هل تهدد مخاطر تلوث الأجسام الغريبة سمعة علامتك التجارية والوصول إلى السوق؟

الامتثال لسلامة الغذاء أمر غير قابل للتفاوض بالنسبة لمطاعم السلسلة وموردي المواد الغذائية المجمدة الموجهة للتصدير. تتضمن خط الإنتاج المتكامل لـ ANKO نظامي مراقبة جودة مزدوجين - حيث تقوم فحص الوزن الآلي بإزالة المنتجات التي تتجاوز حدود المواصفات، بينما يكشف الفحص بالأشعة السينية المتقدمة عن المعادن، والبلاستيك، وقطع العظام، وغيرها من الأجسام الغريبة التي لا يمكن رؤيتها بالفحص اليدوي. تقلل هذه الجودة الآلية من مخاطر التلوث بأكثر من 95%، وتلبي معايير السلامة الغذائية الدولية (HACCP، FDA، معايير الاتحاد الأوروبي)، وتحمي سمعة علامتك التجارية. اطلب عرضاً لنظام مراقبة الجودة وشاهد كيف تحمي تقنيتنا منتجاتك من الإنتاج إلى التعبئة.

يضمن التصميم الذكي لخط الإنتاج تشغيلًا مستمرًا من خلال أنظمة التحذير الآلي التي تنبه المشغلين عندما تنخفض مستويات التعبئة عن الحدود المثلى، بينما يحافظ نظام التبريد المتكامل على العجين في درجات حرارة مثالية لجودة تغليف فائقة. يمكن تخصيص كل مكون معياري ليتناسب مع متطلبات المنتج المحددة، بدءًا من لفائف الربيع القياسية بطول 10 سم إلى تنويعات لفائف الربيع الصغيرة، ويمكن أن تنتج منتجات متنوعة بما في ذلك اللومبيا، ولفائف الجبن، وأطعمة أخرى ملفوفة. يتضمن النظام آليات متقدمة لمراقبة الجودة بما في ذلك فحص الوزن الآلي للقضاء على المنتجات غير المطابقة للمواصفات وتكنولوجيا فحص الأشعة السينية للكشف عن الأجسام الغريبة مثل قطع المعدن أو البلاستيك أو العظام، مما يضمن أعلى معايير سلامة الغذاء. مع قدرات مراقبة البيئة التي توفر بيانات درجة الحرارة والرطوبة في الوقت الفعلي، يحصل المصنعون على السيطرة الكاملة على ظروف الإنتاج، مما يقلل بشكل كبير من مخاطر التلوث بينما يعزز من اتساق المنتج العام، والنظافة، والتنافسية في السوق في صناعة المواد الغذائية المجمدة العالمية.