Aveți nevoie de rețete personalizate de Kopytka care să corespundă tendințelor dietetice și preferințelor regionale de gust?

Serviciile de consultanță pentru rețete ale ANKO oferă evaluări științifice și suport pentru formulare în dezvoltarea variantelor de Kopytka specifice pieței, inclusiv opțiuni fără gluten, versiuni cu sodiu redus și profile nutriționale îmbunătățite. Cercetătorii noștri de rețete colaborează direct cu echipa dumneavoastră pentru a ajusta proporțiile ingredientelor, a optimiza caracteristicile texturale și a îmbunătăți durata de valabilitate a produsului, menținând în același timp profilurile de Cu 47 de ani de experiență în fabricarea alimentelor în 114 țări, te ajutăm să creezi produse Kopytka diferențiate care să capteze cota de piață și să răspundă cerințelor în evoluție ale consumatorilor pentru alimente tradiționale mai sănătoase și prietenoase cu alergiile.

Serviciul nostru complet de planificare a producției Kopytka se extinde dincolo de mașini pentru a include proiectarea layout-ului fabricii, optimizarea fluxului de lucru și consultanță profesională pentru rețete. Sistemul integrat IoT al ANKO se conectează la analiza Big Data, permițând monitorizarea în timp real a producției, programarea întreținerii predictive și gestionarea digitală cuprinzătoare a producției. Designul rezistent la apă facilitează protocoalele rapide de curățare, eliminând riscurile de contaminare încrucișată și asigurând conformitatea cu standardele internaționale de siguranță alimentară. De la configurarea echipamentelor de procesare a preparatelor alimentare, prin sisteme de gătit, congelare și ambalare, ANKO oferă soluții complete pentru producătorii de alimente din Europa de Est, bucătăriile centrale și fabricile de alimente care doresc să automatizeze producția tradițională de Kopytka, menținând în același timp calitatea autentică și reducând semnificativ dependența de forța de muncă.