Stroj na fazuľové buchty
Riešenie fazuľových buchiet: Plánovanie na kľúč a formulácia
Číslo modelu : SOL-BPB-0-1
Fazuľové buchty sú parené buchty plnené hodvábnou sladkou fazuľovou pastou a sú obľúbenou dim sum položkou v kantonských reštauráciách Yum Cha. V poslednej dobe existuje mnoho uznávaných reštaurácií a potravinárskych podnikov, ktoré vyrábajú mrazené fazuľové buchty pod svojimi vlastnými privátnymi značkami a predávajú ich online nákupným skupinám a supermarketom. Kuchári Dim Sum sa môžu zamerať na vypracovanie svojich podpisových receptov na plnku z fazuľovej pasty, a ANKO im pomôže s automatizovaným plánovaním výroby a implementačným procesom na výrobu kvalitných buchiet z fazuľovej pasty. Prosím, kliknite na odkaz nižšie, aby ste získali viac informácií o tejto ANKO FOOD MACHINE a cenovú ponuku.
Výroba kvalitných fazuľových buchiet s veľkou efektívnosťou
Buchty s fazuľovou pastou môžu byť plnené rôznymi sladkými pastami, ako sú pasta z fazule azuki, pasta z hnedej cukrovej fazule, sezamová pasta, zemiaková pasta a pasta z taro. Automatický enkrustovací a formovací stroj SD-97 od ANKO má kapacitu spracovávať široké spektrum ingrediencií, ako aj rôzne ochutené cesto na vytvorenie lahodných žemlí. ANKO má k dispozícii mnoho formovacích foriem, ktoré je možné ľahko vymeniť na výrobu žemlí s rôznymi vzormi a tvarmi.
ANKO stroj je kompaktný a na obsluhu vyžaduje len jednu osobu. Hromadná výroba sa môže začať jednoducho zadaním požadovanej hmotnosti produktu, veľkosti, pomeru cesta a náplne v nastaveniach parametrov. Zmenou formovacích foriem a plniacich ingrediencií môže séria SD-97 od ANKO vyrábať širokú škálu produktov, ako sú mäsové buchty, pudingové buchty, mäsové koláče, panvové bravčové buchty, mochi a krištáľové knedle. Profesionálni konzultanti spoločnosti ANKO môžu našim klientom poskytnúť aj riešenia v oblasti výroby, vrátane konfigurácie zariadení na spracovanie a balenie potravín; všetko s cieľom zabezpečiť, aby naši klienti dosiahli vysoko efektívnu, bezpečnú a konzistentnú výrobnú linku.
ANKO „SD-97W Automatický enkrustovací a formovací stroj“ má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám poskytuje plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.
Galéria jedla
- Bun bez záhybov
- Bun so záhybmi
- Hustý plnený fazuľový koláčik
- Koláčik s pastou z fazule
- Buny sú vyrobené s veľkou uniformitou
- Jednoduché prispôsobiť pomer obalu k plneniu
1
Plnenie / Tvarovanie
- Formovanie
Formovanie
Stroj na fazuľové buchty od ANKO dokáže vyrábať buchty s hmotnosťou od 10g do 70g na kus pri rýchlosti 4 000 kusov za hodinu. Po naplnení zásobníkov predpripraveným cestom a náplňou stačí zadať parametre a vybrať formu a efektívna automatizovaná výroba fazuľových buchiet sa začne okamžite.
Najlepšia ponuka - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Automatický obalovací a formovací stroj
Automatický obalovací a formovací stroj môže vyrábať buď vzorované, alebo nevzorované produkty jednoduchou zmenou clôn; môže vyrábať buď dvojfarebné, alebo jednofarebné s jednoduchou zmenou zásobníkov na cesto. Nie len produkty s červenou fazuľovou pastou, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj obyčajné produkty sú vyrábateľné. Na záver, SD-97W dokáže pripraviť desiatky etnických jedál, ako sú mäsové buchty, parené buchty, maamoul, mäsový koláč, panvovo vyprážané plnené buchty, mochi, krištáľové knedle. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Viac informácií Porovnať sériové strojePorovnať s podobnými modelmi
| Číslo modelu | Automatický obalovací a formovací stroj SD-97W | Automatický obalovací a formovací stroj SD-97L | Automatický stroj na obalovanie a formovanie typu stôl SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Popis | Dostupný obal v dvoch farbách | Max. hmotnosť produktu až 200 gramov | Najkompaktnejší stroj |
| Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 2,400 - 4,800 ks/h | 600 - 3 600 ks/h |
| Hmotnosť | 10 - 70 g/kus | 40 - 200 g/kus | 10 - 60 g/kus |
| Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 4 000 ks/h alebo 90 kg/h
Funkcie
- Integrovaná funkcia IoT spája automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
- Napätie môže byť určené.
- Hrúbku obalu na buchty s fazuľovou pastou a množstvo náplne je možné nastaviť pomocou parametrov.
- Tvar buchty s fazuľovou pastou môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
- Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygienických normách potravín.
- Môže sa meniť, odstraňovať alebo pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Často kladené otázky
Ceny pre sériu SD-97 závisia od vášho výrobného priestoru a požiadaviek na výstup. Ponúkame všestranné modely, ktoré vyhovujú rôznym rozsahom:
- SD-97SS (stolný model): Ideálny pre obmedzené priestory, testovacie kuchyne alebo malé a stredné podniky, s kapacitou 600 – 3 600 ks/h.
- SD-97W (Štandard): Navrhnuté pre veľkoplošné továrne alebo centrálne kuchyne, ponúkajúce vysokovýkonnú výrobu 1 000 – 4 000 ks/h.
- Pre špecializované charakteristiky potravín, ANKO tiež poskytuje pokročilé špecializované modely. Ponúkame transparentné, prispôsobené cenové ponuky, aby sme zabezpečili, že vaša investícia zodpovedá vašej aktuálnej obchodnej veľkosti a výrobným cieľom.
Na trhoch s vysokými nákladmi na prácu a problémami s náborom je automatizácia kľúčom k zvyšovaniu ziskových marží.
- Zníženie nákladov: Jeden automatický stroj na fazuľovú pastu môže nahradiť približne 10 kvalifikovaných manuálnych pracovníkov.
- Maximalizujte výstup: Udržujte stabilnú, dlhodobú výrobu (1 000 – 4 000 ks/h) na ľahké splnenie veľkých objednávok od supermarketov alebo cateringových reťazcov.
- Rýchla návratnosť investícií: Väčšina klientov ANKO dosahuje návratnosť investícií v priebehu 6–18 mesiacov vďaka úsporám na pracovnej sile a zvýšenej kapacite objednávok.
Udržanie textúry je našou najvyššou prioritou. ANKO’s SD Series obsahuje exkluzívny plniaci systém, ktorý zabezpečuje:
- Variabilita plnenia: Náš systém zvláda rôzne plnenia vrátane syra, mletého mäsa a dokonca aj tekutých plnení ako čokoládová omáčka bez poškodenia štruktúry ingrediencií.
- Vynikajúci vzhľad produktu: Naše stroje vybavené rôznymi formami na skladanie vytvárajú buchty s zložitými, jasnými vzormi, ktoré sú nerozoznateľné od ručne skladaných produktov.
- Optimalizácia receptu: Naša potravinová laboratória pomáha v doladení vášho existujúceho receptu, zabezpečujúc, že vaša charakteristická chuť je dokonale replikovaná – a ešte presnejšia ako manuálna výroba.
Automatizácia poskytuje hodnotu ďaleko za rámec čistej produkcie:
- Konzistencia produktu: Každá jednotka je identická v hmotnosti, tvare a pomere plnenia k obalu—kľúčové pre branding, balenie a maloobchodné štandardy.
- Dodržiavanie bezpečnosti potravín: Minimalizujte kontakt s ľuďmi a spĺňajte HACCP a medzinárodné bezpečnostné normy;všetky stroje sú certifikované CE.
- Flexibilita výroby: Jednoduchou zmenou foriem môže rovnaký stroj vyrábať Mochi, Mesiacový koláč, Parené buchty alebo Cha Siu Bao, čo vám umožní rýchlo rozšíriť váš produktový rad.
Poskytujeme komplexnú ochranu po predaji pre našich globálnych klientov:
- Integrácia IoT: zabudovaný IoT systém ANKO monitoruje zdravie strojov v reálnom čase, aby minimalizoval prestoje.
- Diaľková podpora: Ponúkame videá na riešenie problémov a priamu pomoc inžiniera prostredníctvom videokonferencií.
- Miestna služba: S servisnými centrami v USA, Európe a Taiwane a distribútormi vo viac ako 20 krajinách poskytujeme rýchlu výmenu dielov a technickú podporu po celom svete.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazciCentrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investícieDistribútor strojov, Investor do potravinárskeho priemyslu
-
Služby v oblasti stravovaniaCloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
- Stiahnutia
- Najpredávanejšie
- Typ súvisiaceho riešenia potravín






































