Kopytka
Váš konzultant pro plánování výroby Kopytek a recepty na Kopytka.
Model č. : SOL-KPK-0-1
Kopytka je typ tradičního bramborového knedlíku z Polska. Jsou vyrobeny z jednoduchých ingrediencí, včetně bramborové kaše, vajec a mouky, základních ingrediencí lahodných polských pokrmů. ANKO poskytuje komplexní služby plánování továren, od konfigurace strojů na zpracování potravin, po zařízení na vaření, mražení a balení. Dále také poskytujeme konzultace ohledně receptů, návrhy továren a služby plánování pracovních postupů, abychom splnili vaše výrobní požadavky. Prosím, klikněte na odkaz a vyplňte formulář pro počáteční nabídku a získání dalších informací.
Jak efektivně vyrábět vysoce kvalitní kopytka
ANKO HLT-700U víceúčelový plnicí a tvarovací stroj má kapacitu 12 000 kusů vysoce kvalitních Kopytek za hodinu. Stroj má 99 sad paměti receptů, programy jsou modularizované a vyžaduje pouze jednoduché nastavení k dosažení vysoce efektivního výstupu. Automatizovaná výroba potravin zajišťuje stabilní výrobní kapacitu, vysokou kvalitu produktů a zvýšenou bezpečnost potravin. S vylepšenými vodotěsnými funkcemi lze stroj rychle vyčistit, aby se eliminovalo riziko křížové kontaminace mezi syrovými ingrediencemi.
Pro výrobu lahodných a vysoce kvalitních Kopytek můžete také využít konzultační služby receptů od ANKO. Naši výzkumníci receptů poskytují vědecké hodnocení receptů a poradenství, jako jsou bezlepková Kopytka, úpravy receptů a zlepšení textury produktu, vše s cílem zvýšit konkurenceschopnost vašeho produktu.
HLT-700U má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využit s rozšířenými aplikacemi pro řízení výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou tím, že "monitoruje provozní stav stroje, údržbu životnosti stroje a digitální řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.
1
Náplň / Tvarování
- Tvorba
Tvorba
Stroj na plnění a tvarování od ANKO je vybaven chladicím systémem na studenou vodu, aby se zabránilo přehřátí těsta a ztrátě jeho elasticity. Tento proces chrání texturu produktu během procesu extruze těsta vysokou rychlostí. Stroj vyžaduje pouze jednoduché nastavení parametrů, aby mohl začít s vysokou výrobou a efektivní výrobou Kopytek.
Případové studie
Zařízení na knedlíky navržené pro zlepšení ručního vzhledu jídla
Někdy strojově vyráběné knedlíky nemohou splnit požadovaný tvar klienta. Proto ANKO navrhl ručně pletené záhyby…
Návrh stroje na plněné maniokové kuličky pro peruánskou společnost
Plněné maniokové produkty klienta byly vyráběny ručně. Když poptávka vzrostla na určité množství, hledal stroj…
Polosamostatné výrobní zařízení na blini navržené s měkkým stohovačem palačinek
Náš agent provedl zkušební provoz s SRP od ANKO na výrobu blini, ale nepodařilo se mu je uspořádat do hromady. Takže inženýři ANKO vyvinuli...
Polosamostatná výrobní linka na vegetariánské jarní závitky – návrh stroje pro německou společnost
Klient používal hotové listy těsta na jarní závitky k výrobě organických smažených jarních závitků. I když musí…
Stroj na knedlíky pomáhá zvyšovat kapacitu a standardizovat produkty
Spotřebitelé měli opravdu rádi ručně vyráběné knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat...
Návrh automatické výrobní linky na kroketky pro indonéskou společnost
Klient ANKO měl úspěšný podnik v oblasti potravin v Kolumbii, kde prodával kroketky (croquetas) kasinům a dalším maloobchodníkům...
Automatické výrobní zařízení na kibe navržené pro francouzskou společnost
Kibe (Kibbeh) je jedním ze základních pokrmů na Blízkém východě, takže vysoká poptávka způsobila, že podnik klienta vzkvétal. Nicméně jeho zaměstnanci nemohli splnit...
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Víceúčelový plnicí a formovací stroj
Nejvýkonnější stroj na knedlíky od ANKO, „HLT-700U Multifunkční plnící a tvarovací stroj“, je integrován s novým plnicím systémem! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařená masa, která jsou méně viskózní. Nejenže dokáže zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou nadýchané a vypadají jako ručně vyrobené. Tento stroj má kompaktní rozměry (méně než 1,5 čtverečního metru) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro nezávisle vlastněné restaurace a velké potravinářské továrny. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Prosím, klikněte na odkaz níže, abyste vyplnili formulář, a naši prodejní odborníci se vám ozvou s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace výroby potravin.
Více informací Porovnat sériové strojePorovnat s podobnými modely
| Model č. | Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700U | Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700XL | Dvouřadý víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Popis | Chutný vzhled jako ručně vyrobený | Široká škála standardních rotačních forem je k dispozici | Nejvyšší výrobní kapacita |
| Kapacita | 2 000 - 12 000 ks/h | 2 000 - 10 000 ks/h | 4 000 - 20 000 ks/h |
| Hmotnost | 13 - 100 g/kus | 13 - 100 g/kus | 13 - 100 g/kus |
| Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 12 000 ks/h nebo 250 kg/h
Vlastnosti
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
- Napětí může být určeno.
- Tloušťku kopytka a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
- Tvar kopytka může být různý rychlou výměnou sad forem.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
- Můžeme poskytnout návrhy na prostorové požadavky, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
- Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.
Vhodné pro
-
Podniky v dodavatelském řetězciCentrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
-
Vybavení a investiceDistributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
-
Služby v oblasti stravováníCloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola
Chtěli byste najít stroje nebo integrovanou výrobní linku?
- Stahování
- Nejprodávanější
- Související typy potravinových řešení

































