Máquina de pasta y solución de producción

Propuesta de planificación de producción de pasta y equipo

Pastas

Su consultor de planificación de producción de pasta y recetas de pasta.

Modelo no : SOL-PST-S-1

Con la solución de línea de producción de pasta automática a medida de ANKO, puedes tener todas las máquinas de fabricación, además de una propuesta práctica y completa que considera la preparación del relleno de pasta, las proporciones de ingredientes de las envolturas de pasta, la forma, los métodos de cocción, el empaquetado y la congelación. Ya sea que sea nuevo en la producción automática o necesite aumentar la productividad, los ingenieros de ANKO pueden proporcionar una solución profesional y personalizada. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad de acuerdo con las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.

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Cómo Funciona

Acerca de la Solución de Producción de Pasta

La nueva máquina automática de pasta de ANKO - HLT-700U Máquina Multifuncional de Relleno y Formado - es capaz de producir en masa pastas con pliegues hechos a mano, relleno completo y una forma atractiva. Además del mecanismo de conformado, el sistema de extrusión de relleno de la máquina para hacer pasta también se ha mejorado para extruir de manera suave y estable mezclas de relleno que contengan menos aceite, dados más grandes, alta fibra o carne picada cocida suelta. No solo se pueden hacer las pastas más gruesas, sino que también una mayor variedad de rellenos es adecuada para la máquina, lo que hace que cada pasta tenga un sabor y aspecto más parecido al hecho a mano.

HLT-700U tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recoge datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de Comida

Pasta rellena hecha en f...
Pasta rellena hecha en formas alfabéticas y numéricas
El tamaño y las formas ...
El tamaño y las formas de los Raviolis Triangulares son personalizables
El tamaño y las formas ...
El tamaño y las formas de los Tortellini son personalizables
Los Raviolis se hacen cu...
Los Raviolis se hacen cuadrados y el tamaño y las formas son personalizables
Los Cappelletti se puede...
Los Cappelletti se pueden personalizar en diferentes tamaños y formas
Los Raviolis se pueden h...
Los Raviolis se pueden hacer a medida en diferentes tamaños y formas

Planificación de Producción Llave en Mano

Propuesta de planificación de producción de pasta y equipo

1

Preparación

Tamizado: Tamizado
En el proceso de hacer envolturas, la harina se procesa para filtrar grumos con el separador de harina y el filtro.
Mezcla: Mezcla
Luego, usa la batidora para hacer la masa para las envolturas.
Limpieza de Verduras: Limpieza de Verduras
El limpiador de verduras ayuda a limpiar rápidamente las verduras para la preparación del relleno.
Corte de Verduras: Corte de Verduras
El cortador de verduras ayuda a procesar rápidamente una gran cantidad de verduras para hacer el relleno.
Extracción: Extracción
El hidro-extractor puede extraer agua de las verduras.
Picado de carne: Picado de carne
La picadora de carne puede moler carne según sea necesario.
Sazonado: Sazonado
El mezclador de sazonadores se proporciona para revolver el relleno y los sazonadores para garantizar la calidad de producción.

2

Relleno / Formado

Formación: Formación
La máquina formadora de pasta es la clave para la calidad de las pastas en textura, apariencia y forma. Después de colocar la masa y el relleno en los embudos de la máquina formadora de pasta, a través de una simple configuración de parámetros, se pueden producir en masa pastas con un aspecto artesanal.

3

Aplicación Ampliada

Sellado: Sellado
Para las necesidades de empaque, la máquina de empaque está incluida en la solución de línea de producción de pasta para empacar pastas de manera rápida y fluida, y permitirle entregar los productos rápidamente a cada canal. Si necesita otras máquinas, como máquina de alineación, freidora, vaporera y congelador. Los ingenieros de ventas de ANKO pueden proporcionar la solución más práctica y asequible según sus necesidades.
Control de Calidad: Control de Calidad
La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con advertencias luminosas y de zumbido para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir peligros artificiales y aumentar la calidad general del producto.

Estudios de Caso

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A los consumidores realmente les gustaban las empanadillas hechas a mano, pero "agotado" era el problema más importante con el que la empresa tenía que lidiar...

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ANKO Lanzamiento del Extrusor de Fideos NDL-100 para Fabricantes de Fideos

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El cliente combinó procesos hechos a máquina y a mano, lo que cambió la impresión de productos poco interesantes hechos por máquinas…

La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades

Máquina de Llenado y Formado Multifuncional

HLT-700U

¡La máquina de dumplings más poderosa de ANKO, la "Máquina de Relleno y Formado Multipropósito HLT-700U", está integrada con un nuevo sistema de llenado! Puede procesar grandes trozos de ingredientes alimentarios, menos aceite y rellenos de alto contenido de fibra, así como carnes cocidas que son menos viscosas. No solo puede manejar una amplia variedad de ingredientes, sino que también puede producir empanadillas que son gruesas y parecen hechas a mano. Esta máquina es compacta en tamaño (menos de 1.5 metros cuadrados) y al formar empanadillas de 25g por pieza, tiene la capacidad de producir 12,000 piezas por hora. Es adecuado para restaurantes de propiedad independiente y grandes fábricas de alimentos. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. Por favor, haga clic en el enlace a continuación para completar el formulario y nuestros profesionales de ventas se pondrán en contacto con usted con soluciones personalizadas para sus especificaciones de producción de alimentos.

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Comparar con Modelos Similares

Modelo no	Máquina de Llenado y Formado Multifuncional HLT-700U	Máquina de Llenado y Formado Multifuncional HLT-700XL	Máquina de Llenado y Formado Multipropósito de Doble Línea HLT-700DL
Descripción	Apariencia sabrosa como aspecto hecho a mano	Una amplia gama de moldes rotativos estándar está disponible	Mayor capacidad de producción
Capacidad	2,000 - 12,000 pcs/hr	2,000 - 10,000 pcs/hr	4,000 - 20,000 pcs/hora
Peso	13 - 100 g/unidad	13 - 100 g/unidad	13 - 100 g/unidad
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Especificaciones

Capacidad: 200 kg/h o 8,000 pc/h
*Basado en pasta de 25 gramos

Características

La función IoT integrada conecta la línea de producción automatizada, y puede acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
Se puede designar el voltaje.
El cortador de verduras puede hacer juliana, rebanar y picar verduras.
El grosor de la envoltura de pasta y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
La forma de la pasta puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
Se pueden dar sugerencias sobre requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.

Adecuado para

Empresas de la cadena de suministro
Cocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
Equipos e inversión
Distribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
Servicio de alimentos
Cocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela

¿Qué servicios y beneficios están cubiertos en la solución?

¿Quieres expandir tu negocio de pasta? Deja que ANKO, un experto en maquinaria alimentaria, te ayude.

¿No estás familiarizado con la línea de producción de pasta? ¿No tienes experiencia en planificación de producción? ¿Le preocupa que consultar a los proveedores de máquinas de pasta le haga perder demasiado tiempo o que no haya capacitación y un servicio postventa confiable? Puede estar seguro de que ANKO, con 45 años en el campo, se encargará de sus preocupaciones. Para resolver las dificultades que los clientes de todo el mundo tienen al comprar, ANKO ofrece un servicio integral de "ventanilla única": configuración de equipos de front-end y back-end, planificación de proyectos llave en mano, prueba de máquinas, instalación y capacitación. Los consultores de ANKO han sido elogiados por clientes de 113 países y están listos para ayudarle a mejorar el rendimiento y expandir su negocio sin límites.

La integración de equipos de pasta y la evaluación de la efectividad son realizadas por nuestros profesionales

Con 45 años de experiencia en la prestación de servicios para numerosas fábricas de alimentos y cocinas centrales, ANKO es su consultor profesional de proyectos llave en mano en la producción de pasta. Basado en el tamaño de su fábrica y mano de obra, podemos proporcionar sugerencias personalizadas de configuración e integración de equipos de pasta, cableado, plan de producción y otros detalles. Además, ANKO te ayuda a evaluar a fondo la efectividad de una solución y a estimar la mano de obra y el tiempo que se podría reducir, lo que te permite centrarte en la operación y el desarrollo del mercado.

El servicio de reparación de máquinas de pasta de una sola parada le ofrece una calidad de servicio constante

Teniendo diferentes máquinas para hacer pasta en su fábrica, es posible que necesite contactar a diferentes proveedores para repararlas. ANKO le aseguró que todas las máquinas de ANKO serían manejadas adecuadamente. Siempre que la máquina sea comprada a ANKO, no importa si es un cortador de verduras, mezclador, máquina de formación de pasta o máquina de empaquetado, no tiene que contactar a diferentes personas, todo lo que necesita hacer es llamar a ANKO.

Consultores de alimentos con 45 años de experiencia te ayudan con tu receta de pasta

Con 45 años de experiencia en la industria de máquinas de alimentos, una gran cantidad de información del mercado y una observación detallada de la industria, ANKO puede proporcionar sugerencias para la actualización de equipos. A través de la interacción directa con nuestros clientes de 113 países, estamos bien familiarizados con las pastas del mundo y otros alimentos relacionados, así como con las preferencias de los consumidores. Ya sea sobre textura o sabor, ANKO puede ofrecer consejos sobre tus recetas, incluso producción y estrategia en tu mercado objetivo con nuestro conocimiento general.