Khinkali
Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di Khinkali e la ricetta dei Khinkali.
Numero di modello : SOL-KKL-0-1
La robotica e l'automazione nell'industria alimentare sono inevitabili, specialmente sotto gli effetti della pandemia globale, della carenza o instabilità della forza lavoro e delle crescenti preoccupazioni per la sicurezza alimentare e le questioni igieniche. Non solo può ridurre significativamente il contatto diretto tra le persone e il cibo, ma è anche in grado di aumentare la produttività senza costi aggiuntivi per il lavoro, il che può essere un investimento più sostenibile a lungo termine. ANKO ha oltre 45 anni di esperienza nella Pianificazione della Produzione Alimentare Internazionale e può assisterti nella progettazione del piano di produzione e del flusso di lavoro. Contattaci ora e facci sapere della tua posizione aziendale e delle tue richieste, e aspettati di ricevere un preventivo preliminare da parte nostra, con proposte di follow-up dai nostri consulenti professionisti. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.
Introduzione alle soluzioni di produzione di Khinkali
La macchina per la formazione EA-100KA e la macchina per il riempimento e la formazione della serie HLT possono essere combinate e assemblate nella migliore linea di produzione di khinkali. Dopo aver caricato i contenitori con impasto già pronto e ripieni pre-miscelati, separatamente, la produzione di massa può iniziare con semplici impostazioni dei parametri; è in grado di produrre khinkali uniformi con buona consistenza a un massimo di 4.000 a 6.000 pezzi/ora. La macchina per la formazione EA-100KA è applicabile con diversi stampi per produrre vari prodotti dall'aspetto e dal sapore artigianale, come Xiao Long Bao e altri panini e ravioli ripieni di pasta di fagioli dolci, carni o ripieni salati. Possiamo anche fornirti miscelatori per ripieni, dispositivi per farcire e formare e macchine per imballaggio, per aiutarti a implementare la tua linea di produzione in un'unica soluzione.
La macchina per il riempimento e la formatura multipurpose HLT-700U ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.
Galleria del cibo
- Le dimensioni e i modelli dei khinkali sono personalizzabili
- Le dimensioni delle pieghe di chiusura dei khinkali possono essere personalizzate
- Il segno pizzicato dei khinkali è evidente e sembra fatto a mano
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Ripieno / Formatura
- Formazione
Formazione
La macchina per la formazione è essenziale per la produzione di khinkali di buona qualità, con texture, uniformità e consistenza. Durante il processo di produzione, l'involucro di pasta sigilla il ripieno in modo uniforme e senza cedimenti, lasciando pieghe perfettamente formate ed eleganti.
Casi studio
Linea di produzione di dumpling in zuppa progettata per risolvere la capacità insufficiente e la qualità del prodotto.
L'azienda possiede un ristorante cantonese che serve dim sum fatti a mano. Con la crescita del business, una mancanza di forniture…
Macchina per la produzione di Xiao Long Bao - Progettazione di macchinari per un'azienda olandese.
Il cliente ha avviato la sua attività aprendo un ristorante nei Paesi Bassi, servendo piatti di dim sum. Ha studiato il sapore olandese e sano…
Design della Macchina per Ravioli Senza Additivi per un'Azienda Singaporeana
Un cliente e i suoi partner hanno avviato un'attività a Singapore. Questi imprenditori hanno poi deciso di investire nel Dim Sum cinese…
Linea di Produzione di Paratha a Strati Automatica per un'Azienda del Bangladesh
Il cliente ha deciso di avviare una linea di produzione di paratha a causa della popolarità del paratha. Si è fidato di ANKO per i Servizi di Consulenza per la Pianificazione Chiavi in Mano…
Attrezzatura per la Produzione di Blini Semi-Automatica Progettata con Impilatore di Pancake Morbido
Il nostro agente ha effettuato un test con il SRP di ANKO per la produzione di blini, ma non è riuscito a disporli in un mucchio. Così, gli ingegneri di ANKO hanno sviluppato…
Linea di Produzione di Paratha a Strati Automatica - Design della Macchina per un'Azienda Indiana
Il cliente ha contattato ANKO per soluzioni di attrezzature per la lavorazione degli alimenti a causa dell'aumento della domanda. Una soluzione totale per il Paratha…
Macchina Multifunzionale per Riempimento e Formatura - Design della Macchina per un'Azienda Tunisina
Il cliente è un proprietario di una catena di hotel in Tunisia. Parlando di cucina, la loro insistenza sulla qualità del cibo ha guadagnato favore tra i visitatori…
La migliore selezione - Inizia con noi per discutere le tue esigenze
Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione
La macchina per ravioli più potente di ANKO, la "HLT-700U Macchina Multifunzionale per Ripieno e Formatura", è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibra, così come carni cotte che sono meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre ravioli che sono sodi e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta nelle dimensioni (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i ravioli da 25g ciascuno, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti di proprietà indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Si prega di fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.
Ulteriori informazioni Confronta le macchine serieOperare frequentemente con
Macchina per la Formazione
L'EA-100KA è una macchina di formatura ad alta efficienza con un sistema di controllo del motore indipendente. La macchina di formatura può lavorare con la serie HLT per produrre vari prodotti come panini mini succosi, panini di carne, rotoli di manzo, baozi e simili con o senza pieghe. La sua capacità massima è fino a 6.000 pezzi all'ora. Vuoi ricevere un preventivo rapido e una consulenza? Clicca sul pulsante qui sotto e compila il modulo.
Ulteriori informazioniConfronta con modelli simili
| Numero di modello | Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione HLT-700U | Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione HLT-700XL | Macchina di Riempimento e Formatura Multifunzione a Doppia Linea HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Descrizione | Aspetto gustoso come fatto a mano | È disponibile un'ampia gamma di stampi rotativi standard | Massima capacità produttiva |
| Capacità | 2.000 - 12.000 pz/ora | 2.000 - 10.000 pcs/ora | 4.000 - 20.000 pcs/ora |
| Peso | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
| Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni |
Specifiche
Capacità: 12.000 pz/ora
Caratteristiche
- La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto attraverso il cruscotto IoT di ANKO.
- La tensione può essere designata.
- Lo spessore dei khinkali e la quantità di ripieno possono essere regolati impostando i parametri.
- La forma dei khinkali può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
- Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
- È possibile cambiare, rimuovere o aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
- Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
- La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme del cliente. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.
Adatto per
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Aziende della catena di approvvigionamentoCucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
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Attrezzature e InvestimentiDistributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
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Servizio alimentareCucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
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