Gombóc gép és automatikus gyártósor | Automatikus Gombóc Gépek Gyártója - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Az ANKO átfogó automatikus gombócgyártó vonali megoldásokat kínál a HLT-700U többcélú töltő- és formázógéppel. 12,000 kézműves megjelenésű gombócot állíthat elő óránként IoT megfigyeléssel. Testreszabott kulcsrakész megoldások fagyasztott élelmiszer gyártók, központi konyhák és lánc éttermek számára. 47 éves tapasztalat, 114+ országba exportálva.

Lépjen kapcsolatba velünk
anko@anko.com.tw

Központ: +886-2-26733798
USA és Kanada: +1-909-599-8186

Az Egyesült Államok vámfrissítése

Gombóc gép és automatikus gyártósor

Kulcsrakész automatikus gombócgyártó rendszer az előkészítéstől a csomagolásig, HLT-700U többcélú géppel, amely óránként 12,000 kézműves megjelenésű gombócot gyárt valós idejű IoT megfigyeléssel és testreszabható formatervekkel.

Gőzgombóc gép

  • Megosztás :

Gombóc megoldás: Kulcsrakész tervezés és formulázás

Modell szám : SOL-DPL-S-1

Az ANKO egyedi gyártású automatikus gombócgyártó vonal megoldásával minden gyártó gépet megkaphat, plusz egy praktikus és átfogó javaslatot, amely figyelembe veszi a gombóc töltelékének elkészítését, a gombóc héjának összetevő arányait, a formát, a főzési módszereket, a csomagolást és a fagyasztást. Akár új vagy az automatikus gyártásban, akár a termelékenység növelésére van szükséged, az ANKO mérnökei professzionális és testreszabott megoldást tudnak nyújtani. Az alábbi megoldásban a gépek a valós termelési igényeknek megfelelően állíthatók be modell és mennyiség szerint. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.

Hogyan Működik



A Gombócgyártási Megoldásról

Az ANKO új automatikus gombócgyártó gépe - HLT-700U Többcélú Töltő- és Formázógép - képes tömegesen előállítani a kézzel hajtogatott, teljes töltelékkel és vonzó formával rendelkező gombócokat. A formázó mechanizmus mellett a gombóc készítő gép töltő extrudáló rendszere is fejlesztésre került, hogy simán és stabilan tudja extrudálni a kevesebb olajat, nagyobb kockákat, magas rosttartalmú vagy laza főtt darált húst tartalmazó töltelék keverékeket. Nemcsak a gombócok készíthetők dúsabbra, hanem a géphez szélesebb töltelékfajták is alkalmasak, amelyek minden gombócot ízletesebbé és kézművesebbé tesznek.

ANKO A "HLT-700U Többcélú Töltő- és Formázógép" beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely csatlakozik a Big Data Analytics-hoz. Ez adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyensúlyok, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett az "gépek működési állapotának figyelésével, a gépek élettartamának karbantartásával és a digitális termelésmenedzsmenttel". Egy riasztás tájékoztatni fog azokról a pontos részekről, amelyeket ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében

Élelmiszer Galéria

Kulcsrakész és termelési tervezés

Gombócgyártási tervezési javaslat és berendezés

1

Előkészítés

Szitálás

Szitálás

A csomagolóanyagok készítése során a lisztet feldolgozzák, hogy kiszűrjék a csomókat a lisztszitáló és a szűrő segítségével.

Keverés

Keverés

Ezután a keverőt használva tésztát készítünk a csomagolóanyagokhoz.

Zöldségtisztítás

Zöldségtisztítás

A zöldségmosó segít gyorsan megtisztítani a zöldségeket a töltelék előkészítéséhez.

Zöldségvágás

Zöldségvágás

A zöldségvágó segít gyorsan feldolgozni nagy mennyiségű zöldséget a töltelék készítéséhez.

Kivonás

Kivonás

A hidro-kivonó képes vizet kinyerni a zöldségekből.

Húsdarálás

Húsdarálás

A húsdaráló a szükséges módon tud húst darálni.

Fűszerezés

Fűszerezés

A fűszerkeverő biztosítja a töltelék és a fűszerek keverését a termelési minőség biztosítása érdekében.

2

Töltés / Formázás

Formázás

Formázás

A gombócformázó gép kulcsfontosságú a gombócok minősége szempontjából, beleértve a textúrát, a megjelenést és a formát. Miután a tésztát és a tölteléket a gombócformázó gép hopperjeibe helyeztük, egy egyszerű paraméterbeállítással kézzel készült megjelenésű gombócokat lehet tömegesen előállítani.

3

Kiterjesztett alkalmazás

Zárás

Zárás

A csomagolási igényekhez a csomagológép be van építve a gombócgyártó vonal megoldásába, hogy a gombócokat gyorsan és simán csomagolja, lehetővé téve, hogy a termékeket gyorsan eljuttassa minden csatornához. Ha más gépekre van szüksége, mint például igazító gép, sütő, gőzölő és fagyasztó, az ANKO értékesítési mérnökei a legpraktikusabb és megfizethetőbb megoldást tudják nyújtani az igényei szerint.

Minőségellenőrzés

Minőségellenőrzés

Az ANKO röntgenellenőrző gépe képes észlelni különböző fémeket, csontokat, üveget és egyéb idegen tárgyakat az élelmiszertermelés során; még olyan kicsi dolgokat is, mint 0,4 mm. A gép világító és sípoló figyelmeztetésekkel van felszerelve, hogy biztosítsa a valós idejű szennyeződés-észlelést, megelőzze a mesterséges veszélyeket, és növelje a termékek általános minőségét.

A legjobb választék - Kezdjön velünk, hogy megbeszéljük igényeit

Többcélú Töltő- és Formázógép

HLT-700U

Az ANKO legfejlettebb gombóc gépe, a „HLT-700U Többcélú Töltő és Formázó Gép” egy új töltőrendszerrel van integrálva! Képes nagyobb élelmiszer-összetevőket feldolgozni, kevesebb olajat és magas rosttartalmú töltelékeket, valamint kevésbé viszkózus főtt húsokat. Nemcsak széles választékú hozzávalókat tud kezelni, hanem olyan gombócokat is tud készíteni, amelyek dúsak és kézzel készítettnek tűnnek. Ez a gép kompakt méretű (kevesebb mint 1,5 négyzetméter), és amikor 25 g-os gombócokat formáz, óránként 12,000 darab előállítására képes. Ez alkalmas függetlenül működő éttermek és nagy élelmiszeripari gyárak számára. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett, hogy a termelést a vezetők valós időben, mobil eszközön keresztül nyomon követhessék, és az adatokat Big Data elemzéseken keresztül gyűjthessék és dolgozhassák fel a döntéshozatal támogatására. Telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot is a folyamatos termelékenység biztosítása érdekében. Kérjük, kattintson az alábbi linkre, hogy kitöltse a űrlapot, és értékesítési szakembereink visszajelzést adnak Önnek az élelmiszertermelési specifikációihoz igazított megoldásokról.

További információ Összehasonlítási sorozat gép

Összehasonlítás hasonló modellekkel

Modell szám
Többcélú Töltő- és Formázógép
Többcélú Töltő- és Formázógép
HLT-700U
Többcélú Töltő- és Formázógép
Többcélú Töltő- és Formázógép
HLT-700XL
Kétvonalas, többcélú töltő- és formázógép
Kétvonalas, többcélú töltő- és formázógép
HLT-700DL
LeírásÍzletes megjelenés, mint a kézműves termékekSzéles választékban elérhetők szabványos forgóformákLegmagasabb termelési kapacitás
Kapacitás2,000 - 12,000 db/óra2,000 - 10,000 db/óra4,000 - 20,000 db/óra
Súly13 - 100 g/db13 - 100 g/db13 - 100 g/db
További információTovábbi információTovábbi információ

Műszaki adatok

Kapacitás: 200 kg/óra vagy 8,000 db/óra
*25 grammos gombóc alapján

Jellemzők

  • A beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósort, és ezt távoli megfigyelésen keresztül érheti el az ANKO IoT irányítópultján.
  • Feszültség megadható.
  • A zöldségvágó képes julienne-re, szeletelni, kockázni a zöldségeket.
  • A gombóc héjának vastagsága és a töltelék mennyisége paraméterezéssel állítható.
  • A gombóc formája különböző lehet a formázó szerszámkészletek gyors cseréjével.
  • Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
  • A valós igények szerint gépeket lehet cserélni, eltávolítani vagy hozzáadni.
  • Javaslatokat tud adni a térigényre, a tervezési elrendezésre és a munkaerő-tervezésre.
  • A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást további értesítés nélkül végrehajtanak.

Megfelelő

  • Ellátási lánc vállalkozások
    Központi konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
  • Berendezés & Befektetés
    Gépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
  • Ételkiszolgálás
    Felhő konyha, Lánc étterem, Menza, Szálloda, Iskola

Szeretne gépeket vagy integrált gyártósort találni?

Legjobban Eladott
Kapcsolódó Élelmiszermegoldások Típusa

Hogyan növelheti az IoT-alapú gombóc gép a termelési hatékonyságát 70%-kal, miközben csökkenti a munkaerőköltségeket?

Az ANKO HLT-700U beépített IoT rendszerével valós idejű termelésfigyelést, előrejelző karbantartási értesítéseket és Big Data elemzéseket kínál, amelyek optimalizálják a gombócgyártási munkafolyamatát. Kövesse a gép állapotát távolról mobil eszközökön, előzze meg a leállásokat automatizált karbantartási emlékeztetőkkel, és készítsen akár 12,000 gombócot óránként, következetes minőségben. Ügyfeleink 70%-os csökkenést tapasztalnak a munkaerő-függőségben, miközben egységesített teljesítményt érnek Kérjen egy testreszabott termelési elemzést, és fedezze fel, hogyan alakíthatja át az IoT-integrált megoldásunk a fagyasztott gombócok előállítását.

47 éves gyártási tapasztalattal, 114+ országot kiszolgálva, ANKO nem csupán berendezéseket kínál—teljes körű termelési tervezési tanácsadást nyújtunk, amely foglalkozik a gombóc héjának formulájával, a töltelék arányokkal, a forma testreszabásával, a főzési módszerekkel és a fagyasztási A HLT-700U frissített töltőrendszere különféle összetevőket kezel, beleértve a növényi alapú töltelékeket, nagy zöldségkockákat, magas rosttartalmú keverékeket és kevésbé viszkózus főtt húsokat, így ideális vegetáriánus, vegán és adalékanyag-mentes gombócgyártáshoz. A beépített IoT irányítópult lehetővé teszi a gépek működési állapotának távoli nyomon követését, a prediktív karbantartási figyelmeztetéseket, valamint a Big Data elemzéseket a termelés optimalizálása és a kész Kompakt méretünk (kevesebb mint 1,5 négyzetméter) megfelel mind az önálló éttermek, mind a nagyobb élelmiszeripari gyárak számára, míg egyablakos szolgáltatásunk magában foglalja a recepttanácsadást, a gyárterv tervezését, a telepítést, a képzést és a folyamatos műszaki támogatást a következetes termelési minőség biztosítása és a megtérülés