Máquina Kopytka y solución de producción

Propuesta de planificación de producción de Kopytka y equipo

Kopytka

Su consultor de planificación de producción de Kopytka y receta de Kopytka.

Modelo no : SOL-KPK-0-1

Kopytka es un tipo de ñoqui de papa tradicional de Polonia. Están hechos de ingredientes simples que incluyen puré de patatas, huevos y harina, los ingredientes básicos de los deliciosos platos polacos. ANKO ofrece servicios integrales de planificación de fábricas, desde la configuración de máquinas de procesamiento de preparación de alimentos, hasta equipos de cocción, congelación y envasado. Además, también ofrecemos servicios de consulta de recetas, diseño de fábricas y planificación de flujos de trabajo para satisfacer sus requisitos de producción. Por favor, haga clic en el enlace y complete el formulario para una cotización inicial y para recibir información adicional.

+ Agregar a la lista

Consultar ahora

Cómo producir kopytka de alta calidad de manera eficiente

ANKO La máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700U tiene una capacidad de 12,000 piezas de Kopytka de alta calidad por hora. La máquina tiene 99 conjuntos de memoria de recetas, los programas están modularizados y solo requiere una configuración simple para lograr una salida altamente eficiente. La fabricación de alimentos automatizada garantiza una capacidad de producción estable, alta calidad del producto y una mayor seguridad alimentaria. Con funciones de impermeabilidad mejoradas, la máquina se puede limpiar rápidamente para eliminar el riesgo de contaminación cruzada entre ingredientes crudos.

Para producir Kopytka deliciosos y de alta calidad, también puede incorporar los servicios de consulta de recetas de ANKO. Nuestros investigadores de recetas proporcionan evaluación científica de recetas y asesoramiento, como Kopytka sin gluten, ajustes de recetas y mejora de la textura del producto, todo para aumentar la competitividad de su producto.

HLT-700U tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recoge datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de Comida

Los kopytka se hacen en ...
Los kopytka se hacen en tamaños y formas uniformes

1

Relleno / Formado

Formando: Formando
La máquina de llenado y formado multipropósito de ANKO está equipada con un sistema de enfriamiento por agua fría para evitar que la masa se sobrecaliente y pierda su elasticidad. Este proceso protege la textura del producto durante el proceso de extrusión de masa a alta velocidad. La máquina solo requiere configuraciones de parámetros simples para comenzar la producción de Kopytka de alto volumen y eficiente.

Estudios de Caso

Equipo para empanadillas diseñado para realzar el aspecto artesanal de los alimentos.

A veces, las empanadillas hechas a máquina no pueden cumplir con la forma requerida por el cliente. Por lo tanto, ANKO diseñó pliegues hechos a mano…

Diseño de maquinaria para bolas de yuca rellenas para una empresa peruana.

Los productos de yuca rellena del cliente se habían hecho a mano. Cuando la demanda aumentó a cierta cantidad, estaba buscando una máquina…

Equipo de Producción Semi-Automático de Blini Diseñado con Apilador de Panqueques Suaves

Nuestro agente realizó una prueba con el SRP de ANKO para hacer blini, pero no logró organizarlos en una pila. Así, los ingenieros de ANKO desarrollaron…

Línea de producción semiautomática de rollos de primavera vegetarianos – Diseño de maquinaria para una empresa alemana.

El cliente estaba utilizando hojas de masa para rollos de primavera ya hechas para producir rollos de primavera fritos orgánicos. Aunque tiene que…

La Máquina de Dumplings Ayuda a Aumentar la Capacidad y Estandarizar Productos

A los consumidores realmente les gustaron los dumplings hechos a mano, pero "agotado" fue el problema más importante con el que la empresa tuvo que lidiar…

Diseño de Línea de Producción Automática de Croquetas para una Empresa de Indonesia

Un cliente de ANKO que tuvo un negocio de alimentos exitoso en Colombia vendiendo croquetas a casinos y otros minoristas…

Equipo de Producción Automática de Kibe Diseñado para una Empresa Francesa

El Kibe (Kibbeh) es una de las cocinas básicas en el Medio Oriente, por lo que la alta demanda ha hecho que el negocio del cliente esté en auge. Sin embargo, sus empleados no pudieron cumplir…

La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades

Máquina de Llenado y Formado Multifuncional

HLT-700U

¡La máquina de dumplings más poderosa de ANKO, la "Máquina de Relleno y Formado Multipropósito HLT-700U", está integrada con un nuevo sistema de llenado! Puede procesar grandes trozos de ingredientes alimentarios, menos aceite y rellenos de alto contenido de fibra, así como carnes cocidas que son menos viscosas. No solo puede manejar una amplia variedad de ingredientes, sino que también puede producir empanadillas que son gruesas y parecen hechas a mano. Esta máquina es compacta en tamaño (menos de 1.5 metros cuadrados) y al formar empanadillas de 25g por pieza, tiene la capacidad de producir 12,000 piezas por hora. Es adecuado para restaurantes de propiedad independiente y grandes fábricas de alimentos. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. Por favor, haga clic en el enlace a continuación para completar el formulario y nuestros profesionales de ventas se pondrán en contacto con usted con soluciones personalizadas para sus especificaciones de producción de alimentos.

Más información Comparar máquina de series

Comparar con Modelos Similares

Modelo no	Máquina de Llenado y Formado Multifuncional HLT-700U	Máquina de Llenado y Formado Multifuncional HLT-700XL	Máquina de Llenado y Formado Multipropósito de Doble Línea HLT-700DL
Descripción	Apariencia sabrosa como aspecto hecho a mano	Una amplia gama de moldes rotativos estándar está disponible	Mayor capacidad de producción
Capacidad	2,000 - 12,000 pcs/hr	2,000 - 10,000 pcs/hr	4,000 - 20,000 pcs/hora
Peso	13 - 100 g/unidad	13 - 100 g/unidad	13 - 100 g/unidad
	Más información	Más información	Más información

Especificaciones

Capacidad: 12,000 pcs/hr o 250 kg/hr

Características

La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
Se puede designar el voltaje.
El grosor de los kopytka y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
La forma de los kopytka puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
Se pueden dar sugerencias sobre requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.

Adecuado para

Empresas de la cadena de suministro
Cocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
Equipos e inversión
Distribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
Servicio de alimentos
Cocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela