全新自動化波蘭麵疙瘩機與自動化生產線 | 安口食品機械股份有限公司

波蘭麵疙瘩是波蘭常見的傳統美食，簡易的食材與製作方式讓這項美食廣受好評。安口提供一站式整廠規劃服務，從烹煮馬鈴薯、拌勻食材、製作波蘭麵疙瘩，一直到烹煮或是冷凍包裝，安口皆可提供最適機械。另外可依照您的需求，提供配方調整、廠房動線規劃等顧問式服務。點選立即詢問，獲得初步報價。 安口食品機械是台灣擁有超過48年經驗的食品機械生產線與解決方案專家，提供各種波蘭麵疙瘩機與自動化生產線 等自動化生產諮詢、整廠規劃的專業顧問。

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波蘭麵疙瘩機與自動化生產線

波蘭麵疙瘩生產規劃提案及設備 / 安口食品機械是燒賣機、餛飩機、包子機、珍珠粉圓機、水餃機、春捲機、蔥抓餅機等食品設備專家，提供手工製作轉成自動化生產的入門諮詢、整廠規劃的專業顧問

波蘭麵疙瘩機

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波蘭麵疙瘩解決方案｜整廠規畫與配方諮詢

案號 : SOL-KPK-0-1

波蘭麵疙瘩是波蘭常見的傳統美食，簡易的食材與製作方式讓這項美食廣受好評。安口提供一站式整廠規劃服務，從烹煮馬鈴薯、拌勻食材、製作波蘭麵疙瘩，一直到烹煮或是冷凍包裝，安口皆可提供最適機械。另外可依照您的需求，提供配方調整、廠房動線規劃等顧問式服務。點選立即詢問，獲得初步報價。

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如何高速生產高品質波蘭麵疙瘩？

「HLT-700U 多功能充餡成型機」每小時可自動生產 12,000 顆高品質波蘭麵疙瘩，且機器備有 99 組配方記憶，模組化的功能輕鬆提升生產效率，只須設定一次即可高速自動化生產。使用機器生產不只產能穩定，還能統一產品品質與提升食品衛生安全，配合防水功能升級，達成迅速清洗機台，免除原料交叉感染的風險。

生產美味高品質的波蘭麵疙瘩，您還可以選擇安口的配方諮詢。安口配方研究員提供科學化的配方諮詢，例如：無麩質麵粉配方、提升咬勁的配方等等，提升產品競爭力。

「HLT-700U 多功能充餡成型機」內建 IoT 物聯網系統，透過大數據雲端分析，讓科技為您創造高效生產力。綜合三大優勢－「即時監控機台健康狀況、機器設備遠端託管、數位化生產管理」，從生產排程、原物料庫存預測、運輸與倉儲，達到高彈性的掌控；停機風險排除，預先警示需確認的機台部位，大幅降低突發停機問題。

成型食品照

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包餡 / 成型

成型
成型

成型

安口多功能充餡成型機內裝冰水系統，避免麵團在機械擠出過程中，因機械的高速運轉，破壞麵團中蛋白質的活性，進而影響口感。透過簡易的機器參數設定即可開始大量生產波蘭麵疙瘩。

方案最佳核心機種

全自動仿手工水餃成型機, 全新仿手作餃子機, 水餃機, 包餡機

多功能充餡成型機

HLT-700U

安口最仿真的擬手工水餃機「HLT-700U 多功能充餡成型機」餡料系統再進化！顆粒較大、潤滑度較低、纖維較高的菜餡，或是質感疏鬆的熟絞肉餡等餡料也能順暢穩定地出料。不僅餡料可容範圍更廣、水餃外型如元寶豐潤，使水餃由裡到外皆更貼近手工餃子！以 25 克擬手工水餃為例，每小時最大產能可達 12,000 個，且該機占地空間不到 1.5 平方公尺，從小型自營餐廳至大型食品廠都適用。導入 IoT 物聯網系統，管理人員透過行動裝置即可隨時掌握產線狀況，透過生產大數據蒐集與分析，加速決策過程；另設有機器維修保養時程提醒，大幅降低停機風險。點擊下方按鈕填寫表單，由專業業務人員協助了解您的需求並提供適合的量身方案。

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核心機種比較

型號
多功能充餡成型機
多功能充餡成型機
HLT-700U
多功能充餡成型機
多功能充餡成型機
HLT-700XL
雙聯式多功能充餡成型機
雙聯式多功能充餡成型機
HLT-700DL
描述 雙面立體外型飽滿 多種標準滾模可供選擇 最高產量
產能 2,000 - 12,000 pcs/hr 2,000 - 10,000 pcs/hr 4,000 - 20,000 pcs/hr
成品重量 13 - 100 g/pc 13 - 100 g/pc 13 - 100 g/pc
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生產規格

產能:高達 12,000 pcs/hr，相當於 250 kg/hr

特色說明

  • 內建 IoT 物聯網，智慧化整合食品生產線，登入安口 IoT 網站即可進行遠端監測
  • 入電電壓可依客戶需求調整
  • 外皮的厚度與餡料的多寡可利用機器參數調整
  • 形狀可透過更換模具快速變更
  • 機械設備皆符合食品安全生產規範
  • 可依據實際生產需求調整或增減設備與數量
  • 可提供生產線所需空間規劃、動線最佳化及人力配置建議
  • 實際生產產出依客戶食品配方、生產尺寸、形狀會有所差異，規格僅供參考，若有任何修正將不另行通知

FAQ

投資一台自動化波蘭麵疙瘩機的價格預算大約是多少？

波蘭麵疙瘩機器的價格主要取決於您的生產規模與自動化程度。從單機到大型食品工廠使用的整廠生產線，投資預算皆有所不同。
我們建議買主不僅考慮購機成本，更應評估「總體持有成本」。安口的 HLT 系列食品機以耐用性著稱，能降低長期維修支出，我們會根據您的預算提供客製化報價，確保您獲得最高性價比的選擇。

為什麼我應該選擇自動化波蘭麵疙瘩機器生產？這項投資值得嗎？
  • 顯著降低成本：一台自動波蘭麵疙瘩機能取代 8-15 名熟練手工人力。
  • 產量極大化：機器能長時間穩定生產，讓您輕鬆應對超市通路或連鎖餐飲的大宗訂單。
  • 回收週期快：多數客戶在引進安口自動化解決方案後，通常在 6-18 個月內即可透過節省的人力與增加的訂單回收設備投資。

    • 在人工成本高昂且招工困難的市場，自動化是提升利潤的關鍵。

機器做出來的波蘭麵疙瘩，口感能跟手工的一樣好吃嗎？哪種配方最適合？

這是我們最重視的細節。安口 HLT 系列配備獨家研發的下餡系統，能確保：

  • 麵皮口感：專利冷卻技術防止麵糰過熱，保持蘋果派的口感。
  • 內餡飽滿：無論是肉餡、蔬菜丁，機器都能在不過度擠壓的情況下填充，保留內餡的顆粒感。
  • 我們的食品實驗室會協助您調整現有配方，確保您的私房口味在自動化生產下依然完美呈現，甚至比手工更精準。
使用波蘭麵疙瘩機除了速度快，還有哪些具體好處？

自動化帶來的價值遠超產量，主要包括：

  • 規格一致性：每一顆波蘭麵疙瘩的重量、形狀與皮餡比例完全相同，這對品牌標準化與後續包裝、販售至關重要。
  • 食品安全防範：減少人為接觸，符合 HACCP 與國際食品安全認證，並且機器皆符合CE認證規範。
  • 產品多樣性：只需更換模具，同一台機器即可生產水餃、鍋貼、咖哩餃或義大利餃，幫您快速擴展產品線。
如果機器故障了，我該如何維修？安口提供遠端支援嗎？

針對國際買主，我們提供全方位的售後保障服務：

  • IoT 物聯網：安口機器內建物聯網系統，可即時監測機器健康狀況，降低停機機率。
  • 影音教學與遠端視訊：我們提供故障排除影片，並可透過視訊由工程師直接指導維修。
  • 在地支援：安口在美國、歐洲、台灣皆有服務據點，並在全球超過20國的經銷代理商，可提供必要的零件更換與技術支援。

適用對象

  • 大型食品生產及供應鏈
    中央廚房、食品廠、廚房規劃、食品廚房整合設備商
  • 設備銷售及投資諮詢
    機器代理商、有投資食品事業意願的業者
  • 餐飲服務
    雲端廚房、虛擬餐廳、連鎖餐廳、飯店、學校

安口提供單機設備以及大型整合式產線

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波蘭麵疙瘩機與自動化生產線專家 - 安口食品機械

在台灣，安口食品機械是一家專業波蘭麵疙瘩機與自動化生產線製造商，提供許多傳統食品手工製作轉成自動化生產的入門諮詢、整廠規劃的專業顧問。我們成立於西元1978年，擁有超過48年食品機械製造經驗，安口食品機械總是可以達成客戶各項波蘭麵疙瘩機與自動化生產線的品質要求，目前我們食品機械設備已銷售至114個國家。