Výroba kvalitných fazuľových buchiet s veľkou efektívnosťou

Buchty s fazuľovou pastou môžu byť plnené rôznymi sladkými pastami, ako sú pasta z fazule azuki, pasta z hnedej cukrovej fazule, sezamová pasta, zemiaková pasta a pasta z taro. Automatický enkrustovací a formovací stroj SD-97 od ANKO má kapacitu spracovávať široké spektrum ingrediencií, ako aj rôzne ochutené cesto na vytvorenie lahodných žemlí. ANKO má k dispozícii mnoho formovacích foriem, ktoré je možné ľahko vymeniť na výrobu žemlí s rôznymi vzormi a tvarmi.

ANKO stroj je kompaktný a na obsluhu vyžaduje len jednu osobu. Hromadná výroba sa môže začať jednoducho zadaním požadovanej hmotnosti produktu, veľkosti, pomeru cesta a náplne v nastaveniach parametrov. Zmenou formovacích foriem a plniacich ingrediencií môže séria SD-97 od ANKO vyrábať širokú škálu produktov, ako sú mäsové buchty, pudingové buchty, mäsové koláče, panvové bravčové buchty, mochi a krištáľové knedle. Profesionálni konzultanti spoločnosti ANKO môžu našim klientom poskytnúť aj riešenia v oblasti výroby, vrátane konfigurácie zariadení na spracovanie a balenie potravín; všetko s cieľom zabezpečiť, aby naši klienti dosiahli vysoko efektívnu, bezpečnú a konzistentnú výrobnú linku.

ANKO „SD-97W Automatický enkrustovací a formovací stroj“ má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám poskytuje plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.