Linia produkcyjna do sajgonek
Maszyna do sajgonek
Nr modelu : SR-27
ANKO Maszyna do sajgonek SR-27 została zaprojektowana z wykorzystaniem autorskich mechanizmów i charakteryzuje się wysoką wydajnością. Produkcja idealnego sajgona zajmuje zaledwie 1,4 sekundy, a do procesu produkcji potrzebnych jest niewielu pracowników. Nowy model działa z wysoką stabilnością, a system napełniania jest idealnym rozwiązaniem do przetwarzania szerokiej gamy składników napełniających, takich jak wegetariańskie, gotowane mięsa i nadzienie ziemniaczane o różnych teksturach. W zależności od wymagań dotyczących produktu, maszyna ANKO może produkować opakowania o różnych długościach, teksturach i stosować odpowiednią ilość nadzienia do sajgonek. Najmniejsze wiosenne rolki, jakie nasze maszyny mogą wyprodukować, mają 7 cm długości. Ta maszyna może również tworzyć różnorodne sajgonki, które będą sprzedawane jako mrożona żywność pakowana lub podawane smażone na głębokim oleju i gotowe do jedzenia. Części mające kontakt z produktami spożywczymi są wodoodporne i można je dokładnie i szybko czyścić na co dzień. Maszyna do sajgonek SR-27 firmy ANKO ma wydajność produkcji 2 700 sztuk na godzinę i jest odpowiednia dla dużych fabryk spożywczych, centralnych kuchni oraz producentów o dużej wydajności.
Jak to działa
Galeria jedzenia
- Może produkować sajgonki z różnymi składnikami nadzienia
- Nadzienie z pokrojonych jabłek
- Ilość nadzienia może być dostosowana do specyfikacji produktu
- Ekskluzywny projekt nadzienia opatentowany do produkcji sajgonek z surowymi składnikami
- W zależności od wymagań produktu klienta, maszyna ANKO może produkować mocno pakowane lub luźno wypełnione sajgonki
- Wykonane z mieszanki chrupiącego nadzienia warzywnego i mięsa, które nie jest papkowate
- Kiełki fasoli pozostają chrupiące w wegańskich sajgonkach
- Te sajgonki są produkowane za pomocą zautomatyzowanych maszyn spożywczych, ale smakują jak ręcznie robione
- Sajgonka ze słodkim nadzieniem wykonana z wysoko wydajnej produkcji zautomatyzowanej
- Idealnie zapieczętowane
- Spring Rollsy przypominają produkty ręcznie robione
- Rozmiar Spring Rollsów jest dostosowywany
Specyfikacje
- Minimalna wymagana przestrzeń: 3,650 (D) x 3,050 (S) x 2,100 (W) mm
- Moc: 38 kW
- Wydajność: 2,400–2,700 szt./godz.
- Wymiary produktu (Wybierz tylko jeden rozmiar):
- 73mm: 25–32 (Śr.) x 73 (D) mm
- 85mm: 25–32 (Śr.) x 85 (D) mm
- 100mm: 25–32 (Śr.) x 100 (D) mm
- Waga produktu (Wybierz tylko jeden rozmiar):
- 73mm: 22–26 g (zmienia się w zależności od składnika nadzienia)
- 85mm: 28–36 g (zmienia się w zależności od składnika nadzienia)
- 100mm: 40–50 g (zmienia się w zależności od składnika nadzienia)
- Zużycie powietrza: 90 L/min (@ 4 kg/cm^2)
- Waga (netto): 1,800 kg
- Wydajność produkcji jest tylko do celów informacyjnych. Będzie się zmieniać w zależności od różnych specyfikacji produktów i receptur. Specyfikacje mogą ulec zmianie bez powiadomienia.
Cechy
-
Nowy system napełniania.Zachowuje składniki napełniające, utrzymując ich oryginalne tekstury bez nadmiernego sprężania.
-
Szeroki wybór składników napełniających.Maszyna może przetwarzać i wytłaczać szeroką gamę składników nadzienia, takich jak posiekana kapusta, kiełki fasoli czy mieszane warzywa, a nawet surowe składniki. Może łatwo napełniać i formować sajgonki, zachowując chrupkość warzyw.
- Maksymalny rozmiar składnika w kostkach: 10mm
- Maksymalny rozmiar składnika w plastrach: 30 x 10 x 5mm
-
Regulowany roladka wiosennaPoziom ciasności, w jakim zawijane są rolki wiosenne, można dostosować do różnych wymagań produktowych.
-
Tekstura opakowania może być modyfikowanaOpakowania do rolek wiosennych mogą być wykonane z przepisów wymagających różnych proporcji mąki i wody.
-
Ręcznie robione wzory i wysoce wydajna produkcjaProjekt symuluje techniki ręcznego zwijania i zajmuje tylko 1,4 sekundy, aby wyprodukować idealną rolkę wiosenną.
-
Przyjazny dla użytkownika panel sterowaniaPrzyjazny dla użytkownika projekt jest łatwy do zrozumienia i obsługi. Można zainstalować system IoT, aby zapewnić dostęp do zdalnego monitorowania i kontroli produkcji.
-
Zintegrowane planowanie produkcji sajgonek w jednym miejscuANKO może pomóc w planowaniu i konfiguracji linii produkcyjnej, aby zaoferować naszym klientom kompletną linię produkcyjną do sajgonek.
-
Nowy projekt mechanizmuZwiększa stabilność produkcji i trwałość maszyny.
-
Wodoodporna konstrukcjaCzęści mające kontakt z produktami spożywczymi można łatwo myć wodą pod niskim ciśnieniem codziennie, aby osiągnąć wysoki poziom standardów bezpieczeństwa żywności.
-
Wysokowydajny lejek napełniającyLejek napełniający ma pojemność 50 litrów na cykl, co zwiększa wydajność i zmniejsza potrzebę uzupełniania lejka.
Studia przypadków
ANKO Opracowane nowe słodkie sajgonki dla klienta z USA w celu rozwiązania problemów produkcyjnych z nadzieniem
W miarę jak popyt na sajgonki nadal rośnie, klient dowiedział się o najnowszej maszynie do sajgonek SR-27 firmy ANKO...
Linia produkcyjna sajgonek SR-27 firmy ANKO – zaprojektowana dla producentów sajgonek o dużej wydajności
Zespół R&D firmy ANKO opracował linię produkcyjną sajgonek SR-27, aby sprostać zwiększonym wymaganiom produkcyjnym klienta...
Półautomatyczna linia produkcyjna wegetariańskich sajgonek – projekt maszyn dla niemieckiej firmy
Klient używał gotowych arkuszy ciasta do sajgonek do produkcji organicznych smażonych sajgonek. Choć musi...
Automatyczne urządzenie do produkcji sajgonek paneer zaprojektowane z specjalnym urządzeniem do napełniania
Lata temu klient kupił maszynę do sajgonek SR-24 od ANKO. Tym razem złożył kolejne zamówienie, ponieważ ufa ANKO…
ANKO pomogło klientowi w Hiszpanii w ustanowieniu linii produkcyjnej do produkcji opakowań do sajgonek z certyfikatem bezpieczeństwa żywności.
Aby przestrzegać lokalnych przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności, ANKO oszacowało obecne miejsce i zasugerowało umieszczenie…
Automatyczne urządzenie do sajgonek serowych zaprojektowane z dostosowanym wkładem.
Klient zażądał, aby ostateczny produkt ważył maksymalnie 30 g. Aby dostosować się do wymagań klienta, dostosowaliśmy wkład…
Linia produkcyjna sajgonek ANKO oferuje rozwiązania dla problemów z produkcją warzywnych sajgonek klienta z Jordanii.
Tarte warzywa były zbyt długie i miały zbyt dużo soku, co powodowało problemy z niestabilnym podawaniem, więc ANKO pomogło…
- Pobrania
- Najlepiej sprzedające się
FAQ
Maszyna do wiosennych rolek to cenny inwestycja dla fabryk żywności, restauracji i producentów żywności mrożonej. Maszyna ANKO SR-27 produkuje jedną sajgonkę co 1,4 sekundy, znacznie obniżając koszty pracy, zwiększając wydajność i utrzymując stałą jakość — znacznie bardziej efektywna niż produkcja ręczna. Wielu klientów ANKO rozszerzyło swoją działalność z małych sklepów lub wózków z jedzeniem do dużych sieci restauracyjnych, udowadniając, że sprzęt ANKO przynosi długoterminowe korzyści produkcyjne i konkurencyjny rozwój.
Tak. Zakup maszyn do żywności obejmuje pełną obsługę przed i po instalacji. Oferujemy testowanie maszyn, próby produktów oraz konsultacje za pośrednictwem lokalnych biur i dystrybutorów na całym świecie, w tym w USA, Europie i Azji. Po zakupie nabywcy otrzymują instalację, szkolenie operatorów oraz serwis posprzedażowy, aby zapewnić stabilną produkcję. Dodatkowo, modułowe i częściowo dostosowane opcje pozwalają producentom na dostosowanie ustawień maszyn w celu efektywnego tworzenia różnych tekstur, kształtów i smaków produktów.
Cena komercyjnej maszyny do wiosennych rolek zależy od poziomu automatyzacji i wymaganej personalizacji. Linia produkcyjna może być połączona z krojkami warzywnymi, mikserami, systemami robotycznymi do podnoszenia i umieszczania, maszynami do smażenia oraz innym sprzętem downstream, co pozwala producentom żywności mrożonej i sieciom restauracyjnym na zakup kompleksowego rozwiązania w jednym miejscu. Oprócz dostarczania maszyn, ANKO oferuje również konsultacje przed sprzedażą, szkolenia dla operatorów oraz wsparcie posprzedażowe, aby zapewnić uczciwe ceny i niezawodne wyniki produkcji przez cały proces.































