Linija za proizvodnju proljetnih rolica
Stroj za proljetne rolice
Model br. : SR-27
ANKO SR-27 Stroj za proljetne rolice dizajniran je s vlasničkim mehanizmima i vrlo je produktivan. Za izradu savršenog proljetnog rolnica potrebno je samo 1,4 sekunde, a za proizvodni proces potrebno je malo zaposlenika. Novi model radi s visokom stabilnošću, a sustav punjenja je savršeno rješenje za obradu širokog spektra punila, kao što su vegetarijanska, kuhana mesa i punjenje od krumpira s različitim teksturama. Ovisno o zahtjevima vašeg proizvoda, stroj ANKO može proizvoditi omote različitih duljina, tekstura i primijeniti odgovarajuću količinu punjenja u proljetne rolice. Najmanji proljetni rolnici koje naše mašine mogu proizvesti imaju dužinu od 7 cm. Ova mašina također može stvoriti razne vrste proljetnih rolica koje se mogu prodavati kao smrznuti pakirani proizvod ili poslužiti pržene i spremne za jelo. Dijelovi u kontaktu s prehrambenim proizvodima su vodootporni i mogu se temeljito i brzo čistiti na dnevnoj bazi. SR-27 stroj za proljetne rolice ‘ANKO’ ima kapacitet proizvodnje od 2.700 komada na sat i prikladan je za velike prehrambene tvornice, centralne kuhinje i proizvođače velike količine.
Kako to funkcionira
Galerija hrane
- Može proizvoditi proljetne rolice s različitim punjenjima
- Punjenje od nasjeckanih jabuka
- Količina punjenja može se prilagoditi prema specifikacijama proizvoda
- Ekskluzivni dizajn punjenja patentiran za proizvodnju proljetnih rolica s sirovim sastojcima
- Ovisno o zahtjevima klijenta, stroj ANKO može proizvoditi čvrsto pakirane ili labavo punjene proljetne rolice
- Napravljen s mješavinom hrskavog povrća i mesa koje nije kašasto
- Klice graha ostaju hrskave i hrskave u veganskim proljetnim rolicama
- Ove proljetne rolice proizvode se automatskim strojevima za hranu, ali okus im je kao da su ručno rađene
- Slatka proljetna rolica napravljena s visoko učinkovitim automatskim procesom proizvodnje
- Savršeno zapečaćeno
- Proljetne rolice nalikuju ručno rađenim proizvodima
- Veličina proljetnih rolica može se prilagoditi
Specifikacije
- Min. potrebni prostor: 3,650 (D) x 3,050 (Š) x 2,100 (V) mm
- Snaga: 38 kW
- Kapacitet: 2,400–2,700 kom/hr
- Dimenzija proizvoda (Odaberite samo jednu veličinu):
- 73mm: 25–32 (Ø) x 73 (D) mm
- 85mm: 25–32 (Ø) x 85 (D) mm
- 100mm: 25–32 (Ø) x 100 (D) mm
- Težina proizvoda (Odaberite samo jednu veličinu):
- 73mm: 22–26 g (varira ovisno o sastojku punjenja)
- 85mm: 28–36 g (varira ovisno o sastojku punjenja)
- 100mm: 40–50 g (varira ovisno o sastojku punjenja)
- Potrošnja zraka: 90 L/min (@ 4 kg/cm^2)
- Težina (neto): 1,800 kg
- Proizvodna kapacitet je samo za referencu. Promijenit će se prema različitim specifikacijama proizvoda i receptima. Specifikacije su podložne promjenama bez prethodne najave.
Značajke
-
Novi sustav punjenjaOčuvanje sastojaka punjenja zadržava njihove izvorne teksture bez prekomjernog komprimiranja.
-
Široka raznolikost sastojaka za punjenjeStroj može obrađivati i istiskivati široku paletu punila, poput nasjeckanog kupusa, klice graha ili miješanog povrća, pa čak i sirovih sastojaka. Može lako puniti i oblikovati proljetne rolice glatko, zadržavajući hrskavost povrća.
- Maksimalna veličina nasjeckanih sastojaka: 10mm
- Maksimalna veličina narezanih sastojaka: 30 x 10 x 5mm
-
Podesivi proljetni rolatRazina čvrstoće u kojoj su zamotani proljetni rolat može se prilagoditi kako bi zadovoljila različite zahtjeve proizvoda.
-
Tekstura omota može se modificiratiOmoti za proljetne rolade mogu se praviti s receptima koji zahtijevaju različite omjere brašna i vode.
-
Ručno izrađeni dizajni i visoko učinkovita proizvodnjaDizajn simulira tehnike ručnog valjanja i potrebno je samo 1,4 sekunde za proizvodnju savršenog proljetnog rolat.
-
Korisnički prijateljska kontrolna pločaKorisnički prijateljski dizajn je jednostavan za interpretaciju i upravljanje. IoT sustav može se instalirati za omogućavanje pristupa daljinskom nadzoru i kontroli proizvodnje.
-
Integrirano planiranje proljetnih rolica na jednom mjestuANKO može pomoći u planiranju i konfiguraciji proizvodne linije kako bi našim klijentima ponudila kompletnu proizvodnu liniju za proljetne rolice.
-
Novi dizajn mehanizmaPovećava stabilnost proizvodnje i trajnost stroja.
-
Dizajn otporan na voduDijelovi u kontaktu s prehrambenim proizvodima mogu se lako prati vodom pod niskim pritiskom svakodnevno kako bi se postigla visoka razina standarda sigurnosti hrane.
-
Hopper za punjenje velike kapaciteteHopper za punjenje ima kapacitet od 50 litara po ciklusu, što povećava učinkovitost i smanjuje potrebu za ponovnim punjenjem.
Studije slučaja
ANKO Razvijen novi slatki proljetni rolat za klijenta iz SAD-a kako bi se riješili problemi s proizvodnjom punjenja
Kako je potražnja za proljetnim rolatima nastavila rasti, kupac je saznao za najnoviju SR-27 mašinu za proljetne rolade od ANKO...
ANKO-ova SR-27 linija za proizvodnju proljetnih rolada – dizajnirana za proizvođače proljetnih rolada velike zapremine
ANKO-ov R&D tim razvio je SR-27 liniju za proizvodnju proljetnih rolada kako bi zadovoljio povećane proizvodne zahtjeve klijenta...
Poluautomatska linija za proizvodnju vegetarijanskih proljetnih rolada – dizajn strojeva za njemačku tvrtku
Klijent je koristio gotove kore za proljetne rolade za proizvodnju organskih prženih proljetnih rolada. Iako mora...
Automatska oprema za proizvodnju proljetnih rolada s paneerom dizajnirana s posebnim uređajem za punjenje
Prije godina, klijent je kupio SR-24 stroj za proljetne rolice od ANKO. Ovaj put je dao novu narudžbu jer vjeruje ANKO…
ANKO je pomogao klijentu u Španjolskoj da uspostavi proizvodnu liniju za omote proljetnih rolica s certifikatom o sigurnosti hrane
Kako bi se pridržavali lokalnih propisa o sigurnosti hrane, ANKO je procijenio trenutni prostor i predložio postavljanje…
Automatska oprema za proljetne rolice sira dizajnirana s prilagođenim kalupom za punjenje
Klijent je zatražio da konačni proizvod bude unutar 30 g. Kako bismo prilagodili zahtjevima klijenta, prilagodili smo kalup za punjenje…
Proizvodna linija za proljetne rolice ANKO nudi rješenja za probleme proizvodnje povrtnih proljetnih rolica za klijenta iz Jordana
Ribana povrća bila su predugačka i imala su previše soka što je uzrokovalo probleme s nestabilnim hranjenjem, pa je ANKO pomogao…
- Preuzimanja
- Najprodavanije
Česta pitanja
Stroj za proljetne rolice je vrijedna investicija za prehrambene tvornice, restorane i proizvođače smrznute hrane. ANKO SR-27 proizvodi jedan proljetni rolat svake 1,4 sekunde, značajno smanjujući troškove rada, povećavajući proizvodnju i održavajući dosljednu kvalitetu—daleko učinkovitije od ručne proizvodnje. Mnogi ANKO klijenti su se proširili iz malih trgovina ili prehrambenih kolica u velike lance restorana, dokazujući da ANKO oprema donosi dugoročne proizvodne prednosti i konkurentski rast.
Da. Kupnja prehrambene opreme uključuje punu uslugu prije i nakon instalacije. Pružamo testiranje strojeva, probne serije proizvoda i savjetovanje putem lokalnih ureda i distributera širom svijeta, uključujući SAD, Europu i Aziju. Nakon kupnje, kupci dobivaju instalaciju, obuku operatera i postprodajnu uslugu kako bi osigurali stabilnu proizvodnju. Osim toga, modularne i djelomično prilagođene opcije omogućuju proizvođačima da prilagode postavke strojeva kako bi učinkovito stvorili različite teksture, oblike i okuse proizvoda.
Cijena komercijalnog stroja za proljetne rolice ovisi o razini automatizacije i prilagodbe koja je potrebna. Proizvodna linija može se povezati s rezačima povrća, mikserima, robotskim sustavima za premještanje, fritezama i drugim downstream opremama, omogućujući proizvođačima smrznute hrane i lancima restorana da kupe cjelovito rješenje na jednom mjestu. Osim što isporučuje strojeve, ANKO također pruža konzultacije prije prodaje, obuku operatera i podršku nakon prodaje kako bi osigurao fer cijene i pouzdanu proizvodnu izvedbu tijekom cijelog procesa.































