Sambousek
Su consultor de planificación de producción de Sambousek y receta de Sambousek.
Modelo no : SOL-SBK-0-1
¿Cuáles son las formas de construir una línea de producción de Sambousek que pueda producir productos de alta calidad con buena consistencia y un flujo de trabajo fluido? Es importante tener control sobre los costos de producción y la capacidad de mejorar la estabilidad de la fabricación, especialmente cuando los precios de las materias primas y los márgenes mínimos están en aumento a nivel mundial. Y cuando su equipo tiene una producción de 2,000 a 12,000 piezas por hora, ¿cuáles son las formas de optimizar el proceso de fabricación y lograr un éxito operativo y rentabilidad a largo plazo? ANKO ha acumulado más de 45 años de experiencia en la planificación de producción de alimentos internacionales, y ha asistido a muchas plantas de alimentos y restaurantes de renombre para lograr el éxito en la producción en masa, así como en la gestión adecuada de riesgos. Contáctenos ahora con su consulta y requisitos, y reciba una cotización preliminar, con propuestas recomendadas de nuestros consultores profesionales para usted.
Acerca de la solución de producción de Sambousek
La máquina de llenado y formado multipropósito está diseñada para producir sambousek con masa leudada o no leudada, y puede rellenar los pasteles con rellenos como carne picada y cebolla, carnes cocidas, quesos, paneer, espinacas o curry, que pueden tener diferentes contenidos de humedad y viscosidad, sin embargo, esto no afecta la formación ni la forma del sambousek. Además de su línea de producción actual, ANKO también ofrece mezcladoras de masa, dispositivos de llenado y formado, y equipos de embalaje para satisfacer sus necesidades con soluciones integrales.
ANKO La "Máquina de Llenado y Formación Multipropósito HLT-700U" tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- El sistema de llenado único puede manejar grandes piezas de ingredientes alimentarios y mantener sus texturas originales
- Los patrones permanecen claros después de freír profundamente
- La forma del Sambousek se puede personalizar
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Relleno / Formado
- Formar
Formar
La máquina y el equipo de sambousek pueden producir sambousek con buenas texturas, formas uniformes, una cantidad equilibrada de relleno, y también pueden ayudar a garantizar la consistencia del producto. La producción en masa podría comenzar después de cargar la máquina con masa prehecha y los rellenos deseados, seguidos de configuraciones de parámetros simples.
Estudios de Caso
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Máquina de Llenado y Formado Multifuncional
¡La máquina de dumplings más poderosa de ANKO, la "Máquina de Relleno y Formado Multipropósito HLT-700U", está integrada con un nuevo sistema de llenado! Puede procesar grandes trozos de ingredientes alimentarios, menos aceite y rellenos de alto contenido de fibra, así como carnes cocidas que son menos viscosas. No solo puede manejar una amplia variedad de ingredientes, sino que también puede producir empanadillas que son gruesas y parecen hechas a mano. Esta máquina es compacta en tamaño (menos de 1.5 metros cuadrados) y al formar empanadillas de 25g por pieza, tiene la capacidad de producir 12,000 piezas por hora. Es adecuado para restaurantes de propiedad independiente y grandes fábricas de alimentos. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. Por favor, haga clic en el enlace a continuación para completar el formulario y nuestros profesionales de ventas se pondrán en contacto con usted con soluciones personalizadas para sus especificaciones de producción de alimentos.
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| Modelo no | Máquina de Llenado y Formado Multifuncional HLT-700U | Máquina de Llenado y Formado Multifuncional HLT-700XL | Máquina de Llenado y Formado Multipropósito de Doble Línea HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Descripción | Apariencia sabrosa como aspecto hecho a mano | Una amplia gama de moldes rotativos estándar está disponible | Mayor capacidad de producción |
| Capacidad | 2,000 - 12,000 pcs/hr | 2,000 - 10,000 pcs/hr | 4,000 - 20,000 pcs/hora |
| Peso | 13 - 100 g/unidad | 13 - 100 g/unidad | 13 - 100 g/unidad |
| Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 12,000 pcs/hr o 250 kg/hr
Características
- La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puede acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor del sambousek y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma del sambousek puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, quitar o añadir máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
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