Anko Food Machine Co., Ltd. Ο καλύτερος κατασκευαστής μηχανημάτων και εξοπλισμού Puff Pastry σε περισσότερες από 112 χώρες

icon locationHOME » Food Type » Σφολιάτα
Send an inquiry Σφολιάτα Μηχανή και εξοπλισμός

Σφολιάτα Μηχανή και εξοπλισμός

Μηχανήματα σφολιάτας

Αφήστε μια ερώτηση παρακάτω για περισσότερες πληροφορίες και προσφορά για τη μηχανή Puff Pastry, θα επικοινωνήσουμε μαζί σας σύντομα

Τα μηχανήματα που αναφέρονται παρακάτω έχουν σχεδιαστεί για την κατασκευή Puff Pastry. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας μέσω της παρακάτω φόρμας. Θα χαρούμε να απαντήσουμε σε οποιεσδήποτε ερωτήσεις έχετε σχετικά με τα προϊόντα, τις υπηρεσίες και τα έργα με το κλειδί στο χέρι.





Σχετικά με το Puff Pastry

Κατά το ψήσιμο, μια σφολιάτα είναι μια ελαφριά, νιφάδα, άζυμη ζύμη που περιέχει πολλά στρώματα λίπους που είναι σε στερεή κατάσταση στους 20 ° C (68 ° F). Σε ακατέργαστη μορφή, η σφολιάτα είναι μια ζύμη η οποία απλώνεται με στερεό λίπος και διπλώνεται επανειλημμένα και ξεδιπλώνεται (ποτέ δεν πολτοποιείται, καθώς αυτό θα καταστρέψει την επίστρωση) και χρησιμοποιείται για την παραγωγή των προαναφερθέντων αρτοσκευασμάτων. Ορισμένες φορές ονομάζεται "ζύμη νερού" ή détrempe. Τα κενά που σχηματίζονται μεταξύ των στρωμάτων είναι αποτέλεσμα της αύξησης της σφολιάτας καθώς το νερό εξατμίζεται σε ατμό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος. Το τρύπημα της ζύμης θα αποτρέψει την υπερβολική διόγκωση και το πτύχωση κατά μήκος των πλευρών θα αποτρέψει τα στρώματα να ξεφλουδίσουν μέχρι τις άκρες.


TAG: Μηχανή σφολιάτας, Μηχανή Puff Pastry Samosa, Μηχανή Puff Pastry Berak, Μηχανή Puff Pastry Empanada, μηχανή samosa, μηχανή berak, μηχανή empanada, Μηχανή Burekas, Μηχανή Börek,

ANKO Σφολιάτα Food Machine List
Show list view
Show grid view
Σφολιάτα - Προσαρμοσμένη γραμμή παραγωγής Puff Pastry

Προσαρμοσμένη γραμμή παραγωγής Puff Pastry

Σφολιάτα machinery

ANKOΗ προσαρμοσμένη γραμμή παραγωγής διατίθεται σε διαφορετικές προδιαγραφές, κατάλληλες για διαφορετικούς τύπους επιχειρήσεων τροφίμων. Ακόμη και η πολύπλοκη παραγωγή ζαχαροπλαστικής μπορεί να αυτοματοποιηθεί! Η προσαρμοσμένη γραμμή παραγωγής Puff Pastry είναι ακριβώς προσαρμοσμένη για την παραγωγή τροφίμων με πολλαπλ...

Social Bookmark
Contact Us   |    Εγγραφείτε τώρα
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    Fax: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
Μάθετε περισσότερα για το Dumpling Machine Μάθετε περισσότερα για τη μηχανή μαργαριταριών ταπιόκα Μάθετε περισσότερα για το Samosa Machine