Tészta gép és gyártási megoldás

Tészta gyártási tervezési javaslat és berendezés

Tészta

Megosztás :

A tésztagyártás tervezése és tészta recept tanácsadója.

Modell szám : SOL-PST-S-1

Az ANKO egyedi gyártású automatikus tésztagyártó vonali megoldásával minden gyártó gépet megkaphat, plusz egy praktikus és átfogó javaslatot, amely figyelembe veszi a tészta töltelékének előkészítését, a tészta burkolók összetevőinek arányát, a formát, a főzési módszereket, a csomagolást és a fagyasztást. Akár új vagy az automatikus gyártásban, akár a termelékenység növelésére van szükséged, az ANKO mérnökei professzionális és testreszabott megoldást tudnak nyújtani. Az alábbi megoldásban a gépek a valós termelési igényeknek megfelelően állíthatók be modell és mennyiség szerint. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.

+ Hozzáadás a listához

Érdeklődjön most

Hogyan működik

A tészta gyártási megoldásról

Az ANKO új automatikus tésztakészítő gépe - HLT-700U Többfunkciós Töltő- és Formázógép - képes tömegesen előállítani a kézzel hajtogatott, teljesen töltött és vonzó formájú tésztákat. A formázó mechanizmus mellett a tésztakészítő gép töltő extrudáló rendszere is fejlesztésre került, hogy simán és stabilan tudja extrudálni a kevesebb olajat, nagyobb kockákat, magas rosttartalmú vagy laza főtt darált húst tartalmazó töltelék keverékeket. Nemcsak a tészták készíthetők dúsabbra, hanem a géphez szélesebb töltelékfajták is alkalmasak, amelyek minden tésztát ízletesebbé és kézművesebbé tesznek.

A HLT-700U beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a Big Data Analytics-hoz. Az adatokat minden egyes termelésből gyűjti, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyensúlyok, a raktározás és a ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett azáltal, hogy "figyeli a gép működési állapotát, karbantartja a gép élettartamát és digitális termelésmenedzsmentet végez". Egy riasztás tájékoztatni fog azokról a pontos alkatrészekről, amelyeket ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdek

Élelmiszer Galéria

Töltött tészta ábéc...
Töltött tészta ábécé és szám formákban
A háromszögletű ravio...
A háromszögletű ravioli mérete és formái testreszabhatóak
A tortellini mérete és...
A tortellini mérete és formái testreszabhatóak
A ravioli négyzet alak?...
A ravioli négyzet alakú, és a mérete és formái testreszabhatóak
A cappelletti különbö...
A cappelletti különböző méretekre és formákra testreszabható
A ravioli egyedi mérete...
A ravioli egyedi méretekre és formákra készíthető

Kulcsrakész és Termelési Tervezés

Tészta gyártási tervezési javaslat és berendezés

1

Előkészítés

Szitálás: Szitálás
A csomagolóanyagok készítése során a lisztet feldolgozzák, hogy kiszűrjék a csomókat a lisztszitáló és a szűrő segítségével.
Keverés: Keverés
Ezután a keverőt használva tésztát készítünk a csomagolóanyagokhoz.
Zöldségtisztítás: Zöldségtisztítás
A zöldségmosó segít gyorsan megtisztítani a zöldségeket a töltelék előkészítéséhez.
Zöldségvágás: Zöldségvágás
A zöldségvágó segít gyorsan feldolgozni nagy mennyiségű zöldséget a töltelék készítéséhez.
Kivonás: Kivonás
A hidro-kivonó képes vizet kinyerni a zöldségekből.
Húsdarálás: Húsdarálás
A húsdaráló a szükséges módon tud húst darálni.
Fűszerezés: Fűszerezés
A fűszerkeverő biztosítja a töltelék és a fűszerek keverését a termelési minőség biztosítása érdekében.

2

Töltés / Formázás

Formázás: Formázás
A tésztaformázó gép kulcsfontosságú a tészták minősége szempontjából, beleértve a textúrát, a megjelenést és a formát. Miután a tésztát és a tölteléket a tésztaformázó gép hopperjeibe helyeztük, egy egyszerű paraméterbeállítással kézműves megjelenésű tészták tömegesen előállíthatók.

3

Kiterjesztett alkalmazás

Zárás: Zárás
A csomagolási igényekhez a csomagológép be van építve a tészta gyártósori megoldásba, hogy a tésztákat gyorsan és simán csomagolja, lehetővé téve, hogy a termékeket gyorsan eljuttassa minden csatornához. Ha más gépekre van szüksége, mint például igazító gép, sütő, gőzölő és fagyasztó, az ANKO értékesítési mérnökei a legpraktikusabb és legmegfizethetőbb megoldást tudják nyújtani az Ön igényei szerint.
Minőségellenőrzés: Minőségellenőrzés
Az ANKO röntgenellenőrző gépe képes észlelni különböző fémeket, csontokat, üveget és egyéb idegen tárgyakat az élelmiszertermelés során; még olyan kicsi dolgokat is, mint 0,4 mm. A gép világító és sípoló figyelmeztetésekkel van felszerelve, hogy biztosítsa a valós idejű szennyeződés-észlelést, megelőzze a mesterséges veszélyeket, és növelje a termékek általános minőségét.

Esettanulmányok

A gombóc gép segít növelni a kapacitást és standardizálni a termékeket.

A fogyasztók nagyon szerették a kézzel készült gombócokat, de a "készleten nincs" volt a legfontosabb probléma, amellyel a cégnek foglalkoznia kellett...

Calzone automatikus gyártó gép tervezése egy tunéziai cég számára.

A kézzel készült calzone széleskörű hírnevének köszönhetően úgy döntöttek, hogy vásárolnak egy gépet a növekvő kereslet kielégítésére a jövőben...

ANKO NDL-100 Tészta Extruder Indítása Tészta Gyártók Számára

A Tészta Extruder használható Spagetti, Tészta és Többféle Formájú Tészta előállítására, mint például szív alakú, hal alakú, súlyzó alakú, és…

Sült Almás Pite Készítő Gép - Gépi Tervezés Panamai Cég számára

Az ügyfél koreai éttermeket üzemeltetett Panamában, ahol a helyiek jó helynek tartják az ízlésük kielégítésére…

Kelet-afrikai Chapati (Paratha) Testreszabott Gyártósor Tervezés egy kenyai cég számára

Az ügyfél a Gulfood Expón ismerte meg az ANKO-t, összehasonlította a különböző beszállítókat, és úgy döntött, hogy az ANKO termékei és szolgáltatásai…

Félautomata Burrito Formázó Gép Tervezve az Egyesült Államokbeli cég számára

Az ügyfél több mint 25 éve üzemelteti a mexikói ételeket kínáló céget. Nemcsak magántulajdonú étteremláncaik vannak, hanem…

Automatikus Wonton Gyártósor Tervezés egy brit cég számára

Az ügyfél géppel készült és kézzel készült folyamatokat kombinált, ami megváltoztatta a gépek által készített unalmas termékekről alkotott benyomást…

A legjobb választék - Kezdj velünk, hogy megbeszéljük igényeidet

Többcélú Töltő- és Formázógép

HLT-700U

Az ANKO legfejlettebb gombóc gépe, a „HLT-700U Többcélú Töltő és Formázó Gép” egy új töltőrendszerrel van integrálva! Képes nagyobb élelmiszer-összetevőket feldolgozni, kevesebb olajat és magas rosttartalmú töltelékeket, valamint kevésbé viszkózus főtt húsokat. Nemcsak széles választékú hozzávalókat tud kezelni, hanem olyan gombócokat is tud készíteni, amelyek dúsak és kézzel készítettnek tűnnek. Ez a gép kompakt méretű (kevesebb mint 1,5 négyzetméter), és amikor 25 g-os gombócokat formáz, óránként 12,000 darab előállítására képes. Ez alkalmas függetlenül működő éttermek és nagy élelmiszeripari gyárak számára. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett, hogy a termelést a vezetők valós időben, mobil eszközön keresztül nyomon követhessék, és az adatokat Big Data elemzéseken keresztül gyűjthessék és dolgozhassák fel a döntéshozatal támogatására. Telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot is a folyamatos termelékenység biztosítása érdekében. Kérjük, kattintson az alábbi linkre, hogy kitöltse a űrlapot, és értékesítési szakembereink visszajelzést adnak Önnek az élelmiszertermelési specifikációihoz igazított megoldásokról.

További információ Összehasonlítási sorozat gép

Összehasonlítás hasonló modellekkel

Modell szám	Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700U	Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700XL	Kétvonalas, többcélú töltő- és formázógép HLT-700DL
Leírás	Ízletes megjelenés, mint a kézműves termékek	Széles választékban elérhetők szabványos forgóformák	Legmagasabb termelési kapacitás
Kapacitás	2,000 - 12,000 db/óra	2,000 - 10,000 db/óra	4,000 - 20,000 db/óra
Súly	13 - 100 g/db	13 - 100 g/db	13 - 100 g/db
	További információ	További információ	További információ

Műszaki adatok

Kapacitás: 200 kg/óra vagy 8,000 db/óra
*25 grammos tészta alapján

Jellemzők

A beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósort, és ezt távoli megfigyelésen keresztül érheti el az ANKO IoT irányítópultján.
A feszültség megadható.
A zöldségvágó julienne-re, szeletelésre és kockázásra is alkalmas.
A tészta burkolat vastagsága és a töltelék mennyisége paraméterbeállítással állítható.
A tészta formája gyorsan cserélhető formázó szett segítségével.
Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
A gépek a valós igények szerint változtathatók, eltávolíthatók vagy hozzáadhatók.
Javaslatokat tehetünk a térigényre, a tervezési elrendezésre és a munkaerő-tervezésre.
A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást további értesítés nélkül végrehajtanak.

Megfelelő a

Ellátási lánc vállalkozások
Központi konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
Berendezés & Befektetés
Gépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
Ételkiszolgálás
Felhő konyha, Lánc étterem, Kávézó, Szálloda, Iskola

Milyen szolgáltatások és előnyök szerepelnek a megoldásban?

Szeretné bővíteni a tészta üzletet? Hagyja, hogy az ANKO, egy élelmiszeripari gép szakértő, segítsen Önnek.

Nem ismeri a tésztagyártó sort? Nincs tapasztalata a termelési tervezésben? Aggódik, hogy a tésztagépek beszállítóival való konzultáció túl sok időt vesz igénybe, vagy hogy nincs képzés és megbízható szervizszolgáltatás? Nyugodtan bízhat benne, hogy az ANKO, 45 éves tapasztalattal a háta mögött, kezelni fogja az aggályait. A világ minden táján a vásárlás során felmerülő nehézségek megoldása érdekében az ANKO átfogó "egyetemes" szolgáltatást nyújt – elülső és hátsó végű berendezés konfigurálás, kulcsrakész projekt tervezés, géppróba, valamint telepítés és képzés. ANKO tanácsadóit 113 ország ügyfelei dicsérték, és készen állnak arra, hogy segítsenek a teljesítmény javításában és a korlátlan üzleti lehetőségek bővítésében.

A tésztafelszerelés integrációját és hatékonysági értékelését szakembereink végzik.

45 éves tapasztalattal a számos élelmiszeripari üzem és központi konyha szolgáltatásainak nyújtásában, az ANKO a professzionális kulcsrakész projekt tanácsadója a tészta gyártásában. A gyár mérete és munkaereje alapján testreszabott javaslatokat tudunk adni a tészta berendezések konfigurációjára és integrációjára, a vezetékezésre, a termelési tervre és egyéb részletekre. Ezen kívül az ANKO segít alaposan felmérni egy megoldás hatékonyságát és megbecsülni a csökkenthető munkaerőt és időt, ami lehetővé teszi, hogy a működésre és a piaci fejlesztésre összpontosítson.

Egységes tésztakészítő gépjavító szolgáltatásunk folyamatos szolgáltatási minőséget kínál.

Ha különböző tésztakészítő gépeid vannak a gyáradban, lehet, hogy különböző beszállítókkal kell kapcsolatba lépned, hogy megjavítsák őket. Az ANKO biztosította, hogy az ANKO-tól származó összes gépet megfelelően kezelik. Amíg a gép az ANKO-tól van vásárolva, függetlenül attól, hogy zöldségvágó, keverő, tésztaképző gép vagy csomagológép, nem kell különböző emberekkel kapcsolatba lépned, csak annyit kell tenned, hogy felhívod az ANKO-t.

Étel tanácsadók 45 éves tapasztalattal segítenek a tésztareceptedben.

45 éves tapasztalattal az élelmiszeripari gépek terén, gazdag piaci információkkal és az ipar részletes megfigyelésével, az ANKO javaslatokat tud adni a berendezések korszerűsítésére. Közvetlen kapcsolatban állva ügyfeleinkkel 113 országból, jól ismerjük a világ tésztáit és egyéb kapcsolódó ételeit, valamint a fogyasztói preferenciákat. Akár textúrával, akár ízzel kapcsolatos, az ANKO tanácsokat tud adni a receptjeidhez, sőt a termeléshez és a stratégiához a célpiacodon általános tudásunkkal.