Gombócgyártó gép és gyártási megoldás

Gombócgyártási tervezési javaslat és berendezés

Gombóc

Megosztás :

A gombócgyártási tervezés és gombócrecept tanácsadója.

Modell szám : SOL-DPL-S-1

Az ANKO egyedi gyártású automatikus gombócgyártó vonal megoldásával minden gyártó gépet megkaphat, plusz egy praktikus és átfogó javaslatot, amely figyelembe veszi a gombóc töltelékének elkészítését, a gombóc héjának összetevő arányait, a formát, a főzési módszereket, a csomagolást és a fagyasztást. Akár új vagy az automatikus gyártásban, akár a termelékenység növelésére van szükséged, az ANKO mérnökei professzionális és testreszabott megoldást tudnak nyújtani. Az alábbi megoldásban a gépek a valós termelési igényeknek megfelelően állíthatók be modell és mennyiség szerint. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.

+ Hozzáadás a listához

Érdeklődjön most

Hogyan működik

A Gombócgyártási Megoldásról

Az ANKO új automatikus gombócgyártó gépe - HLT-700U Többcélú Töltő- és Formázógép - képes tömegesen előállítani a kézzel hajtogatott, teljes töltelékkel és vonzó formával rendelkező gombócokat. A formázó mechanizmus mellett a gombóc készítő gép töltő extrudáló rendszere is fejlesztésre került, hogy simán és stabilan tudja extrudálni a kevesebb olajat, nagyobb kockákat, magas rosttartalmú vagy laza főtt darált húst tartalmazó töltelék keverékeket. Nemcsak a gombócok készíthetők dúsabbra, hanem a géphez szélesebb töltelékfajták is alkalmasak, amelyek minden gombócot ízletesebbé és kézművesebbé tesznek.

ANKO A "HLT-700U Többcélú Töltő- és Formázógép" beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely csatlakozik a Big Data Analytics-hoz. Ez adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyensúlyok, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett az "gépek működési állapotának figyelésével, a gépek élettartamának karbantartásával és a digitális termelésmenedzsmenttel". Egy riasztás tájékoztatni fog azokról a pontos részekről, amelyeket ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében

Élelmiszer Galéria

Kézműves Redők Forma
Kézműves Redők Forma
Kézműves Redők Forma
Kézműves Redők Forma
Hullámos Szél Forma
Hullámos Szél Forma
Hullámos Szél Forma
Hullámos Szél Forma
Hullámszerű Szél Form...
Hullámszerű Szél Forma
Hullámszerű Szél Form...
Hullámszerű Szél Forma
Vékony Szél Forma
Vékony Szél Forma
Forma Testreszabás
Forma Testreszabás
Növényi Töltelék
Növényi Töltelék
Ízletes Megjelenés
Ízletes Megjelenés
Vegán Gombóc
Vegán Gombóc
Vegán Gombóc
Vegán Gombóc

Kulcsrakész és Termelési Tervezés

Gombócgyártási tervezési javaslat és berendezés

1

Előkészítés

Szitálás: Szitálás
A csomagolóanyagok készítése során a lisztet feldolgozzák, hogy kiszűrjék a csomókat a lisztszitáló és a szűrő segítségével.
Keverés: Keverés
Ezután a keverőt használva tésztát készítünk a csomagolóanyagokhoz.
Zöldségtisztítás: Zöldségtisztítás
A zöldségmosó segít gyorsan megtisztítani a zöldségeket a töltelék előkészítéséhez.
Zöldségvágás: Zöldségvágás
A zöldségvágó segít gyorsan feldolgozni nagy mennyiségű zöldséget a töltelék készítéséhez.
Kivonás: Kivonás
A hidro-kivonó képes vizet kinyerni a zöldségekből.
Húsdarálás: Húsdarálás
A húsdaráló a szükséges módon tud húst darálni.
Fűszerezés: Fűszerezés
A fűszerkeverő biztosítja a töltelék és a fűszerek keverését a termelési minőség biztosítása érdekében.

2

Töltés / Formázás

Alakítás: Alakítás
A gombócformázó gép kulcsfontosságú a gombócok minősége szempontjából, beleértve a textúrát, a megjelenést és a formát. Miután a tésztát és a tölteléket a gombócformázó gép hopperjeibe helyeztük, egy egyszerű paraméterbeállítással kézzel készült megjelenésű gombócokat lehet tömegesen előállítani.

3

Kiterjesztett alkalmazás

Zárás: Zárás
A csomagolási igényekhez a csomagológép be van építve a gombócgyártó vonal megoldásába, hogy a gombócokat gyorsan és simán csomagolja, lehetővé téve, hogy a termékeket gyorsan eljuttassa minden csatornához. Ha más gépekre van szüksége, mint például igazító gép, sütő, gőzölő és fagyasztó, az ANKO értékesítési mérnökei a legpraktikusabb és megfizethetőbb megoldást tudják nyújtani az igényei szerint.
Minőségellenőrzés: Minőségellenőrzés
Az ANKO röntgenellenőrző gépe képes észlelni különböző fémeket, csontokat, üveget és egyéb idegen tárgyakat az élelmiszertermelés során; még olyan kicsi dolgokat is, mint 0,4 mm. A gép világító és sípoló figyelmeztetésekkel van felszerelve, hogy biztosítsa a valós idejű szennyeződés-észlelést, megelőzze a mesterséges veszélyeket, és növelje a termékek általános minőségét.

Esettanulmányok

Adalékanyag-mentes gombóc gép tervezése egy szingapúri cég számára

Egy ügyfél és partnerei üzletet indítottak Szingapúrban. Ezek a vállalkozók később úgy döntöttek, hogy befektetnek a kínai dim sum-ba...

Vegetáriánus gombóc gép tajvani cég számára

A vegetáriánus ételek az ügyfél fő termékei.…

Gombóc gép segít növelni a kapacitást és standardizálni a termékeket

A fogyasztók nagyon szerették a kézzel készült gombócokat, de a "kifogyott" volt a legfontosabb probléma, amellyel a cégnek foglalkoznia kellett.…

Gombóc berendezés, amely a kézzel készült ételek megjelenését javítja

"Van más, természetesebb mintájuk?", "Van csipkedő mintájuk?"…

A legjobb választék - Kezdj velünk, hogy megbeszéljük igényeidet

Többcélú Töltő- és Formázógép

HLT-700U

Az ANKO legfejlettebb gombóc gépe, a „HLT-700U Többcélú Töltő és Formázó Gép” egy új töltőrendszerrel van integrálva! Képes nagyobb élelmiszer-összetevőket feldolgozni, kevesebb olajat és magas rosttartalmú töltelékeket, valamint kevésbé viszkózus főtt húsokat. Nemcsak széles választékú hozzávalókat tud kezelni, hanem olyan gombócokat is tud készíteni, amelyek dúsak és kézzel készítettnek tűnnek. Ez a gép kompakt méretű (kevesebb mint 1,5 négyzetméter), és amikor 25 g-os gombócokat formáz, óránként 12,000 darab előállítására képes. Ez alkalmas függetlenül működő éttermek és nagy élelmiszeripari gyárak számára. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett, hogy a termelést a vezetők valós időben, mobil eszközön keresztül nyomon követhessék, és az adatokat Big Data elemzéseken keresztül gyűjthessék és dolgozhassák fel a döntéshozatal támogatására. Telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot is a folyamatos termelékenység biztosítása érdekében. Kérjük, kattintson az alábbi linkre, hogy kitöltse a űrlapot, és értékesítési szakembereink visszajelzést adnak Önnek az élelmiszertermelési specifikációihoz igazított megoldásokról.

További információ Összehasonlítási sorozat gép

Összehasonlítás hasonló modellekkel

Modell szám	Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700U	Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700XL	Kétvonalas, többcélú töltő- és formázógép HLT-700DL
Leírás	Ízletes megjelenés, mint a kézműves termékek	Széles választékban elérhetők szabványos forgóformák	Legmagasabb termelési kapacitás
Kapacitás	2,000 - 12,000 db/óra	2,000 - 10,000 db/óra	4,000 - 20,000 db/óra
Súly	13 - 100 g/db	13 - 100 g/db	13 - 100 g/db
	További információ	További információ	További információ

Műszaki adatok

Kapacitás: 200 kg/óra vagy 8,000 db/óra
*25 grammos gombóc alapján

Jellemzők

A beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósort, és ezt távoli megfigyelésen keresztül érheti el az ANKO IoT irányítópultján.
A feszültség megadható.
A zöldségvágó julienne-re, szeletekre és kockákra tudja vágni a zöldségeket.
A gombóc héjának vastagsága és a töltelék mennyisége paraméterbeállítással állítható.
A gombóc formája különböző lehet a formázó szerszámkészletek gyors cseréjével.
Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
A gépek valós igények szerint módosíthatók, eltávolíthatók vagy hozzáadhatók.
Javaslatokat tud adni a térigényre, a tervezési elrendezésre és a munkaerő-tervezésre.
A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást további értesítés nélkül végrehajtanak.

Megfelelő a

Ellátási lánc vállalkozások
Központi konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
Berendezés & Befektetés
Gépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
Ételkiszolgálás
Felhő konyha, Lánc étterem, Kávézó, Szálloda, Iskola

Milyen szolgáltatások és előnyök szerepelnek a gombócgyártási megoldásban?

A testre szabott gombócgyártási megoldás időt takarít meg, és minden berendezést egyetlen helyről szerezhet be.

Különböző feldolgozó gépek, a tésztakészítőtől, a formázó gépen át, a csomagoló és fagyasztó gépekig, egy átfogó automatikus gombócgyártó vonalat alkot ANKO megoldás szolgáltatást nyújt, hogy megkíméljen a gépek egyesével történő keresésétől és érdeklődésétől. Annak érdekében, hogy a megoldási javaslat megfelelő legyen az Ön számára, a termékét átfuttathatja gépeinken a jól felszerelt élelmiszerlaborunkban. Miután megérkeztek a gépeid, telepítési és képzési szolgáltatásokat tudunk nyújtani. A beszállítókkal való kapcsolatfelvétel és egyéb költségek nem fognak zavarni.

Minden gombócgyártási tervezésed és kérdésed egy szakember fogja kezelni.

45 éves tapasztalattal a gyártási tanácsadó szolgáltatások terén nemcsak a gyárának elrendezése alapján a leghatékonyabb termelési folyamat megtervezésére van tudásunk, hanem javaslatokat is tudunk adni a gépek telepítésére, beleértve az elektromos vezetékezést és a gépek közötti csatlakozást a gombócgyártásához. Ezen kívül az ANKO segít Önnek alaposan felmérni egy megoldás hatékonyságát. Például több időt és pénzt költhet az üzleti adminisztrációra és fejlesztésre.

Egységes gombóc gép javító szolgáltatásunk folyamatos szolgáltatási minőséget kínál.

Ha különböző gombóc készítő gépeid vannak a gyáradban, lehet, hogy különböző beszállítókkal kell kapcsolatba lépned, hogy megjavítsák őket. ANKO biztosította, hogy az összes ANKO gépet megfelelően kezelik. Amíg a gépet az ANKO-tól vásárolják, legyen az zöldségszeletelő, turmixgép, gombócformázó gép vagy csomagológép, nem kell különböző emberekkel kapcsolatba lépnie, csak annyit kell tennie, hogy felhívja az ANKO-t.

Étel tanácsadók, 45 éves tapasztalattal segítenek a gombóc receptjében.

45 éves tapasztalattal az élelmiszeripari gépek terén, gazdag piaci információkkal és az ipar részletes megfigyelésével, az ANKO javaslatokat tud adni a berendezések korszerűsítésére. Közvetlen kapcsolatban állva ügyfeleinkkel 113 országból, jól ismerjük a világ gombócait és egyéb kapcsolódó ételeit, valamint a fogyasztói preferenciákat. Akár textúrával, akár ízzel kapcsolatos, az ANKO tanácsokat tud adni a receptjeidhez, sőt a termeléshez és a stratégiához a célpiacodon általános tudásunkkal.