Lini Produksi Lumpia Peralatan Produksi Makanan | ANKO - Ahli Produsen Mesin Makanan

ANKO SR-27 Jalur Produksi Lumpia memproduksi 2.700 potong/jam dengan pembungkus otomatis, pengisian, dan penyegelan. Ideal untuk produsen makanan beku dan dapur pusat. Menangani isian vegetarian, daging, dan mentah. 47 tahun pengalaman melayani lebih dari 114 negara.

Dumpling Shumai Lumpia Bao Pencarian Lanjutan
Hubungi Kami
anko@anko.com.tw

Kantor Pusat: +886-2-26733798
Untuk AS&CA: +1-909-599-8186

Pembaruan Tarif AS

Jalur Produksi Lumpia (SR-27)

Mesin lumpia industri memproduksi 2.700 potong per jam dengan pembuatan pembungkus terintegrasi, sistem pengisian otomatis, dan penyegelan sempurna untuk produsen makanan beku dan fasilitas pengolahan makanan berskala besar.

ANKO Jalur Produksi Lumpia
ANKO Jalur Produksi Lumpia
Unduh Katalog

Jalur Produksi Lumpia

  • Bagikan :

Mesin Lumpia

Model no : SR-27

ANKO Mesin Gulung Musim Semi SR-27 dirancang dengan mekanisme paten dan sangat produktif. Dibutuhkan hanya 1,4 detik untuk memproduksi Lumpia yang sempurna dengan sedikit karyawan yang diperlukan untuk proses produksi. Model baru beroperasi dengan stabilitas tinggi dan sistem pengisian adalah solusi sempurna untuk memproses berbagai macam bahan pengisian, seperti vegetarian, daging yang dimasak, dan pengisian kentang dengan tekstur yang berbeda. Bergantung pada kebutuhan produk Anda, mesin ANKO dapat memproduksi pembungkus dengan panjang yang berbeda, tekstur yang berbeda, dan menerapkan jumlah isian yang tepat ke dalam Lumpia. Spring Rolls terkecil yang dapat diproduksi oleh mesin kami memiliki panjang 7cm. Mesin ini juga dapat membuat berbagai jenis Lumpia yang dapat dijual sebagai produk kemasan beku atau disajikan digoreng dan siap untuk dimakan. Bagian yang bersentuhan dengan produk makanan tahan air dan dapat dibersihkan secara menyeluruh dan cepat setiap hari. Mesin Gulung Musim Semi SR-27 milik ANKO memiliki kapasitas produksi 2.700 potong per jam, dan cocok untuk pabrik makanan besar, dapur pusat, dan produsen dengan volume tinggi.

+ Tambah ke daftar
Tanya Sekarang

Cara Kerjanya

Sistem pembungkus otomatis melapisi drum pemanggang dengan adonan dan ketebalan pembungkus dapat disesuaikan
Pembungkus dipanggang pada suhu tinggi dan didinginkan di atas konveyor
Hopper pengisian besar 50 Liter mengurangi kebutuhan untuk mengisi ulang
Perangkat aplikasi air otomatis memastikan lumpia tertutup dengan sempurna
Mekanisme penggulungan mensimulasikan proses produksi buatan tangan

Galeri Makanan

Spesifikasi

  • Ruang minimum yang dibutuhkan: 3.650 (P) x 3.050 (L) x 2.100 (T) mm
  • Daya: 38 kW
  • Kapasitas: 2.400–2.700 pcs/jam
  • Dimensi produk (Pilih satu ukuran saja):
  • 73mm: 25–32 (Dia.) x 73 (P) mm
  • 85mm: 25–32 (Dia.) x 85 (P) mm
  • 100mm: 25–32 (Dia.) x 100 (P) mm
  • Berat produk (Pilih satu ukuran saja):
  • 73mm: 22–26 g (bervariasi tergantung bahan isian)
  • 85mm: 28–36 g (bervariasi tergantung bahan isian)
  • 100mm: 40–50 g (bervariasi tergantung bahan isian)
  • Konsumsi udara: 90 L/menit (@ 4 kg/cm^2)
  • Berat (bersih): 1.800 kg
  • Kapasitas produksi hanya untuk referensi. Ini akan berubah sesuai dengan spesifikasi dan resep produk yang berbeda. Spesifikasi dapat berubah tanpa pemberitahuan.

Fitur

  • Sistem Pengisian Baru
    Mempertahankan bahan pengisian agar tetap memiliki tekstur aslinya tanpa terlalu memadatkannya.
  • Beragam Bahan Pengisian
    Mesin dapat memproses dan mengeksrusi berbagai macam bahan isian, seperti kol parut, tauge, atau sayuran campur dan bahkan bahan mentah. Mesin ini dapat dengan mudah mengisi dan membentuk Lumpia dengan lancar sambil mempertahankan kerenyahan sayuran.
  • Ukuran bahan yang dipotong maksimum: 10mm
  • Ukuran bahan yang diiris maksimum: 30 x 10 x 5mm
  • Lumpia yang Dapat Disesuaikan
    Tingkat kekencangan lumpia yang dibungkus dapat disesuaikan untuk memenuhi berbagai kebutuhan produk.
  • Tekstur Pembungkus Dapat Dimodifikasi
    Pembungkus lumpia dapat dibuat dengan resep yang memerlukan rasio tepung dan air yang berbeda.
  • Desain Gulungan Buatan Tangan dan Produksi yang Sangat Efisien
    Desain ini mensimulasikan teknik penggulungan buatan tangan dan hanya membutuhkan waktu 1,4 detik untuk memproduksi lumpia yang sempurna.
  • Panel Kontrol Ramah Pengguna
    Desain yang ramah pengguna mudah dipahami dan dioperasikan. Sistem IoT dapat dipasang untuk memberikan akses ke pemantauan dan kontrol produksi jarak jauh.
  • Perencanaan Terintegrasi Spring Roll Satu Atap
    ANKO dapat membantu dengan perencanaan dan konfigurasi jalur produksi untuk menawarkan kepada klien kami jalur produksi Spring Roll yang lengkap.
  • Desain Mekanisme Baru
    Meningkatkan stabilitas produksi dan daya tahan mesin.
  • Desain Tahan Air
    Bagian yang bersentuhan dengan produk makanan dapat dengan mudah dicuci dengan air pada tekanan rendah setiap hari untuk mencapai tingkat standar keamanan pangan yang tinggi.
  • Hopper Pengisian Kapasitas Tinggi
    Hopper pengisian memiliki kapasitas 50 liter per siklus, yang meningkatkan efisiensi dan mengurangi kebutuhan untuk mengisi ulang hopper.

Studi Kasus

Unduhan
Terlaris

FAQ

Apakah Mesin Rol Musim Semi Otomatis sepadan?

Mesin lumpia komersial adalah investasi berharga untuk pabrik makanan, restoran, dan produsen makanan beku. Mesin ANKO SR-27 memproduksi satu lumpia setiap 1,4 detik, secara signifikan mengurangi biaya tenaga kerja, meningkatkan output, dan menjaga kualitas yang konsisten—jauh lebih efisien dibandingkan produksi manual. Banyak klien ANKO telah berkembang dari toko kecil atau gerobak makanan menjadi jaringan restoran besar, membuktikan bahwa peralatan ANKO memberikan manfaat produksi jangka panjang dan pertumbuhan yang kompetitif.

Layanan apa yang disediakan saat membeli mesin makanan? Apakah ada dukungan purna jual?

Ya. Pembelian mesin makanan mencakup layanan penuh sebelum dan setelah pemasangan. Kami menyediakan pengujian mesin, percobaan produk, dan konsultasi melalui kantor lokal dan distributor di seluruh dunia, termasuk AS, Eropa, dan Asia. Setelah pembelian, pembeli menerima pemasangan, pelatihan operator, dan layanan purna jual untuk memastikan produksi yang stabil. Selain itu, opsi modular dan sebagian yang disesuaikan memungkinkan produsen untuk menyesuaikan pengaturan mesin untuk menciptakan tekstur, bentuk, dan rasa produk yang berbeda secara efisien.

Berapa harga mesin lumpia komersial?

Harga mesin lumpia komersial tergantung pada tingkat otomatisasi dan kustomisasi yang diperlukan. Lini produksi dapat dipasangkan dengan pemotong sayuran, mixer, sistem robotik pick-and-place, mesin penggoreng, dan peralatan hilir lainnya, memungkinkan produsen makanan beku dan jaringan restoran untuk membeli solusi lengkap satu atap. Selain menyediakan mesin, ANKO juga memberikan konsultasi pra-penjualan, pelatihan operator, dan dukungan purna jual untuk memastikan harga yang adil dan kinerja produksi yang dapat diandalkan sepanjang proses.

Kesulitan Memenuhi Permintaan Lumpia yang Meningkat dengan Produksi Manual Anda Saat Ini?

ANKO SR-27 meningkatkan output Anda menjadi 2.700 lumpia per jam sambil mengurangi ketergantungan tenaga kerja sebesar 70%. Jalur produksi otomatis kami menangani segala sesuatu mulai dari pembuatan pembungkus hingga pengisian dan penyegelan, memungkinkan Anda untuk meningkatkan operasi tanpa secara proporsional meningkatkan biaya tenaga kerja. Hubungi kami untuk analisis produksi yang disesuaikan dan perhitungan ROI untuk fasilitas Anda.

Sistem pengisian revolusioner SR-27 menjaga integritas bahan tanpa kompresi berlebihan, menjadikannya ideal untuk memproses berbagai isian termasuk kol parut, tauge, sayuran campur, daging matang, paneer, keju, dan bahkan bahan mentah dengan potongan dadu hingga 10mm. Hopper pengisian berkapasitas tinggi 50 liter meminimalkan frekuensi pengisian ulang, sementara desain tahan air memastikan kepatuhan terhadap keamanan makanan dengan pembersihan harian yang mudah. Keahlian 47 tahun ANKO dalam pembuatan peralatan pengolahan makanan menjamin stabilitas produksi dan daya tahan mesin. Solusi siap pakai ini mencakup kemampuan pemantauan jarak jauh yang didukung IoT dan layanan perencanaan lini produksi yang komprehensif, menjadikannya pilihan utama bagi produsen makanan di 114 negara yang ingin meningkatkan operasi sambil mengurangi ketergantungan pada tenaga kerja hingga 70%.