Fransa
Fransız mətbəxi insanları genelliklə şəxsi restoranlarda uzun yeməklərlə, ya da rahat bir bistroda, müxtəlif pendirlər ilə yeməkləri uyğunlaşdırmaqla xatırladır. Ancaq, klişenin ötesinde, hər bir bölgənin öz xüsusi yeməkləri və dadları var ki, onlar yerin tarixi və teruarını əks etdirir və çeşidlilik çox ekstrem ola bilər. Düzgün yeməklər bir neçə kursdan ibarət ola bilər, bunlar arasında hors d'œuvre və ya entreé, plat principal (əsas yemək), fromage (pendir) və desert olabilir. Ancaq sadə bir gün adətən böyük bir fincan kafe au lait (sütlü kofe) və kruasanla başlayır.
Hazırda, bütün Fransızlar eskiden olduğu gibi yemek hazırlamak veya yemek için çok fazla zaman harcamıyorlar; çoğu insan öğle yemeği için basit bir sandviç, salata veya makarna tercih ediyor; veya yerine tuzlu veya tatlı bir krep (Bretanya'nın ince pancake'i) yemeyi tercih ediyorlar, ki bu son zamanlarda Fransa'da en yaygın fast foodlardan biri haline geldi; genellikle sokak yemek tezgahlarında paket servis olarak satılır veya restoranda da sunulabilir. Bir tərəfdə qalətlər isə qarabağ otu ilə hazırlanan krepdir, bu da gluten-free seçimidir.
ANKOnin Avtomatik Krêp Maşını krêplər və incə pastırma qatları hazırlamaq üçün nəzərdə tutulub, istehsalat bataqlıqdan başlayır və avtomatik olaraq krêpləri yayır, pişirir, soyuyur və hazır istifadə üçün hissələrə bölməyə başlayır; verimlilik yüksəkdir və nəticələrin eni ayarlanabilir.
