Máquina Kopytka e Solução de Produção | Fabricante de Máquina Automática de Kopytka - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

A máquina de produção HLT-700U Kopytka da ANKO produz 12.000 peças/hora de bolinhos de batata poloneses com monitoramento IoT. Soluções completas de linha de produção, incluindo consulta de receitas, planejamento de fábricas e equipamentos de formação automatizados para fabricantes de alimentos da Europa Oriental.

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Máquina Kopytka e Solução de Produção

Máquina de formação multipropósito HLT-700U avançada para produção de bolinhos de batata poloneses de alta eficiência com consulta abrangente de receitas e sistemas de automação habilitados para IoT.

Proposta de planejamento de produção de Kopytka e equipamentos
Proposta de planejamento de produção de Kopytka e equipamentos

Kopytka

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Seu Consultor de Planejamento de Produção de Kopytka e Receita de Kopytka.

Modelo não : SOL-KPK-0-1

Kopytka é um tipo de bolinho de batata tradicional da Polônia. Eles são feitos de ingredientes simples, incluindo batatas amassadas, ovos e farinha, os ingredientes básicos de deliciosos pratos poloneses. ANKO oferece serviços abrangentes de planejamento de fábricas, desde a configuração de máquinas de processamento de preparação de alimentos até equipamentos de cozimento, congelamento e embalagem. Além disso, também oferecemos serviços de consultoria de receitas, layouts de fábricas e planejamento de fluxo de trabalho para atender às suas necessidades de produção. Por favor, clique no link e preencha o formulário para uma cotação inicial e para receber informações adicionais.

Como Produzir Kopytka de Alta Qualidade de Forma Eficiente

ANKO A máquina de enchimento e moldagem multipropósito HLT-700U tem uma capacidade de 12.000 peças de Kopytka de alta qualidade por hora. A máquina possui 99 conjuntos de memória de receitas, os programas são modularizados e requer apenas uma configuração simples para alcançar uma produção altamente eficiente. A fabricação automatizada de alimentos garante capacidade de produção estável, alta qualidade do produto e maior segurança alimentar. Com funções de impermeabilidade aprimoradas, a máquina pode ser limpa rapidamente para eliminar o risco de contaminação cruzada entre ingredientes crus.

Para produzir Kopytka deliciosos e de alta qualidade, você também pode incorporar os serviços de consultoria de receitas da ANKO. Nossos pesquisadores de receitas fornecem avaliação científica de receitas e conselhos, como Kopytka sem glúten, ajustes de receitas e aprimoramento da textura do produto, tudo para aumentar a competitividade do seu produto.

O HLT-700U possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar os equilíbrios de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da manutenção da máquina e a gestão digital da produção". Um alarme informará você sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

1

Recheio / Formação

Formando

Formando

A máquina de preenchimento e moldagem multipropósito da ANKO é equipada com um sistema de resfriamento a água fria para evitar que a massa superaqueça e perca sua elasticidade. Este processo protege a textura do produto durante o processo de extrusão de massa em alta velocidade. A máquina requer apenas configurações de parâmetros simples para iniciar a produção em alta volume e eficiente de Kopytka.

Estudos de Caso

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Máquina de Recheio e Formação Multifuncional

HLT-700U

A máquina de bolinho mais poderosa da ANKO, a "Máquina de Recheio e Formação Multipropósito HLT-700U", está integrada a um novo sistema de recheio! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios de alta fibra, bem como carnes cozidas que são menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e, ao formar bolinhos de 25g cada, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. A IoT (Internet das Coisas) foi instalada para garantir que a produção possa ser supervisionada por gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados podem ser coletados e processados por meio de Big Data Analytics para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.

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Modelo não
Máquina de Recheio e Formação Multifuncional
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HLT-700U
Máquina de Recheio e Formação Multifuncional
Máquina de Recheio e Formação Multifuncional
HLT-700XL
Máquina de Preenchimento e Formação Multifuncional de Dupla Linha
Máquina de Preenchimento e Formação Multifuncional de Dupla Linha
HLT-700DL
DescriçãoAparência saborosa com aparência artesanalUma ampla gama de moldes rotativos padrão está disponívelMaior capacidade de produção
Capacidade2.000 - 12.000 pcs/hr2.000 - 10.000 pcs/hr4.000 - 20.000 pcs/hora
Peso13 - 100 g/unidade13 - 100 g/unidade13 - 100 g/unidade
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Especificações

Capacidade: 12.000 pcs/h ou 250 kg/h

Características

  • A função IoT integrada conecta a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto pelo painel IoT da ANKO.
  • A voltagem pode ser designada.
  • A espessura do kopytka e a quantidade de recheio podem ser ajustadas pela configuração de parâmetros.
  • A forma do kopytka pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
  • Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
  • Pode-se mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
  • Pode-se dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
  • A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

  • Empresas de Cadeia de Suprimentos
    Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
  • Equipamentos e Investimento
    Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
  • Serviço de Alimentação
    Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola

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Precisa de receitas personalizadas de Kopytka que atendam às tendências dietéticas e preferências de sabor regionais?

Os serviços de consulta de receitas da ANKO fornecem avaliação científica e suporte à formulação para o desenvolvimento de variações de Kopytka específicas para o mercado, incluindo opções sem glúten, versões com baixo teor de sódio e perfis nutricionais aprimorados. Nossos pesquisadores de receitas trabalham diretamente com sua equipe para ajustar as proporções dos ingredientes, otimizar as características de textura e melhorar a vida útil do produto, mantendo os perfis de sabor polonês autênticos. Com 47 anos de experiência em fabricação de alimentos em 114 países, ajudamos você a criar produtos Kopytka diferenciados que capturam participação de mercado e atendem às demandas em evolução dos consumidores por alimentos tradicionais mais saudáveis e amigáveis a alérgenos.

Nosso serviço completo de planejamento de produção de Kopytka vai além das máquinas e abrange o design do layout da fábrica, otimização do fluxo de trabalho e consultoria profissional de receitas. O sistema integrado de IoT da ANKO conecta-se à Análise de Big Data, permitindo monitoramento de produção em tempo real, agendamento de manutenção preditiva e gerenciamento digital abrangente da produção. O design à prova d'água facilita os protocolos de limpeza rápida, eliminando riscos de contaminação cruzada e garantindo conformidade com os padrões internacionais de segurança alimentar. Desde a configuração de equipamentos de processamento de preparação de alimentos até sistemas de cozimento, congelamento e embalagem, ANKO oferece soluções turnkey para fabricantes de alimentos da Europa Oriental, cozinhas centrais e fábricas de alimentos que buscam automatizar a produção tradicional de Kopytka, mantendo a qualidade autêntica e reduzindo significativamente a dependência de mão de obra.