خط تولید رول بهاری تجهیزات تولید غذا | ANKO - متخصص تولید ماشین آلات غذایی

خط تولید رول بهاری SR-27 ANKO با تولید ۲۷۰۰ قطعه در ساعت، دارای دستگاه بسته‌بندی خودکار، پر کردن و مهر و موم کردن است. ایده‌آل برای تولیدکنندگان غذاهای منجمد و آشپزخانه‌های مرکزی. قابلیت پردازش پرکننده‌های گیاهی، گوشتی و خام را دارد. ۴۷ سال تجربه در خدمت بیش از ۱۱۴ کشور.

با ما تماس بگیرید
anko@anko.com.tw

دفتر مرکزی: +886-2-26733798
برای ایالات متحده و کانادا: +1-909-599-8186

به‌روزرسانی تعرفه‌های ایالات متحده

خط تولید رول بهار (SR-27)

دستگاه رول بهار صنعتی که ۲۷۰۰ قطعه در ساعت تولید می‌کند با ساخت پوشش یکپارچه، سیستم پرکن خودکار و مهر و موم کامل برای تولیدکنندگان مواد غذایی منجمد و تأسیسات بزرگ پردازش مواد غذایی.

ANKO خط تولید رول بهار
ANKO خط تولید رول بهار

خط تولید رول بهار

  • اشتراک گذاری :

دستگاه رول بهار

شماره مدل : SR-27

دستگاه رول بهار SR-27 ANKO با مکانیزم‌های اختصاصی طراحی شده و بسیار بهره‌ور است. تنها ۱.۴ ثانیه طول می‌کشد تا یک رول بهاری کامل تولید شود و برای فرآیند تولید به تعداد کمی کارمند نیاز است. مدل جدید با ثبات بالا کار می‌کند و سیستم پرکننده راه‌حل کاملی برای پردازش انواع مختلف مواد پرکننده، مانند پرکننده‌های گیاهی، گوشت‌های پخته و پرکننده سیب‌زمینی با بافت‌های مختلف است. بسته به نیازهای محصول شما، ماشین ANKO می‌تواند بسته‌بندی‌هایی با طول و بافت‌های مختلف تولید کند و مقدار مناسب پرکننده را به رول‌های بهاری اضافه کند. کوچکترین رول های بهاری که ماشین های ما می توانند تولید کنند، ۷ سانتی متر طول دارند. این دستگاه همچنین می‌تواند انواع مختلفی از رول‌های بهاری را تولید کند که به عنوان یک محصول بسته‌بندی منجمد فروخته شود یا به صورت سرخ‌کرده و آماده برای خوردن سرو شود. قسمت‌های در تماس با محصولات غذایی ضد آب هستند و می‌توان آن‌ها را به‌طور کامل و سریع به‌صورت روزانه تمیز کرد. دستگاه رول بهار SR-27 شرکت ANKO دارای ظرفیت تولید ۲۷۰۰ قطعه در ساعت است و برای کارخانه‌های بزرگ غذایی، آشپزخانه‌های مرکزی و تولیدکنندگان با حجم بالا مناسب است.

چگونه کار می‌کند

سیستم تولید خودکار پوشش، درام پخت را با خمیر پوشش می‌دهد و همچنین ضخامت پوشش قابل تنظیم است
پوشش‌ها در دمای بالا پخته می‌شوند و بر روی نوار نقاله خنک می‌شوند
هاپر بزرگ پرکن 50 لیتری نیاز به پر کردن مجدد را کاهش می‌دهد
دستگاه خودکار اعمال آب اطمینان می‌دهد که رول های بهاری به طور کامل مهر و موم شده‌اند
مکانیزم رول کردن فرآیند تولید دست ساز را شبیه‌سازی می‌کند

گالری غذا

مشخصات

  • حداقل فضای مورد نیاز: 3,650 (طول) x 3,050 (عرض) x 2,100 (ارتفاع) میلی‌متر
  • قدرت: 38 کیلووات
  • ظرفیت: ۲۴۰۰–۲۷۰۰ عدد در ساعت
  • ابعاد محصول (فقط یک اندازه را انتخاب کنید):
  • ۷۳ میلی‌متر: ۲۵–۳۲ (قطر) x ۷۳ (طول) میلی‌متر
  • ۸۵ میلی‌متر: ۲۵–۳۲ (قطر) x ۸۵ (طول) میلی‌متر
  • ۱۰۰ میلی‌متر: ۲۵–۳۲ (قطر) x ۱۰۰ (طول) میلی‌متر
  • وزن محصول (فقط یک اندازه را انتخاب کنید):
  • ۷۳ میلی‌متر: ۲۲–۲۶ گرم (بسته به مواد پرکننده متغیر است)
  • ۸۵ میلی‌متر: ۲۸–۳۶ گرم (بسته به مواد پرکننده متغیر است)
  • ۱۰۰ میلی‌متر: ۴۰–۵۰ گرم (بسته به مواد پرکننده متغیر است)
  • مصرف هوا: ۹۰ لیتر در دقیقه (@ ۴ کیلوگرم بر سانتی‌متر مربع)
  • وزن (خالص): ۱,۸۰۰ کیلوگرم
  • ظرفیت تولید فقط برای مرجع است. این ظرفیت بر اساس مشخصات و دستورالعمل‌های مختلف محصول تغییر خواهد کرد. مشخصات ممکن است بدون اطلاع قبلی تغییر کنند.

ویژگی‌ها

  • سیستم پرکن جدید
    مواد پرکن را حفظ می‌کند و با فشرده‌سازی بیش از حد، بافت‌های اصلی آن‌ها را حفظ می‌کند.
  • تنوع گسترده‌ای از مواد پرکن
    این دستگاه می‌تواند انواع مختلفی از مواد پرکننده را پردازش و اکستروژن کند، مانند کلم ریز شده، جوانه‌های لوبیا یا سبزیجات مخلوط و حتی مواد خام. این دستگاه به راحتی می‌تواند رول‌های بهاری را پر کرده و شکل دهد در حالی که تردی سبزیجات را حفظ می‌کند.
  • حداکثر اندازه مواد خرد شده: 10 میلی‌متر
  • حداکثر اندازه مواد برش خورده: 30 x 10 x 5 میلی‌متر
  • رول بهار قابل تنظیم
    سطح تنگی رول‌های بهار می‌تواند برای برآورده کردن نیازهای مختلف محصول تنظیم شود.
  • بافت پوشش قابل تغییر است
    پوشش‌های رول بهار می‌توانند با دستورالعمل‌هایی که نسبت‌های مختلف آرد و آب را نیاز دارند، تهیه شوند.
  • طراحی‌های دستی و تولید بسیار کارآمد
    طراحی تکنیک‌های رول کردن دستی را شبیه‌سازی می‌کند و تنها 1.4 ثانیه طول می‌کشد تا یک رول بهار کامل تولید کند.
  • پنل کنترل کاربرپسند
    طراحی کاربرپسند آسان برای تفسیر و استفاده است. یک سیستم IoT می‌تواند نصب شود تا دسترسی به نظارت و کنترل تولید از راه دور را فراهم کند.
  • برنامه‌ریزی یکپارچه برای رول بهاری
    ANKO می‌تواند در برنامه‌ریزی و پیکربندی خط تولید کمک کند تا خط تولید کاملی برای رول بهاری به مشتریان خود ارائه دهد.
  • طراحی مکانیزم جدید
    ثبات تولید و دوام ماشین را افزایش می‌دهد.
  • طراحی مقاوم در برابر آب
    قطعات در تماس با محصولات غذایی می‌توانند به راحتی با آب در فشار کم روزانه شسته شوند تا سطح بالایی از استانداردهای ایمنی غذایی را تحقق بخشند.
  • هاپر پرکن با ظرفیت بالا
    هاپر پرکن دارای ظرفیت 50 لیتر در هر چرخه است که کارایی را افزایش می‌دهد و نیاز به پر کردن مجدد هاپر را کاهش می‌دهد.

مطالعات موردی

دانلودها
پرفروش‌ترین

سوالات متداول

یک دستگاه رول بهاری تجاری یک سرمایه گذاری ارزشمند برای کارخانه های غذایی، رستوران ها و تولیدکنندگان غذاهای منجمد است. دستگاه ANKO SR-27 هر 1.4 ثانیه یک رول بهاری تولید می‌کند، که به طور قابل توجهی هزینه‌های نیروی کار را کاهش می‌دهد، تولید را افزایش می‌دهد و کیفیت ثابت را حفظ می‌کند—بسیار کارآمدتر از تولید دستی. بسیاری از مشتریان ANKO از فروشگاه‌های کوچک یا کامیون‌های غذایی به زنجیره‌های بزرگ رستوران‌ها گسترش یافته‌اند و این نشان می‌دهد که تجهیزات ANKO مزایای تولید بلندمدت و رشد رقابتی را ارائه می‌دهند.

بله. خرید ماشین‌آلات غذایی شامل خدمات کامل قبل و بعد از نصب است. ما آزمایش ماشین، آزمایش محصولات و مشاوره از طریق دفاتر محلی و توزیع‌کنندگان در سراسر جهان، از جمله ایالات متحده، اروپا و آسیا را ارائه می‌دهیم. پس از خرید، خریداران نصب، آموزش اپراتور و خدمات پس از فروش دریافت می‌کنند تا تولید پایدار را تضمین کنند. علاوه بر این، گزینه‌های مدولار و سفارشی جزئی به تولیدکنندگان این امکان را می‌دهد که تنظیمات ماشین را برای ایجاد بافت‌ها، اشکال و طعم‌های مختلف محصولات به طور کارآمد تنظیم کنند.

قیمت یک دستگاه رول بهاری تجاری به سطح اتوماسیون و سفارشی‌سازی مورد نیاز بستگی دارد. خط تولید می‌تواند با برش‌دهنده‌های سبزیجات، میکسرها، سیستم‌های رباتیک برداشت و قرار دادن، ماشین‌های سرخ‌کن و سایر تجهیزات پایین‌دستی جفت شود و به تولیدکنندگان غذاهای منجمد و زنجیره‌های رستوران این امکان را می‌دهد که یک راه‌حل کامل و یک‌جا خریداری کنند. علاوه بر تأمین ماشین‌آلات، ANKO همچنین مشاوره پیش‌فروش، آموزش اپراتور و پشتیبانی پس از فروش را ارائه می‌دهد تا قیمت‌گذاری منصفانه و عملکرد تولید قابل اعتماد در طول کل فرآیند تضمین شود.

آیا با تولید دستی فعلی خود در تأمین تقاضای رو به رشد رول بهار مشکل دارید؟

ANKO SR-27 تولید شما را به ۲۷۰۰ رول بهار در ساعت افزایش می‌دهد و در عین حال وابستگی به نیروی کار را ۷۰٪ کاهش می‌دهد. خط تولید خودکار ما همه چیز را از تهیه پوشش تا پر کردن و مهر و موم کردن مدیریت می‌کند و به شما این امکان را می‌دهد که عملیات خود را بدون افزایش متناسب هزینه‌های نیروی کار گسترش دهید. با ما تماس بگیرید تا تحلیل تولید سفارشی و محاسبه بازگشت سرمایه برای تأسیسات شما را انجام دهیم.

سیستم پرکن انقلابی SR-27 یکپارچگی مواد اولیه را بدون فشرده‌سازی بیش از حد حفظ می‌کند و آن را برای پردازش پرکننده‌های متنوع از جمله کلم ریز شده، جوانه‌های لوبیا، سبزیجات مخلوط، گوشت‌های پخته، پنیر، و حتی مواد خام با قطعات مکعبی تا 10 میلی‌متر ایده‌آل می‌سازد. هاپر پرکن با ظرفیت بالا 50 لیتری، فرکانس پر کردن مجدد را به حداقل می‌رساند، در حالی که طراحی ضد آب، ایمنی غذایی را تضمین کرده و تمیز کردن روزانه را آسان می‌کند. تجربه ۴۷ ساله 'ANKO' در تولید تجهیزات پردازش غذا، ثبات تولید و دوام ماشین را تضمین می‌کند. این راه حل آماده شامل قابلیت های نظارت از راه دور با استفاده از اینترنت اشیا و خدمات جامع برنامه ریزی خط تولید است که آن را به انتخاب ترجیحی برای تولیدکنندگان مواد غذایی در 114 کشور تبدیل کرده است که به دنبال گسترش عملیات خود در حالی که وابستگی به نیروی کار را تا 70٪ کاهش می دهند.