Macchina per Khinkali e soluzione di produzione | Produttore di Macchine Automatiche per Khinkali - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO offre soluzioni professionali per la produzione di khinkali con macchine multifunzionali di riempimento e formatura HLT-700U. Produci 4.000-6.000 pezzi/ora di autentici ravioli georgiani con pieghe personalizzabili e monitoraggio IoT. 47 anni di esperienza nell'attrezzatura automatizzata per la lavorazione degli alimenti.

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Macchina per Khinkali e soluzione di produzione

Linea di produzione avanzata di dumpling georgiani con stampi di formazione personalizzabili, integrazione IoT e capacità fino a 6.000 pezzi all'ora per produttori alimentari commerciali

Proposta di pianificazione della produzione di Khinkali e attrezzature
Proposta di pianificazione della produzione di Khinkali e attrezzature

Khinkali

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Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di Khinkali e la ricetta dei Khinkali.

Numero di modello : SOL-KKL-0-1

La robotica e l'automazione nell'industria alimentare sono inevitabili, specialmente sotto gli effetti della pandemia globale, della carenza o instabilità della forza lavoro e delle crescenti preoccupazioni per la sicurezza alimentare e le questioni igieniche. Non solo può ridurre significativamente il contatto diretto tra le persone e il cibo, ma è anche in grado di aumentare la produttività senza costi aggiuntivi per il lavoro, il che può essere un investimento più sostenibile a lungo termine. ANKO ha oltre 45 anni di esperienza nella Pianificazione della Produzione Alimentare Internazionale e può assisterti nella progettazione del piano di produzione e del flusso di lavoro. Contattaci ora e facci sapere della tua posizione aziendale e delle tue richieste, e aspettati di ricevere un preventivo preliminare da parte nostra, con proposte di follow-up dai nostri consulenti professionisti. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

Introduzione alle soluzioni di produzione di Khinkali

La macchina per la formazione EA-100KA e la macchina per il riempimento e la formazione della serie HLT possono essere combinate e assemblate nella migliore linea di produzione di khinkali. Dopo aver caricato i contenitori con impasto già pronto e ripieni pre-miscelati, separatamente, la produzione di massa può iniziare con semplici impostazioni dei parametri; è in grado di produrre khinkali uniformi con buona consistenza a un massimo di 4.000 a 6.000 pezzi/ora. La macchina per la formazione EA-100KA è applicabile con diversi stampi per produrre vari prodotti dall'aspetto e dal sapore artigianale, come Xiao Long Bao e altri panini e ravioli ripieni di pasta di fagioli dolci, carni o ripieni salati. Possiamo anche fornirti miscelatori per ripieni, dispositivi per farcire e formare e macchine per imballaggio, per aiutarti a implementare la tua linea di produzione in un'unica soluzione.

La macchina per il riempimento e la formatura multipurpose HLT-700U ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

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Ripieno / Formatura

Formazione

Formazione

La macchina per la formazione è essenziale per la produzione di khinkali di buona qualità, con texture, uniformità e consistenza. Durante il processo di produzione, l'involucro di pasta sigilla il ripieno in modo uniforme e senza cedimenti, lasciando pieghe perfettamente formate ed eleganti.

Casi studio

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Macchina per Riempimento e Formatura Multifunzione

HLT-700U

La macchina per ravioli più potente di ANKO, la "HLT-700U Macchina Multifunzionale per Ripieno e Formatura", è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibra, così come carni cotte che sono meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre ravioli che sono sodi e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta nelle dimensioni (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i ravioli da 25g ciascuno, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti di proprietà indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Si prega di fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.

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Operare frequentemente con

Macchina per la Formazione

EA-100KA

L'EA-100KA è una macchina di formatura ad alta efficienza con un sistema di controllo del motore indipendente. La macchina di formatura può lavorare con la serie HLT per produrre vari prodotti come panini mini succosi, panini di carne, rotoli di manzo, baozi e simili con o senza pieghe. La sua capacità massima è fino a 6.000 pezzi all'ora. Vuoi ricevere un preventivo rapido e una consulenza? Clicca sul pulsante qui sotto e compila il modulo.

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HLT-700XL
Macchina di Riempimento e Formatura Multifunzione a Doppia Linea
Macchina di Riempimento e Formatura Multifunzione a Doppia Linea
HLT-700DL
DescrizioneAspetto gustoso come fatto a manoÈ disponibile un'ampia gamma di stampi rotativi standardMassima capacità produttiva
Capacità2.000 - 12.000 pz/ora2.000 - 10.000 pcs/ora4.000 - 20.000 pcs/ora
Peso13 - 100 g/pc13 - 100 g/pc13 - 100 g/pc
Ulteriori informazioniUlteriori informazioniUlteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 12.000 pz/ora

Caratteristiche

  • La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto attraverso il cruscotto IoT di ANKO.
  • La tensione può essere designata.
  • Lo spessore dei khinkali e la quantità di ripieno possono essere regolati impostando i parametri.
  • La forma dei khinkali può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
  • Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
  • È possibile cambiare, rimuovere o aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
  • Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
  • La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme del cliente. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

  • Aziende della catena di approvvigionamento
    Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
  • Attrezzature e Investimenti
    Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
  • Servizio alimentare
    Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola

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L'attrezzatura automatizzata può produrre khinkali autentici con qualità e aspetto tradizionali fatti a mano?

Sì. La macchina per la formazione EA-100KA di ANKO crea khinkali con evidenti segni pizzicati e pieghe eleganti che sembrano autenticamente fatte a mano. Gli stampi di formazione personalizzabili ti consentono di regolare i modelli delle pieghe, le dimensioni e le caratteristiche di sigillatura per adattarsi alle specifiche della tua ricetta tradizionale. La nostra attrezzatura sigilla senza sforzo i ripieni senza collassare, mantenendo la consistenza e l'aspetto artigianale che i clienti si aspettano dai veri khinkali georgiani. Richiedi una dimostrazione del prodotto per vedere come la nostra tecnologia preserva il tuo patrimonio culinario su scala commerciale.

La nostra linea di produzione di khinkali presenta una tecnologia IoT integrata che si connette all'analisi dei Big Data per il monitoraggio della produzione in tempo reale, la pianificazione della manutenzione e la gestione digitale della produzione. Il sistema riduce significativamente il contatto diretto tra l'uomo e i prodotti alimentari, affrontando al contempo le sfide della carenza di manodopera e le preoccupazioni relative alla sicurezza alimentare. Il design compatto richiede meno di 1,5 metri quadrati di spazio sul pavimento, rendendolo adatto sia per ristoranti indipendenti che per grandi fabbriche alimentari. ANKO offre soluzioni chiavi in mano complete, inclusi miscelatori per il riempimento, dispositivi di farcitura, attrezzature per la formazione e macchine per il confezionamento, consentendo l'implementazione completa della linea di produzione con servizi di consulenza professionale per la progettazione del flusso di lavoro, la pianificazione degli spazi e l'ottimizzazione della capacità.