البف باستري -2

Home » فئة الأغذية » البف باستري -2

البف باستري -2 الآلات والمعدات

البف باستري آلات البف باستري

حول البف باستري -2

في المعجنات ، البف باستري عبارة عن البف باستري خفيفة خالية من الفطير تحتوي على عدة طبقات من الدهون في حالة صلبة عند 20 درجة مئوية (68 درجة فهرنهايت). في شكل غير البف باستري ، البف باستري عبارة عن عجين ينتشر بالدهن الصلب ويتم طيه مرارًا وتكرارًا (لا يتم هرسه أبدًا ، حيث سيؤدي ذلك إلى تدمير الطبقات) ويستخدم لإنتاج المعجنات المذكورة أعلاه. يطلق عليه أحيانًا "عجين الماء" أو détrempe.

الثغرات التي تتشكل بين الطبقات هي نتيجة ارتفاع البف باستري مع تبخر الماء إلى بخار أثناء عملية الخبز. إن ثقب العجين سيمنع الانتفاخ المفرط ، كما أن العقص على الجانبين سيمنع الطبقات من التقشر حتى الحواف.

اترك استفسارك أدناه للحصول على مزيد من المعلومات والاقتباس لماكينة البف باستري -2 ، وسنعود إليك قريبًا

تم تصميم الآلات المذكورة أدناه لصنع البف باستري -2. لا تتردد في الاتصال بنا عبر النموذج أدناه. سنكون سعداء للإجابة على أي أسئلة قد تكون لديكم فيما يتعلق بمنتجاتنا وخدماتنا ومشاريعنا الجاهزة.

TAG: البف باستري Burekas, بوريك, آلة البف باستري, البف باستري صانع البف باستري, البف باستري ماكينة,

ANKO البف باستري -2 الغذاء قائمة آلة

إظهار قائمة

مشاهدة عرض الشبكة

تخصيص خط إنتاج البف باستري

البف باستري -2 مجموعة آلات

يأتي خط إنتاج ANKO المخصص في مواصفات مختلفة ، ومناسبة لأنواع مختلفة من الشركات الغذائية. حتى الإنتاج المعقد البف باستري يمكن أن يكون آلياً Line تم تصميم خط إنتاج البف باستري الطلب تمامًا لإنتاج طعام بعمليات متعددة ، قادرة على معالجة العجين الذي يصل وزنه إلى 600 كجم في الساعة. لتلبية مستويات مختلفة من الأتمتة ، تعد معدات المعالجة مثل القاطع وجهاز التغليف والمقلية وما إلى ذلك اختيارية لتوفير تكاليف العمالة والمواد الغذائية. علاوة على ذلك ، لدينا خبرة سنوات في تخطيط تسليم المفتاح لمساعدة العملاء على بناء خطوط إنتاج جديدة من البداية ، بما في ذلك تصنيع المكونات ، وإنتاج الأطعمة ، وأجهزة الطهي والتعبئة ، بناءً على السعة المتوقعة والمساحة المتاحة. كما يتم توفير خطوط إنتاج مزدوجة أو ثلاثية لتعزيز القدرة والكفاءة.

مزيد من التفاصيل | ارسال لجنة التحقيق الآن!

Social Bookmark