Linka na výrobu jarních závitků
Stroj na jarní rolky
Číslo modelu : SR-27
ANKO SR-27 Stroj na jarní závitky je navržen s proprietárními mechanismy a je vysoce produktivní. K výrobě dokonalého jarního závitku stačí pouze 1,4 sekundy a k výrobnímu procesu je potřeba jen několik zaměstnanců. Nový model funguje s vysokou stabilitou a plnicí systém je dokonalým řešením pro zpracování široké škály plnicích ingrediencí, jako jsou vegetariánské, vařené maso a bramborová náplň s různými texturami. V závislosti na požadavcích vašeho produktu může stroj ANKO vyrábět obaly různých délek, textur a aplikovat správné množství náplně do jarních závitků. Nejmenší jarní závitky, které naše stroje mohou vyrobit, mají délku 7 cm. Tento stroj může také vytvářet různé druhy jarních závitků, které mohou být prodávány jako mražené balené zboží nebo podávány jako smažené a připravené k jídlu. Části v kontaktu s potravinami jsou voděodolné a mohou být důkladně a rychle čištěny na denní bázi. Stroj na jarní závitky SR-27 od ANKO má kapacitu výroby 2 700 kusů za hodinu a je vhodný pro velké potravinářské závody, centrální kuchyně a výrobce s vysokým objemem.
Jak to funguje
Galerie jídla
- Může vyrábět jarní závitky s různými náplněmi
- Náplň z nakrájených jablek
- Množství náplně lze upravit podle specifikací produktu
- Exkluzivní design náplně patentovaný pro výrobu jarních závitků s čerstvými ingrediencemi
- V závislosti na požadavcích klienta může stroj ANKO vyrábět pevně balené nebo volně plněné jarní závitky
- Vyrobeno z směsi křupavé zeleninové náplně a masa, které není kašovité
- Klíčky fazolí zůstávají křupavé a křehké v veganských jarních závitcích
- Tyto jarní závitky jsou vyráběny automatizovanými potravinářskými stroji, ale chutnají jako ručně vyrobené
- Sladký plněný jarní závitek vyrobený vysoce efektivní automatizovanou výrobou
- Dokonale uzavřeno
- Jarní závitky připomínají ručně vyrobené produkty
- Velikost jarních závitků je přizpůsobitelná
Specifikace
- Min. požadovaný prostor: 3 650 (D) x 3 050 (Š) x 2 100 (V) mm
- Výkon: 38 kW
- Kapacita: 2 400–2 700 ks/h
- Rozměr produktu (vyberte pouze jednu velikost):
- 73mm: 25–32 (prům.) x 73 (D) mm
- 85mm: 25–32 (prům.) x 85 (D) mm
- 100mm: 25–32 (prům.) x 100 (D) mm
- Hmotnost produktu (vyberte pouze jednu velikost):
- 73mm: 22–26 g (liší se v závislosti na složení náplně)
- 85mm: 28–36 g (liší se v závislosti na složení náplně)
- 100mm: 40–50 g (liší se v závislosti na složení náplně)
- Spotřeba vzduchu: 90 L/min (@ 4 kg/cm^2)
- Hmotnost (čistá): 1 800 kg
- Výrobní kapacita je pouze pro referenci. Bude se měnit v závislosti na různých specifikacích výrobku a receptech. Specifikace se mohou změnit bez předchozího upozornění.
Vlastnosti
-
Nový plnicí systémZachovává plnicí ingredience a udržuje jejich původní textury bez nadměrného stlačení.
-
Široká škála plnicích ingrediencíStroj může zpracovávat a vytlačovat širokou škálu plnicích ingrediencí, jako je strouhané zelí, klíčky fazolí nebo směs zeleniny a dokonce i syrové ingredience. Snadno může plnit a tvarovat jarní závitky hladce, přičemž si zachovává křupavost zeleniny.
- Maximální velikost nakrájené ingredience: 10 mm
- Maximální velikost nakrájené ingredience: 30 x 10 x 5 mm
-
Nastavitelný jarní závitekÚroveň utažení, s jakou jsou jarní závitky zabaleny, lze upravit tak, aby vyhovovala různým požadavkům na produkt.
-
Texturu obalu lze upravitObaly na jarní závitky mohou být vyrobeny podle receptů vyžadujících různé poměry mouky a vody.
-
Ruční design rolování a vysoce efektivní výrobaDesign simuluje ruční techniky rolování a trvá pouze 1,4 sekundy, než vyrobí dokonalý jarní závitek.
-
Uživatelsky přívětivý ovládací panelUživatelsky přívětivý design je snadno srozumitelný a ovladatelný. Může být nainstalován systém IoT, který poskytuje přístup k dálkovému monitorování a řízení výroby.
-
Integrované plánování jarních závitků na jednom místěANKO může pomoci s plánováním a konfigurací výrobní linky, aby našim klientům nabídlo kompletní výrobní linku na jarní závitky.
-
Nový design mechanismuZvyšuje stabilitu výroby a trvanlivost strojů.
-
Voděodolný designDíly v kontaktu s potravinovými produkty lze snadno denně umýt vodou pod nízkým tlakem, aby se dosáhlo vysokých standardů bezpečnosti potravin.
-
Hopper na plnění s vysokou kapacitouHopper na plnění má kapacitu 50 litrů na cyklus, což zvyšuje efektivitu a snižuje potřebu doplňovat hopper.
- Stahování
- Nejprodávanější
Často kladené otázky
Komerční stroj na jarní závitky je cennou investicí pro potravinářské továrny, restaurace a výrobce mražených potravin. Stroj ANKO SR-27 vyrábí jeden jarní závitek každých 1,4 sekundy, což výrazně snižuje náklady na pracovní sílu, zvyšuje produkci a udržuje konzistentní kvalitu – mnohem efektivnější než ruční výroba. Mnoho klientů ANKO se rozrostlo z malých obchodů nebo stánků s jídlem na velké restauranční řetězce, což dokazuje, že zařízení ANKO poskytuje dlouhodobé výrobní výhody a konkurenceschopný růst.
Ano. Nákup potravinářských strojů zahrnuje kompletní servis před a po instalaci. Poskytujeme testování strojů, zkušební provozy produktů a konzultace prostřednictvím místních kanceláří a distributorů po celém světě, včetně USA, Evropy a Asie. Po zakoupení obdrží kupující instalaci, školení obsluhy a poprodejní servis, aby byla zajištěna stabilní výroba. Kromě toho modulární a částečně přizpůsobené možnosti umožňují výrobcům upravit nastavení strojů pro efektivní vytváření různých textur, tvarů a chutí produktů.
Cena komerčního stroje na jarní závitky závisí na úrovni automatizace a požadované přizpůsobitelnosti. Výrobní linka může být spojena se zeleninovými kráječi, mixéry, robotickými systémy pro vyzvedávání a umisťování, fritovacími stroji a dalším zařízeními, což umožňuje výrobcům zmrazených potravin a restauracím zakoupit kompletní řešení na jednom místě. Kromě dodávání strojů, ANKO také poskytuje předprodejní konzultace, školení obsluhy a poprodejní podporu, aby zajistila spravedlivé ceny a spolehlivý výkon výroby po celou dobu procesu.































