Khinkali-kone ja tuotantoratkaisu

Khinkali-tuotannon suunnitteluehdotus ja laitteet

Khinkali

Jaa :

Khinkali-tuotannon suunnittelija ja Khinkali-reseptikonsultti.

Mallinumero : SOL-KKL-0-1

Robotiikka ja automaatio elintarviketeollisuudessa ovat väistämättömiä, erityisesti globaalin pandemian, työvoiman puutteen tai epävakauden sekä kasvavien huolien vuoksi elintarviketurvallisuudesta ja hygieniaongelmista. Se ei ainoastaan voi merkittävästi vähentää suoraa ihmiskontaktia ruokaan, vaan se pystyy myös lisäämään tuottavuutta ilman ylimääräisiä työvoimakustannuksia, mikä voi olla kestävämpi investointi pitkällä aikavälillä. ANKO:lla on yli 45 vuoden kokemus kansainvälisestä elintarviketuotannon suunnittelusta, ja se voi auttaa sinua valmistuskaavion ja työnkulun suunnittelussa. Ota meihin yhteyttä nyt ja kerro meille liiketoimintasi asemoinnista ja toiveista, ja odota saavasi meiltä alustavan tarjouksen, johon sisältyy jatkotarjouksia ammattilaiskonsulteiltamme. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

+ Lisää luetteloon

Kysy nyt

Johdanto Khinkali-tuotantoratkaisuihin

ANKO EA-100KA Muovauskone ja HLT-sarjan monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone voidaan yhdistää ja koota parhaaksi khinkali-tuotantolinjaksi. Kun syöttölaitteet on ladattu valmiilla taikinalla ja esivalmistetuilla täytteillä erikseen, voidaan massatuotanto aloittaa yksinkertaisilla parametrien asetuksilla; se pystyy valmistamaan tasalaatuisia khinkaleita hyvällä johdonmukaisuudella enintään 4 000–6 000 kpl/t. EA-100KA-muovauskone on yhteensopiva erilaisten muovausmuottien kanssa, ja se soveltuu erilaisten käsityönä valmistettujen ja maistuvien tuotteiden, kuten Xiao Long Bao, sekä muiden sämpylöiden ja dumplingeiden, jotka on täytetty makeilla paputahnoilla, lihalla tai suolaisilla täytteillä, tuottamiseen. Voimme myös tarjota sinulle täyttömikserit, täyttö- ja muovauslaitteet sekä pakkauskoneet, jotta voimme toteuttaa tuotantolinjasi yhdestä paikasta.

ANKO HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone sisältää sisäänrakennetun esineiden internet (IoT) -järjestelmän, joka on kytketty Big Data -analytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan käyttää laajennetuissa sovelluksissa tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotannosta "valvomalla koneen toimintatilaa, koneen käyttöikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkalleen sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.

Ruokagalleria

Khinkalin koko ja kuviot...
Khinkalin koko ja kuviot ovat muokattavissa
Khinkalin tiivistyssaran...
Khinkalin tiivistyssaranoiden koko voidaan muokata
Khinkalin puristusmerkki...
Khinkalin puristusmerkki on ilmeinen ja näyttää käsintehdyltä

1

Täyttö / Muotoilu

Muotoilu: Muotoilu
Muotoilukone on välttämätön khinkalien valmistuksessa, jossa on hyvä laatu, tekstuurit, tasaisuus ja johdonmukaisuus. Tuotantoprosessin aikana taikinakuori sulkee täytteen saumattomasti ja tasaisesti ilman romahtamista, ja jättää täydellisesti muotoillut ja elegantit poimut.

Tapaustutkimukset

Keittodumppaus tuotantolinja, joka on suunniteltu ratkaisemaan riittämätön kapasiteetti ja tuotteen laatu.

Yritys omistaa kantonilaisen ravintolan, joka tarjoaa käsintehtyjä dim sum -annoksia. Liiketoiminnan kasvaessa tarjonnasta on puutetta…

Xiao Long Bao -valmistuskone - koneen suunnittelu hollantilaiselle yritykselle

Asiakas aloitti liiketoimintansa avaamalla ravintolan Alankomaissa, joka tarjoaa dim sum -ruokia. Hän tutki hollantilaista makua ja terveellistä…

Lisäaineettomien dumpling-koneiden suunnittelu singaporelaiselle yritykselle

Asiakas ja hänen kumppaninsa perustivat liiketoiminnan Singaporessa. Nämä yrittäjät päättivät myöhemmin investoida kiinalaiseen dim sum…

Automaattinen kerroksellinen paratha-tuotantolinja bangladeshilaiselle yritykselle

Asiakas päätti käynnistää paratha-tuotantolinjan parathan suosion vuoksi. Hän luotti ANKO:hon avaimet käteen -suunnittelupalveluissa…

Puoliautomaattinen blini-tuotantolaitteisto, jossa on pehmeä pannukakkastapeli

Edustajamme teki testiajon ANKO-SRP:llä blinien valmistamiseksi, mutta ei onnistunut järjestämään niitä pinoon. Näin ollen ANKO-insinöörit kehittivät…

Automaattinen kerroksellinen paratha-tuotantolinja - koneen suunnittelu intialaiselle yritykselle

Asiakas otti yhteyttä ANKO:hon elintarvikkeiden käsittelylaitteiden ratkaisuista kasvavien kysyntöjen vuoksi. Kokonaisratkaisu parathalle…

Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone - koneen suunnittelu tunisialaiselle yritykselle

Asiakas on hotelliketjun omistaja Tunisiassa. Puhuttaessa ruoanlaitosta, heidän vaatimuksensa ruoasta on saanut suosiota vierailijoilta…

Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi

Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone

HLT-700U

ANKO-n tehokkain dumpling-kone, "HLT-700U Monikäyttöinen Täyttö- ja Muotoilukone", on varustettu uudella täyttöjärjestelmällä! Se voi käsitellä suuria ruokaraaka-aineita, vähemmän öljyä ja runsaasti kuitupitoisia täytteitä sekä vähemmän viskoosia kypsennettyjä lihoja. Se ei ainoastaan pysty käsittelemään laajaa valikoimaa ainesosia, vaan se voi myös tuottaa pullistuneita ja käsintehtyjä näköisiä nyyttejä. Tämä kone on kooltaan kompakti (alle 1,5 neliömetriä) ja kun se muotoilee nyyttejä, joiden paino on 25 g kappaleelta, sen kapasiteetti on 12 000 kappaletta tunnissa. Se sopii itsenäisesti omistetuille ravintoloille ja suurille elintarviketehtaille. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa johtajien toimesta reaaliajassa mobiililaitteella, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data -analytiikan avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme johdonmukaisen tuottavuuden. Ole hyvä ja napsauta alla olevaa linkkiä täyttääksesi lomakkeen, niin myyntiammattilaisemme ottavat sinuun yhteyttä räätälöityjen ratkaisujen kanssa ruokatuotantosi vaatimuksiin.

Lisätietoja Vertaile sarjakonetta

Usein käytetään yhdessä

Muovauskone

EA-100KA

EA-100KA on korkean tehokkuuden muovauskone, jossa on itsenäinen moottorinohjausjärjestelmä. Muovauskone voi työskennellä HLT-sarjan kanssa tuottaakseen erilaisia tuotteita, kuten mini mehukkaita sämpylöitä, lihasämpylöitä, naudanliharullia, baozi ja muita vastaavia, joko poimuilla tai ilman. Sen maksimikapasiteetti on jopa 6 000 kappaletta tunnissa. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

Lisätietoja

Vertaile samanlaisiin malleihin

Mallinumero	Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700U	Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700XL	Kaksoislinjan monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700DL
Kuvaus	Herkullinen ulkonäkö käsintehtynä	Laaja valikoima standardikierrevaihtoehtoja on saatavilla	Korkein tuotantokapasiteetti
Kapasiteetti	2 000 - 12 000 kpl/t	2,000 - 10,000 kpl/t	4,000 - 20,000 kpl/t
Paino	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl
	Lisätietoja	Lisätietoja	Lisätietoja

Tekniset tiedot

Kapasiteetti: 12 000 kpl/t

Ominaisuudet

Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-ohjauspaneelin avulla.
Jännite voidaan määrittää.
Khinkalin paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien asetuksilla.
Khinkalin muoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjoja.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniaa koskevat säädökset.
Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
Tuotantomäärä voi vaihdella asiakaskäyttöohjeiden, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.

Sopii

Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
Laitteet ja investoinnit
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu