Máquina de Khinkali y solución de producción. | Fabricante de Máquina Automática de Khinkali - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO ofrece soluciones profesionales de producción de khinkali con máquinas de llenado y formado multipropósito HLT-700U. Produce 4,000-6,000 pcs/h de auténticos dumplings georgianos con pliegues personalizables y monitoreo IoT. 47 años de experiencia en equipos automatizados de procesamiento de alimentos.

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Máquina de Khinkali y solución de producción.

Línea de producción avanzada de dumplings georgianos con moldes de formación personalizables, integración de IoT y capacidad de hasta 6,000 piezas por hora para fabricantes de alimentos comerciales.

Propuesta de planificación de producción de Khinkali y equipo
Propuesta de planificación de producción de Khinkali y equipo

Khinkali

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Su consultor de planificación de producción de Khinkali y receta de Khinkali.

Modelo no : SOL-KKL-0-1

La robótica y la automatización en la industria alimentaria son inevitables, especialmente bajo los efectos de la pandemia global, la escasez o inestabilidad de la fuerza laboral y las crecientes preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y los problemas de higiene. No solo puede reducir significativamente el contacto humano directo con los alimentos, sino que también puede aumentar la productividad sin costos laborales adicionales, lo que puede ser una inversión más sostenible a largo plazo. ANKO tiene más de 45 años de experiencia en la planificación de producción de alimentos internacionales y puede ayudarle con el diseño de esquemas de fabricación y flujos de trabajo. Contáctenos ahora y háganos saber sobre el posicionamiento de su negocio y sus solicitudes, y espere recibir una cotización preliminar de nuestra parte, con propuestas de seguimiento de nuestros consultores profesionales. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.

Introducción a las Soluciones de Producción de Khinkali

La máquina formadora EA-100KA y la máquina de llenado y formación multipropósito de la serie HLT se pueden combinar y ensamblar en la mejor línea de producción de khinkali. Después de cargar los embudos con masa ya hecha y rellenos premezclados, por separado, entonces la producción en masa puede comenzar con configuraciones de parámetros simples; es capaz de fabricar khinkali uniformes con buena consistencia a un máximo de 4,000 a 6,000 piezas/hora. La máquina de formación EA-100KA es aplicable con diferentes moldes de formación para producir una variedad de productos con apariencia y sabor artesanal, como Xiao Long Bao, y otros bollos y dumplings rellenos de pastas de frijol dulce, carnes o rellenos salados. También podemos proporcionarle mezcladores de relleno, dispositivos de relleno y formación, y máquinas de envasado, para ayudar a implementar su línea de producción en un solo lugar.

ANKO La máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700U tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la analítica de Big Data. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de Comida

1

Relleno / Formado

Formación

Formación

La máquina de formar es esencial para fabricar khinkali con buena calidad, texturas, uniformidad y consistencia. Durante el proceso de producción, la envoltura de masa sella el relleno de manera uniforme y sin colapsar, y deja pliegues perfectamente formados y elegantes.

Estudios de Caso

La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades

Máquina de Llenado y Formado Multifuncional

HLT-700U

¡La máquina de dumplings más poderosa de ANKO, la "Máquina de Relleno y Formado Multipropósito HLT-700U", está integrada con un nuevo sistema de llenado! Puede procesar grandes trozos de ingredientes alimentarios, menos aceite y rellenos de alto contenido de fibra, así como carnes cocidas que son menos viscosas. No solo puede manejar una amplia variedad de ingredientes, sino que también puede producir empanadillas que son gruesas y parecen hechas a mano. Esta máquina es compacta en tamaño (menos de 1.5 metros cuadrados) y al formar empanadillas de 25g por pieza, tiene la capacidad de producir 12,000 piezas por hora. Es adecuado para restaurantes de propiedad independiente y grandes fábricas de alimentos. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. Por favor, haga clic en el enlace a continuación para completar el formulario y nuestros profesionales de ventas se pondrán en contacto con usted con soluciones personalizadas para sus especificaciones de producción de alimentos.

Más información Comparar máquina de series

Operar Frecuentemente con

Máquina de Formado

EA-100KA

La EA-100KA es una máquina de formado de alta eficiencia con un sistema de control de motor independiente. La máquina de formado puede trabajar con la serie HLT para producir varios productos como bollos jugosos mini, bollos de carne, rollos de carne, baozi y similares, con o sin pliegues. Su capacidad máxima es de hasta 6,000 piezas por hora. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

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HLT-700XL
Máquina de Llenado y Formado Multipropósito de Doble Línea
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HLT-700DL
DescripciónApariencia sabrosa como aspecto hecho a manoUna amplia gama de moldes rotativos estándar está disponibleMayor capacidad de producción
Capacidad2,000 - 12,000 pcs/hr2,000 - 10,000 pcs/hr4,000 - 20,000 pcs/hora
Peso13 - 100 g/unidad13 - 100 g/unidad13 - 100 g/unidad
Más informaciónMás informaciónMás información

Especificaciones

Capacidad: 12,000 pcs/hr

Características

  • La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puede acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
  • Se puede designar el voltaje.
  • El grosor de los khinkali y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
  • La forma de los khinkali puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes.
  • Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
  • Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
  • Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de la distribución y planificación de mano de obra.
  • La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.

Adecuado para

  • Empresas de la cadena de suministro
    Cocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
  • Equipos e inversión
    Distribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
  • Servicio de alimentos
    Cocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela

¿Te gustaría encontrar máquinas o una línea de producción integrada?

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¿Puede el equipo automatizado producir khinkali auténtico con calidad y apariencia tradicional hecha a mano?

Sí. La máquina de formación EA-100KA de ANKO crea khinkali con marcas de pellizco obvias y pliegues elegantes que parecen auténticamente hechos a mano. Los moldes de formación personalizables te permiten ajustar los patrones de pliegues, tamaños y características de sellado para que coincidan con las especificaciones de tu receta tradicional. Nuestro equipo sella las rellenas sin colapsar mientras mantiene la textura y apariencia artesanal que los clientes esperan de los auténticos khinkali georgianos. Solicite una demostración del producto para ver cómo nuestra tecnología preserva su patrimonio culinario a escala comercial.

Nuestra línea de producción de khinkali cuenta con tecnología IoT integrada que se conecta a análisis de Big Data para el monitoreo de producción en tiempo real, programación de mantenimiento y gestión digital de la producción. El sistema reduce significativamente el contacto humano directo con los productos alimenticios mientras aborda los desafíos de escasez de mano de obra y las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria. El diseño compacto requiere menos de 1.5 metros cuadrados de espacio en el suelo, lo que lo hace adecuado tanto para restaurantes independientes como para fábricas de alimentos a gran escala. ANKO proporciona soluciones integrales llave en mano que incluyen mezcladores de llenado, dispositivos de embutido, equipos de formación y máquinas de envasado, lo que permite la implementación completa de líneas de producción con servicios de consultoría profesional para el diseño de flujos de trabajo, planificación de espacios y optimización de capacidades.