuestros sistemas integrados reducen los costos laborales en un 60% mientras mantienen costras doradas y crujientes uniformes en la producción de alto volumen. Contáctenos para una consulta de planificación de producción personalizada adaptada a sus requisitos de capacidad y especificaciones del producto.

Nuestras máquinas de freír alimentos por inmersión se integran a la perfección con líneas de producción completas, ofreciendo soluciones llave en mano desde la preparación de la masa y el encrustado de rellenos hasta la formación, fritura y envasado. Cada sistema está diseñado para sellar el sabor mientras logra la característica corteza dorada y crujiente que los consumidores exigen. Ya sea que operes cadenas de comida rápida, cocinas centrales, instalaciones de fabricación de alimentos congelados o operaciones de comida callejera en los principales distritos comerciales, el equipo de fritura de ANKO ofrece una capacidad de producción escalable desde pequeños lotes hasta volumen industrial. Nuestra presencia global abarca 114 países, respaldada por servicios de consultoría integrales, soporte técnico y planificación de producción personalizada para ayudar a los fabricantes de alimentos a optimizar su oferta de productos fritos y satisfacer la creciente demanda del mercado de snacks fritos convenientes y listos para comer.