ANKO STORIES
How ANKO Provides Beef Roll Making Machine And Also Delivers Professional Solutions To Win Client's Heart »»
ANKO's Food Processing Equipment Assists A Shoe Seller To Start A Food Business »»
110 Countries 39 Years - ANKO Food Machines Help You Reach Frozen Food Market »»
ANKO's Paratha Production Line - From Individual Food Machine To Turnkey Project »»
ANKO Food Machine Prevails Over Handmade Pastry Sheet »»
A Path to Your Food Machine Solution - ANKO »»
ANKO Siomai Processing Equipment, As Good As Handmade »»
ANKO Food Machine in Australia »»
ANKO Big Investment Move For High Quality Food Machine Supply »»
ABC Pastry Buys Dumpling Food Processing Equipment From ANKO »»
Sells Spring Roll Machines To A World Leading Food Company - C.P. Group and PT.Centralwindusejati »»
ANKO 20 Million USD Investment On A Food Machine Plant »»
French Restaurant Uses ANKO Maamoul Machine And Kubba Machine To Serve The Best »»
Master Siomai Uses ANKO Siomai Making Machines For Their 700 Franchises »»
Nilgiris Buys Food Processing Machine To Market Their Brand »»
ANKO Calzone Machine For MiniStop In The Philippines »»
Filipino Spring Rolls Special Made From Jollibee »»
Calzone Machine For A Leading Mexican Food Importer In Japan »»
Home » فئة الأغذية » البف باستري -2
في المعجنات ، البف باستري عبارة عن البف باستري خفيفة خالية من الفطير تحتوي على عدة طبقات من الدهون في حالة صلبة عند 20 درجة مئوية (68 درجة فهرنهايت). في شكل غير البف باستري ، البف باستري عبارة عن عجين ينتشر بالدهن الصلب ويتم طيه مرارًا وتكرارًا (لا يتم هرسه أبدًا ، حيث سيؤدي ذلك إلى تدمير الطبقات) ويستخدم لإنتاج المعجنات المذكورة أعلاه. يطلق عليه أحيانًا "عجين الماء" أو détrempe.
الثغرات التي تتشكل بين الطبقات هي نتيجة ارتفاع البف باستري مع تبخر الماء إلى بخار أثناء عملية الخبز. إن ثقب العجين سيمنع الانتفاخ المفرط ، كما أن العقص على الجانبين سيمنع الطبقات من التقشر حتى الحواف.
تم تصميم الآلات المذكورة أدناه لصنع البف باستري -2. لا تتردد في الاتصال بنا عبر النموذج أدناه. سنكون سعداء للإجابة على أي أسئلة قد تكون لديكم فيما يتعلق بمنتجاتنا وخدماتنا ومشاريعنا الجاهزة.
TAG: البف باستري Burekas, بوريك, آلة البف باستري, البف باستري صانع البف باستري, البف باستري ماكينة,
يأتي خط إنتاج ANKO المخصص في مواصفات مختلفة ، ومناسبة لأنواع مختلفة من الشركات الغذائية. حتى الإنتاج المعقد البف باستري يمكن أن يكون آلياً Line تم تصميم خط إنتاج البف باستري الطلب تمامًا لإنتاج طعام بعمليات متعددة ، قادرة على معالجة العجين الذي يصل وزنه إلى 600 كجم في الساعة. لتلبية مستويات مختلفة من الأتمتة ، تعد معدات المعالجة مثل القاطع وجهاز التغليف والمقلية وما إلى ذلك اختيارية لتوفير تكاليف العمالة والمواد الغذائية. علاوة على ذلك ، لدينا خبرة سنوات في تخطيط تسليم المفتاح لمساعدة العملاء على بناء خطوط إنتاج جديدة من البداية ، بما في ذلك تصنيع المكونات ، وإنتاج الأطعمة ، وأجهزة الطهي والتعبئة ، بناءً على السعة المتوقعة والمساحة المتاحة. كما يتم توفير خطوط إنتاج مزدوجة أو ثلاثية لتعزيز القدرة والكفاءة.
إشترك الآن
رأيي التحقيق السلة
ارسال لجنة التحقيق الآن
Language