Proizvodna linija za proljetne rolice
Stroj za proljetne rolice
Model br. : SR-27
ANKO SR-27 Stroj za proljetne rolice dizajniran je s vlasničkim mehanizmima i vrlo je produktivan. Za izradu savršenog proljetnog rolnica potrebno je samo 1,4 sekunde, a za proizvodni proces potrebno je malo zaposlenika. Novi model radi s visokom stabilnošću, a sustav punjenja je savršeno rješenje za obradu širokog spektra punila, kao što su vegetarijanska, kuhana mesa i punjenje od krumpira s različitim teksturama. Ovisno o zahtjevima vašeg proizvoda, stroj ANKO može proizvoditi omote različitih duljina, tekstura i primijeniti odgovarajuću količinu punjenja u proljetne rolice. Najmanji proljetni rolnici koje naše mašine mogu proizvesti imaju dužinu od 7 cm. Ova mašina također može stvoriti razne vrste proljetnih rolica koje se mogu prodavati kao smrznuti pakirani proizvod ili poslužiti pržene i spremne za jelo. Dijelovi u kontaktu s prehrambenim proizvodima su vodootporni i mogu se temeljito i brzo čistiti na dnevnoj bazi. SR-27 stroj za proljetne rolice ‘ANKO’ ima kapacitet proizvodnje od 2.700 komada na sat i prikladan je za velike prehrambene tvornice, centralne kuhinje i proizvođače velike količine.
Kako to radi
Galerija hrane
- Može proizvesti proljetne rolice s različitim sastojcima punjenja
- Kockice punjenja od jabuka
- Količina punjenja može se prilagoditi prema specifikacijama proizvoda
- Izuzetan dizajn punjenja patentiran za proizvodnju proljetnih rolica s sirovim sastojcima
- Ovisno o zahtjevima klijenta za proizvod, stroj tvrtke ANKO može proizvesti čvrsto pakirane ili labavo punjene proljetne rolice
- Napravljene s mješavinom hrskavog povrća i mesa koje nije gnjecavo
- Klice graha ostaju hrskave u veganskim proljetnim rolicama
- Ove proljetne rolice proizvode se automatiziranim prehrambenim strojevima, ali okusom podsjećaju na ručno izrađene
- Slatki punjeni proljetni zavoj napravljen s visoko učinkovitom automatiziranom proizvodnjom
- Savršeno zatvoreno
- Proljetni zavoji podsjećaju na ručno izrađene proizvode
- Veličina proljetnih zavoja je prilagodljiva
Specifikacije
- Min. potrebni prostor: 3,650 (D) x 3,050 (Š) x 2,100 (V) mm
- Snaga: 38 kW
- Kapacitet: 2,400–2,700 kom/hr
- Dimenzija proizvoda (Odaberite samo jednu veličinu):
- 73mm: 25–32 (Ø) x 73 (D) mm
- 85mm: 25–32 (Ø) x 85 (D) mm
- 100mm: 25–32 (Ø) x 100 (D) mm
- Težina proizvoda (Odaberite samo jednu veličinu):
- 73mm: 22–26 g (varira ovisno o sastojku punjenja)
- 85mm: 28–36 g (varira ovisno o sastojku punjenja)
- 100mm: 40–50 g (varira ovisno o sastojku punjenja)
- Potrošnja zraka: 90 L/min (@ 4 kg/cm^2)
- Težina (neto): 1.800 kg
- Proizvodni kapacitet služi samo kao referenca. Promijenit će se prema različitim specifikacijama proizvoda i receptima. Specifikacije podliježu promjenama bez prethodne najave.
Značajke
-
Novi sustav punjenjaOčuvanje sastojaka za punjenje zadržavajući njihove izvorne teksture bez prekomjernog komprimiranja.
-
Široka raznolikost sastojaka za punjenjeStroj može obrađivati i istiskivati široku paletu punila, poput nasjeckanog kupusa, klice graha ili miješanog povrća, pa čak i sirovih sastojaka. Može lako puniti i oblikovati proljetne rolice glatko, zadržavajući hrskavost povrća.
- Maksimalna veličina nasjeckanih sastojaka: 10mm
- Maksimalna veličina narezanih sastojaka: 30 x 10 x 5mm
-
Podesivi proljetni rolatRazina čvrstoće u kojoj su zamotani proljetni rolat može se prilagoditi kako bi zadovoljila različite zahtjeve proizvoda.
-
Tekstura omota može se modificiratiOmoti za proljetne rolade mogu se praviti s receptima koji zahtijevaju različite omjere brašna i vode.
-
Ručno izrađeni dizajni i visoko učinkovita proizvodnjaDizajn simulira tehnike ručnog valjanja i potrebno je samo 1,4 sekunde za proizvodnju savršenog proljetnog rolat.
-
Korisnički prijateljska kontrolna pločaKorisnički prijateljski dizajn je jednostavan za interpretaciju i upravljanje. IoT sustav može se instalirati za omogućavanje pristupa daljinskom nadzoru i kontroli proizvodnje.
-
Integrirano planiranje proljetnih rolica na jednom mjestuANKO može pomoći u planiranju i konfiguraciji proizvodne linije kako bi našim klijentima ponudila kompletnu proizvodnu liniju za proljetne rolice.
-
Novi dizajn mehanizmaPovećava stabilnost proizvodnje i trajnost stroja.
-
Dizajn otporan na voduDijelovi u kontaktu s prehrambenim proizvodima mogu se lako prati vodom pod niskim pritiskom svakodnevno kako bi se postigla visoka razina standarda sigurnosti hrane.
-
Hopper za punjenje velike kapaciteteHopper za punjenje ima kapacitet od 50 litara po ciklusu, što povećava učinkovitost i smanjuje potrebu za ponovnim punjenjem.
- Preuzimanja
- Najprodavanije
Česta pitanja
Stroj za proljetne rolice je vrijedna investicija za prehrambene tvornice, restorane i proizvođače smrznute hrane. ANKO SR-27 proizvodi jedan proljetni rolat svake 1,4 sekunde, značajno smanjujući troškove rada, povećavajući proizvodnju i održavajući dosljednu kvalitetu—daleko učinkovitije od ručne proizvodnje. Mnogi ANKO klijenti su se proširili iz malih trgovina ili prehrambenih kolica u velike lance restorana, dokazujući da ANKO oprema donosi dugoročne proizvodne prednosti i konkurentski rast.
Da. Kupnja prehrambene opreme uključuje punu uslugu prije i nakon instalacije. Pružamo testiranje strojeva, probne serije proizvoda i savjetovanje putem lokalnih ureda i distributera širom svijeta, uključujući SAD, Europu i Aziju. Nakon kupnje, kupci dobivaju instalaciju, obuku operatera i postprodajnu uslugu kako bi osigurali stabilnu proizvodnju. Osim toga, modularne i djelomično prilagođene opcije omogućuju proizvođačima da prilagode postavke strojeva kako bi učinkovito stvorili različite teksture, oblike i okuse proizvoda.
Cijena komercijalnog stroja za proljetne rolice ovisi o razini automatizacije i prilagodbe koja je potrebna. Proizvodna linija može se povezati s rezačima povrća, mikserima, robotskim sustavima za premještanje, fritezama i drugim downstream opremama, omogućujući proizvođačima smrznute hrane i lancima restorana da kupe cjelovito rješenje na jednom mjestu. Osim što isporučuje strojeve, ANKO također pruža konzultacije prije prodaje, obuku operatera i podršku nakon prodaje kako bi osigurao fer cijene i pouzdanu proizvodnu izvedbu tijekom cijelog procesa.































