Linea di produzione automatica di fritti di gamberi
Linea di produzione industriale di fritti di gamberi
Numero di modello : Bretinov-3
La linea di produzione automatica di fritti di gamberi di BRETINOV combina i processi di impanatura e frittura per i tradizionali fritti di gamberi. Gestita da una sola persona, la linea può produrre fino a 4.000 pezzi all'ora e presenta un rivestimento della pastella costante e una friggitrice compatta con un circuito di cottura regolabile.
Caratteristiche del prodotto
- Alta capacità di produzione: Produce fino a 4.000 frittelle di gamberi all'ora.
- Produzione a un operatore: Un operatore posiziona i gamberi sul piatto rotante dell'involgitore.
- Rivestimento coerente: La pompa per pastella fornisce un rivestimento coerente preservando le proprietà del prodotto.
- Frittura controllata: La friggitrice compatta utilizza cinque moduli di cottura indipendenti, consentendo un preciso aggiustamento del tempo di cottura.
- Volume d'olio ridotto: La friggitrice compatta funziona con meno di 200 litri di olio.
- Operazione ergonomica: I parametri di produzione possono essere regolati tramite il touchscreen senza richiedere all'operatore di cambiare postura di lavoro.
- Pulizia facile: Sia la macchina per la panatura che la friggitrice possono essere smontate senza attrezzi.
- Fatto in Francia: BRETINOV progetta e produce le sue macchine nei suoi laboratori in Francia.
Specifiche della macchina
| Capacità | Fino a 4.000 pezzi/ora |
| Operatori | 1 |
| Volume dell'olio per friggitrici | Meno di 200 L |
| Circuito di cottura della friggitrice | 5 moduli indipendenti |
| Prodotto | Frittelle di gamberi |
| Origine | Prodotto in Francia |