Máquina de Khinkali e solução de produção | Fabricante de Máquina Automática de Khinkali - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO oferece soluções profissionais de produção de khinkali com máquinas de enchimento e moldagem multipropósito HLT-700U. Produza 4.000-6.000 pcs/h de autênticos bolinhos georgianos com pregas personalizáveis e monitoramento IoT. 47 anos de experiência em equipamentos automatizados de processamento de alimentos.

Bolinho Shumai Rolo Primavera Lumpia Bao Pesquisa Avançada
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Máquina de Khinkali e solução de produção

Linha de produção avançada de bolinhos georgianos com moldes de formação personalizáveis, integração de IoT e capacidade de até 6.000 peças por hora para fabricantes de alimentos comerciais

Proposta de planejamento de produção de Khinkali e equipamentos
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Khinkali

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Seu Consultor de Planejamento de Produção de Khinkali e Receita de Khinkali.

Modelo não : SOL-KKL-0-1

A robótica e a automação na indústria alimentícia são inevitáveis, especialmente sob os efeitos da pandemia global, escassez ou instabilidade da força de trabalho e crescentes preocupações com a segurança alimentar e questões higiênicas. Não só pode reduzir significativamente o contato humano direto com os alimentos, mas também é capaz de aumentar a produtividade sem custos adicionais de mão de obra, o que pode ser um investimento mais sustentável a longo prazo. ANKO tem mais de 45 anos de experiência em Planejamento de Produção Alimentar Internacional e pode ajudá-lo com o esboço de fabricação e design de fluxo de trabalho. Entre em contato conosco agora e nos informe sobre o posicionamento e as solicitações da sua empresa, e espere receber uma cotação preliminar nossa, com propostas de acompanhamento de nossos consultores profissionais. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Introdução às Soluções de Produção de Khinkali

ANKO A máquina de formação EA-100KA e a máquina de enchimento e formação multipropósito da série HLT podem ser combinadas e montadas na melhor linha de produção de khinkali. Após carregar os funis com massa já feita e recheios pré-misturados, separadamente, a produção em massa pode começar com configurações de parâmetros simples; é capaz de fabricar khinkali uniformes com boa consistência a um máximo de 4.000 a 6.000 peças/hora. A Máquina de Formação EA-100KA é aplicável com diferentes moldes de formação para produzir vários produtos com aparência e sabor artesanal, como Xiao Long Bao, e outros pães e bolinhos recheados com pastas de feijão doce, carnes ou recheios salgados. Também podemos fornecer misturadores de recheio, dispositivos de enchimento e moldagem e máquinas de embalagem, para ajudar a implementar sua linha de produção em um só lugar.

ANKO A máquina de enchimento e moldagem multipropósito HLT-700U possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações extensas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece a você controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão digital da produção". Um alarme irá informá-lo sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

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Recheio / Formação

Formar

Formar

A Máquina de Formação é essencial para fabricar khinkali com boa qualidade, texturas, uniformidade e consistência. Durante o processo de produção, a massa envolve o recheio de forma perfeita e uniforme, sem colapsar, e deixa pregas perfeitamente formadas e elegantes.

Estudos de Caso

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ANKO Máquina de Recheio e Formação Multifuncional

Máquina de Recheio e Formação Multifuncional

HLT-700U

A máquina de bolinho mais poderosa da ANKO, a "Máquina de Recheio e Formação Multipropósito HLT-700U", está integrada a um novo sistema de recheio! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios de alta fibra, bem como carnes cozidas que são menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e, ao formar bolinhos de 25g cada, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. A IoT (Internet das Coisas) foi instalada para garantir que a produção possa ser supervisionada por gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados podem ser coletados e processados por meio de Big Data Analytics para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.

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Operar Frequentemente com

ANKO Máquina Automática de Formação

Máquina de Formação

EA-100KA

A EA-100KA é uma máquina de moldagem de alta eficiência com um sistema de controle de motor independente. A Máquina de Moldagem pode trabalhar com a Série HLT para produzir vários produtos, como pãozinho suculento mini, pão de carne, rolo de carne, baozi e similares, com ou sem pregas. Sua capacidade máxima é de até 6.000 peças por hora. Quer obter um orçamento rápido e consultoria? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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HLT-700XL
Máquina de Preenchimento e Formação Multifuncional de Dupla Linha
Máquina de Preenchimento e Formação Multifuncional de Dupla Linha
HLT-700DL
DescriçãoAparência saborosa com aparência artesanalUma ampla gama de moldes rotativos padrão está disponívelMaior capacidade de produção
Capacidade2.000 - 12.000 pcs/hr2.000 - 10.000 pcs/hr4.000 - 20.000 pcs/hora
Peso13 - 100 g/unidade13 - 100 g/unidade13 - 100 g/unidade
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Especificações

Capacidade: 12.000 pcs/hora

Características

  • A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
  • A voltagem pode ser designada.
  • A espessura do khinkali e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por configuração de parâmetros.
  • A forma do khinkali pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
  • Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
  • Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
  • Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
  • A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

  • Empresas de Cadeia de Suprimentos
    Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
  • Equipamentos e Investimento
    Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
  • Serviço de Alimentação
    Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola

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O equipamento automatizado pode produzir khinkali autêntico com qualidade e aparência tradicionais feitas à mão?

Sim. A máquina de formação EA-100KA da ANKO cria khinkali com marcas de pinçamento óbvias e pregas elegantes que parecem autenticamente feitas à mão. Os moldes de formação personalizáveis permitem que você ajuste padrões de pregas, tamanhos e características de selagem para corresponder às especificações da sua receita tradicional. Nosso equipamento sela os recheios perfeitamente sem colapsar, mantendo a textura e a aparência artesanais que os clientes esperam do verdadeiro khinkali georgiano. Solicite uma demonstração do produto para ver como nossa tecnologia preserva seu patrimônio culinário em escala comercial.

Nossa linha de produção de khinkali apresenta tecnologia IoT integrada que se conecta à Análise de Big Data para monitoramento de produção em tempo real, agendamento de manutenção e gerenciamento digital da produção. O sistema reduz significativamente o contato humano direto com produtos alimentícios, ao mesmo tempo em que enfrenta desafios de escassez de mão de obra e preocupações com a segurança alimentar. O design compacto requer menos de 1,5 metros quadrados de espaço no chão, tornando-o adequado tanto para restaurantes independentes quanto para fábricas de alimentos em grande escala. ANKO oferece soluções completas e turnkey, incluindo misturadores de enchimento, dispositivos de recheio, equipamentos de moldagem e máquinas de embalagem, permitindo a implementação completa de linhas de produção com serviços de consultoria profissional para design de fluxo de trabalho, planejamento de espaço e otimização de capacidade.