Stroj na knedlíky a výrobní řešení

Návrh na plánování výroby knedlíků a zařízení

Knedlík

Sdílet :

Váš konzultant pro plánování výroby knedlíků a recepty na knedlíky.

Model č. : SOL-DPL-S-1

S řešením automatizované výrobní linky na knedlíky na míru od ANKO můžete mít všechny výrobní stroje, plus praktický a komplexní návrh, který zohledňuje přípravu náplně do knedlíků, poměry ingrediencí těsta, tvar, metody vaření, balení a zmrazování. Ať už jste noví v automatické výrobě, nebo potřebujete zvýšit produktivitu, inženýři ANKO mohou poskytnout profesionální a na míru šité řešení. V níže uvedeném řešení lze stroje upravit podle modelu a množství podle skutečných výrobních potřeb. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

Jak to funguje

O řešení výroby knedlíků

Nový automatický stroj na knedlíky od ANKO - HLT-700U Víceúčelový plnící a tvarovací stroj - je schopen hromadně vyrábět knedlíky s ručně pletenými záhyby, plnou náplní a atraktivním tvarem. Kromě tvarovacího mechanismu byl také vylepšen plnicí extrudovací systém stroje na výrobu knedlíků, aby hladce a stabilně extrudoval plnicí směsi obsahující méně oleje, větší kostky, vysokou vlákninu nebo volně vařené mleté maso. Noky mohou být nejen nadýchanější, ale také širší škála náplní je vhodná pro stroj, což dělá každý nok chutnější a vypadá více jako ručně vyrobený.

ANKO „HLT-700U Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj“ má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využito s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních zůstatků, skladování a plánování. Tato technologie vám poskytuje plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.

Galerie jídel

Ručně vyráběná form...
Ručně vyráběná forma s sklady
Ručně vyráběná form...
Ručně vyráběná forma s sklady
Forma s vlnitým okrajem
Forma s vlnitým okrajem
Forma s vlnitým okrajem
Forma s vlnitým okrajem
Forma s vlnitým okrajem
Forma s vlnitým okrajem
Forma s vlnitým okrajem
Forma s vlnitým okrajem
Forma s tenkým okrajem
Forma s tenkým okrajem
Přizpůsobení formy
Přizpůsobení formy
Náplň na rostlinné b?...
Náplň na rostlinné bázi
Chutný vzhled
Chutný vzhled
Veganský knedlík
Veganský knedlík
Veganský knedlík
Veganský knedlík

Kompletní a výrobní plánování

Návrh na plánování výroby knedlíků a zařízení

1

Příprava

Sítování: Sítování
Při výrobě obalů se mouka zpracovává, aby se pomocí separátoru mouky a filtru odstranily hrudky.
Míchání: Míchání
Poté použijte mixér k přípravě těsta na obaly.
Čistění zeleniny: Čistění zeleniny
Čistič zeleniny pomáhá rychle čistit zeleninu na přípravu náplně.
Krácení zeleniny: Krácení zeleniny
Kráječ zeleniny pomáhá rychle zpracovat velké množství zeleniny na výrobu náplně.
Extrakce: Extrakce
Hydro-extraktor může extrahovat vodu ze zeleniny.
Mletí masa: Mletí masa
Mlecí stroj na maso může mlet maso podle potřeby.
Koření: Koření
Mixér na koření je určen k míchání náplně a koření, aby se zajistila kvalita výroby.

2

Náplň / Tvarování

Tvorba: Tvorba
Stroj na tvarování knedlíků je klíčem k kvalitě knedlíků z hlediska textury, vzhledu a tvaru. Po vložení těsta a náplně do zásobníků stroje na tvarování knedlíků lze pomocí jednoduchého nastavení parametrů hromadně vyrábět knedlíky s ručně vyrobeným vzhledem.

3

Rozšířené použití

Uzavírání: Uzavírání
Pro potřeby balení je balicí stroj součástí řešení výrobní linky na knedlíky, aby bylo možné knedlíky balit rychle a hladce a umožnit vám rychle dodávat produkty do každého kanálu. Pokud potřebujete další stroje, jako je zarovnávací stroj, fritéza, parník a mrazák, mohou prodejní inženýři ANKO poskytnout nejpraktičtější a cenově dostupné řešení podle vašich potřeb.
Kontrola kvality: Kontrola kvality
X-Ray inspekční stroj ANKO dokáže detekovat různé kovy, kosti, sklo a další cizí předměty během výroby potravin; dokonce i něco tak malého jako 0,4 mm. Stroj je vybaven osvětlením a zvukovými upozorněními, aby zajistil detekci kontaminantů v reálném čase, předešel umělým nebezpečím a zvýšil celkovou kvalitu produktu.

Případové studie

Design strojů na knedlíky bez aditiv pro singapurskou společnost.

Klientka a její partneři zahájili podnikání v Singapuru. Tito podnikatelé se později rozhodli investovat do čínských dim sum…

Vegetariánský stroj na knedlíky pro tchajwanskou společnost.

Vegetariánské potraviny jsou hlavními produkty klienta.…

Stroj na knedlíky pomáhá zvyšovat kapacitu a standardizovat produkty

Spotřebitelé měli opravdu rádi ručně vyráběné knedlíky, ale "vyprodáno" bylo nejdůležitějším problémem, se kterým se společnost musela vypořádat.…

Zařízení na knedlíky navržené tak, aby zvýraznilo ruční vzhled potravin

"Máte jiné přírodní vzory?", "Máte vzory na špetlení?"…

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Víceúčelový plnicí a formovací stroj

HLT-700U

Nejvýkonnější stroj na knedlíky od ANKO, „HLT-700U Multifunkční plnící a tvarovací stroj“, je integrován s novým plnicím systémem! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařená masa, která jsou méně viskózní. Nejenže dokáže zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou nadýchané a vypadají jako ručně vyrobené. Tento stroj má kompaktní rozměry (méně než 1,5 čtverečního metru) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro nezávisle vlastněné restaurace a velké potravinářské továrny. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Prosím, klikněte na odkaz níže, abyste vyplnili formulář, a naši prodejní odborníci se vám ozvou s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace výroby potravin.

Více informací Porovnat sériové stroje

Porovnat s podobnými modely

Model č.	Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700U	Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700XL	Dvouřadý víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700DL
Popis	Chutný vzhled jako ručně vyrobený	Široká škála standardních rotačních forem je k dispozici	Nejvyšší výrobní kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 ks/h	4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnost	13 - 100 g/kus	13 - 100 g/kus	13 - 100 g/kus
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 200 kg/h nebo 8 000 ks/h
*Na základě 25gramového knedlíku.

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
Napětí může být určeno.
Zeleninový kráječ může julienne, krájet a kostkovat zeleninu.
Tloušťku obalu knedlíku a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
Tvar knedlíku může být různý rychlou výměnou formovacích sad.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Můžeme poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
Výstup výroby se může lišit na základě receptů zákazníka, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Vhodné pro

Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
Služby v oblasti stravování
Cloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola

Jaké služby a výhody jsou zahrnuty v řešení výroby knedlíků?

Řešení výroby knedlíků na míru šetří váš čas a umožňuje vám získat veškeré vybavení z jednoho místa.

Různé zpracovatelské stroje, od výrobníku těsta, formovacího stroje, až po balicí a mrazicí stroje, tvoří komplexní automatizovanou výrobní linku na knedlíky. ANKO poskytuje službu řešení, aby vás ušetřil hledání a dotazování strojů jeden po druhém. Abychom zajistili, že návrh řešení je pro vás vhodný, můžete svůj produkt vyzkoušet na našich strojích v našem dobře vybaveném potravinářském laboratoři. Po příjezdu vašich strojů můžeme poskytnout instalační a školící služby. Náklady na kontaktování jednotlivých dodavatelů a další výdaje vás nebudou obtěžovat.

Veškeré plánování výroby knedlíků a otázky budou řešeny profesionálem.

S 45 lety zkušeností v oblasti výrobního poradenství máme know-how nejen k plánování nejefektivnějšího výrobního toku na základě uspořádání vaší továrny, ale také k poskytování návrhů na instalaci strojů, včetně elektrického zapojení a propojení mezi stroji podle vaší výroby knedlíků. Kromě toho vám ANKO pomáhá důkladně posoudit účinnost řešení. Například byste mohli strávit více času a peněz na podnikové administrativě a rozvoji.

Servis opravy strojů na knedlíky na jednom místě vám nabízí konzistentní kvalitu služeb.

Pokud máte ve své továrně různé stroje na výrobu knedlíků, možná budete muset kontaktovat různé dodavatele, abyste je opravili. ANKO vám zaručilo, že všechny stroje od ANKO budou správně zpracovány. Pokud je stroj zakoupen od ANKO, ať už se jedná o kráječ zeleniny, mixér, stroj na formování knedlíků nebo balicí stroj, nemusíte kontaktovat různé lidi, stačí zavolat na ANKO.

Potravinářští poradci s 45letou zkušeností vám pomohou s vaším receptem na knedlíky

S 45 lety zkušeností v průmyslu potravinářských strojů, bohatstvím tržních informací a podrobným pozorováním odvětví může ANKO poskytnout návrhy na modernizaci zařízení. Přímou interakcí s našimi zákazníky z 113 zemí jsme dobře obeznámeni s knedlíky a dalšími souvisejícími potravinami, stejně jako s preferencemi spotřebitelů. Ať už se jedná o texturu nebo chuť, ANKO může nabídnout rady k vašim receptům, dokonce i k výrobě a strategii na vašem cílovém trhu s našimi obecnými znalostmi.